“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着文化的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢？因此，栏目特意整理了食疗百科：哮喘吃什么食物好 哮喘病人的饮食禁忌，请收藏并分享给你的朋友们吧！
使用质优量足的蛋白质，多吃含有维生素及碳水化合物较多的膳食，少摄入高脂肪类食物。
肥胖患者应减少吃多脂肪膳食。
为减轻呼吸紧促引起的咀嚼、呼吸困难，可用软饭或半流质食物。
少用产气食物，如韭菜、黄豆、面食等。
根据病情的增加液体摄入，防治和纠正脱水，这对发热病人很重要。
增加钙、铁的摄入，可常用排骨萝卜黑木耳汤，此汤营养丰富而不腻，对哮喘患者尤好。
增强营养，提高机体免疫力，同时补充各种矿物质、微量元素和维生素。
忌食“发性食物”，如水产品中的带鱼、黄玉、鲤鱼虾等；畜产品肉中的猪头肉、鸡头、羊肉、狗肉、驴肉、马肉等；蔬菜中的韭菜、芹菜、笋、秋茄子等；调味品中的葱、蒜、椒、酒等。
哮喘急性发作特别是持续状态时，应考虑静脉补充营养，防治营养不良。尽量多饮水，有利于痰液排除。同时避免奶类及其制品。
少食多餐，不可过饱，以免哮喘发作加重。
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哮喘病人的饮食禁忌有哪些
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"哮喘病人的饮食禁忌有哪些"，希望您喜欢！
哮喘是一种很严重的呼吸道疾病，患有此病的患者呼吸粗犷，严重的患者会呼吸不上来。有很多哮喘患者因为因为呼吸不上来失去了生命。那哮喘病人有没有治疗的方法呢，哮喘病人的饮食禁忌有哪些？在平常的生活中我们注意哪些饮食来缓解哮喘病呢。说到注意事项我们可要好好的去研究一下了，看有哪些治疗哮喘的方法。饮食还需注意哪些。
1.忌食寒凉生冷的食物
中医学认为，哮喘缓解期正气多虚，或肺或脾或肾，尤以肺气虚为主，最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气，食后会加重虚寒的症状。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物，肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者，更应特别注意，应在饮食中忌食寒凉生冷食物，以防止哮喘的复发。
2.禁食鱼、虾、蟹等海腥类食物
哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物，如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，以避免哮喘的发生。
3.限盐
中医学认为，哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。古书记载：“食味酸咸太过，渗透气管，痰入结聚，一遇风寒，气郁痰壅即发。”又如清代沈金鳌《沈氏尊生书》记载，哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便窒塞道路，气息喘促。”明代《赤水玄珠》一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。据现代医学研究报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。哮喘的发病率随经济繁荣而增加，西方国家的发病率高于第三世界，从发展中国家到发达国家的移民也有增加的趋势，提示与环境因素有关。这种因素，可用日常饮食中盐的含量过高来解释，有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地哮喘患者的死亡率成正比。英国的一项研究也指出，食盐对哮喘病患者可能有致命性的威胁。在男性及孩童中，盐与哮喘病死亡率之间有很明显的关联。因此，哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量，切忌吃得过咸。
哮喘病患者禁忌冷的食物。有些冷的食物吃起来确实好吃，但好多冷的食物都是不易多吃的。冷的食物对人体的肺，胃都是不好的。所以患有哮喘的病人在平常的饮食中应避免冷食物的食用。还有就是一些油性很大的食物，例如鸡鸭鱼肉一些太过于油腻的食物，也不易多吃。太过于油腻的食物对肺部也是不好的。所以我们也尽量避免油性食物的食用。这下知道哮喘病人的饮食禁忌有哪些了吧。
哮喘病人饮食应注意什么
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"哮喘病人饮食应注意什么"，请您翻阅！
患有哮喘病的患者在平时的饮食中会有一些禁忌，就是一些东西不能吃，特别是对于哮喘病比较严重的患者，生活中很多食物，他们是不能吃的。那哮喘病人饮食应注意什么？那生活中什么食物哮喘病人能吃，什么食物哮喘病人不能吃呢。这个就需要我们认真的去研究了，那我们一起去看看吧，看哪些食物是哮喘病人不能吃的。哪些又是能吃的而且对哮喘病人有益的。
哮喘患者饮食宜温热，清淡，松软，可少食多餐.除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡.在哮喘发作时，还应少吃胀气或难消化的食物，如豆类，山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难.支气管哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症;在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和咳嗽等症状，
多在夜间或凌晨发生;此类症状常伴有广泛而多变的呼气流速受限，但可部分地自然缓解或经治疗缓解;此种症状还伴有气道对多种刺激因子反应性增高。我院采用军科免疫介入疗法应用现代医学高科技微创技术以外，同时将祖国的中医理论进行了结合，发挥了中医在治疗哮喘病方面的优势，不仅能消除病毒，同时还能修复哮喘病患者的受损粘膜或组织。
由于哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。 哮喘者也可采取以下食疗方： 1、经霜白萝卜适量，水煎代茶饮，可治哮喘、咳嗽。 2、蚯蚓。可将蚯蚓干焙研细粉，装入胶囊服用。每日服3克，每日2～3次，对支气管哮喘有一定疗效。 3、椒目，即花椒的种子，有平喘、消肿之功。将椒目研为细粉，装入胶囊，每粒装0.4克。每次服6～8粒，每日2～3次，3～7天为1疗程，对支气管哮喘有一定作用。 4、银杏适用于哮喘痰多者。每日用量3～9克或5～10枚，煮熟、炒熟、入煎剂均可。本品不可服食过量，更不能生吃，否则会产生毒性。
饮食对些病来说是很重要的，合理的饮食，能有效改变病人的病情，能有效地缓解病人身体上的疼痛，从而达到治病的效果。那哮喘病人饮食应注意什么呢？对哮喘病人来说，在平时的饮食中应多吃一些清淡的东西，避免接触油腻的食物。所以在平常的饮食中，哮喘病人应多吃一些青菜，少吃一些肉类的食物。
哮喘病吃什么食物好呢
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生活水平虽然提高了，但是疾病的患病率也随之提高了，像哮喘这类疾病以前只是少数人有，现在越来越多的人患有哮喘，哮喘索然不是什么大病，但也应该注意一些事项，尽量不要让哮喘犯病，轻者只是虚惊一场，重者却可能有生命危险，哮喘患者尤其要注意平常食物的安全问题，那么哮喘病吃什么食物好呢？
1、鱿鱼(鲜)：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
2、草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
3、肥膘肉：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素；但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。
4、冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
通过以上从不同的方面详细的介绍了哮喘病吃什么食物好，相信大家都已经知道了。哮喘病是一个随时都有可能患病的疾病，千万不要忽视一些细小的发病源头，要多注意饮食，千万不要吃刺激哮喘发病的食物，以免危及生命安全。大家在生活中应该多锻炼身体，提高抵抗力，不要经常被疾病困扰。
厨房烹饪：哮喘病人不能吃什么
秋冬季节，是哮喘病的多发季节，哮喘也是可以危及生命的一种疾病，哮喘在饮食上就需要特别的注意，不能吃会过敏的食物，那么哮喘病人不能吃什么?我们一起来看看哮喘的饮食禁忌吧。
1、禽蛋类
这是一种比较常见的食物,很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭,但是不应这样,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是诱发哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品
对于牛奶来说,相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等,多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。
3、水果类
很多的水果也是需要我们去注意的,因为即使再好,但也不是每一种食物都是有用的,易引起哮喘的水果类食物,主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。
4、冷饮
不喝冷饮及人工配制的含气饮料。其所含二氧化碳气体,于肺不利。所以哮喘患者,也不宜喝含气饮料,包括汽水、啤酒等。
5、刺激产气食物
避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等,过多食用这些食物,可能诱发哮喘,所以应尽量不用。
6、过咸过甜食物
饮食忌过甜、过咸，甜食、咸食能生痰热,过甜、过咸食物不仅可能诱发哮喘发作,而且可以引发哮喘病，所以,哮喘病人应少吃甜食和过甜食物，少吃咸食和过咸食物，咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品,应尽量少吃或不吃,因为这些食品的含盐量大。
温馨提示：据有关调查资料证明，食盐的销售量与当地哮喘病死亡率成正比，因此，研究人员告诫哮喘病人，日常饮食宜以清淡为主，尤其是合并肺源性心脏病患者，更应控制食盐的摄入量。
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