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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗一直为国人所重视,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是如何看待健康食疗的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗百科:千万不可错过 最适合护眼抗疲劳的九款保健茶”,为防遗忘,建议你收藏本页!

最适合护眼抗疲劳的九款保健茶

枸杞菊花茶

材料:枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。

做法:将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。

菊花山楂茶

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶

菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

菊花蜜饮

菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

枸杞八宝茶

材料:取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量

做法:以沸水冲泡,当茶饮用。

枸杞红枣茶

作法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。

三花枸杞茶

材料:玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞

做法:材料用开水冲饮。

罗汉果茶

材料:罗汉果一个

做法:罗汉果掰碎,取几个小块,用沸水冲泡6~10分钟后,饮用。

茉莉花茶

材料:茉莉花5克,白砂糖适量。

做法:将茉莉花、白砂糖用开水冲服,去渣饮用。

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食疗百科:夏季抗疲劳饮食攻略 必备三款美味粥


慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群,如精神萎糜、手足酸软,全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等,这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合征”。对本病的治疗,西医尚无良策,中医理论认为,其发生主要是肝、脾、肾功能的失调,加之长时间精神紧张,身心劳累,导致人体气血阴阳失衡所致。您不妨试试用下面几种药粥来调治,或许能获得满意疗效。

人参糯米粥

材料:取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。

做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。

功效:该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意,高血压、发烧患者不宜服。

鸡归粳米粥

材料:取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。

做法:先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。

功效:该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。

鳗鱼山药粥

材料:取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。

做法:先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

功效:该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。

食疗百科:春季抗疲劳 吃葱防疾病


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何正确地看待健康食疗呢?为此小编特意整理了“食疗百科:春季抗疲劳 吃葱防疾病”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

本文导读:葱作为基本调味品在人们的日常生活中被购买和使用的频率都很高。但人们对于葱的认识往往停留其表面,殊不知,这个“小人物”有着很大的营养价值,下面一起来了解一下吧!

葱,分为葱白和葱叶,葱白部分含有蛋白质、多糖、膳食纤维、镁、铁、磷、硒等矿物质,葱叶部分含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等,都是人体所必需的营养素。除此之外,葱里的含硫化合物有利于降低血胆固醇和血压,有研究表明,提醒肥胖的人群中经常吃葱的人患高胆固醇血症的几率比不爱吃葱的人明显降低。葱里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌,有助于增进食欲,在体内与维生素B1共同作用能提高身体的抗疲劳能力。

有些人不喜欢吃葱,认为葱有一股特殊的气味,觉得 辣 ,其实这是葱的挥发油和辣素引起的,它们能祛除油腻厚味菜肴中的腥、膻等异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,起到发汗、祛痰、利尿作用,在治疗感冒方面有一定功效。

下面为大家推荐两款简单有营养的菜肴:

野葱炒鸡蛋

主料:野葱200克、鸡蛋150克、盐3克、花生油15克

步聚:

1、将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。

2、炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

葱爆牛肉

主料:牛肉150克、2根大葱、盐3克、花生油15克、料酒、姜适量

步聚:

1、牛肉切片,加酒、姜末、少许盐腌制20分钟,擦干水分。

2、葱切3-4cm滚刀片备用。

99热心医生温馨提醒,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不应与其它含钙量较高的食物同食,比如豆腐、牛奶等。

(责任编辑:陈碧玲)

食疗百科:四种豆最适合夏季食用


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?小编经过搜集和处理,为你提供食疗百科:四种豆最适合夏季食用,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

本文导读:豆类是富含优质蛋白,多种营养素的食物,豆类有很多种,夏天最适合食用的是哪一种呢?

烈日炎炎、气温高企,各种对抗苦夏的良方迅速涌窜出来。其中, 吃豆派 的观点备受关注: 夏天吃豆胜过吃肉 、 岭南人夏天应该多吃豆 、 夏季多吃豆有助减肥 仿佛除绿豆外,豆子家族的其他成员也要被列入营养神话中。

夏季适当吃豆好处多多,但是也要 挑豆 ,绿豆、红豆等豆类适合夏季食用,而有些豆类则不是夏季专属。

适合夏季食用的豆类

绿豆

研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。

夏季吃绿豆可以清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。

红豆

中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。

现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。

白扁豆

白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。

白扁豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味道清香美味。

白扁豆是很家常的蔬菜,鲜嫩的白扁豆最适宜炒着吃。把白扁豆蒸熟,像拌茄泥那样拌着吃也不错。

眉豆

眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以补充机体的营养成分,提高免疫力。

夏季食欲较差,而眉豆所含维生素B 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,帮助消化、增进食欲。

不过,眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。

杂豆汤做法:

把五种颜色的豆子(绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆),等比例抓一些到碗里,先泡水半天后再按照个人喜好,煮成汤(用两碗水去炖)或水和豆类等比例煮成饭、粥皆可。中国宋朝时期很流行将豆类煮成豆粥,爱国诗人陆游高龄85岁仍耳聪目明、上山砍柴,平常除了多吃青菜,最爱食豆粥, 粥罢重投枕,灯残起读书 ,晨起吃完粥后回房间补眠,醒来再阅读书籍,饮食、生活简单,闲适旷达,是长寿秘诀。

(责任编辑:实习周婷)

食疗百科:牛肉的六种美味做法 最适合冬季食用


牛肉的营养价值很高,很适合冬天食用。牛肉中的蛋白质含量非常高,而脂肪含量低,所以深受人们青睐。那么你知道牛肉怎么做才好吃吗?牛肉的做法有哪些呢?今天小编就向大家推荐6款牛肉食谱,赶紧来看看吧!

酱香牛肉

材料

牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个

做法

1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。

3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5.把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

红烧牛肉

材料

牛腩1000克、牛筋500克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量

做法

1、牛腩切块后,放入锅中加冷水煮开,3分钟后关火,用温水冲洗干净。

2、牛筋切段放入高压锅加水,煮至上汽后转小火,20分钟后关火。

3、自然排气后捞出牛筋,用温水冲洗干净。

4、洋葱、生姜切片,大蒜去皮,入油锅炒出香味。

5、倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮,煮开。

6、放入牛腩和牛筋,煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。

7、转小火炖煮2-3小时左右,至牛肉和牛筋酥软入味即可。

黑椒牛排

材料

牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许

做法

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松

2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时

3、剁碎蒜头和洋葱

4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)

5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香

6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状

7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

土豆烧牛肉

材料

新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精

做法

1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。

2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈。

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。

5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就可以了。

芹菜炒牛肉

材料

主料:黄牛肉、芹菜、青红、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。

做法

1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩,牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;

2、先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。

3、如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。

4、芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高,所以除了部分老叶,应该尽量保留芹菜叶食用。

5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。

6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。

7、锅里留一部分油,炒香配料。

8、放入青红辣子入锅炒两下。

9、放入芹菜。

10、中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。出锅前淋入芝麻油。

咖哩牛肉汤面

材料

熟牛肉150公克,洋葱50公克,马铃薯30公克,红萝卜30公克,拉面150公克,咖哩牛肉汤头500㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,椰浆20㏄,咖哩粉1/4茶匙,油1茶匙

做法

1.取之前汤头中的熟牛肉切块;洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。

2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟,放入洋葱丁炒2分钟,再放入牛肉、马铃薯、红萝卜,转中火炒约1分钟。

3.最后倒进咖哩牛肉汤头,加盐、糖、椰浆调味,以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。

食疗百科:冬季进补正当时 最适合吃三款蔬菜食谱


现在正值冬季时节,天气寒冷,这个时候要注意适当进补,养好身体,那么冬季吃什么养生呢?冬季养生食谱有哪些呢?下面给大家推荐几款蔬菜食谱,特别适合冬季食用,一起来看看吧。

醋溜白菜

材料:白菜400g

调料:干辣椒适量,大葱适量,五花肉50g,白糖2小勺,陈醋2大勺,盐1/2小勺,干淀粉1小勺,清水2大勺,花生油适量

做法

1、大白菜叶洗净,控干水分。

2、斜刀片成稍大一点儿的片儿。

3、五花肉切成薄片儿。

4、葱切段儿,干辣椒切成段儿。

5、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁。

6、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉。

7、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色。

8、下入白菜片儿,转大火煸炒。

9、白菜叶变软时,加入调味汁煸炒均匀起锅即可。

拔丝红薯

材料:红薯250克,冰糖100克,油500克(约耗50克)

做法

1.红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出。洗完后,会看到盆底都是白白的淀粉。

2.锅热后放油,油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制

3.炸至红薯块外表微黄、内心也软了时捞出

4.下面可就是熬糖的关键步骤了哈

5.锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒;小火炒至糖开始慢慢溶化

6.糖全部融化,颜色浅黄发白色,有大的泡泡,然后,糖开始变得粘稠,颜色也慢慢深了,差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了

7.迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀即可出盘

芋头扣肉

材料:带皮五花肉400克,芋头400克,色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。

做法

1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡。

2、芋头去皮,切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出,控油;五花肉切成同芋头一样大小的厚片。

再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内,并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。

3、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟,取出后将汤汁倒入锅内,拣出八角、大蒜,将肉和芋头扣入盘内,汤汁用水淀粉勾芡后,淋在肉和芋头上即可。

2023食疗知识:4款保健茶舒压保健 冬季养生保健茶


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗,随着观念的更新,食疗越来越被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编帮大家整理了2023食疗知识:4款保健茶舒压保健 冬季养生保健茶”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

随着生活节奏的加快,人们的压力也越来越大,这个时候就要多多注意为自己舒压。而喝茶也是舒压的一种好方法,你知道冬季养生保健茶有哪些吗?你知道喝茶的好处有哪些吗?今天小编推荐大家4款保健茶舒压保健,赶紧来看看吧。

1、桂圆红枣茶

所需材料:红枣100克 桂圆50克

制作方法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。

养心美颜食物之桂圆:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

2、红枣酒酿茶

所需材料:红枣10颗 酒酿1汤匙 红糖适量

制作方法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

养心美颜食物之红枣:用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

3、参枣茶

所需材料:红枣5颗 西洋参1钱

制作方法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。

养心美颜食物之西洋参:能补助气分,并能补益血分。 补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热。

4、生姜黄芪红枣茶

所需材料:黄芪4钱 生姜适量 红枣2颗 红糖适量

制作方法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

养心美颜食物之红糖:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款保健茶舒压保健了吗?你知道冬季养生保健茶有哪些了吗?喝茶的好处有很多,大家不妨尝试一下这些保健茶的做法,一定能够给你带来神奇的养生功效的。

延伸阅读:男士养肾 三种类型男士如何喝茶护肾喝茶的讲究 老年人喝茶六大注意事项喝茶的讲究 不恰当的喝茶对人体有害喝茶的讲究 小心喝错茶毁健康喝茶的坏处 喝浓茶的四大危害喝茶的时间 这五个时期女生不宜喝茶

秋季必备的五款保健茶


秋季必备的五款保健茶

秋季健康饮品之绿茶。

绿茶含有大量天然的茶多酚、咖啡因、维生素等等,具有清热解毒、清肠胃、祛热解火的功效,其中的咖啡因更有刺激大脑神经,提神醒脑,缓解秋困的作用。研究表明:常喝绿茶者皮肤姣好、免疫力强,这是由于绿茶具有强大的保健功效,特别适合脑力工作和伏案人员饮用。

秋季健康饮品之酸梅汁。

酸梅汁简答易做,工序普通,却有生津止渴、消食保健、提高食欲的作用。秋季天气干燥,人们的食欲也较为低下,难以摄取足量的养分维持身体的正常机能,秋季多喝酸梅汁可开胃解渴、祛除身体的疲乏感、提神醒脑。

秋季健康饮品之红豆薏米汤。

秋季虽然干燥,但是夏季的湿热仍滞留在体内无法排出,顺利排出体内湿气可缓解疲劳感,更好的度过金秋时节。红豆薏米汤是有效的排湿排毒的佳品,大家不妨每日饮一杯,清热解毒、排湿养颜。

秋季健康饮品之胡萝卜汁。

在秋天,人们通常会觉得眼酸干涩、眼皮沉重,这是秋季人体正常的现象。如何才能缓解眼部的不适感呢,小编认为日印一杯胡萝卜汁可祛除眼睛的干涩感,胡萝卜素来有护眼养睛的功效,还能美容养颜、排毒祛湿。

秋季健康饮品之普洱茶。

普洱茶是一道不错的养生茶饮,具有养胃护脾、提神醒目、排毒养颜、保护心血管健康的功效。秋季适量饮用普洱茶可预防肠胃疾病、防止肠胃炎的产生,还能给一种清新舒适的感觉,杜绝秋季的烦躁感。

秋季我们需要预防的疾病有很多,及时的补水对于我们远离秋季的常见疾病是很重要的,同时也能帮助我们远离秋燥的烦恼。

2023食疗知识:最适合白领族的三种营养午餐 减压抗疲劳


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人非常讲究食疗,随着文化的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?因此,栏目特意整理了2023食疗知识:最适合白领族的三种营养午餐 减压抗疲劳,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

目录:

第一章:3种健康午餐食谱

第二章:最适合白领午餐吃的食物

第三章:白领抗疲劳饮食六大原则

编者按:现在白领的工作其实是很繁忙很累的,所以很多白领都会为了完成工作而不吃饭,这样的工作态度是好的,但是这样的做法是错误的。因为不吃饭的话会给我们的身体带来许多的危害,那么怎么样吃有营养还可抗疲劳呢?接下来请看小编推荐的一些食物吧。

3种健康午餐食谱

推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐

推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

体搭配:1.米饭75克 2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 3.煮鸡蛋1只:50克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克。

推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐

推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。

具体搭配:1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白。

推荐午餐食谱3:三明治套餐

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。

具体搭配:1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克 2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克。

小贴士:

白领一族专有的营养食谱要领

1、多吃蛋白高的食物。

2、多吃含维生素高的食物。

3、多吃些含磷脂高的食物。

4、多吃些含钙高的食物。

5、多吃纤维素含量高的食物。

食疗百科:芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人非常讲究食疗,随着观念的更新,国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢?推荐你看看以下的食疗百科:芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

芹菜是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的口味独特,香脆爽口,所以许多人都爱吃。那么你知道芹菜怎么做好吃吗?你知道芹菜的做法有哪些吗?你知道芹菜的营养价值吗?今天小编推荐给大家5款芹菜食谱帮你对抗疲劳,一起来了解一下吧!

凉拌芹叶香干

将鲜嫩的芹菜叶洗净,放入开水中稍烫至熟,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5~6毫米见方的小丁,与芹菜叶同放入盆内,然后放入适量的盐、醋、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可食用。

此菜色泽碧绿,清爽适口。

糖醋芹菜

芹菜500克,糖醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。

本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常食。

芹菜小汤

芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜洗净切段,用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。

此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

芹菜煮豆腐

芹菜100克,豆腐250克,食盐、味精、麻油等各适量。芹菜洗净切段。豆腐切成块,放油锅内用文火微煎,再入芹菜稍炒,加盐、麻油适量,煮10分钟后放味精少许即可。

本菜能平肝清脑。佐餐常食,适于脑动脉硬化记忆力下降、失眠等患者。

芹菜核桃大枣汤

芹菜、核桃仁、大枣各适量,共煮为汤食之。

芹菜与核桃仁搭配同食,能润肤美容、抗衰老、延年益寿。还可以作为高血压、便秘等患者的辅助食疗食物。

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