“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗，随着时间的发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？由此，有请你读一下以下的“吃蓝莓有什么功效呢？”，感谢您的参阅。
水果的种类有很多，它们各种所具有的营养价值乃至养生功效都是有所不同的，就拿蓝莓来说，酸酸甜甜的蓝莓备受人们的喜爱，其实除了它的味道很好之外，最关键的一点就是它的营养价值，因此平时才需要适当的吃一些，对身体的好处很多，那么吃蓝莓有什么功效呢？
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力，减轻眼球疲劳。此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
上文中明确介绍了吃蓝莓有什么功效，平时多吃点果蔬还是很重要的，不管是什么水果都要摄入一些，当然了也要看每个人的身体状况如何，有些水果也是不适合吃的，总之只有做到合理膳食和饮食的多样化，才能让身体更健康。
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蓝莓干有什么功效呢
蓝莓是很多人都喜欢吃的一种水果，它不仅颜色漂亮而且味道酸甜可口，是我们生活中比较受欢迎的一种是水果，但是蓝莓储存起来时间不能太久，很多时候都会制作成蓝莓干来储存，这样营养不会发生改变，并且还能保留它的营养价值，并且作为日常的小零食也是很好的选择，下面一起了解下蓝莓干有什么功效呢。
蓝莓干有什么功效呢
1、保护视力，消除疲劳
蓝莓中含有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、预防疾病
蓝莓含有丰富的花青素--在最近，美国的一份研究报告指出，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压，缓解眼睛疲劳，有益于青光眼和白内障。 蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。
3、营养丰富
蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。由此可见，蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用，而且是营养丰富的果品。蓝浆果还是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
4、增强与防止
增强人体免疫力，助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。抗氧化，对人体上皮细胞有增生作用，从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能，可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾，提高人体活力。
上面就是对蓝莓干有什么功效呢的介绍，通过了解之后我们知道蓝莓干有很好的提高身体免疫力的作用，并且还能有保护视力和缓解眼部疲劳的作用，而且他也是老少皆宜的一种食物，经常食用还能很好的改善皮肤。
蓝莓有何功效呢
喜欢吃蓝莓的朋友是不是知道蓝莓有何功效呢，想要对蓝莓的功效进行了解的朋友咱们一起看看蓝莓的功效吧。蓝莓是一种含有很多营养成分的水果，还有保护眼睛的功效，对于这样含有高营养成分的水果，大家一定要多吃，现在市面上卖蓝莓口味的饮料也是数不胜数，都可以满足大家的需求。下面有关于蓝莓功效的详细介绍，一起看看吧。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
6大蓝莓的功效与作用
(1)速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉、拓宽视野，减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障，长期服用可保持视力经久不衰。
(2)中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力。自由基可直接引发100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富，花青素的特殊分子结构，能使自由基变得稳定，又不会形成能引发连锁反应的危险物质，还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜，保护细胞和组织不被自由基氧化，帮助VC、VE吸收利用，增强抗氧化作用。
(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆。蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状，治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症，具有返老还童的神奇功效。
(4)降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能。蓝莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人体胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减小毛细血管脆性，保持血管通透，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，增强皮肤弹性，改善静脉曲张和水肿，抑制血小板凝固，预防血栓的形成及动脉硬化，降低心血管疾病发病率。
蓝莓有何功效呢，对于这个问题上面已经给大家做出了详细的解答，看了之后是不是觉得蓝莓真的是一个宝贝呢，多吃蓝莓也是百利而无一害的。上面的一些功效还表明，蓝莓对于上了年纪的人来说会有更好的效果，对于预防一定的疾病也是有着很好的效果的。
吃猕猴桃有什么功效呢
被誉为水果之王美誉的猕猴桃一直以来都深受很多家长朋友们的喜爱和认可，它富含丰富的维生素及营养物质，可以很好地为孩子们补充更好的营养，促进他们更健康地生长。因此很多妈妈都有让孩子每天最少食用一个猕猴桃的习惯，那么吃猕猴桃有什么功效呢？针对大家提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去学习。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素，是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。
治疗食欲不振、消化不良，可取猕猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。患尿路结石者，每日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。高热烦渴，胸腹胀闷者，每次食猕猴桃2至3枚，日服三、四次。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了猕猴桃的一些功效，相信广大朋友们认真阅读了上述内容后心中也已经有了更多的了解和掌握。但我也想再多说一句，猕猴桃很多时候都需要放置一段时间才能食用，这样才能保证口感甜美，同时也能让它的营养价值发挥到极致。所以朋友们应该正确掌握它放置的时间。
霸王花吃有什么功效呢
在我们的日常生活中有很多人由于长期吸烟加之容易上火，特别容易出现咳嗽有痰的现象，这样对身体的健康也是特别不利的，但是长时间服用药物对身体有一定的副作用，如果能够通过饮食调整就能得到很好的改善，还能让我们获取食物中的营养价值，下面一起了解下霸王花吃有什么功效呢
霸王花吃有什么功效呢
霸王花的功效与作用
霸王花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效，是极佳的清补汤料；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。
霸王花的营养价值
每100g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570g、蛋白质1.812g、粗纤维2.785g、灰分1.547g、钙961.27mg、磷328.45mg。另外至少含有13种氨基酸。还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，所以，霸王花具有较高的食用价值。
霸王花的食用方法
1.霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
2.制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益
上面就是对霸王花吃有什么功效呢的介绍，通过了解以后我们知道霸王花煲汤不仅味道清新，而且能够很好的缓解咳嗽还有化痰的作用，另外它对预防心脑血管疾病和高血脂都有很好的效果，但是一定要经常食用才有更好的改善。
吃百合有什么功效呢？
百合许多人都喜欢，一是因为百合的花朵非常的妖娆美丽，让人看着都赏心悦目;二是百合不但可以观赏，还可以使用：有的人喜欢用百合来做菜，也有的人会用百合来煲汤，还有的人会用百合来泡水喝。这些做法都非常的好，因为常吃百合对于身体非常的有好处。那么，百合到底都有什么功效呢？
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
4、滋补治病
百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
5、辅助疗养
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
6、有治疗郁热型胃痛的功效。
7、清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
8、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
9、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
由此可见，百合的作用之多，功效之好，对人类的贡献之大。不但可以让人们观赏，让人的心情随着花朵的摇曳生姿而心旷神怡;而且还可以起到治病防病的作用，更可以美容养颜，所以对于百合的喜爱，女性应该是更胜于男性的。
芹菜有什么功效呢
芹菜是大家经常会吃的蔬菜，芹菜的口味有点特别，有一些人或许会吃不习惯，但是大多数人还是觉得芹菜是一种比较香的蔬菜，做菜做汤时加一点芹菜可以提升菜肴的香味，单做芹菜也是非常不错的，大家知道吃芹菜对人有哪些营养价值和好处吗，经常吃芹菜有什么功效呢？
首先芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾，治疗非常让人郁闷的便秘，所以多吃芹菜可以起到通便，从而预防和治疗肠道不适的疾病。
其次对于那些胃部不适的人群来说，多吃芹菜还可以起到健胃，利尿的作用，所以对于这些人群我们要多吃芹菜进而保护我们的胃部功能，让它远离病变。
再次芹菜还有一个非常好的作用，那就是它还可以起到减肥的作用，对于女性朋友们来说多吃芹菜既不会让我们在减肥当中不觉得饿，反而芹菜本身也可以帮助我们减肥，因为它不含任何脂肪，只含高蛋白。
还有多吃芹菜还可以起到清除我们的内热，从而起到舒肝明目的作用，所以多吃芹菜对我们的肝部也是非常又保护的。
还有多吃芹菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病，所以这对那些中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的一种蔬菜。
最后芹菜还对那些经常吸烟喝酒的人群的身体健康有帮助，因为多吃芹菜还可以抵抗烟草等有毒物体对我们肺部的伤害，从而预防肺癌，所以经常吸烟的人们别忘了多吃芹菜。
芹菜的确是一种很香的蔬菜，如果作为佐料一定能提升整道菜的味道，而且看了上文的介绍，原来芹菜还有这么多的营养价值，对人的肝脏有益处、预防三高、护肠胃等等，价值真的不小呢，具有这么多好处，看来大家平时应该多吃芹菜呢。
龟苓膏有什么功效呢？
龟苓膏相信很多人都很了解，也知道它的作用。但是相信也有小部分的人不清楚。龟苓膏具有阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、调理脏腑、清热解毒、的功效，对于身体保养和补充都是一种不错的选择。那么龟苓膏的功效具体有那些呢，它给人体带来的收益又有多少呢，下面几种。
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。
龟苓膏的研究报告中指出：龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约20%。
龟苓膏的热量很低的，100克龟苓膏含热量大约57卡路里左右。龟苓膏糖分很低，可以忽略不计。但有些龟苓膏里面掺入含糖炼乳或者蜂蜜的，大概糖分高一些。不过不要紧，因为这些糖里的健康成分比较高。
龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。古书对龟甲的作用描述：咸平，肾经药也。大有补水制火之功，故能强筋骨、益心智、止咳嗽、截久疟。人凡滋阴降火之药，多是寒凉损胃，惟龟甲益大肠，止泄泻，使之进食。对茯苓的功效描述：味甘、温，益心气、入心生血、利关节、保神、益精气、坚筋骨、好颜色。
龟苓膏在古代是一种养生的秘方，在我们现代也依旧是一种补给身体的秘方。平时喜欢吃的人可以多吃，不喜欢吃的人可以适当的进食，对身体的提升是有很大的帮助的。龟苓膏的热量低，对于一些在减肥的人也是可以吃的。
陈皮有什么功效呢
在生活当中很多的中医中药的药方都会使用到老陈皮，老陈皮在中医中药的药方当中起到辅助的一个作用，老陈皮医治好了众多人的一些疾病，不过生活中还是有不少的人并不是很清楚老陈皮的功效，那么，老陈皮有什么功效呢？这是许多的人都会问到的问题，下面我们就来看看一下内容的介绍。
老陈皮有什么功效？
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
通过上面关于老陈皮的一些功效的详细介绍，相信现在大家应该了解清楚的了解到老陈皮的功效是非常多，是中医中药比较不多的药剂，但是大家在生活当中不要用新鲜的橘皮来代替陈皮，新鲜的橘皮是不具备老陈皮的药用功效，并且还会有损于人们的健康。
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