“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗文化已在中国普及，随着社会的不断发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编整理了莲子羹的功效有哪些呢，有需要的朋友就来看看吧！
莲子当中的功效，非常的多莲子的心非常苦，那么莲子心又可以对于治疗通血管和防治血压和抗癌有着非常好的功效，就可以通入人的五脏六腑，不仅仅是又好吃，而且味道也是相当的甜美可口，与此同时莲子羹的功效，相信大家并不是很了解下面的文章就来为大家介绍一下。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙 莲子
等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
以上的文章为大家介绍的这道莲子羹的功效，功效很多。而且还可以起到降血压和降血糖的作用，治疗时间把脉，还可以防止，年轻人常出现的遗精和心神不宁的情况。
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红枣莲子的功效有哪些呢
越来越多的人开始注意养生了，养生不一定必须要一些人参之类的名贵中草药，一些价廉物美的东西更加容易被人接受，而且其功效比很多保健品都好，有些不在意的情况下还可能会买到假的保健品，但是这类家庭常见的东西就不太容易被造假，那么红枣莲子的功效都存在着哪些方面呢？下面我们就一起来看看吧！
1.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
3.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.
4.大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品.
以上介绍了一些关于红枣莲子的功效，从以上的介绍中我们知道了这些东西的功效是比较多的，而且都是比较正常的作用，并且红枣还有一些没有介绍到的好处，例如红枣帮助睡眠，红枣粥还能美容养颜等，对女性都是比较好的，所以说可以多吃一点。
银耳莲子红枣羹的功效有哪些
随着现实生活水平不断的提高，人们的日常饮食水平也提升了很多，很多人都非常喜欢食用银耳莲子红枣羹，不仅口感香甜，而且营养丰富，是一道非常诱人的甜品，常吃银耳莲子红枣羹可以改善一些身体贫血等，对身体有很大的好处，下面我来为大家介绍一下银耳莲子红枣羹的功效有哪些。
美容
滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
保肝护肝
红枣红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。
可补气养血
“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
以上文章中所讲述的就是银耳莲子红枣羹的功效详细介绍，银耳莲子红枣羹的做法简单，而且甜度适中，不爱甜食的人也可以接受，常吃银耳莲子红枣羹对身体非常好，可以补气血，是一道美味又健康的食品，常常食用对身体也有很大的好处，还对皮肤非常好。
薏米莲子银耳羹的功效有哪些
薏米是一种能很好去除身体内湿气的食物。经常吃薏米的话就能让身体保持比较健康的状况。银耳含有很多的蛋白质和氨基酸，对于身体来说也是非常重要的。莲子能有很好的清热功效。这些食物都是对身体很有帮助的，经常身体就能比较健康。那么薏米莲子银耳羹的功效有哪些？下面我们详细讲一下。
食材明细
薏米 200克干 银耳 20克莲子 30克 枸杞 20克
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热最高温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“薏米莲子银耳羹”既可以滋阴润肺，又可以美白减肥，何不试试。
准备主料食材，莲子泡发，去心待用，银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片，薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时，将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.，加入清洗干净的枸杞煮5分钟，最后放冰糖煮至化开即可。
薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，
莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。
上面介绍的这些就是薏米莲子银耳羹的功效了。在平常的时候一定要多吃这样的食物，身体才能有比较好的健康状况。配合一些其他的养生保健方法，身体就会比较少的发生疾病症状。在选择保养品的时候，一定要按照自身的情况来进行选择。
莲子的功效和作用有哪些呢
莲子是生活中我们经常见到的一道菜，说到莲子那真的是好处非常的多，除了平时吃的，莲子羹是用莲子做的以外，用莲子来做中药可调理身体，治疗脾胃虚寒，气血不足，莲子粥的功效不仅能抗癌，降血压，还具有很多大家所不了解不清楚的作用，那么莲子的功效与作用有哪些呢？
莲子的简单介绍
莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。
莲子有很多功效，比如补脾止泻，安神，益肾等功效。一般容易心悸失眠的人可以常食莲子。
莲子产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子的营养价值
抗癌降血压
莲子的营养价值很高，是因为莲子中含有丰富的蛋白质，还有就是含有一些钾、镁等稀有的元素。
莲子的营养价值很高
莲子所含有的这些钾、镁等物质对降血压，防癌治癌都有很好的疗效。
滋养补虚止遗涩精
莲子可以治疗失眠、女性朋友的白带过多、还有就是男性朋友的遗精等症状。还有就是治疗慢性腹泻的作用。
强心安神
莲子中的莲子心里面含有一些生物碱，这些生物碱是可以安神镇定的作用，可以补养元气，具有补脾、养心、安神的作用。
莲子预防中风
莲子被称为“安神药丸”，经常吃些莲子能够安稳情绪，有助睡眠，对中老年人易的患中风疾病有一定的预防。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用，而且对失眠、焦虑等都有很好的作用。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用
莲子的副作用
莲子的营养价值，让我们看到了莲子的可爱之处，但是莲子表现出来的一些副作用，又会让那些身体不好的人有所胆怯，因为我们在食用莲子的时候，应该正确是食用，避免一些不良作用的发生。
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食，那些腹胀的人，还有就是那些有便秘的人，最好也不要食用，因为食用过多，都会对身体带来一定的影响。
许多人喜欢在吃莲子的时候，把莲子中的莲心取出，因为莲心本身发苦难以下咽，但是莲子的心，是最有营养价值的，尤其是服用莲心可预防腹泻，对治疗失眠，气血不足有着很好的功效，莲子产于我国南北各省，其营养价值也很丰富。
牛奶银耳羹的功效有哪些呢
牛奶和银耳是大家很喜欢饮品和食材。牛奶富含丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素，无论是对日常营养的补充还是青少年的身体发育都有很好的作用。而银耳富有天然植物性胶质和良好的滋阴润肤的作用，因此受到很多女性朋友的喜爱。而将两种食材结合做成的牛奶银耳羹更是口感和营养价值都很棒。下面我就为大家具体介绍一下牛奶银耳羹的功效。
牛奶银耳羹集两种功效于一身。银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。而牛奶饮品是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。
牛奶银耳羹的具体做法
材料：
干银耳1朵40克
纯牛奶一瓶（250毫升那种，可以做两碗咯）
枸杞10～15颗
具体步骤：
1、把银耳放到温水里，泡一泡，然后你会看到银耳迅速的泡发了，发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。
2、把银耳剪成小块，放到高压锅里，加入适量水（盖过银耳的面约1厘米）。开火，熬。我用的是电压锅，熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠，用勺子舀一舀，银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。
3、枸杞用清水洗净，用少量开水泡着备用。
4、牛奶加热，把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里，（注意不要太大火，不然牛奶会糊的，那样就不好看不好吃了。）根据自己的扣味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的牛奶银耳羹就做好了。
以上就是我为大家介绍的牛奶银耳羹的功效了。大家可以平时可以多和牛奶银耳羹，对身体很有好处。在制作此羹之前，食材的准备工作一定要做好，挑选银耳是要以颜色偏黄一些的为主，太过发白的银耳往往都有一定的添加剂。另外银耳一定要浸泡的久一些，这样做出来的银耳才香软可口。
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