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“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的不断发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?小编现在向你推荐青少年每天吃什么营养食物,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

青少年时期会出现二次身体发育,此时成长所需要的营养会更丰富、更多,因此每天要吸收更多的营养,此时钙的补充也很重要,食物占据了身体成长的重要部份,其中还包括青少年的运动、遗传等,但是营养跟上后,成长的空间会更大一些,对成长是有利的表现。那么青少年每天吃什么营养食物呢?

青春期最重要的营养物质是蛋白质、锌、铁、钙和维生素C。青春期心理和社会性行为的改变会导致这些十几岁的孩子对家庭传统和儿童期就形成的饮食习惯出现抵触情绪。青春期的孩子开始自己料理饮食,经常不回家吃饭,因此,这个时期的孩子面临不适宜和不均衡饮食的风险大大增加。

营养建议:

一.具有可塑功能的食品:这些食品富含蛋白质,主要为七大类主要食品中的两类——奶及奶制品,肉类、鱼、蛋类。

奶及奶制品:每天应摄入牛奶650—850毫升;此外,应摄入奶酪150—200克,每天至少1次。

肉类或鱼类:每天摄入量为150—200克。

蛋:每天一个(每周4次)。如果不吃肉类和鱼,每天应吃2个。

高热量食品:包括谷物、谷类磨制的面粉以及谷类加工食品,如面包、馅饼、饼干、大米、糖和面团。这些食品都富含碳水化合物。这一组食品中大部分加工食品(面包、面团、饼干等)是用谷物,特别是小麦磨成的面粉制作的。糖和甜点不是必需食品,食用糖和甜点只会提供过多的热量。

二.每天应吃至少两顿营养丰富的饭,要保证糖和碳水化合物的摄入(土豆、大米、面包、面团等),特别是早餐时。

调节食品:这些食品是指富含维生素、矿物质和水的食物,同时还富含纤维素。

三.要多吃水果和生熟蔬菜。推荐每天吃1份色拉和3—4份水果。

饮料:每天应摄入充足的水(约2升/天),要限制含糖饮料的摄入。必须要让青少年充分意识到酒精的危害性。

青少年每日各类食品摄入建议:

3~4份奶和奶制品。

2份肉、鱼或蛋。

6~8份谷类和豆类。

2~4份水果。

3—5份蔬菜。

四.限制油、脂肪、糖和甜食的摄入量。

五.高热量食品包括动物食品(黄油、猪肉、牛油等)和油脂(橄榄油、玉米油、葵花子油等)。

平衡饮食需要摄入一定量的此类高热量食品,因为它们不仅能提供热量,还能提供脂溶性维生素和必需脂肪酸。

六.富含饱和脂肪酸的食物要尽量少吃,因为饱和脂肪酸的摄入会升高血中胆固醇的水平。这些食品包括用来做馅饼的打着植物油旗号的各种油脂。另外,橄榄油富含不饱和脂肪酸,可以预防心血管疾病。

青少年每天吃什么营养食物呢?文章中讲解的内容就是对此问题的解答,青少年的营养与其它类型人群有区别,所需要的营养也会更多,肉类、奶制品类等是重点的食物,当然青少年时期的饮食习惯也是很重要的,有些孩子会觉得吃得过好会长胖,有饮食上会有减少,其实这样的想法是不对的,合理的食物搭配,加上适当的运动,就可控制身体的体重。

97Msw.com相关知识

青少年补脑吃什么好呢


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青少年是我们一生当中非常重要的时期,也属于大脑的发育时期,在这个过程中,他们属于学习文化知识和身体发育的最佳时期,他们每天的学习任务也比较大,每天对大脑的消耗也比较大,所以应该给他们的大脑补充大量的营养,这样才可以使他们更加的聪明和灵活那么,青少年补脑吃什么好呢?我们一起了解一下。

有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物,并进行合理搭配,以增强大脑的功能,使脑的灵敏度和记忆力增强,并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。

1、脂肪

1)金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。

2)带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类,但大多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,所以说,带鱼脂肪虽高,却是很健康的美食。

3)核桃是最佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、蛋白质

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,在脑的成分中,30%~35%是由蛋白质组成脑中蛋白质的功能是控制脑神经细胞的兴奋与抑制,主宰脑的智能活动,帮助记忆与思考。在语言、运动、神经传导等方面也起主要作用。

1)常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等,鸡蛋中含丰富的蛋白质,还有人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

2)豆类及豆制品也富含优质蛋白质,青少年所需的优质蛋白和8种必需氨基酸豆类中都含有,这些物质都有助于增强脑血管的机能。

根据以上的介绍我们知道,青少年时期的生长发育比较旺盛,因此无论是他们的身体还是其他都需要很充足的营养,通过调整饮食来迅速改善大脑的疲劳状态,有选择性的吃一些补脑的食物,可以增强脑细胞的灵敏度和记忆力,摄取不同的食物给自己的大脑增强营养。

青少年缺锌吃什么好呢


青少年缺锌最明显的症状就是皮肤差,精神不好,吃不下东西,并且对食物完全没有胃口,身体就非常瘦,当然也有患者也是肥胖的人群,是否真正的缺锌,除了观察身体的症状外,还要做科学的检查,微量元素的检查,检查后可使用正确方法治疗,那么青少年缺锌吃什么好呢?患者可以使用饮食偏方补充锌元素。

栗子粥

原料:栗子、大米

做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开;

3、待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

青少年缺锌吃什么好呢?文章中介绍了多种饮食偏方,这些食物是健康且安全的,缺锌的患者可以更换着食用,能达到补锌的功效,患者要注意补锌的时候还要多锻炼身体,还可以使用药物补,其效果也是一样的,但是药物补充的费用会更高,还会引起患者身体的不适,因为药物总是副作用的。

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