“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着时间的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是由小编为大家整理的“沙棘果油作用有哪些”，仅供参考，我们来看看吧！
在生活生活中，大家在选择食物的时候都是会选择一些养生食物，就比如说这个沙棘果，如果将沙棘果来做成果油的话，那么颜色剔透，看起来也更舒服，沙棘果油的用处还特别的大，生活中有一些疾病在做治疗的时候也是可以选择利用这个沙棘果的，下面我们来看看沙棘果油到底有哪些功效？
营养价值： 据营养学家化验测定，沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C(抗坏血酸)、E(生育粉)、A(胡萝卜素)、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15倍，相当于山楂果的20倍，葡萄的200倍。
另外，每百克果中含维生素E15—220毫克;胡萝卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，相当于含量较高的豆油的20—30倍，另有少量维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸(VBC)和菸酸(VPP)，故有维生素宝库之称。沙棘果中所含11%的脂肪(籽油中含4%)沙棘油是脂肪酸甘油脂，有棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等18种脂酸的混合物，大部分为不饱和脂肪酸，及易被人体吸收，并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂，可有效地防治动脉粥样硬化和冠心病。 沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18种氨基酸。
沙棘果汁有的氨基酸总量为0.8—1.1。 沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素，以沙棘果为主要原料制成的沙棘汁、浓缩汁、沙棘酒、小香槟、沙棘精、沙棘糖浆和沙棘汽水等饮料以及沙棘果酱、果丹皮、沙棘膏等，人饮服后可舒盘活血，壮身健体，延年益寿;并且有味道独特，芳香可口，老小皆宜等特点，故被誉为新型饮料和保健食品。
可制成儿童、运动员、宇航员、潜水员、矿工等服用特殊保健营养饮料的食品。 其实，我们的祖先早已把沙棘果做为营养佳品，用来滋补身体。相传，元代皇宫御膳房曾把沙棘果做为长寿食品，让始祖忽必烈经常食用，有生津、提神、助气活血、消食等功能。忽必烈活了八十岁，与他常食沙棘果是分不开的。故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。
沙棘果可以做成果油，也可以做成果汁，这些功效都是不会流失的，而还有很多人会利用沙棘果来泡酒，这样泡酒之后喝了相当于一种治病的药物，对一些疾病的治疗效果很不错，而沙棘果在成熟了之后也是可以直接吃的，但是吃的时候要将沙棘果洗干净。
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沙棘果功效有哪些
沙棘果，也是属于果实的一种，而在西藏地区，很多人会把这个沙棘果当成是药物，晒干了之后就直接成为了中药，果实鲜美多汁，如果做成干果的话，那么对人们的身体功效就更大了，在生活中其实很多地方都是有这个沙棘果售卖的，那么这个沙棘果到底有哪些功效呢？下面我们就一起看看。
1、对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
2、对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
3、对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
4、对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
5、对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
6、对消化系统疾病的预防保健作用
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
同时，沙棘果还有美容的功效，都肝脏也是特别的好，所以说选择沙棘果的人不占少数，而选择沙棘果的时候对脑部发育的帮助还特别的好，这个沙棘果里面含有特别丰富的氨基酸，还有各种微量元素，对人体的功效和作用特别的大，也可以用来治疗各种疾病。
沙棘果汁作用有哪些
用沙棘果来制作成的果汁好吃，还特别的美容，很多女性在生活中特别的喜欢吃这个沙棘果，沙棘果用来做成果汁的话必须要用到榨汁机，这样制作果汁又快有方便，还特别的实惠，很多人会选择到外面吃果汁，如果自己会做的话就可以随时做来给自己吃，那么这个沙棘果作用有哪些呢？
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。
用沙棘果来做成的果汁还特别的有药效，在生活中一些疾病都是可以选择吃沙棘果来治疗的，因为沙棘果的药效很强，功能特别的好，吃沙棘果也可以直接吃，也可以选择用老泡酒后食用，沙棘果也可以做成果酱，每天早晨吃面包片的时候都可以裹一点在里面，好吃还营养。
沙棘籽油有哪些功效和作用
大部分人都不太了解沙棘籽油是什么。沙棘起源于青藏高原地区，是特别古老的一种植物。它的营养价值非常高，其中有许多有利人体健康的元素。沙棘籽油作为保健食品、药品的原料，对我们的健康是非常有益处的。下面我们就来具体了解一下沙棘籽油有什么功效和作用。
沙棘籽油是多种维生素和生物活性物质的复合体。它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。
1.具有抗氧化及消除细胞膜上自由基的作用，有效延缓人体衰老。
2.VC含量居一切水果、蔬菜之首，被誉为“VC之王”。
3.富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等。
4.有效抗过敏、抵御病体的入侵。
5.对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
6.有效保护肝脏，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
7.可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。
8.在传统医学理论中就有止咳平喘、利肺化痰的作用。
9.对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，还具有阻断致癌因素的作用。
10.促进脑血管系统健康循环。
11.恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心功能等。
12.对脂肪代谢过程中能很好清脂和控制脂肪合成，对单纯性肥胖效果良好。
沙棘中拥有的沙棘总黄酮是对我们身体非常好的一个物质，沙棘籽油制作的保健食品，可以有效预防多种疾病，止咳化痰，健胃消食，美容养颜，所以我们平时可以放心食用。我们平时可以适当服用一些对身体好的食品，这样不仅可以预防各种疾病，还可以强身健体。
沙棘籽油和沙棘果油有什么不同？
很多人都知道沙棘是什么东西，沙棘的提取物有很多，其中就有沙棘果和沙棘籽油，这两者看似是一样的，很多人都以为这两者是同一种东西，其实不是的，这是两种不同的东西，工功效和外观都是存在很大的不同，区别特别大，那么，沙棘果和沙棘籽油主要的区别有什么呢？下面就让小编为大家介绍下。
沙棘籽油与沙棘果油的区别主要有以下几点：
第一，从来源上有区别，沙棘籽油是从沙棘种子里经二氧化碳超临界萃取技术提取出来的，沙棘果油是从沙棘的果皮，果肉里经二氧化碳超临界技术提取出来的。
第二，从功能上有区别，沙棘籽油的主要功能作用为保护肝脏，提高免疫能力，美白功效，而沙棘果油的主要功能作用表现在改善肠胃，心脑血管疾病，消炎杀菌等方面。
第三，从价格上有区别，沙棘籽油因他的种子所占沙棘果的比例少并且出油率低等原因，造就了他的价格要比沙棘果油贵一些，有些客户也会反映，沙棘种子油的作用会更好一些
第四，从颜色上有区别，沙棘籽油为金黄色油状液体，沙棘果油为棕红色油状液体，从表面很容易就辨别出来，因油的颜色不一样，所以所加工而成的沙棘果油软胶囊和沙棘籽油软胶囊的颜色也是不一样的，一个金黄色，一个棕红色。
上面讲述的四点就是沙棘果和沙棘籽油的主要区别，现在大家都应该明白了吧，不同的东西有些不同的功效，所以希望广大的朋友不能随便乱用的，否则是会对身体造成伤害的，小编要提醒大家的是，日常使用这些东西是一定要注意功效和食用方法，以免危害身体健康。
沙棘果汁功效有哪些
沙棘果是很多人都不认识的一种食物，也不知道这个沙棘果其实是果实的一种，沙棘果也是可以用来制作成很多不同的食物，也可以制作成为零食，还有更多的人会选择用沙棘果来打成果汁，这样用作早餐也是很好吃，也比较营养的一种食物，那么沙棘果汁到底有哪些功效呢？
我们都知道沙棘是一种古老的生物，生命力非常顽强，对于其功效和作用，你们都了解吗，相信大家还是很陌生，所以下面就让我们一起来详细了解一下沙棘汁有哪些功效和作用吧。
沙棘汁
研究发现，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。
沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。
沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
通过上面我们的描述，大家都知道了沙棘果汁到底有哪些功效和作用了吧，其实一个果实的营养价值很高，但是如果通过打成果汁的中途中果实的营养也是会有所流失的，所以说在吃沙棘果的时候最好是直接吃果实，而不要打成果汁来吃，这样营养会更好。
沙棘果油的美容功效有吗
沙棘果油相信很多人 都不知道这个产品到底是什么，其实这个就是属于一种果油，是由水果压榨而成的，做的一种透明清澈的液体，这样的液体还会有特别香的味道，很多人都不知道它的用处到底有哪些，其实这个沙棘果油还具有降血脂的功效，那么这个沙棘果油的美容功效有吗？
沙棘果油胶囊主要是针对肠胃问题的，并且天然沙棘油含有天然色素，只能口服。陕西艾康沙棘籽油胶囊，是经过“五脱”处理，不仅可以口服还可以扎破外用，是比较好的美容养颜产品。
沙棘果油的营养成份组成使得沙棘果油成为理想的营养保健产品和临床应用药品。经过大量的实践证明，该产品具有营养、保健、治疗三重功效，在心血管系统、消化系统及美容方面具有显著功效，能够很好的改善和治疗各系统的相关疾患。
(一)心血管系统方面
1、 能够显著的降低血脂。沙棘果油中的不饱和脂肪酸和维生素E及黄酮类物质可降低血液粘稠度，显著降低LDL和VLDL，提高HDL。并可对高血脂诱发的动脉粥样硬化、高血压等相关病症有确切的改善作用，而不具有其他降血脂药物的毒副作用。
2、 改善冠心病、心绞痛的病症，沙棘果油中的黄酮类、卵磷脂物质的综合作用增强了心脏的功能作用，这就从根本上消除病因，改善病症，
(二)免疫系统方面
具有明显的调节人体免疫功能作用，可提高机体免疫力，促进造血功能，对由免疫力低下引起的疾患有防治作用，沙棘果油中的β-胡萝卜素、VE本身就具有抗癌活性，经临床证明可用于癌症患者。沙棘果油的全面营养元素可应用于机体因营养失衡而导致的免疫力低下，体弱多病者;此外，沙棘果油在消除自由基，抗氧化延缓衰老方面作用显著，进而可减少由衰老而引起的各种疾病。众所周知，VE在此方面的作用显著，而沙棘果油要优于维生素E，沙棘果油是由VE、黄酮类、微量元素类复合而成的多元体，在抗衰老作用中，互相补充，起到协同增效作用。
(三)消化系统方面
沙棘果油在消炎，抗溃疡方面作用亦较显著，适用于多种原因引起的胃炎、胃溃疡患者，其作用机理为沙棘果油在受损的粘膜处形成一层有效的保护膜，抵抗外界攻击因子，如胃酸及细菌等。而沙棘果油中的不饱和脂肪酸及VE类物质又为粘膜的修复提供营养，进而促进局部病变的修复。
(四)其它方面
沙棘果油亦可应用在美容领域，将沙棘果油经脱色处理后制成膏霜类化妆品，涂布于皮肤，可促进面部微血管的循环，沙棘果油的抗氧化功能可有效地除去面部色斑及皱纹，起到滋润、美白、祛斑、除皱等多方面效果。
除此以外，沙棘果油还有一定的抗辐射作用和防治烫伤及冻伤的作用。可广泛应用于药品、功能食品等领域。
沙棘果油是有美容功效的，不过通常人们最频繁的的地方选择沙棘果油不是用来美容，而是因为它具有很多的功效，在医学上面这个沙棘果油还可以用来做为药物，对人们身体治疗疾病的效果是很不错的，而选择沙棘果有的功效上面我们也该大家介绍了，如果大家有这些症状就可以正规的选择沙棘果油。
沙棘子的功效与作用有哪些？
沙棘子是一种很好的中药材，它的果实入药，以后会有很好的止咳化痰，消食健胃的作用，并且他对于降低人体的胆固醇，防治心脑血管你会有很好的效果，平时果肉还可以拿来做成果汁，果酱，果冻等等。下面小编就来介绍，沙棘子对于人体健康的一些主要的好处。
沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。
沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。
沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑血管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
沙棘汁里面还有一些比较特殊的元素，平时适当的摄取一些对于，人体很容易出现的一些癌症会有很好的防治作物，并且它还能够有效的防皱抗衰，延缓皮肤的衰老，帮助身体快速的清除垃圾以及大量的毒素，提高人体免疫能力。
沙棘粉的功效与作用有哪些
提起沙棘果大家都应该知道的，不只有一定的营养价值，还有一定的药物作用，如果人们在把沙棘果做成粉末的话它的价值会更高，做成粉末之后可以做成沙棘茶，也可以做成茶汤。利用沙棘粉做茶汤之后对身体的作用更大。下面我们就来详细介绍一下沙棘粉的功效与作用有哪些。
沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴桃的3倍，山楂的20倍，苹果的100 倍。维生纱E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍;其他还含有维生素B2，维生素P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。
常饮沙棘茶对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用，降低血中胆固醇甘油三脂，能较好地改善心肌供血状态;对各种炎症有效，如咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显;具有增进胆汁分泌，增强毛细血管功能的作用。临床试验证明，沙棘茶能治便秘。由于咖啡碱含量低，可减轻中枢神经兴奋，适于老人、高血压患者及其神经衰弱的人饮用。
沙棘茶的色、香、味和外形：1.沙棘茶叶的表明褐色，背面白色，干茶有明显的茶香，外形与普通茶叶相似。2.茶汤褐色，色泽晶莹均匀，香高味醇，头汤及二汤表面漂浮少量白色细茸毛，此系沙棘茶叶特有的 茸毛，可食、无需除去。高原茗茶，百通百顺，消除便秘，一周左右能够看到一些效果。
以上的内容就是针对沙棘粉的功效与作用有哪些的介绍。希望大家能够有一定的了解，经常喝沙棘茶的人还能够降低身体的危害。不只能够预防高血压和心脑血管疾病还能够维持健康的活力。即使是对身体再好的东西，大家在饮用的时候也要适度，不要过量。
沙棘粉功效有哪些
沙棘粉就是用沙棘果来晒干之后打成的一种粉末，如果打成粉末的话就会用来当作是中药售卖，因为沙棘果的中药价值是很高的，很多人用沙棘果用来给自己降血脂，还有的人会选择用沙棘果来进行护肝保肝，甚至是美容，那么这个沙棘粉到底有哪些功效呢？下面我们就一起来看看吧。
沙棘果具有滋补肝肾，补脾健胃，高经活血的功效，特别适合老人，妇女、儿童食用。利用沙刺果加工成果汁，果酱、果酒等，很受人们的欢迎。
一、沙棘果的食用价值
沙棘果实营养丰富，可以加工制成多种饮和食品。截至1999年中国已有100多个沙棘饮料加工厂，沙棘饮料的年生产量已超过2万吨，迅速进入国内市场及小批量出口。
在一些欧洲国家，人们也把沙棘果实当作食品和调味品，用于制作糖果、糕点、软糖、冰激凌等，也用于烹制菜肴，如鱼汤的调料和烤肉的佐料。
从沙棘果中提取苹果酸，广泛用于果汁、糖果、点心的制造，以及肉食、鱼、禽类罐头食品的防腐和贮存，同时还是医药制剂的组成部分。
二、沙棘的药用价值
1、沙棘是一种宝贵的中药
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说，在古希腊，即使是病得很厉害的马，在沙棘林地放牧一段时间以后，便膘肥体壮，毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。
我国藏医、蒙医和中医在古代就用沙棘来治疗各种疾病。
在西藏医学中，沙棘是一种包治百病菌的灵丹妙药，他们将沙棘从根茎到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草药》上记述：沙棘“性温、味酸涩”。可“活血副县长瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘药的记载。《中国民族药志》还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。
《中华人民共和国药典》上记述和棘能“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。《高原中草药治疗手册》上记述：沙棘可“入肝、胃、大小肠径，生津止渴、清热治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”《中国植物志》上记述：沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病。
我们介绍了关于沙棘粉的各种功效和作用，现在大家都了解了吧，如果知道了沙棘粉的功效和作用之后，那么平时就可以给自己购买沙棘粉来试试，改善疾病的功效是不错的，同时还可以用来帮助治疗烫伤，烫伤之后如果敷点沙棘粉，那么烫伤可以得到很好的控制。
沙棘果的功效与作用
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着历史的发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢？或许你需要"沙棘果的功效与作用"这样的内容,欢迎阅读，希望你能喜欢！
在我们的日常生活中，大家都非常喜欢吃水果，而且如今的水果种类丰富多样，可供很多人选择，其中沙棘果是不太被大家熟悉的一种水果，其实它的营养价值很高，而且还含有丰富的维生素，对人体有很多的好处，是值得大家食用的，那么下面我们就一起来了解一下沙棘果的供销和作用。
沙棘是我们日常生活中不太熟悉的一种水果，它非常的珍贵，而且也有很高的营养价值，是值得大家食用的，但是沙棘果究竟有哪些功效大家都不知道，下面我们一起来了解一下吧。
沙棘在过去是一种不被人们注意的野生灌木，如今已被生态学、营养学、医药学、经济学家们纷纷列为科研课题，进行培育、开发和利用。它广泛分布在我国干旱、半干旱和高寒地区。人类对沙棘的认识经历了一个漫长的过程。早在古希腊，人们就发现那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。后来才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是他们就给这种灌木起了一个形象的名字：闪闪发光的马。
在古代，沙棘除了可作水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物。藏医《四部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，说它有祛痰利肺和活血化瘀的功效，能协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对创伤有止痛、促进愈合的再生功能等。
沙棘是胡颓子科沙棘属，耐旱，可抗风沙，被用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，广泛应用于各个领域。
沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白 癜 风、麻醉、解热和利胆等。
沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑 血 管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
通过上面文章的介绍，相信大家对于沙棘果的功效和作用都有了一定的了解，沙棘果是日常生活中非常珍贵的一种水果，也是值得大家食用的水果，因为它被称为是天然维生素的宝库，能给人补充充足的维生素，因此大家不妨多吃一些。
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