有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"厨房烹饪:吃货们注意!吃太饱易撑出12种病",希望您喜欢!
本文导读:各种美食琳琅满目,而且好吃到让吃货们根本停不下来,最终导致吃得太饱。很多人认为消化消化就没事了,其实吃太饱隐藏着很多危害。下面我们来看看吃太饱对身体的危害。
长期吃得过饱,大脑中的 纤维芽细胞生长因子 会大量增加,并在大脑中积累,进而导致脑动脉硬化。时间长了,大脑细胞因缺氧而逐渐坏死,致使功能减退,甚至脑组织萎缩,引起痴呆。
2.毒素损害人体
长期饱食,使大量食糜积累在肠道中来不及消化,被细菌分解成有毒的代谢产物。这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统,导致思维迟钝,智商降低。
3.肠道负荷过重
长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。食物在肠道内腐败变质,会刺激肠壁,引起肠管扩张,功能衰退,还可能并发结肠癌。吃得多固然会带来烦恼,但吃得太少也会造成很多困扰。
4.胃病
胃是用来存储和消化食物的,吃得过饱最直接的危害就是增加胃的负担,引起消化不良。而且人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2 3天就应修复一次。如果吃得过饱,导致胃始终处于饱胀状态,没有修复胃粘膜的机会,那么胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
5.肥胖
现代人之所以 富贵病 高发,就是因为吃的太饱、太好的缘故。高脂肪、高蛋白的现代饮食习惯,使得消化更加困难,让多余的 营养物质 堆积在体内,就导致了肥胖、高血压等一系列富贵病。
6.急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱,容易诱发急性胰腺炎。如果在睡眠中突发急性胰腺炎并休克的话,容易因无法抢救而致死。本来就有胆道结石、慢性胆囊炎的患者,若晚餐暴饮暴食,也容易诱发急性胰腺炎而猝死。
7.神经衰弱
晚餐若吃得过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的 波浪 扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
8.骨质疏松
长期吃得过饱,会大大提高骨质疏松的概率。因为长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松。从年轻时就经常饱食的人,到了老年,由于体内甲状旁腺激素含量明显增加,即使摄取较多的钙,也难以沉着于骨骼之中,所以患骨质疏松的机会就会明显增加。
9.老年痴呆
长期吃得过饱还容易导致老年痴呆。根据日本有关专家的研究发现,大约有30% 40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
10.疲劳
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去 工作 了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
11.肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
12.癌症
日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
吃饭怎么吃最好?
1.饭前喝汤。苗条健康长寿,而且有助于减少食欲,因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性会下降,饭量就会自动减少三分之一,使饱腹感提前出现。
2.细嚼慢咽,即吃饭一定要慢。胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间,因此,吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时,你所摄入的食物将比平时少。
3.应该离桌时马上离开桌。有的人吃得差不多了,坐在那里还不走,看着桌子上的好东西控制不住就又吃了,这样肯定就会多了。
4.不要怕剩菜剩饭浪费。有的人已经吃七八分饱了,可看到那么好的饭菜剩下太浪费了,就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知,这一打扫肯定就吃得太饱了。
5.多选择含纤维和水分较多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可让人填饱肚子,因为它们占用了更多的胃部空间。避免食用大量低纤维干食,如椒盐卷饼或饼干,这些食物容易吃得过多,而你却不会感觉到饱。
6.适当食用坚果类食物。坚果虽是高脂肪食物,但是坚果中的脂肪、纤维和蛋白质有助于降低食欲,从而可以帮助你摄入更少的热量。
99热心医生温馨提醒:七八分饱最好。做到以下几点即可做到七八分饱:把握好吃饭的时间;吃饭至少保证20分钟;每口饭都要咀嚼30次以上;用小汤匙代替筷子,减慢速度;多吃些凉拌菜和粗粮。
(责任编辑:姚佳佳)
枇杷是一种营养价值很高的水果,含有丰富的营养元素,对人体健康也是很有好处的,那么孕妇可以吃枇杷吗?下面来看看吧。
孕妇可以吃枇杷吗
可以。枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、果酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A的安全来源。具有保护视力、保持皮肤健康润泽的作用。
吃枇杷有什么好处
1.调理脾胃
枇杷的叶子也有利于身体健康,可以调理脾胃,防止呕吐。除此以外,枇杷可以增进肠胃蠕动,利于身体新陈代谢,有效改善便秘。
2.优良的维生素A来源
枇杷是一个优质的天然维生素A来源。维生素A对人体作用很大,对于维持皮肤粘膜的完整性、防止肺癌的诱发起着辅助性作用。人和动物体内缺乏维生素A会导致夜盲症。
3.润肺止咳、祛痰
枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素,这些物质是日常生活中人体正常需求的,所以不仅是普通人可以吃,就连孕妇都可以吃。它具有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。
4.绝佳的矿物质来源
枇杷应该是含有有益矿物质最多的一种水果:像铁,铜,锰等。锰用于构成人体的抗氧化酶的辅因子;铜是人体生产红细胞的必须原材料;铁是人体细胞内进行氧化反应的催化剂。
5.预防流感
枇杷当中含有丰富的维生素,其中,丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力,进而抵抗外来病毒的入侵,从而有预防流感的作用。
温馨提示:枇杷属于凉性食物,所以不要一次性吃太多,尤其是经期的女性,建议不要吃。而且枇杷所含的糖分比较高,糖尿病患者应该禁忌使用。食用之前要清洗干净,或者去皮吃。
孕妇处于一个特殊的时期,很多食物是不能吃的。如果不小心食用到一些食物,轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康,重则可能会威胁母婴安全。所以,了解清楚怀孕不能吃哪些食物非常重要。
孕妇不能吃什么
1.发芽土豆
已经生出芽的土豆中含有龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
2.鲜黄花菜
黄花菜中也含有有毒物质,如秋水仙碱毒素。如果孕妇食用,可能会引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。在食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
3.木薯
木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适,甚至会引起永久性瘫痪。
4.生竹笋
新鲜的竹笋含有氰甙这种天然毒素,如果吃了生的或没有煮透的竹笋,可能会导致食物中毒。
5.猪肝
虽然猪肝很补血,但是它却有破血之效,会打散子宫内的废血。但是怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产。
6.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。食用后,就算量不多,也会引起肝细胞中毒和变性。
7.咖啡因
咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂,孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的脑部发育。所以像浓茶、咖啡这种含咖啡因的食物不要多吃。
8.人参、桂圆
人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。
9.冷饮及汽水
孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感,很容易造成胃部不舒服和腹泻。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。
10.腌制类
如香肠、火腿、腌莱等,因为肉类在腌制的过程中,B族维生素损失较大,盐分过重,容易加重母体肾脏负担。孕妇如果长期吃腌菜会引起纳在身体内潴留,从而增发患心脏病的可能性。
以上就是孕妇不能吃什么的相关介绍。如果孕妇有某种很想吃的食物而犹豫不决,可以咨询下医生,请专业的医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。
感谢您阅读“97美食网”的《2023食疗知识:孕妇吃太饱易撑出病》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖尿病食疗菜谱专题,希望您能喜欢!