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美食的制造离不开厨房,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料则放大了食材的味道 ,厨师让所有的一切原料有了新的使命。经过小编精心整理,推出脾气不好要补肾 推荐滋阴养肾的食物,仅供参考,我们来看看吧!

脾气不好要补肾 推荐滋阴养肾的食物

日常生活中,那些肝火旺、爱生气的人,往往更容易焦虑、忧郁、失眠。这都和中医讲的怒伤肝、恐伤肾关系密切。而且,这些人大多有便秘、小便黄等症状。肝火旺容易伤及肾阴,出现肾虚症状。这和中医的肝肾同源有关。也就是说,肝的疏泄须依赖肾阴的滋养;肾阴的再生,又须通过肝的疏泄而入肾。

爱生气或是肾不好

肾气虚,血液当中的水分减少了,肝脏、脾脏就会由于血液、体液成分的变化而增加负担,表现为爱生气。由此可见,脾气不好与肾虚有关。要治本,就得通过补肾来达到调节五脏功能的目的。在选择补肾产品时,当然是食疗补肾最安全了。

常见的滋阴补肾食物

1. 黑豆

黑豆中含有的微量元素,对于补肾抗衰有良好的功效。且黑豆含有的粗纤维能帮助消化、防止便秘。另外,黑豆还有活血养颜、清热解毒的功效。

黑豆浆奇亚籽燕麦

2. 黑木耳

黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃黑木耳能令人脸色红润,并可防治缺铁性贫血。同时,微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,白发、脱发的人应多吃黑木耳。

3. 黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,能加速人体代谢。具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效。多吃黑芝麻有助于活化脑细胞,可治疗因肾虚引起的头晕、四肢乏力等病症。

核桃黑芝麻糊

4. 黑枣

黑枣富含钙和铁元素,对于预防缺铁性贫血和骨质疏松有不可替代的作用。黑枣对于病后体虚的人也有良好的滋补作用,其效果是寻常药物不能比拟的。

5. 黑提

黑提不仅含有多种人体必需的氨基酸,还富含矿物质和维生素,具有养肾利水、抗氧化等作用。法国科学家发现,黑提中含有的类黄酮是一种强效抗氧化剂,有助于清除体内自由基。

6. 桑葚

桑葚有滋阴补血的功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》记载:桑葚凉血、补血、益阴,适用于肝肾阴虚体质患者。而现代研究证明,桑葚富含磷和铁,能益肾补血,使人面色红润。

桑葚花生粥

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女人想要滋阴补肾吃什么?一般通过食疗方法效果较好,平时正常饮食中摄取滋阴食物,便能达到滋阴补肾的效果。

人体内所有的液体成分在中医看来,都属于“阴”的范畴。“阴”就如同水,具有柔和、清凉、向下流动的特性,滋润万物生长。《黄帝内经》里说,“阴虚则内热。”因此,阴虚的人就像煮饭时缺了水,出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题。这里给大家介绍10种具有滋阴补肾功效的常见食物。

香菇烧鸭肉

1.鸭肉

是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2.猪肉皮

有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

3.牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

4.甲鱼

能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

5.干贝

肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

大寒养肾防寒


大寒养肾防寒

一月之内,小寒、大寒双至,气候寒冷到了极点。中医认为,寒气容易损伤我们的阳气,人体五脏中肾阳最强,冬日养肾正是顺应自然界阴阳消长之势,调节身体以抵抗寒冷。

大寒觉,多睡1 小时:

大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。

大寒养生要顺应冬季藏的原则,最简单的方法是早睡晚起,每天多睡1 小时。

早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使精气内聚以润五脏,从而增加身体的免疫力。对于上班族我们特别提倡早睡1小时。

驱散寒潮,每周吃1 次羊肉:

1 月在一年中最冷,此时风和寒是主要气候特征。

饮食上应多吃温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。

这类食物包括生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮,还有羊肉。中医专家认为在温热食物中,羊肉性价比最高,可以用山药、当归、胡萝卜、芡实搭配,佐以生姜、大葱等调料,每周吃一次,这样更有利于安度寒冬。

进补,个性养肾饮食:

中医认为冬季进补重在补肾,肾的机能强健,可以调节身体应对各种侵扰,但补肾的方法要因人而异。

如果经常冒虚汗、精神疲乏,应该多吃红参、红枣、淮山补肾气;如果头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄,要用当归、阿胶、首乌补肾血;如果经常午后低热、两颊潮红、比较多,宜用冬虫夏草、银耳补肾阴;如果经常手足冰凉、怕冷,可用鹿茸、肉苁蓉补肾阳。

“肾不好”慎用鸡汤进补


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“肾不好”慎用鸡汤进补

肾不好慎用鸡汤进补

前言:鸡汤历来被人们当成是营养佳品,其实鸡汤的营养价值并不高,而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。而且肾不好的人,更要慎用鸡汤进补。

虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养。

多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说,饮用大量的鸡汤对身体很不利,恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。

除了心血管病人和痛风病人外,喝鸡汤对以下人群也会造成影响。

胃酸过多鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

肾功能不全鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

立冬怎样保暖养肾


立冬怎样保暖养肾

与春风、夏暑、秋燥不同,立冬后天气渐渐转寒。老祖宗早就说过:寒为阴邪,易伤阳气。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。肾的阳气一伤,容易发生腰膝冷痛,易感风寒,夜尿频多,阳萎遣精等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病随之而生。可见,数九严冬若欲御寒,首当养肾。那么立冬怎样保暖才能够养肾呢?

一要分清阴虚,不能盲目补。大家知道,肾虚有阴阳之分。肾阴虚者,应注意选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。也可服知柏地黄口服液。肾阳虚者,应多吃羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等,也可用肾气丸。肾阴阳两虚者,则应选用补肾益气胶囊。

二是坚持体育锻炼。生命在于运动,肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有肾主骨,骨为肾之余的说法,善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾,舒筋活络,畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖,以防感冒。

三是按摩疗法。按摩疗法是冬季养肾者应掌握的有效方法。按摩疗法分两种:一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。所谓腰为肾之府,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热,在用部丹田按摩30-50次。常用这种方法,可增强人体的免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。

其他一些方法您也不妨试一试。冬天经常叩齿,有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心;冬天人处于阴盛阳衰状态,宜进行日光浴,以助肾中阳气升发;注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。

养肝护肝的食物推荐鱼头汤


春季养肝护肝食物特此推荐天麻鱼头汤,养肝护肝最佳的肉类就是鱼肉。鱼肉对于养肝护肝的人群来说,不仅有利于带走养肝护肝人群身体中的废物,天麻是头疼的专属材料,其实天麻还有养肝护肝的功效。特别适合养肝护肝的人群使用。

今日推荐:养肝护肝的食物。

食物主题:天麻鱼头汤

食物食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

食物做法:

做法1、用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;

做法2、烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。

做法3、注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

春季食补宜多吃温补阳气的食物,葱、蒜、韭菜等益肝养阳的佳品,菠菜舒肝养血、大枣性平味甘养肝健脾,可常吃多吃。也可以配合华以藏黄金姜黄胶囊一起养肝护肝。

春季养肝护肝饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,养肝护肝肝旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。

肾不好少吃香蕉


美食的制造离不开厨房,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材被精挑细选,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编特别编辑了“肾不好少吃香蕉”,仅供参考,欢迎大家阅读。

肾不好少吃香蕉

在临床肾内科住着一位李老先生,他患有肾痛,住院近三周了,一直按照医生的嘱咐定时定量服药,积极配合临床的治疗,但病情仍然不见好转、检查来检查去,后来才知道,原来是香蕉在做怪。因为肾功能不全的病人是不能多吃香蕉的。

香蕉,肉质柔软,吃起来香甜可口,尤其是老年人喜爱的佳果。现代医学表明:香蕉中含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素p等,其中维生素E能增加血管壁的弹性。香蕉中含有较多能降低血压的微量元素钾离子,较适合于高血压患者食用。

据英国伦敦圣玛丽医院证实,舒张压为中度高血压的患者,在坚持用药的情况下,每天如能增加香蕉等水果的食用,便能使血压下降。因李老先生兼患高血压症,所以,他平时经常食用香蕉。但是,香蕉中还会有较多的钠盐,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道,肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。

由此可见,香蕉虽然营养丰富,但是像李老先生这样的肾脏病患者食用时就要慎重对待,切莫过量。

胡萝卜脾气怪 这些食物不能搭


胡萝卜脾气怪 这些食物不能搭

中医学认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好的疗效,故被誉为小人参。胡萝卜脾气很怪,最好单独食用或与肉类、油类烹调,特别不宜与下列食物搭配:

如意萝卜丝

1、辣椒

胡萝卜中含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,两者一起生吃时会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,在50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。

2、醋

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素怕酸,所以烹饪胡萝卜时勿放醋。

3、白萝卜

白萝卜含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,有良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热,在70℃的温度下会被破坏。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时70%以上的β-胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高β-胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。与下列食物搭配:

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