丝瓜的药性与好处

发布时间 : 2021-12-17

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编特别为你收集的“丝瓜的药性与好处”，更多信息请继续关注我们的网站。

丝瓜是一种蔬菜，也是在日常生活当中餐桌上最常见的一道菜，不过在这篇文章当中我们要介绍的是丝瓜作为一种药物，对人体又可以起到减压的功效，丝瓜长约5-10厘米，长短不一样，表皮有很好看的花纹，那么丝瓜的药性大家了解多少，丝瓜当中还有哪些功效呢？以下就来为大家介绍一下相关的文章。

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。

营养分析

丝瓜中含防止皮肤老化的B族有维生素B1、B2，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1. 抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2. 健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3. 抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

酸枣仁药性与功效

酸枣仁又被称作是酸枣核是一种，少数当中采摘下来的枣子酸酸的，吃剩下的果肉留下的一种酸枣里面的核子，大家可不要小看了这酸枣仁，这酸枣人对于降血压，治疗冠心病，老年疾病有着极好的作用，同时又可以宁心安神，对于常常出现的体弱多病，起到很不错的功效，有关酸枣仁药性还有哪些，来为大家做一个相关的介绍。

酸枣仁的功效

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具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

典籍记载功效

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

现在研究功效

(1)现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。所以安神都是针对功能性的。

(2)酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。

(3)酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代认为它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒，过了就降低安神效果。散剂效果好。

酸枣仁的作用

酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。

以上的文章我们了解到了酸枣仁药性都有哪些，其实所谓的这些功效都是非常广泛的，无论是作用功效，还是可以起到什么样的药性，都是可以帮助大家在生活当中调理好自己的身体，管好自己的生活。

西瓜的药性价值与食疗功效有哪些

西瓜是我们夏季喜欢吃的水果，当然通过大棚种植也可以在任何季节里购买，但是营养与质量都受到影响，西瓜经常食用可以清热，解暑，尤其是冰了后再食用效果会更佳。可是西瓜吃多了对身体也是不好的，患者要清楚吃西瓜的食疗功效，更要清楚西瓜的药性价值，那么西瓜的药性价值与食疗功效有哪些呢？

药用价值：

《本草纲目》记载：西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。

主治：

1、口舌生疮。用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。

2、内挫腰痛。用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。

3、食瓜过多，人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。

4、瓜藤解酒。

食疗：

西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。

西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。

药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与伟哥类似的药理作用，能增加进入阴茎海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。可是，若要有一颗伟哥一样的效力，就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。

虽然西瓜有着这么多的药用疗效，但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用，会增加糖尿病患者的肾脏的负担，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外，由于西瓜多水份的缘故，吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹泻等病，所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤，你的营养就不错了。

西瓜的药性价值与食疗功效已经为大家做了详细的讲解，食用西瓜也有很多禁忌，市场上很多西瓜是添加了催红素与添加剂的，儿童食用后会影响生长与健康，而肠胃不好的这些人食用后会有腹泻、腹痛等不适危害。食用西瓜时必须是当季的水果，还要挑选出新鲜的，如果发现西瓜的味道有异常时要停止食用。

丝瓜与丝瓜籽的药用价值

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，这些食疗文化并非随意编说。如何正确地看待健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《丝瓜与丝瓜籽的药用价值》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

丝瓜，想必大家对这个蔬菜一定不陌生，它是我们夏天常常会吃到的一种时令瓜菜。丝瓜切开的时候我们可以看到在瓜皮与肉质直接存在着一种粘液性的东西，其实就是因为它具有这种植物粘液和大量的维生素，所以常常被提取去做一些化妆品，比如女生们很熟悉也经常用到的“爽肤水”，就是利用了这其中的成分对皮肤起到保湿美容的作用。

不知大家知不知道丝瓜的药用价值也很高哦，它全身都可入药。可治身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带血淋、疗疮、乳汁不通、痈肿等病，而丝瓜籽的药用价值也是不可小觑的。

丝瓜籽是中药材中常见的一味中药，它是由秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，同时收集种子，晒干而得来的。根据一些药典文献记载，它主要起到利水，除热的作用，可治疗肢面浮肿，石淋，肠风，痔瘘。清热;利水;通便;驱虫。主水肿;石淋;肺热咳嗽;肠风下血;痔漏;便秘;蛔虫病。

我们常听说是药三分毒，同样它也是有一些禁忌的，以下是一些中药文献说指出的一些不适宜人群：

1、姚可成《食物本草》："若患脚气、虚胀、冷气人食之病增。"

2、《得配本草》："脾虚者禁用。"

3、《南宁市药物志》："孕妇忌用。"

其实，生活中我们常常吃的很多东西有些也同样是具有一定的药用价值，只是在这方面我们都不是很了解，现在通过上面的介绍，你是不是跟小编一样也觉得很长知识呢？

西洋参药性功效与食谱有哪些

在很多人观念里参类都是珍贵的药材，价格也是很贵的，其实参包括了很多类型，人参、西洋参、党参、玄参等，不同的参类其价值是不同的，医治疾病的功效与价值也各不相同，西洋参是参类里较为普通的药材，西洋参药性溺包括了很多方面，比如对心血管疾病、改善体质等，患者可通过膳食调理，那么西洋参药性功效与食谱有哪些呢？

西洋参药性功效：

1.对心血管系统：⑴改善心肌功能，抗缺血，⑵抗心律失常，⑶抗休克，⑷抗动脉硬化。

2.增强体质：⑴抗缺氧，⑵抗疲劳，⑶耐高温，⑷耐寒，⑸耐饥渴。

3.促进造血。

4.镇静。

5.降血糖。

6.增强免疫力。

西洋参食谱：

1、西洋参瘦肉粥

材料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。

做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

2、西洋参鸡

材料：鲜鸡1只重约2斤。腌料：西洋参10克(用搅碎机绞碎)，姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。

做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。

3、西洋参肉

材料：羊肉500克，西洋参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。将西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。

4、西洋参乳鸽煲

材料：西洋参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量。

做法：各料切妥后，放入炖锅，加三大碗清水，文火炖约1小时。

5、西洋参鲫鱼汤

材料：约250克鲫鱼一条，西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。

做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入红枣、西洋参、鲜鱼、盐、姜再滚，收慢火煲约半小时。

以上为大家讲解的就是西洋参药性功效与食谱，食用西洋参的过程中患者要注意药物的禁忌，药物功效才会更明显，如患者食用西洋参的期间不能饮茶，茶叶里含有鞣酸，食用后会把西洋参的药物功效降低。同时也不能吃萝卜，两种食用也不能搭配在一起。更重要的是食用西洋参期间出现了副作用，必须停止防止有过敏的现象。

丝瓜的好处有哪些

丝瓜这种食物对于人们来说是具有大用处的蔬菜，虽然只是蔬菜，但是丝瓜含有非常多的有益成分，能够对人体产生滋补的作用，可以说丝瓜是蔬菜中的美容剂，特别是对于女性来说，丝瓜的美容效果非常的明显，其实丝瓜的好处还不止美容一方面，那么，丝瓜的好处有哪些呢？

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

丝瓜就是一种类似于黄瓜的瓜果蔬菜，但是丝瓜的作用却比黄瓜等等要多得多，丝瓜是我们最长食用的一种蔬菜，但是人们对于丝瓜的看法比较浅显，认为丝瓜仅仅是一种蔬菜，其实丝瓜是一种作用多多的蔬菜，希望人们能够认识一下。

冬瓜炒丝瓜的好处

冬瓜和丝瓜是大家日常经常吃的家常菜食材。在大家的印象当中，一种瓜可能就只能做一道菜，很少会有人将两种瓜放在一起烧。其实冬瓜和丝瓜不仅能在一起烹饪，而且营养价值也会增加。比较推荐的做法就是冬瓜炒丝瓜。现在就来给大家介绍下，冬瓜炒丝瓜的好处。

冬瓜炒丝瓜的好处

分别来介绍下冬瓜和丝瓜的营养价值：

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长；冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿，香菇烧丝瓜益气血、通经络。主治：热病身热烦渴、痰喘咳嗉、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、臃肿。不可以多服。清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。

冬瓜炒丝瓜的好处，可谓非常之多。如果家里刚好有做剩的冬瓜和丝瓜边角料，不如将两者搭配在一起再做一道冬瓜炒丝瓜。让餐桌上的佳肴更加丰盛一点，营养价值也能更多一点。烹饪，有时候需要多一分的创意。

蜂蜜的药性有哪些

可能我们日常很少吃蜂蜜吧，其实蜂蜜中蕴含了很大的营养价值，如果和西红柿搭配食用，二者对于我们的身体的好处是非常大的，其中富含了大量可以增强我们身体素质的营养物质，可能大家对于蜂蜜的药性有哪些并不是很了解，下面就让我们一起了解一下蜂蜜的药性有哪些吧。

恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。

消除大餐后的积食

蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

让兴奋的神经安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

以上的内容为我们介绍了蜂蜜的药性有哪些，可以说蜂蜜的功效简直多不胜数，我们的老人朋友可以多吃一些增强我们自身的体质，同时正在长身体的青少年也可以多吃一些，达到补充缺乏的营养物质的功效，效果非常不错。

丝瓜瓤的功效与作用

俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗一直为国人所重视，随着历史的演变，食疗越来越被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编花时间特意编辑了丝瓜瓤的功效与作用，希望你更多关注本网站更新。

丝瓜相信大家都非常熟悉，这是我们现代生活中大家都非常喜欢吃的一种食物，它不但好吃而且具有清甜的口感，还能解暑降温，是餐桌上常出现的食物，丝瓜瓤也是有一定的作用的，那么究竟丝瓜瓤的功效和作用都有哪些呢，下面我们就一起来详细的了解一下。

丝瓜瓤是丝瓜的一部分，对于很多人来说，丝瓜都是非常熟悉的，大家可以用丝瓜做出很多美味佳肴，但是对于丝瓜瓤的功效和作用还不是很了解，下面我们一起来了解一下。

丝瓜成熟后，晒干去掉外层表皮，内部丝状物部分即为丝瓜瓤。超市卖的多数为漂白过的。好看但不实用。

丝瓜瓤作用

1、清洁餐饮具：丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩，如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油，清洁干净。

2、清洁面部：丝瓜瓤经过开水烫过后，可用于洗脸，去油控油，清洁彻底，面部长有青春豆的可用丝瓜瓤进行清洗，新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

药用价值

丝瓜瓤，又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜，全国大多数的省区有产，为栽培品，以江苏，浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用，临床研究表明丝瓜络内服与外用治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

中医理论认为，该品味甘性平，入肺、胃、肝经，为医用、食疗佳品，具有通经活络、清热化痰功效，《本草再新》记载：“通经络，和血脉，化痰顺气”，可用于：①风湿痹证。本品善袪风通络，唯药力平和，多入复方中应用。治风湿痹痛，筋脉拘挛，肢体麻痹，常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。②胸胁胀痛。本品能入肝活血通络，常用于气血瘀滞之胸胁胀痛，多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。③乳汁不通，乳痈。本品体轻通利，善通乳络，治产后乳少或乳汁不通者，常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用;治乳痈肿痛，每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。此外，本品又能治跌打损伤、胸痹等。

通过上面文章的介绍，相信大家对于丝瓜瓤的功效和作用都有了一定的了解，这是我们日常生活中的一种东西，我们可以用丝瓜瓤洗碗，还能用丝瓜瓤洗脸，如果您想运用这种东西，可以自己用丝瓜做成丝瓜瓤。

丝瓜汤的好处有哪些

丝瓜含有丰富的维生素B、C，具有保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩的功效。吃丝瓜蛋汤能清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用。丝瓜汤尤其在夏季是大家都喜欢吃的一道菜，由于丝瓜汤清淡爽口，不仅能够解暑，还能帮助降火。此外，在丝瓜汤中的铁锌等元素还有蛋白质等营养成分，都是对身体大有裨益。那么丝瓜汤的好处具体有哪些？

丝瓜汤的好处有哪些