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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人历来讲究食疗,随着生活的不断好转,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢?下面,小编为大家整理的“食疗养生:海鲜和什么不能同吃”,有需要的朋友就来看看吧!

现在正值夏季,正是海鲜上市的季节,此时正是吃海鲜的最佳季节,海鲜味美,但也要注意吃得营养健康。由于海鲜的特性,很多食物不能和海鲜一起吃。那么,海鲜和什么不能同吃呢?一起来看看下面的介绍吧。

海鲜和什么不能同吃

1、维生素C

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

2、含鞣酸的水果

葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸,而海鲜有大量蛋白质,鞣酸和蛋白质反应,会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适,或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。

3、啤酒

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

4、喝茶

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

5、寒凉食物

海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。

相信大家看完上文的介绍后,对海鲜和什么不能同吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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食疗养生知识:阿胶不能和什么同吃


进入冬季进补的季节,阿胶是深受女性欢迎的补品。吃阿胶也有禁忌,那么阿胶不能和什么一起吃呢?在服用阿胶期间要忌口,否则会降低药效。具体阿胶不能和什么一起吃?小编为您介绍。

阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其性平,味甘平,为补血止血、滋阴润燥的良药,一直被奉为养生滋补佳品。

任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌,补血养血的阿胶亦是如此。阿胶不能和什么一起吃呢?食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如白萝卜、浓茶等。

阿胶不能和什么同吃

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。

2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。

3、大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。

4、牛奶

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。

5、大黄

阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。

养生之道网提醒,阿胶并不是人人皆宜,它属滋腻之品,如果舌苔较厚、较黄,嗓子有点疼,有点咳嗽的人都不适宜吃阿胶。

服用阿胶注意事项

1、阿胶药用时一般用量为3~9克,宜饭前服用,具体用量要根据个体体质情况来定。

2、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

3、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同时喝茶水和萝卜。

4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。

从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

食疗养生:孢子粉不能和什么同吃


孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称为担孢子,集中起来后呈粉末状,通称灵芝孢子粉。固然孢子粉的保健价值很高,但也有它的禁忌,下面我们就来看看孢子粉不能和什么同吃。

孢子粉不能和什么同吃

1.辛辣刺激性的食物

孢子粉有护肝、抗菌等功效,还能抑制神经系统,但不能和辛辣刺激性的食物一同食用,否则会影响到灵芝原有的营养价值。

2.松花蛋(含重金属食物)

孢子粉不能和松花蛋一起吃,松花蛋中含有铅等重金属元素,而孢子粉内含有大量的蛋白质等微量元素。如果一起食用不仅会导致孢子粉营养成分损失,更可能产生其他副作用。

3.酸性食物

孢子粉含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、糖类、维生素以及粗纤维等,与酸性食物同食的话,灵芝的营养价值就会大打折扣。

4.烟酒

在服用孢子粉期间最好是禁止烟酒,且不说烟酒本身对于身体带来的不良影响,在服用孢子粉期间如果不戒烟戒酒可能会导致病情的加重以及药物的无效性。

服用孢子粉的注意事项

1.开水对于孢子粉的活性营养物质有破坏的作用,所以在服用孢子粉的时候一定记住不能使用开水冲饮,如果使用了开水那么其实你吃下去的东西并不会有什么特别的功效,只能是浪费东西。

2.孢子粉在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。

3.很多人的肠胃不是特别的好,这样的人不适合在饭前服用孢子粉。所以如果这部分的人想要通过服用孢子粉来达到一定的功效,那么最好建议是能够在饭后服用,饭后服用能够减轻肠胃的不舒适感。

以上就是为大家介绍的孢子粉不能和什么同吃相关内容,除此之外还介绍了服用孢子粉的注意事项,希望可以帮助到大家。

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