美食来自于厨房，厨房是美食文化的承载之地，在这里，食材得到充分加工，而调料起到了画龙点睛的作用，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编特别为你收集的“白蛋白高饮食注意什么”，欢迎大家参考阅读。
一、白蛋白高饮食注意什么二、白蛋白的作用三、白蛋白偏高的原因有哪些白蛋白高饮食注意什么1、白蛋白高饮食注意什么
避免高嘌呤食物:高嘌呤食物的摄入只会增加肾脏代谢的负担,对于白蛋白偏高的人群而言百害无一益,所以要减少摄入。常见的高嘌呤食物有:海鲜、动物内脏、豆类等。
辛辣食物:辛辣食物虽然口感好,但却不适宜白蛋白偏高的人食用,这类食物刺激性很强,对白蛋白偏高的身体恢复特别不利,尤其是辣椒和大蒜。
发性食物:白蛋白偏高的人对发性食物也要忌口,尤其是海鲜类的发性食物(大虾、羊肉、牛肉),吃这类食物会让白蛋白的数值变得更高,增加治愈难度。
热量高的食物:白蛋白偏高的患者一定要少吃各种肉类,多吃清淡的食物,不要太咸,保证低脂,这样可以比较好的恢复白蛋白数值。
2、白蛋白偏高的危害
水肿:当体内白蛋白偏高的时候,身体会出现水肿的情况,从最开始的面部到最后的全身,并且会影响消化吸收的功能。
影响肝功能:白蛋白数值是肝功能健康状况的晴雨表,当白蛋白偏高的时候,血液中白蛋白含量会身高,导致肝脏受损严重,影响肝功能。
造成心血管过度负荷:白蛋白如果持续偏高不下,会对心血管造成影响,出现凝血时间延长、甚至是急性肾衰竭等。
血液运输不畅:白蛋白跟体内其他物质结合,可形成血液循环中的运输复合物,当白蛋白偏高的时候,会导致血液运输不畅的情况出现。
3、白蛋白是什么
白蛋白又名清蛋白,由肝实质细胞合成,是血浆中含量最多的蛋白质。人体白蛋白合成率虽然受到食物中蛋白质含量的影响,但是主要受到血浆中白蛋白水平的调节,在肝细胞中没有储存,在所有的细胞外液中均有微量的白蛋白。
白蛋白的作用维持血浆胶体渗透压的恒定
白蛋白是血浆中含量最多、分子最小、溶解度大、功能较多的一种蛋白质。
血浆人血白蛋白的运输功能
血浆白蛋白能与体内许多难溶性的小分子有机物和无机离子可逆地结合形成易溶性的复合物,成为这些物质在血液循环中的运输形式。由此可见白蛋白属于非专一性的运输蛋白,在生理上具有重要性,与人体的健康密切相关。人血白蛋白,适用于低蛋白血症的防治,治疗肝硬化及肾病引起的水肿或腹水。
血浆白蛋白的其它生理作用
血浆中白蛋白的含量远比球蛋白多,亲水作用又比球蛋白大,这使血浆中的白蛋白对球蛋白起到一种胶体保护的稳定作用。当肝脏功能障碍引起白蛋白合成不足时,可使血浆球蛋白失去胶体保护作用,稳定性下降。
白蛋白偏高的原因有哪些血清中白蛋白的浓度可反映肝脏是否受损以及受损的严重程度,同时白蛋白水平的改变还能引起一系列的病理性继发症,因而测定白蛋白用于患者状态的非特异监视,尤其是对乙肝(乙型病毒性肝炎)患者来说。
白蛋白偏高的原因通常是由于血液浓缩而致相对性增高,对于正凡人来说,假如新生儿白蛋白超过28～44g/L,14岁后白蛋白超过38～54g/L,成人白蛋白超出35～50g/L,60岁后的人白蛋白超过34～48g/L,就意味着白蛋白偏高。
需要提醒乙肝(乙型病毒性肝炎)患者的是,严重的脱水和休克,也会引起白蛋白偏高,而假如饮食中摄入的蛋白质含量过高,也会引起白蛋白偏高。
总体来说,在疾病评估上,肾脏疾病是引起白蛋白偏高一个重要的原因,所以值得广大乙肝(乙型病毒性肝炎)患者重视。
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烫伤饮食注意什么
烫伤后除了要积极治疗外,生活中也需要注意相关的护理,比如饮食上就要特别注意,稍有不注意的话可能会影响康复甚至加重病情。那么烫伤饮食注意什么呢?下面小编为您介绍。
烫伤这种症状在生活中非常常见的,一般我们都是没有去留意它,特别是小烫伤的情况。其实,对于烫伤后的饮食是需要引起重视的,对于大面积烫伤的患者,应该要注意不能吃发物以及不能喝酒以及喝茶等。烫伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、香菜、蒜苗及韭菜等。饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。
还需要注意的是,烫伤病人火毒内盛,忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火,如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等,也应忌食。还有,烫伤后忌粗纤维和胀气之物,常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
除此之外,烫伤的病人还不能吃色素深的食物,比如酱油就完全不能吃,如果经常吃这一类的食物,那么会影响烫伤伤口的恢复,而且极其容易引起皮肤上的色素沉着。这样即使皮肤恢复到正常状况,也是会和其它身体上的皮肤有些许差别的,所以建议大家注意一下。
尿蛋白高不能吃什么
一、尿蛋白高不能吃什么二、尿蛋白高怎么治疗三、蛋白尿的护理原则尿蛋白高不能吃什么
1、尿蛋白高不能吃什么
植物蛋白质中,含有大量嘌呤碱,加大了肾脏代谢的负担,应该少用。其中豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者不要食用。依据蛋白尿种类及病情的不同,采用不同标准的剂量的蛋白质饮食。肾炎者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8-1.0g/kg。推荐患者选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对没出现无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5-2.0g/kg,并供给优质蛋白,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
2、尿蛋白偏高的原因
患者出现尿蛋白偏高,尿蛋白偏高的原因考虑最多的应该是肾病,因为肾病最容易导致尿蛋白。正常的情况下,蛋白都会回吸收的,如果肾脏出现损伤的情况下,根据肾脏纤维化发展原则即肾脏纤维化开始启动,肾脏出现回吸收的功能下降,就会漏出一些蛋白,从而导致尿蛋白的产生,出现尿蛋白偏高。
3、尿蛋白定量的临床意义
3.1、24小时尿蛋白定量的正常参考值为10～150毫克。若在150～500毫克,为微量蛋白尿,>500毫克为临床蛋白尿。微量蛋白尿提示糖尿病肾病早期,需长期控制血糖,对逆转或延缓肾病和视网膜病变的发生发展有一定意义。
3.2、尿白蛋白排泄率(uAE)正常参考值200微克/分。有专家报告,糖尿病肾病有明显蛋白尿者,几乎100%有糖尿病视网膜病变。当糖尿病患者uAE30微克/分,可能是糖尿病微血管合并症防治的关键时刻。严格控制血糖后,早期糖尿病肾病尿白蛋白可逆转或部分逆转。目前,常用测定微量尿蛋白的方法是放射免疫法。
尿蛋白高怎么治疗1、西医治疗。目前现代医学对肾病治疗方法比较局限,只是应用激素、免疫抑制剂及抗菌素治疗,在病情转入尿毒症期以后,进行透析与换肾。这些是治疗肾病的常规方法,虽然在疗效上有一定优势,但其副作用较大,且费用昂贵。尤其进入尿毒症期,病人在治疗时会更加痛苦,这痛苦不仅来源于身体上,更多的是精神上的。它给患者及家庭带来巨大的思想压力和经济压力,一般家庭难以承受。
2、中医中药治疗。经过微化处理后的中药,具有更强的药物活性,它在充分发挥传统中药治病于本特点,使破碎的中药分子链再次有效链结,形成新功能的同时。还可针对受损伤的肾小球基底膜,去除沉积在基底膜上的免疫复合物与病变组织,修复受损的基底膜。这一方法主要是修复肾脏病变的基因和受损的肾脏病变细胞,并激活受损组织细胞内DNA复制,促使受损肾脏结构改变,使受损肾脏功能得到恢复。
蛋白尿的护理原则1、心理及生活护理。向病人介绍与蛋白尿相关的医学知识,使病人对蛋白尿产生的原因、治疗护理方法有初步的了解,比便于配合治疗、护理和自我病情观察。
2、注意观察病人血压。有蛋白尿的病人由于低蛋白血症而导致血容量降低和低钠血症,容易出现体位性低血压甚至晕厥。因此,要嘱咐病人不要随意活动,并定时监测血压,以监测血压情况。
3、饮食护理。病人饮食中的蛋白供给量要根据肾功能状况来定。一般来说,由于蛋白从尿中排泄使蛋白丢失,血浆白蛋白减少。因此,在肾功能情况尚可的前提下应适当增加蛋白质的摄入量,并保证充足的热量供给。
4、定期进行尿蛋白的检查。一般每周做两次尿常规、一次尿比重和24小时尿蛋白定量检查。
5、有蛋白尿症状的病人应在温湿度适宜、阳光充足、通风良好、空气新鲜的环境起居,并对房间定期消毒。
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