厨房是批量制造美食的地方，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材如何选择，而调料放大了食材的美味，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。小编特地为大家精心收集和整理了“清晨不宜吃的三类食物”，希望能帮助到你，请收藏。
清晨不宜吃的三类食物
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
一、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
三、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津
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清晨最不该吃的三类食物
清晨最不该吃的三类食物
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。 知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
一.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
二.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
三.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。
警惕！不宜吃大蒜的三类人
厨房是生产美食的基地，它并不是一个简单的场所，在这里，食材有了自己的归宿，而调料则放大了食材的味道 ，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。以下是97美食网（97msw.com)小编为大家整理的“警惕！不宜吃大蒜的三类人”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
警惕！不宜吃大蒜的三类人
警惕！不宜吃大蒜的三类人
前言：大蒜具有抗菌、消炎、健胃、解毒等功效，然而并不是人人都适合吃大蒜，哪些人不宜吃大蒜？以下三类人最好别吃大蒜。
不宜吃大蒜的人群如下：
眼病患者：长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者若长期大量地食用大蒜，会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状。因此，眼病患者应少吃大蒜。
非细菌性腹泻患者：生吃大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻，不过当患的是非细菌性腹泻时，就不宜再生吃大蒜了。此类患者若生吃大蒜会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，从而加重病情。此外，服药期间最好不要吃大蒜。
肝炎患者：很多人认为吃大蒜能预防肝炎，甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜，这种做法是错误的。首先，大蒜并不能杀死肝炎病毒；其次，大蒜中的某些成分会刺激人体胃肠道，抑制消化液分泌，会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。另外，大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少，这不利于肝炎患者的康复。
小贴士：大蒜加热后，蒜素中的某些有效成分会被破坏，故大蒜生吃比熟吃好。
三类人不宜多饮绿豆水
美食来自于厨房，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了不同的去向，而调料的使用也非常有讲究，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。小编特意收集和整理了三类人不宜多饮绿豆水，仅供参考，希望能为你提供参考！
三类人不宜多饮绿豆水
盛夏来临，绿豆水成为很多人喜爱的消暑饮品。但专家提醒说，身体虚寒或脾胃虚寒者、老人、儿童不宜多食绿豆。此外，正在服药者不要吃绿豆。
哈尔滨医科大学附属第二医院中医科教授王振宇介绍，绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、护肝作用。
夏天到了，喝碗甘凉的绿豆汤确实能清热解毒，多喝也有一定的益处。不过要注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过食，会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻；阴虚者也不宜食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
具体来说，以下几种人群不适合饮用绿豆水：1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太多饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，引发其他疾病；2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。
王振宇建议，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。如果要单独用绿豆煮甜水饮用，绿豆必须煮烂。
三类食物缓解冬季干燥
三类食物缓解冬季干燥
从来都不喜欢冬季，尤其今年北京的大雪在还没有立冬之前便匆匆飞来，貌似验证了北京今冬30年最冷的预言。 寒风吹日短、北风卷地白草折，冬日的寒冷渐渐来临，冬日的干燥也如影随形，尤其是晨起的时候咽喉干涩难耐，该怎么办呢？饮食如何调理？
补水要量足质优，蜂蜜水是不错选择
水分缺失的症状之一就是干燥，不仅口干舌燥、嗓子不舒服，甚至皮肤乃至眼睛也干燥。对于正常男性而言，每天至少要喝进1700ml的水，女性至少1500ml，当然这个推荐量是按照温和气候条件下，进行比较轻的体力活动的水平。如果在干燥、高温等环境下，应适当增加水摄入量。
这些水可不是一口气喝完的，最好坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水，其他时间时不时的主动喝几口。另外喝水最忌等到口渴的时候再喝水，要主动及时喝才好，而等到口渴是身体已经缺水的信号，这时候补充水分只能属于亡羊补牢犹未晚，但缺水给身体造成的影响还是有的。
单纯的饮水，虽然量上达到了，不过对于缓解口干舌燥未必事最奏效的，因为喝进去的水很快被吸收入血，然后经过代谢从肾脏排出去了，滋润咽喉的时间很短。不妨在水里加点儿蜂蜜，制成有淡淡的甜味的蜂蜜饮料，缓解口腔和咽喉黏膜的干渴感的效果更好。因为蜂蜜中的果糖非常丰富，而果糖是所有的糖中吸湿性最为强大的，即便在空气中都能吸收水分，这样就可以延缓水分的吸收速度，避免被身体很快的排泄掉，让水分有更多的时间来滋润口腔、喉咙以及消化道粘膜，也有更多的时间让水分留在身体当中，当身体处于充盈不缺水的状态时，就不会口干舌燥了。
当然除了蜂蜜，有些水果中的糖分也是以果糖为主，例如比如梨、葡萄、苹果、枇杷、香蕉、柿子等，另外南瓜等个别蔬菜果糖也不少。秋季适当多吃这些果蔬也是缓解干燥的又一窍门。
植物胶显独特功效，银耳/燕麦都富含
有很多食物煮后呈现体积膨胀、口感粘稠的状态，这样的食物大都含有植物胶质。例如谷类中的皂角米、燕麦等在煮后体积膨大数倍化，就得力于其中含有一种特殊的可溶性植物胶质，起到可溶性膳食纤维的作用，在煮粥的过程中这种膳食纤维犹如海绵一样，不断的吸水膨胀，能让粥、汤、羹等产生粘稠的状态。这些黏糊糊的汤羹可以让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润。同时，因为它们不能被人体消化，可以把水分一直带入大肠，使大便也得以增加水分，更为柔软，避免干燥。
除了皂角米、燕麦这两位谷类中的仁兄富含植物胶质，含有植物胶质的食物在植物界中还有很多。例如菌菇类中的木耳、银耳等含有的真菌多糖，就属于可溶性植物胶质维，传统的喝银耳羹来滋润身体的做法是值得推荐的；还有藻类中的海带、裙带菜等含有的褐藻胶，同样属于植物胶质；再如水果中的果胶，也是一种植物胶质，尤其是山楂中的果胶含量特别丰富，当然这也是山楂之所以能够被制作成山楂糕的原因所在。
维生素A需吃足，深绿/橙黄蔬菜天天见
维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性，增强纤毛的摆动和预防疾病的能力，维A缺乏不仅会导致粘膜所分泌的黏液和皮脂减少，让人干燥，同时还会影响纤毛的摆动从而致使免疫力降低，引发细菌感染，也可能导致嗓子喉咙不适。
维生素A是维生素中的一位个性先生。尽管它在动物性食物与植物性食物中都有存在，不过，在动物性食物中主要集中于肝脏、蛋黄（尤其是鹅蛋黄）等几类日常接触并不是特别频繁的食物中，例如两三片基本就能满足每日维生素A的需要量了，不过在其他的动物性食物中就远没有这么给力了。这也是导致维生素A比较容易缺乏的原因所在。
维生素A在植物性食物中的存在也有明显的个性特征，主要在深绿色与橙黄色的食物中丰富，例如胡萝卜、枸杞、深色绿叶蔬菜（西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜）等。不过，植物所提供的并不是直接的维A，而是β-胡萝卜素。6个β-胡萝卜素在肝脏内可转化为1个维A，这种转化比较保险，吃多了也不会中毒，为此建议深绿色、深黄色蔬菜最好每天都要吃。
早餐不能缺三类食物
早餐不能缺三类食物
早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要顶饿，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
早餐宜吃食品
早餐是大脑的开关，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更顶饿。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议：牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。
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