美食来自于厨房，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材有了自己的归宿，而调料的使用不是任性而为，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。你不妨看看湿疹能不能吃鸡蛋，欢迎阅读，希望你能喜欢！
一、湿疹能不能吃鸡蛋1.湿疹能不能吃鸡蛋2.成人湿疹是怎么引起的3.成人湿疹老反复怎么办二、如何区别皮炎和湿疹三、得了湿疹吃什么好呢湿疹能不能吃鸡蛋1、湿疹能不能吃鸡蛋孩子在湿疹期间,即便对鸡蛋不过敏,也要少吃,因为鸡蛋本身就属于过敏性食物,并且容易让孩子出现消化不良的情况。蛋白中的卵白蛋白是导致一部分孩子过敏的具体原因,不建议有湿疹的宝宝这个时候再去吃,会加大病情加重的风险。
2、成人湿疹是怎么引起的迟发性变态反应:成人皮炎湿疹可能为在复杂的体内因素和外界因素的基础上所致的迟发性变态反应。但有些皮炎湿疹则与变态反应无关。患者反应性的改变,常涉及多方面的因素,有些还不清楚,尚有待今后研究。
体内因素:这主要与过敏性体质有关,代谢、内分泌或消化道功能紊乱,神经精神功能障碍,过度疲劳,精神紧张,病灶感染,肠寄生虫病,静脉曲张,多汗,皮肤干燥等。
3、成人湿疹老反复怎么办可以用陈醋樟脑丸来治疗湿疹。将一个樟脑丸泡在陈醋里,最好的陈醋是镇江生产的陈醋,如果没有,也可以用其它的陈醋代替。等到三天之后,樟脑丸就融化在陈醋里了,这个时候用醋来涂抹患处,每天三次,效果特别好。
可以将玉米须烧成灰,然后用香油调一下拌匀,将这种粉末来抹在长湿疹的地方,一天抹一次,湿疹就可以很快地消失了。
如何区别皮炎和湿疹1、湿疹的疹型变化比皮疹大。皮炎没有这些变型,其炎症多限于急性、亚急性、和恢复期,慢性皮炎少见。
2、皮炎部位为暴露处,即接触过敏原处,湿疹则较泛发。
3、皮炎病程短,复发少;湿疹病期长,缠绵难愈。
4、急性皮炎的炎症程度重于急性湿疹,红斑、水肿更重,水疱更多,常有大疱;湿疹的炎症程度轻于皮炎,极少见到大疱;有特征性点状糜烂。
5、皮炎有比较明确的病因即接触过敏原。这些过敏原中,相当一部分极易探明,但湿疹的直接病因常难以确认。有些病人所谓的“病因”如搔抓、烫洗等,至多也只算诱因。
6、同一皮损内,皮炎的的疹型较单一,例如基本上是红斑、水肿、水疱等;湿疹则较复杂多变,同一处损害有几种皮疹,如外层为红斑、丘疹,中层为水疱,内层有糜烂、渗液、结痂。
7、皮炎损害集中,界限清楚,好似印出或画出的;湿疹皮疹分散,疹片、疹群常无明晰的界限,注意饮食习惯,不能暴饮暴食对身体不好,容易得肠胃疾病。
得了湿疹吃什么好呢患上了湿疹之后可以的人们身体常常会出现一些非常不好的状况,会起一些丘疹,红色的小泡,会使患者感觉到非常的瘙痒难忍,想要治疗好患者的湿疹,那么自己的饮食也是要尤其注意的了,患者患上了湿疹之后可以吃一些清凉的食物,比方说西瓜就是一种非常好的能够很好的消除患者的瘙痒症状的水果,这种水果吃了之后能够很好的起到利尿的作用,对于治疗和预防湿疹都是很有帮助的,还有葡萄,番茄等食物患者吃了之后都是能够很好的起到治疗湿疹的作用。
患上湿疹的人们除了一些吃的食物之外,会应该要注意一些食物吃了之后会导致自己的湿疹状况变得严重的,比方说一些热性的食物,患有湿疹的病人就应该要避免这些食物,比方说榴莲,芒果,荔枝等水果吃了之后会导致自己的身体状况变得不好,这些水果会导致患者的时装情况变得更加的严重。
患上湿疹的患者在生活当中还应该要多多的注意一些自己的小细节,比方说喜欢吃辣的患者最好这段时间就不要吃了,因为吃了之后只会导致自己的身体状况变得更加的不好了,而且咖啡,芥末等刺激性的食物也不要吃,否则湿疹情况加重了那么只会危害到自己的身体健康了。
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高血压能不能吃鸡蛋
一、高血压能不能吃鸡蛋二、造成高血压的原因是什么三、高血压的并发症有哪些高血压能不能吃鸡蛋
1、高血压能不能吃鸡蛋
答案肯定是可以的!很多人认为高血压患者是不能吃鸡蛋的,因为鸡蛋中的胆固醇过多,会造成血管硬化。这个说法非常的片面性,不能说食物里含胆固醇高,吃进身体里的胆固醇就一定升高。换句话说,你不吃鸡蛋,也不能降低体内胆固醇,比如说吃素食的朋友,高胆固醇的人群也相当多。所以高血压患者也是可以吃鸡蛋。
2、高血压不能吃哪些食物
2.1、油炸类食物。很多高血压患者是因为体内的脂肪含量高而引起的,而这些油炸类食物会对加重其病情,不利于身体健康。比如,炸鸡、油条、炸薯条等等,都会对高血压患者的健康不利,会使机体内的脂肪含量有所上升。应该多食用一些清淡的菜品,包括使用油较多的各种食物都尽量不吃。
2.2、辛辣刺激食品。不仅仅是指葱、姜、蒜以及辣椒等常见的调味品,还包括酒类,由于它们具有一定的刺激性,食用后会引起人体血压的升高。那么,对于本身就血压高的高血压患者来讲,是不能食用的,否则引起体内的血压波动,从而对人体造成不可逆的危害。
3、高血压患者日常食疗方
3.1、芹菜500克水煎,加白糖适量代茶饮;或芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。
3.2、山楂30～40克,粳米100克,砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。每日服2次,可作上、下午加餐用,不宜空腹服,7～10日为一疗程。
3.3、桃仁10～15克,粳米50～100克。先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。每日服1次,7～10日为一疗程。
3.4、莲子15克,糯米30克,红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。
3.5、新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3.6、绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
造成高血压的原因是什么1、饮食不合理
我们常会看到有些人口味比较重,在饮食中会加入很多的盐,而这样长期下去,就可能出现高血压。我国的饮食特点除了含盐量高以外,还有低钾、低钙和低动物蛋白质的倾向。而高钠饮食很容易引起高血压,而低钾、低钙和低动物蛋白质饮食结构又会加重高钠对血压的不利影响。
2、限制饮酒
长期大量饮酒可导致血压升高,限制饮酒量则可显着降低高血压的发病风险。每日酒精摄入量男性不应超过25克;女性不应超过15克。不提倡高血压患者饮酒,如饮酒,则应少量:白酒、葡萄酒或米酒与啤酒的量分别少于50ml、100ml、300ml。
3、吸烟
吸烟是一种不健康行为,是心血管病和癌症的主要危险因素之一。被动吸烟也会显着增加心血管疾病危险。吸烟可导致血管内皮损害,显着增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险。戒烟的益处十分肯定,而且任何年龄戒烟均能获益。
高血压的并发症有哪些1、肾病
也就是常说的高血压肾病。肾脏参与高血压的形成与维持,反过来,肾脏又因血压升高而损害。长期高血压没有治疗,可引起终末期肾功能衰竭,或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。
2、左心室肥厚
所有高血压病人中,有20%-30%可查到左心室肥厚,轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2-3倍,而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素,并影响左室收缩功能,因此高血压左心室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。
3、冠心病
高血压是冠心病的主要危险因素之一,高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍,高血压患者如长期不治疗,有50%的可能死于冠心病。
小孩能不能吃手
一、小孩能不能吃手1.小孩能不能吃手呢2.小孩吃手是什么原因3.小孩吃手有什么危害二、怎样避免小孩吃手三、小孩吃手要注意什么小孩能不能吃手1、小孩能不能吃手呢
很多家长看到宝宝吃手第一反应总是阻止,实际上吃手是宝宝成长过程中必经的阶段,婴儿通过“口”逐步认识世界,认识自己,因此,家长如果急于阻止,反而会影响宝宝。
宝宝认识这个世界,首先是通过嘴开始的,而手对于大脑还没有完全发育的宝宝来说,只是一个外在的东西,而不是自己身体的一个器官。因此宝宝常会用嘴来吃手、啃玩具、咬衣角。从一开始吸吮整个手,到灵巧地吸吮某个手指,这说明:孩子大脑支配自己行动的能力有了很大的提高,从而能够促进大脑、手和眼的协调能力。对于2-3个月的宝宝来说,吃手标志着宝宝的心理发育进入到一个新阶段──手指功能的分化和初期的手眼协调阶段,是智力发展的一种信号。
一般而言,儿童到2~3岁后,这种吮手指的现象就会自然消失,但如果过了这一年龄段,还经常仍然吮手指,则属于不正常现象了。
2、小孩吃手是什么原因2.1、乳头联想
婴儿的手指和乳头的口感是差不多的,既然妈妈不让长期叼着乳头,或者妈妈喂养不当比如速度太快等,导致宝宝的吮吸欲望没有得到满足,他都会通过吃手来自我满足。
2.2、宝宝感到无聊
婴儿时期宝宝虽然不懂太多,但是也是渴望交流的,如果妈妈仅限于把他喂饱,从来不交流的话,那宝宝会通过吃或者玩弄手指来解闷。所以B超显示,宝宝在妈妈肚子里时就开始吃手指玩儿了。
2.3、人类进化本能
法国神经学专家的研究表明:新生儿会反射性地吸吮任何碰到嘴边的东西,包括自己的小手,这是一种求食的本能,是千百万年人类进化过程中形成的自我保护。
2.4、缓解长牙期的不适感
宝宝长牙期,不仅会口水增多,而且会频繁吃手,因为在长牙初期,宝宝的牙床会疼痒,心情也容易烦躁。吃手指或者拳头,可以缓解疼痛,让自己更舒服。
2.5、给自己安全感
吮吸能给孩子带来安全感,很多妈妈不在身边的孩子就经常需要通过吃手指来获取这种安全感。
3、小孩吃手有什么危害3.1、手
宝宝常吃手,小手浸泡在口水里,受到牙齿的压迫,时间一久容易出现手指蜕皮、肿胀、感染、变形。
3.2、牙
小手放在嘴里,影响出牙,时间一久可能会引起牙齿排列不整齐,牙齿闭合不良。
3.3、卫生
宝宝的小手东摸西动,粘了不少脏东西,一吃手,脏东西就入口了,容易引起腹泻、感染寄生虫等。
3.4、心理
如果宝宝形成了吃手的坏习惯,不仅影响宝宝的身体健康,也容易产生紧张、焦虑、自卑、抑郁等不良情绪情感,影响宝宝的心理健康。
怎样避免小孩吃手应尽量满足孩子被爱被关注的需求。如多与孩子交流感情,进行肌肤接触,如陪孩子做游戏,带孩子郊游;睡前给孩子以温情,让他能愉快地入睡,是孩子有一种安全感、满足感与幸福感。
要为孩子提供合适的玩具和场所。借此鼓励儿童多与同伴一起玩耍,安排一些合适的手工活动,尽量使他们的手不空闲。
父母要定期为孩子修剪指甲,使其无法咬到。修剪指甲一般可以每周进行一次。同时应注意孩子手部的清洁卫生情况,防止感染疾病。
小孩吃手要注意什么了解孩子吃手的状况。在平时生活中仔细观察孩子都什么时候吃手,进而了解他吃手的一些原因,可能的话便于对症下药(比如,他一看见陌生人就会吃手,那可能是因为他心理紧张,等等)。
耐心地给孩子讲道理是必不可少的。3岁左右的孩子尽管有些逆反,但也还是很愿意遵从“好孩子”“大孩子”的原则,做“好孩子”“大孩子”做的事情的。家长要把吃手的坏处告诉孩子,告诉他“小弟弟小妹妹才会经常吃手,你已经长大了,就不该老吃手了”等等。
家长不要紧张过度。诸如打骂、唠叨,反而会激起孩子的逆反心理,甚至造成他心理更加紧张不安。向孩子表达你的对吃手这件事的关注和对他的关心,家长营造的轻松和谐氛围对于孩子改掉不好习惯有很大的作用。
可以尝试借助别人来劝导孩子。比如到医院,让牙医告诉孩子吃手的坏处,医生的话,孩子总是很信的(就像他们很信任警察叔叔一样)。
帮助他寻找其他能让他发泄情绪、安慰心灵或取得乐趣的方式。有了新的更健康的方式和寄托,吃手的不良习惯自然也就消失了。
产妇能不能吃蛋糕
一、产妇能不能吃蛋糕二、坐月子的食谱有哪些三、坐月子的注意事项有哪些产妇能不能吃蛋糕
1、产妇能吃蛋糕
产妇能吃蛋糕,但是尽量不买加氢化植物油的蛋糕,目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。尽量不买酥皮蛋糕,酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
2、坐月子不可以过多吃鸡蛋
医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。
3、坐月子忌多吃母鸡
忌多吃母鸡,宜多吃公鸡:传统的观念里母鸡的营养价值非常的高,能够增加产妇的体质,并且增强食欲,还有促进乳汁的分泌。但是在现代的营养学证明,母鸡不但不能让奶水增多,还会导致有回奶的现象。专家说:母鸡体内本身含有大量的雌激素,当产妇大量用食后,就会导致体内的雌激素大幅度提高,让乳房功能减弱甚至消失。实际上,相比母鸡,公鸡更加有利于母婴的身体健康。因为公鸡体内含有的雄激素能够有效的对抗雌激素,同时促进乳汁增多,对婴儿的身体健康有很大的作用。
坐月子的食谱有哪些糯米葱粥:糯米100克洗淘后,加水适量煮粥,将熟时,加入葱白数根煮至熟,空腹食用。
梨枣鸡蛋汤:梨1个洗净切块,红枣、生姜、冰糖适量,然后加水煮沸,最后再打个鸡蛋下去。早、晚各1次,服后休息。
白菜萝卜汤:白菜心250克,白萝卜60克,加水适量,煎好后放入红糖15克左右,趁热喝汤吃菜。
生姜红糖茶:橘皮、生姜各10克切细丝,加水煎至半碗,服用时加入红糖适量,趁热服用。服后盖被睡觉,有助于退烧,缓解头痛。
雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。
坐月子的注意事项有哪些注意休息,休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,你就应该下地走动。
保持精神愉快,产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。因此,一定要在家里保持欢乐的气氛,尤其是丈夫应该多体谅妻子,在精神和生活上都给予支持。
合理安排饮食,产后的前几天,你的身体非常虚弱,既要恢复自身的生理功能,同时还要哺乳,因此,你需要充分地热能和各种营养素,同时还要估计你尚未完全恢复的肠胃功能。
保持清洁卫生,从产后的第二天起,你可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使你的血液通畅。精神增加。如果你的牙龈有点问题,可以先用纱布包住手指漱口,可活血通络、牢固牙齿。
适当锻炼身体,坚持在月子里进行必要的身体锻炼,做一些产后体操,可以很好地恢复体质、体型。
石榴籽能不能吃
一、石榴籽能不能吃二、孕妇能吃石榴吗三、简单吃石榴的小技巧石榴籽能不能吃
1、石榴籽能不能吃
答案是肯定的。石榴浑身是宝,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽里含有一种酶,对消化很有好处,最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。
所以,大家吃石榴时把籽含在嘴里,尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人,也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。
2、宝宝能吃石榴籽吗
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用,宝宝吃了道是没什么,可是石榴籽太小了,宝宝小还不太会吃,容易卡住,所以家长一定要引起注意,尽量不给宝宝吃太小或太大的食物。
3、一次吃多少石榴籽合适
如果是直接剥开石榴吃的话,建议不要吃多哦。石榴籽和葡萄籽不太一样呢,比较硬哦,所以牙齿不好的话就不要咬太多,把牙给磕伤那就不好办了。每次吃一个石榴,石榴籽吃一半这样就差不多了,吃多对牙齿不好。
石榴籽也是可以直接榨汁喝的,石榴肉+石榴籽一起吃的话,营养更加丰富呢。而且石榴汁其实比红酒和番茄汁的抗氧化还要高呢。
孕妇能吃石榴吗孕妇能吃石榴。孕妇吃石榴的好处主要体现在以下几点：
1、补充孕期营养
石榴是一种含有丰富营养成分的水果,含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,孕期适量吃石榴能提供更多的营养。
2、促进铁吸收
怀孕期间容易发生贫血现象,而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果,瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收,帮助孕妇防止缺铁性贫血。
3、缓解早孕反应
石榴的口感非常好,含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增强食欲,能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期,孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素,以及钙、铁等多种营养元素,有安胎止吐的作用。
简单吃石榴的小技巧很多人讨厌吃石榴并不是因为不好吃,而是石榴剥起来非常麻烦,还容易脏手,其实有一些小窍门可以简单地剥开石榴享受美味。
首先将石榴到干净的桌面上,在石榴下垫一块干净的布,把石榴从中间切成两半。
然后往准备好的脸盆中倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中,在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半,然后再把剩下的部分掰成两半,就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。
全部果粒取出来后会沉在水底,水面会浮着石榴里的果衣,将盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒简单装盘食用了。
所以吃石榴吃不吃石榴籽,完全是凭个人喜好,但是石榴籽也是具有十分好的美容养颜效果,对于爱美的菇凉来说,如果肠胃功能好的话,不妨可以尝试一下哦!
糖尿病能不能吃鸡蛋？
糖尿病能不能吃鸡蛋？
鸡蛋中含有优质蛋白，营养价值很高，而蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，增加营养是糖尿病患者不可缺少的，但糖尿病患者吃鸡蛋不宜过多，每天吃1个鸡蛋比较合适。
糖友到底能不能吃鸡蛋？
人们对于鸡蛋的顾虑，多数源于鸡蛋中的胆固醇。的确，鸡蛋蛋黄中含有不少胆固醇，一个50克的鸡蛋，胆固醇含量约为293毫克，使很多人对它敬而远之，甚至在食用鸡蛋的时候直接把蛋黄丢掉。但事实上，胆固醇并非一无是处，它参与人体内维生素D和许多激素、生物膜的合成，具有重要的生理功能。此外，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，其生物学价值达95，可以称得上是天然食物中营养价值最高的蛋白质。蛋黄中还富含多种维生素和卵磷脂，最新研究表明，卵磷脂是一种强乳化剂，有利于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，我们不能单纯以蛋黄中的高胆固醇否定它，认为它对健康不利，而要全面衡量鸡蛋的营养价值。
营养专家认为糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高，血压、血脂正常的话，是可以吃鸡蛋的，但鸡蛋尽量不要油煎或油炸，煮、蒸、炖均可。如果是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的患者，则要视血胆固醇的高低来判断每天吃1个鸡蛋。还是每两天吃1个好，这部分人群最好在医生或营养师的指导下合理吃鸡蛋。
吃鸡蛋需注意什么？
鸡蛋必须煮熟吃，切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃，患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。打蛋时也需提防沾染到蛋壳上的杂菌。
有冠心病的糖尿病人吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，特别是严重的患者，可以两天吃1个完整的蛋黄，蛋白可适当增加。不管在哪种情况下，糖尿病患者都要以正确的方法吃鸡蛋，才能科学地获取人体所需营养，而不会对自身病情带来不良影响。
死蟹能不能吃
一、死蟹能不能吃二、蟹哪些部位不能吃三、蟹不能和什么一起吃死蟹能不能吃
1、死蟹能不能吃
螃蟹死了不宜食用。
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死螃蟹对肾脏是非常不利的。
吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。
2、怎样鉴别死蟹
看:看色泽,死螃蟹色泽暗淡
新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色,腹部亮白,而死螃蟹背部暗红,腹部灰白,发灰。
闻:死螃蟹有腐败味道
活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道,假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味,习惯了就不觉得臭了,而死螃蟹由于其肉已经腐败,腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味,不同于饭菜变质的馊臭。
捏:死螃蟹煮熟后很软
活螃蟹被煮熟后壳硬,用手压其壳不会下凹,而死螃蟹由于已开始腐败,所以壳质较软,用手轻按就会按下去。
3、如何正确处理死蟹
现在大闸蟹都是快递送货,在空运快递的过程中,难免会遇到受伤、破损以至死掉。扔掉太浪费,退换货太麻烦。
我们应该正确处理死蟹,我们得洗干净,放入生姜和大蒜,用盐水浸泡2个小时。2各小时过去了,用擀面杖的一端捣碎,捣成泥状。这样一道美味的“蟹酱”就出来了。非常的下饭,所以不是所有的死蟹都要浪费掉的。
蟹哪些部位不能吃螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉。具体如下:
1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。
3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。
4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
另外,螃蟹性咸寒,吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;其中,脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
螃蟹要现蒸现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
蟹不能和什么一起吃1、不能和柿子一起吃:螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
2、不能和浓茶一起吃:吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适。
3、不能和羊肉一起吃:螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。
4、不能和花生一起吃:螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象,并且对肠胃有一定的伤害。
5、不能和梨一起吃:吃螃蟹再吃水果梨的话,容易引期消化不良,对脾胃有损害的作用。
6、不能和香瓜一起吃:两者同食有损肠胃,容易腹泻。
7、不能和冷饮一起吃:吃了螃蟹又吃冷饮的话,容易引起腹泻,胃不舒服。
8、不能和泥鳅一起吃:螃蟹和泥鳅相克,同食对身体不好。
幼儿能不能吃西红柿
一、幼儿能不能吃西红柿1.幼儿能不能吃西红柿2.西红柿的营养成份3.西红柿如何挑选二、吃西红柿的好处三、西红柿的做法幼儿能不能吃西红柿1、幼儿能不能吃西红柿
宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。
研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿。
2、西红柿的营养成份番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,苹果酸、柠檬酸和糖类,果酸。
3、西红柿如何挑选挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
吃西红柿的好处1、健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2、清热解毒,生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。
5、防癌抗癌,延缓衰老近年来,西红柿中所含番茄红素具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,预防癌症。
6、防白内障,黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果。
西红柿的做法1、番茄土豆炖牛腩:牛腩肉用开水烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩肉块。炒锅中的油,放入香葱结、老姜片和洋葱炒出香气,然后放入西红柿炒软,把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块,调入生抽,倒入可以没过锅中食材的热水,火煮2小时即可。
2、西红柿炸鱼汤:火烤的西红柿剥皮,将西红柿切成合适大小的块,炒锅预热倒油,放入葱花炒香,倒入西红柿块,翻炒均匀,加入适量开水,放入炸鱼块,中火煮10分钟,加盐调味即可。
3、番茄鸡蛋面:西红柿去皮切粒,清水煮沸,放入挂面煮六成熟,捞出过冷水,热锅倒油,煸炒鸡蛋至熟。番茄放入锅中炒至软绵,加白砂糖,水,水淀粉(生粉勾芡),煮至浓稠,加入面,把炒的鸡蛋也加入放盐香葱即可。
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