食疗养生知识：谨记！胖大海不能长期喝,最多喝七天

“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去看待健康食疗呢？以下是由小编为你整理的《食疗养生知识：谨记！胖大海不能长期喝,最多喝七天》，欢迎你参考，希望对你有所助益！

胖大海

临床上，胖大海可以用于急性咽炎、扁桃体炎，也可用于上火引起的便秘。然而，胖大海对声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑则没有效果。

现代药理研究还证实，胖大海药性偏凉，能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用。但长期、过量泡服胖大海可能会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等症状。本身已有腹泻的患者如果泡服胖大海，会使病情加重。

另外，胖大海还有一定的降血压作用，血压偏低的人长期泡服可能会造成问题加重。

根据《中国药典》（2015版）记载，胖大海的用法用量为：每日2~3枚，沸水泡服或煎煮。一般建议最长不连续使用超过7天。在我们的临床实践中及相关文献中，我们可以看出胖大海有不少不良反应。如果长期泡服，会给肾脏、肝脏造成不必要的负担。

总之，胖大海是纯粹的中药，不能作为保健食品服用，要在医生指导下“对症下药，见效就收”。

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食疗养生知识：喝隔夜汤好吗

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？你也许需要"食疗养生知识：喝隔夜汤好吗"这样的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

本文导读：许多饭菜当我们吃不完的时候，我们都会放置起来，等到第二天再食用，但其实这种做法是正确的吗，有可能会影响到食物的营养吗，喝隔夜汤好吗？

对于银耳我想大家都不陌生，银耳汤是一种营养的滋补品，但其实如果一但隔夜的话，它的营养成份不仅大大的减少，还会产生对人体有害的成分。银耳含有丰富的硝酸盐类，不管是哪一种，如果煮熟且放得久的话，它所含的元素将会变成亚硝酸盐，我们喝了就会进入到我们人体血液里，在我们人体里会产生一系列的反应，从而导致我们人体造血功能的缺乏。

除了汤之外，其实还有很多东西隔夜不能吃的，那些对于是们人体的健康都是存在一定的危害，所以我们在生活中也要注意。

一、少喝隔夜开水。

开水中的亚硝酸盐含量相对比较高，在人体内还会形成致癌的一种物质亚硝胺，在放置二十四小时过后，亚硝酸盐的比例对于刚烧开的水明显的高出将近1.5倍。反复煮沸的水也一样的道理，所以我们在喝开水时，只喝当天的且煮沸时间不能过长。

海鲜类和鱼类，在隔夜后会损全国各地我们的肝，还有肾功能。绿叶蔬菜的话，放的时间过长，会产生一种物质，有致癌的作用。

其实，从健康的角度上说，隔夜的东西都尽量不要吃，当然了除了一些腌制的食物外，但是腌制的食物吃多了对健康危害也是非常大的。

（责任编辑：廖露）

食疗养生知识：什么情况下不能喝豆浆

豆浆是很有营养的饮品，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质。春秋饮豆浆，可滋阴润燥，调和阴阳；不过，有些情况下是不宜喝或应该少喝豆浆的，下面一起来看看什么情况下不能喝豆浆。

什么情况下不能喝豆浆

1.不宜在豆浆中加红糖

加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。

2.被暖瓶保温过的豆浆

暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

3.盖着盖煮的豆浆不宜喝

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

4.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆

豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

5.正在服用抗生素的人群不能喝

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6.缺锌的人不宜常喝

常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

7.手术或病后处于恢复期的病人尽量不喝豆浆

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。专家建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。

相信大家看完上文的介绍后，对什么情况下不能喝豆浆已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。

食疗养生知识：喝中药忌口哪些食物

中药具有治病养生的效果，但需配合好食物。才能达到最好的效果，治病服药期间有忌口的食物。下面就为大家介绍喝中药忌口的食物。

喝中药忌口哪些食物

1.忌辛辣食物

辛辣食物从中医角度来说本质上都属于辛、温的食物，如果同时服用一些清热解毒的中药就会因这些食物而减少药效。有些中药本身就会对肠胃造成刺激，如果同时再食用辛辣刺激的食物，无疑会加重对肠胃负担，因此在服用中药的时候一定要忌辛辣刺激食物。

2.忌海鲜鱼类

鱼类以及海鲜类食物多为发物，可能助长病势，因此在服用中药的时候要忌食、少食，以免影响到药效的发挥。特别是一些呼吸道以及皮肤病患者，更需要远离海鲜类食物，以免过敏症状发生。

3.忌发物类食物

发物的食物一般会促进疾病的恶化，所以我们在吃中药的时候最好也不要吃发物类的食物，此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

4.忌生冷食物

生冷食物本身就会对肠胃产生刺激的作用，会影响到消化系统的吸收功能，如果在服用中药的时候还同时食用生冷的食物，就会影响到药物成分的吸收，也会影响到药性，同时还会伤害到肠胃。

5.忌酸涩类食物

吃中药的时候，我们需要注意避免食用酸涩类的食物，会刺激肠胃，酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。

6.远离油腻食物

油腻食物在进入肠胃之后会影响到肠胃吸收药物，会降低药效，因此在服药期间一定要远离油腻食物，尤其是那些本身患有高脂血症、高血压的患者。油腻的食物在平常生活中就要少吃，如果跟中药同时食用，不仅会影响药效还会让病情更加严重。

温馨提示：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。

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