“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在历史的发展过程中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么”，希望对你的工作和生活有所帮助。
生活水平虽然不断的在提高，但是被疾病所困扰的人也越来越多，但是身体出现疾病不能总是会盲目的服用药物进行治疗，这对身体的伤害的是非常大的，所以平时一定要注意对身体的保养，其中姜竹茹就是很多人都常用的一种保养身体的食物，有很好清热化痰的作用，下面一起了解下姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么。
姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么
竹茹为禾本科植物淡竹的茎秆除掉外皮后刮下的中间层，可鲜用、晒干后用或者用姜汁炒后用，应用范围较广。竹茹性寒凉，味甘平带苦，有和胃止呕、清热化痰功效、也有凉血止血、清胃化浊、清心除烦等作用。
和胃止呕作用。竹茹甘能和胃，微苦强胃，凡胃虚纳差、面色无华、四肢乏力、口淡无味、纳食欲吐或者早孕呕吐者，经常使用竹茹配黄参、生姜、红枣、棒草，该竹茹经常使用姜汁拌炒，也叫做姜竹茹。
清热化痰功效。竹茹性寒凉，特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰，常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮，可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。
凉血止血作用。血热则妄行，常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人，用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。
【炮制】
1.净制：除去杂质。
2.切制：除去杂质切揉成小团，将竹茹中的碎末，过粗箩，收集粗粉。
3.姜汁炒：取净竹茹，加姜汁拌匀，置之不理锅内用文火炒至黄色，取出，晾干。每斤竹茹用生姜3两。
4.姜汁焙：取净竹茹，加姜汁拌匀，稍闷，压平，置锅内，用文火加热，炒焙至两面显黄色焦斑，取出，晾干。每竹茹100kg，用生姜10kg或干姜3kg。
5.炒制：先将锅烧热，放入麦麸，炒至冒烟，加入竹茹翻炒至黄色，筛去麦麸即可。每竹茹10kg，用麦麸2kg。
6.砂制：取竹茹抖去灰渣，加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后，喷晒竹茹，至染成均匀红色，晒干。
上面就是对姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么的介绍，通过了解之后我们知道姜竹茹对身体有很多好处，能起到很好的凉血止吐和止咳化痰的作用，并且对我们的身体没有副作用，但是不能代替药物对疾病进行治疗。
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黄酒的功效与作用及食用方法是什么
在我国陕西的部分农村地区，人们会把陈年的玉米酿制成黄酒，和一般的酒比起来，黄酒的酒味要稍微淡一点儿，味道十分的清香，所以那些不是很喜欢酒精刺鼻味道的女孩子也可以喝黄酒，那么，黄酒的功效作用以及食用方法都有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
一：黄酒的营养价值
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
二：黄酒的食用方法
1．温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
2.冰镇黄酒
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3．佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
好了，看完了上文的介绍，相信您对于黄酒的功效和作用以及食用方法是怎样的这个问题已经有了一定的认识了，和普通的白酒比起来，黄酒几乎不会对身体造成伤害，反而对胃部还具有一定的保健作用，所以您下次可以用黄酒来替代白酒。
苹果的功效与作用及食用方法是什么
一说起苹果这个水果，我们大家都是非常熟悉的，苹果不仅仅味道甜美，口感清脆，而且对身体还很有好处的，苹果含有很多维生素，正常人群都是可以食用的，苹果食用的方法也是特别的简单的，洗干净就可以食用，另外烹饪菜肴的时候也是可以加入苹果的，使菜肴味道更好一些。
“苹果山药汤”做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
“苹果楂枣粥”做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
“玉容丹”做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
生吃苹果可解酒，做法：苹果1只（约300~400克），生食或榨汁饮用。每天1~2次。
以上是一些关于苹果的食用方法以及苹果的功效，苹果的营养价值非常的高，日常生活中多吃苹果可以缓解紧张的情绪，多吃苹果有饱腹的感觉，是一些年轻少女减肥不可或缺的食物，另外，长期食用苹果可以有防癌抗癌的效果呢。
蜂皇浆的功效与作用及食用方法是什么？
蜂皇浆里面含有较高的蛋白质以及维生素，很多人也在疑问，蜂皇浆的作用，功效是什么？因为有的人听说过但是不了解，下面小编想为大家分享一下蜂皇浆的功效与作用及其食用方法，让更多的人能够了解到它的好处，因为能给人的身体带来益处，所以要让更多的人知道蜂皇浆。
蜂王浆的成份：
促进食欲、消除疲劳、增强精力、加强记忆、调节内分泌、增强性能力、对神经系统障碍、糖尿病、哮喘、不孕症、关节炎、帕金森氏症等有治疗作用。
1、与蜂蜜混合食用。王浆与蜂蜜混合后，可保护王浆不受胃酸破坏。其次，适口性改善，容易被食用者接受。
2、强调饭前半小时，空腹服用。若胃内有食物，必有大量胃酸，有胃酸，王浆吸收效果就要大打折扣。
3、严禁沸水冲服王浆，沸水将破坏王浆活性成分。王浆吞服后，最好不喝水，为清理咽喉，喝一口30℃以下温开水即可。
4、食用王浆后，不能喝大量的水或饮料，以防止引起胃酸破坏王浆成分。其次，水或饮料将王浆稀释后，抗菌、抗炎能力大大降低。服用王浆半小时后，王浆已进入血液，再喝多少水都与王浆无关。
不知道大家有没有看明白蜂皇浆的功效与作用及其食用方法呢，了解了这些之后是不是觉得蜂皇浆很好呢？蜂皇浆还可以对于正在发育中小孩的身体增加血红蛋白，总而言之蜂皇浆的功效是有很多的，具体还是需要大家的亲身经历来述说，因为我们每个人的身体体质都是不同的。
提子的功效与作用及食用方法是什么
提子是属于葡萄种类当中的一种，所以它的营养价值和药物疗效与葡萄也是十分的相似的。从口感上来说，葡萄略有酸味，而提子却更加的甘甜，所以提子一直是深受大部分人群所喜爱的一种水果，且各大超市基本上都可以买到。下面就为大家介绍一下提子的具体功效与作用以及提子的食用方法。
提子的营养价值：
1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
提子的食用疗效：
1、抗病毒杀细菌。提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血。提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
食用方法：现在市场上大部分提子表皮都有农药残留，所以一定要彻底清洗干净才可以连皮一同食用，也可制成提子干食用，对于一般人群皆适合。
通过上述内容的介绍，相信大家对于提子的功效和作用，以及提子的食用方法都已经有了一个了解了。提子是非常健康的一种水果，而且适合大部分的人群食用，对我们的身体健康也是相当有帮助的，经常吃提子还可以帮助我们延缓衰老，不过吃的时候要彻底洗净才行哦！
火麻油的功效与作用及食用方法是什么
火麻油，不知道大家喜不喜欢呢？火麻油是由火麻仁通过一系列的过程压榨而成的，火麻油对人体由非常多的好处，但是，大多人都对火麻油不是很了解，每天口服一些火麻油，可是又非常多的好处哦！那么我们今天就会为大家详细的介绍火麻油的功效与作用及食用方法是什么哦！
一.功效
根据研究发现，其不饱和脂肪酸达93%，是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者。火麻仁在中药中有润肠通便之功，可防老年人便秘。火麻仁还含有丰富的植酸，武汉医科大学营养卫生教研室认为，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。经实验证明，巴马长寿老人长期食用火麻油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。现代科学研究证实，火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油料。
二.食用方法
1.口服
火麻油早上空腹两勺(约10ML)，补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢;火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，可分解体内脂肪，帮助减肥。
2.凉拌
无需加热，直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品，使菜品色泽鲜亮，味道爽滑，清香不油腻。热炒
用火麻油炒蛋白质肉食类食材时，建议用“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑，保留肉类食材的营养价值。炒蔬菜类可以直接热油后，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同样也是可以跟其他植物油一样，可以用热炒青菜。
3.能煎不能
火麻油易溶于水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加热食品能够保留油的营养价值。火麻油不适合长时间油炸食品，会将火麻油的营养成分丧失掉。
以上内容就是关于火麻油的功效与作用及食用方法是什么的介绍了，相信大家都已经非常的清楚了吧！火麻油真的是对我们有很多的好处哦！火麻油可以预防很多的疾病的发生，每天都可以口服一些，这样，才能够把火麻油的功效发挥到最大哦！
洛神花的功效与作用及食用方法是什么？
对每个人来说，多掌握一些生活小尝试，对解决一些难题，提高生活质量都是有很大帮助的，尤其是一些养生保健措施更不能少，这样才能让自己的身体健康提高保障，减少或避免各种健康隐患的威胁与伤害，比方说洛神花的正确使用就是不可少的，那么洛神花的功效与作用及食用方法是什么？
洛神花的功效与作用：
洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。
洛神花的食用方法：
洛神花茶(也称玫瑰茄)
材料：洛神花干品(玫瑰茄)10克，冰糖或蜂蜜适量。
作法：
1、将洛神花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡五分钟，过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
功效：有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有帮助消化、生津止渴的效果，是减肥不二良方。
上文中对洛神花的功效与作用及食用方法是什么也都心中有数了，平时可以用洛神花来泡水喝，不仅可以防止中暑，还能改善精神状态，对有高血压的病人来说，也是可以起到缓解和控制作用的，可以说洛神花的养生功效确实不少。
鹿茸膏的功效与作用及食用方法是什么
鹿茸膏是许多朋友都不会陌生的一种滋补佳品，它主要是由鹿茸这种名贵的中药材加工制作而成，经常食用鹿茸膏对我们的身体会有很大的帮助。不过也有一些朋友们对鹿茸膏的功效与作用以及鹿茸膏的食用方法还不是特别的了解，下面就为大家详细的介绍一下，我们一起来看一看。
一、功效：
1.壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下。
2.主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。
二、作用：鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
三、食用方法：
1、把鹿茸膏分成小块或小粒。食用时可以将鹿茸膏分成小块或者小粒用温黄酒、温开水或者红糖水送服;
2、把鹿茸膏化开送服。也可以用温黄酒、温开水或者红糖水将鹿茸膏直接化开或者用微波炉或炉灶加热化开以至为糊状，直接送服即可。
3、嚼服鹿茸膏。建议嚼服，效果更佳，之后再用温黄酒、温开水或者红糖水送服即可。
4、一日两次，一次一药勺，空腹服用，泡服，嚼服，吞服均可。
上面为大家详细的介绍了鹿茸膏的功效与作用，以及鹿茸膏的食用方法，相信这篇文章让很多的朋友们对鹿茸膏又有了一个更全面的了解。如果您想服用鹿茸膏进补，不妨先仔细的了解一下鹿茸膏的功效与作用，再按照正确的方法服用。
阿胶糕的功效与作用及食用方法是什么
阿胶糕是许多人都信奉的一种滋补圣品，大家之所有这么信奉它，完全是因为阿胶糕本身的价值决定的。阿胶糕含有丰富的蛋白质以及钙质、锌等营养元素，这对人体而言是非常有好处的。不仅如此，阿胶糕对人体还有着很多方面的功效与作用。那么，阿胶糕的功效与作用以及食用方法是什么呢？下面大家一起来了解下吧。
现代药理研究也发现阿胶糕含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶糕对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，也叫即食阿胶。
食用方法：
1、将阿胶糕砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。
2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶糕煮沸服用。
3、也可以食用阿胶糕，在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶糕等和阿胶固元膏。
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。需要注意的是，阿胶糕虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶糕。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。
阿胶糕的营养价值很高，它本身所具有的功效与作用也同样是很多的。大家在生活中，可以直接吃阿胶糕，也可以用阿胶糕来煲汤食用等等，这些吃法都是可以的。最后提醒大家一下，平时在吃阿胶糕的时候一定要注意适量的问题，如果大量食用的话，很有可能也是会引起上火的。
干莲子的功效与作用及食用方法是什么
自古以来，莲子就是养生的上品，具有丰富的药用和食用功效，所以被大家格外青睐。莲子的功效很多，清热解毒，便尿利尿这些，都是大家熟悉的。此外，莲子还有很多大家在日常生活中不知道的功效。那么，干莲子的功效与作用及食用方法有哪些呢？小面就给大家一一详细地介绍，希望给大家带来帮助。
莲子的功效与作用：
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚 者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的食用方法：
减肥莲心茶
制作方法：
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。
干莲子的功效与作用及食用方法在上面已经一一给大家介绍了，大家对其应该有了一个较为全面的认识了。莲子的功效很多，还能够帮助抵抗防御一些癌症疾病，能够帮助滋养身体，还能减肥。上面也给大家介绍了减肥莲子茶的制作方法，大家可以试着学一学。
冰糖的功效与作用及食用方法
冰糖的原材料是砂糖，我们采用了砂糖的结晶做出了冰糖，冰糖是常见的食品，那么冰糖的功效和作用是什么，我们又该如何食用冰糖呢，冰糖有非常高的食用价值和药用价值，常吃冰糖可以起到化痰止咳的功效，冰糖有很好的去火作用。
冰糖能补中和润肺，冰糖的养胃功能不错，我们可以采用冰糖来起到解毒的功效冰糖还能够有利于低血糖和营养不良以及肺水肿等症状。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
1. 作用：
补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2. 性味：
味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。3.功效：
养阴生津，润肺止咳。4.主治：
肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
木耳蒸鸭蛋有效偏方：
取黑木耳少许、1个鸭蛋、冰糖。加水放蒸笼蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。
上文我们介绍了什么是冰糖，我们知道冰糖就是采用了砂糖的结晶制作出来的，上文也介绍了冰糖的功效和作用，我们也了解和认识了冰糖应该如何食用，在全面认识了冰糖后大家应该懂得如何好好的利用冰糖了吧。
感谢您阅读“97美食网”的《姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题，希望您能喜欢！