芡实是睡莲科的种子,可以食用也可以作为药物使用。它的营养价值很高,可以治疗尿频、遗精、腹泻、白带异常等疾病,无论作为食疗,还是单独作为药物,都有很不错的疗效。它的食用方法也很简单,可以生吃,也可以熬粥、做菜吃。芡实可以调理肠胃,患有消化问题的儿童和老人应该经常食用,但是要注意用量,每次不能吃的太多,否则也不好消化的。
据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴
1补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
芡实的营养丰富,但大便不畅的人要少吃或是不吃。因为芡实有固涩收敛的作用,会造成便秘的情况更甚。芡实生吃的时候是补肾效果比较好。熟吃的时候,主要用来健脾开胃。大家可以根据自己的需要来选择食用的方法,但不能代替主食。
山楂是一种能够帮助开胃的食品,还有着活血散瘀、化滞消积、等等的作用。一般可以用于治疗消化不良,方法也很简单,一般使用开水冲服就行了。还有的可以治疗生产之后的腹痛,这一种治疗方法也不难,除了山楂之外还可以加一些杏附,一般煎服就行了,做法用法都很简单,碎玉治疗也很有帮助,山楂的药用价值是非常不错的。
山楂干的药物作用:
1、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。
还有的作用比如说可以治疗闭经,这一种治疗效果对很多女性来说非常的有用,一般是需要山楂、红花、红糖、鸡内金等等,做法还是需要煎服,这一种的效果也是不错的,有闭经的女性朋友们可以试一试。山楂的药用价值很多。
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