“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人非常看重食疗，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索整理，小编为你呈现“枸杞的药用价值呢”，但愿对你的学习工作带来帮助。
很多的朋友不知道的是，枸杞具有很高的药用价值，是一种具有滋补健身的药物。在《本草纲目》中，把枸杞列为服用上品。这是因为枸杞具有明目安神，延年益寿的作用。但是很多的朋友却不以为然，认为枸杞只是一种比较常见的药品。那么下面就来详细的给大家介绍一下枸杞具有什么样的药用价值，给大家分析一下。
红枣枸杞粥
特点：作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服。益气健脾、养血安神、益智明目。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
枸杞子的10大传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
以上内容介绍的就是比较常见的枸杞的药用价值。大家在平常的时候可以选择用枸杞泡水或者制作一些花茶，这样长期的服用不仅仅能起到美容养颜的作用，还能起到滋阴补血的作用。所以还是建议大家平时的时候多食用一些枸杞。
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姜药用价值有哪些呢
生姜作为厨房当中最常见的食材之一，一般都会用生姜来做菜做饭，生姜的本身可以去腥味儿，在做鱼和在做菜的时候必须要加入生姜，除此之外，生姜不仅仅就这些功效，生姜还可以融入中成药当中，对祛除风寒治感冒的效果也很好，可能很多人还不清楚姜药用价值有哪些。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。
姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。
如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。
因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物，必将影响药物的炮制效果，达不到药物炮制的目的，就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效。
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。
传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
功效：
外感风寒、鼻子不通气、流清鼻 涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子 痛等，可用切细碎的鲜姜 25 克加上红糖，以开水冲泡服用。
慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜 15 克、桔子皮15 克，用水煎服，一日3 次。
老年人患慢性咳嗽，不发烧，吐白痰，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1 匙红糖服用，早晚各服1 次。
风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在患处。
姜药用价值很广泛，对鼻炎，鼻子不通气，感冒发烧有着很好的作用，之所以许多人喜欢在感冒时，喝一杯生姜水，是可以驱除寒冷，去除身体体寒，促进身体脂肪代谢，提高免疫力，也是预防感冒的最好食品。
木瓜药用价值有哪些呢
木瓜作为我们平时经常吃的一种水果，除了对丰胸美容养颜有着很好的功效以外，木瓜也属于一种中药药材，或许大多数人并不知道木瓜中的药用价值有哪些？木瓜性味温和，多产于安徽，湖北，贵州一带，也是一种灌木或是小乔木出果实，那么木瓜药物价值有哪些呢？木瓜中有哪些营养成分呢？
木瓜为我国特有的野生果木之一，亦称铁脚梨，又叫秋木瓜、酸木瓜、宣木瓜、川木瓜等，为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物贴梗海棠的果实。
我国山东、安徽、湖北、贵州、四川等地均有栽培，尤以安徽宣州所产木瓜质量优异闻名，故有“宣木瓜”之称。木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。
亦食亦药，治病功高
木瓜性温而味酸、涩，能理脾和胃化湿，平肝祛风，散淤活血，舒经通络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰膝酸软无力等症。现代研究表明，木瓜的药理作用颇多，具有调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、利尿及镇痛等作用，并对多种细菌如大肠杆菌、葡萄球菌、结核杆菌等有抑制作用。
祛风除痹木瓜在临床上多用于各种风湿痹痛，筋脉拘挛，尤其为风湿痹痛所常用。取木瓜、没药末、乳香末各适量，将没药末与乳香末放入木瓜之中，盖严而以竹器固定。在灶上蒸10-15分钟，研成膏状，每次取3-5汤匙，用黄酒炖热服食。既可治疗颈项强直、不能转动，又可治疗风湿手足不能举动。
此外，也可单用木瓜煮烂研浆，外敷医治脚膝急痛。或将木瓜与吴茱萸、紫苏、槟榔等相配伍，制成散药或丸药，可治脚气肿痛、腰膝软弱、行动无力、拘挛疼痛等。若治吐泻转筋，可取木瓜配伍小茴香、吴茱萸等熬汤服食，亦可单用木瓜与少量大米合煮成汤内服。
治疗湿滞痢疾治疗湿滞痢疾、痢下赤白或泻而不爽，可内服干木瓜片，每片0.5克，相当于生药1.13克，成人每次服5片（儿童酌减），每日3次。5-7天为1个疗程，病情严重者可连服2个疗程。此方用于治疗急性细菌性痢疾有良效，且无副作用，尤其适宜于年老或体弱之患者服用。
治疗手术后肠粘连取木瓜、牛膝各50克，共浸于500毫升白酒中，7天后滤取药酒，每晚睡前视本人酒量大小酌情适量饮服，效果较好。此药可连续泡2次，仍用白酒500毫升。
治疗儿童尿急尿频可用生木瓜1枚切片，酒浸1周，每次取10克，以水煎服，每天1剂，分2次服下。本方疗效较佳，一般病情轻者服5剂即愈，重者服7剂亦可痊愈。
治疗脚癣取木瓜、甘草各30克，加水煎汤，放凉后洗脚，每次浸洗5-10分钟，每天1剂。一般用药1-2周可见效。
对于大部分人而言，木瓜是一种丰胸效果很好的食物可是木瓜除了这些以外，其中的药用价值可，对止痛消炎杀菌有着很好的功效，缓解类风湿疼痛，对咳嗽气管炎有着很好的功效，尤其是对儿童尿频，尿急可用生木瓜，饮酒每日服用十克，来治疗。
木瓜有什么药用价值呢
木瓜是一种很常见的水果，具有很好的丰胸作用，所以深受很多女性的喜爱。木瓜是我国特有的野生果木，是一种蔷薇科的灌木或者小乔木果实。在我国的安徽，贵州，四川，山东，湖北等地均有的栽培。尤其是安徽所产的木瓜，质量是十分的优异的，所以有宣木瓜的称号。木瓜具有很好的药用价值，营养成分也是十分丰富的。
木瓜性温而味酸、涩，能理脾和胃化湿，平肝祛风，散淤活血，舒经通络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰膝酸软无力等症。现代研究表明，木瓜的药理作用颇多，具有调节植物神经功能、抗炎、抗风湿、利尿及镇痛等作用，并对多种细菌如大肠杆菌、葡萄球菌、结核杆菌等有抑制作用。
祛风除痹木瓜在临床上多用于各种风湿痹痛，筋脉拘挛，尤其为风湿痹痛所常用。取木瓜、没药末、乳香末各适量，将没药末与乳香末放入木瓜之中，盖严而以竹器固定。在灶上蒸10-15分钟，研成膏状，每次取3-5汤匙，用黄酒炖热服食。既可治疗颈项强直、不能转动，又可治疗风湿手足不能举动。
此外，也可单用木瓜煮烂研浆，外敷医治脚膝急痛。或将木瓜与吴茱萸、紫苏、槟榔等相配伍，制成散药或丸药，可治脚气肿痛、腰膝软弱、行动无力、拘挛疼痛等。若治吐泻转筋，可取木瓜配伍小茴香、吴茱萸等熬汤服食，亦可单用木瓜与少量大米合煮成汤内服。
木瓜是一种很有营养价值很高的食物，但是需要注意的是，食用木瓜也是有禁忌的。因为木瓜含有大量的肌酸，有胃酸过多的患者是不宜服用的，同时有经血是真阴不足的患者也不适合食用。所以大家平时要注意其常见的饮食禁忌。
柠檬的药用价值有哪些呢
柠檬市场生活中非常常见的水果，柠檬营养价值高，柠檬中含有丰富柠檬酸，从营养的角度来看柠檬的药用价值广泛，食用柠檬的方法最常见的是泡水喝，或者是直接喝柠檬汁，不过单纯喝柠檬汁酸性太高，会腐蚀肠胃，最好加入一些蜂蜜，那么柠檬的药用价值还有哪些不为人知的呢！
柠檬 性味：极酸、凉性 归经：入肝、胃。 功效：止渴生津，化气和胃，祛湿安胎。 主治：咽痛口干，胃脘胀气，高血压，心肌梗塞，不思饮食。
说明：柠檬似橙而小，黄色呈椭圆形，果汁多，肉脆，闻之有芳香之气，食之味极酸微苦，一般多用来制作饮料或蜜煎成其它食品，如柠檬片，柠檬饼，柠檬果酱等。
林檬虽然味道欠佳，但其营养和药用价值却颇高，而且还具有洁肤美容的妙用。用柠檬酸制作的柠檬香脂、润肤霜和洗发剂，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。孕妇肝虚嗜食，故又称为“宜母子”或“宜母果”。
验方参考：
1、柠檬一个，马蹄十只，水煎服，每日一次，治高血压，咽痛口干。
2、咸柠檬茶：柠檬煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐适量腌制，贮藏日久者更佳，每次用一个，开水冲服。有下气，和胃，消炎作用。适用于急性胃肠炎，腹泻，呕吐，食后饱胀，呃逆等症。
3、鲜柠檬肉绞汁，用小火煎煮成膏状，冷却后加入白糖粉将膏汁吸干，装瓶备用。每次服用10克，用开水冲服，每日两次，可治热病伤津口渴，中暑呕恶，以及先兆流产腹痛，胎漏下血等症。
4、糖渍柠檬：鲜柠檬500克，去皮核切块，用白糖250克浸渍一日，用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量，装瓶备用。
有生津止渴，开胃，安胎作用。经常食用，可治食欲不振，口干消渴，以及妊娠食少，呕恶等症。
5、柠檬露：一公斤凉开水，加入柠檬酸0.35克，食盐2克，白糖100克，复合维生素B溶液10毫升，食用香精0.2毫升，混合搅匀并盖好，贮存于冰箱内随时食用，是夏季良好的清凉饮料。
可以和茶叶一起泡水喝，酸味就减轻点，开始可以少放点，经常喝就会习惯的，再加量 。 据研究，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。
柠檬除了能养肝养胃以外，还可以抑制胃酸，不过柠檬不适合早上空腹食用，要会引起胃酸会引起反胃恶心，在喝柠檬之前最好是饭后食用，这样喝起来对肠胃好，利于减肥吸收，瘦身消化，再也不用担心身体发胖。
木耳的药用价值有哪些呢
黑木耳是日常生活当中常吃的一种食材，属于菌类食物，黑木耳多数生长在树干上，由发酵细菌而生长，今晚除了用来吃，还可以养生，黑木耳中含有极其丰富的微量元素，常吃能养血美容养颜，令人肌肤红润，不管老年人，青年人，中年人都很适合吃黑木耳，那么木耳的药用价值有哪些呢！
【功能主治】补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。
营养分析：1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；
6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 适宜人群：一般人群均可食用。
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；
3. 孕妇不宜多吃。
木耳本身有防腐的作用，除了能滋补气血，调理气血两亏以外，能够强肾壮阳，滋补肾气，黑木耳中含有抗肿瘤的活性物质，可以提高身体抵抗力免疫力，常吃防癌抗癌，一般人群均可食用不管是什么样的人群，都可以食用黑木耳。
乌鸡有什么药用价值呢
乌鸡是鸡类的一种，个头要比普通的家鸡小不少，而且产的蛋也很小，不过乌鸡的蛋营养价值却不比普通家鸡的差，乌鸡不但可以吃蛋，而且还可以吃肉，不但味道鲜美，而且还有很好的营养价值和滋补功效，一般乌鸡也有很高的药用价值，那么乌鸡有什么药用价值，我们通过下面的介绍来进行一下简单的了解。
乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
抗衰抗癌
乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
调治妇科疾病
乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“（乌鸡）益产妇，治妇人崩中带下”。
养身防病、提高免疫力
经常食用乌鸡可以有效调节生理机能，提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
通过上述的介绍，我们现在知道了乌鸡的药用价值有什么了，在平时我们吃乌鸡可以进补，不但可以吃肉，我们了可以把乌鸡来进行煲汤，在煲汤的时候可以适当的加进别的食材或是部分中药，在进行调理和滋补身体的时候效果就会更加的好。
杏仁有什么药用价值呢
杏仁，有好多朋友都是吃过的，是一种水果的核，杏仁也分甜杏仁和苦杏仁，一般认为苦杏仁对身体是有毒素的，不可以多吃，而甜杏仁则可以作为一种零食来进行食用，杏仁有丰富的营养成分，而且还在药用方面有很强的价值，那么杏仁有什么药用价值呢？通过下面的介绍，我们一起来进行一下必要的了解。
用杏仁治病，在我国已有悠久的历史，许多古代医书都已有记载。《本草求真》说杏仁“既有发散风寒之能，复有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通秘，温则宣滞行痰，杏仁气味俱备......”李时珍说：“杏仁能散能降，故可解肌散风，降气润燥”。据现代医学研究，杏仁含有“苦杏仁苷”，它可以在人体内分解出微量“氢氰酸”，对呼吸中枢有镇静作用，故可止咳、平喘，还因其含有丰富的脂肪，所以能润肠通便。杏有南北杏之分。按其种仁的味道，北杏为苦杏，南杏为甜杏。杏含磷质很丰富，对大脑具有特殊功效，可充沛人的精力；胡萝卜素的含量也不低，胡萝卜素进入人体可转化为维生素A，是夜盲症，弱视、发育不良、高血压病人的理想食品；杏还含有维生素B17，具有杀灭癌细胞的作用。杏有化痰、润肺、止咳的功效。但杏所含的热量很多，一次不可多吃，多食容易上火发炎，诱发腹泻，也不利牙齿的健康。
杏仁还能治胃痛，有歌曰：“十粒杏仁七个枣，七粒胡椒一处捣，再用黄酒送它下，胃痛服后有神效。”杏仁含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。具有润沛、消食、散滞气的功效，苦杏仁的药用价值高于甜杏仁是天然的抗癌物质，其祛痰、止咳、润肠作用尤为突出，多用于伤风感冒引发的咳嗽、气喘、大便便秘。甜杏仁比苦杏仁稍大，有滋补作用，多用于肺虚久咳、干咳无痰及大便燥结等症。市售的杏仁糊也有止咳、润肺、助排便的功效。
通过上述的介绍，我们知道了杏仁有什么药用价值，一般杏仁也可以入中药，在平时的时候甜杏仁的吃法也特别多，可以炒着吃，也可以做成菜来吃，一般杏仁主要是作为一种干果类的零食来进行食用，不但爽脆可口，而且还对身体特别有好处。
薏米有什么药用价值呢
薏米，是一种粮食作物，也是我们生活当中用来养生保健的一种食物，薏米我们在平时也叫苡仁，薏米性寒味甜，对于身体有很好的功效，而且薏米营养成分特别的丰富，富含人体需要的各种营养成分，除有丰富的营养外，薏米的药用价值也特别的强大，通过下面的介绍，我们对薏米有什么药用价值来进行一下了解。
薏苡仁的药用价值
⑴抗癌、抗肿瘤 薏苡仁中含有抗癌和抗肿瘤的活性成分，这些成分包括：自由脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等，其抗癌的机理是通过改变细胞凋亡的机制来抑制癌症的发展。研究发现，薏苡仁提取物可以抑制结肠癌蛋白的表达，其丰富的膳食纤维，也有预防结肠癌的作用。
⑵抗炎镇痛 薏苡仁含有抗炎的活性成分，具有消肿散结、收敛降火之功效。用薏苡仁与茯苓、桂枝等药材制成苓桂薏苡仁汤内服，配合治疗膝关节滑膜炎，有效率达96.5%。
⑶清热利湿、活血化瘀 薏苡仁具有清热解毒、活血化瘀的功效，对治疗扁平疣有不错的疗效。用薏苡仁和其它几种中药组成大青薏苡仁汤治疗扁平疣，有效率达97.03%。用薏苡仁和杏仁、白蔻仁制成的三仁汤治疗“聚星障”、“青风内障”等眼科疾病，也取得了满意的疗效。
⑷多种抗病作用 薏苡仁蛋白含有多种对人体有益的有效成分。如其所含的植物抗病原真菌的蛋白，具有良好的抑菌活性和热稳定性。薏苡仁油脂能减缓或消除肌肉痉挛、舒张支气管、改善呼吸功能，并可降低血清钙和血糖。
⑸抗衰老 薏苡仁含有丰富的维生素E，具有抗氧化功能，在抑制有毒的脂类过氧化物、稳定不饱和脂肪酸、维护细胞膜完整、抗衰老等方面，起着十分重要的作用。
⑹美容减肥 现代研究证实，薏苡仁富含蛋白质，维生素B1、B2，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，在消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑，防脱屑、皲裂、皮肤粗糙等方面都有很好的疗效。
⑺利水消肿 薏苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，其油脂提取物薏苡仁素、薏苡仁油、薏苡酯三萜化合物等成分，具有减肥作用。使用生薏苡仁和决明子、山楂、丹参等制成的瘦身饮，治疗肥胖病，总有效率为71.7%。
通过上述的介绍，我们现在知道了薏米有什么药用价值，是我们生活当中进行养生保健必不可少的一种物品，薏米除有美容的效果外，还可以进行美发，常吃薏米可以让我们的头发更加的有光泽和更加的柔顺，在生活当中常吃薏米对身体特别好。
坚果药用价值有哪些呢
坚果就什么平时吃的很多，小零食，花生，核桃，瓜子这都是属于坚果，坚果油性高，是很多肥胖人群不敢吃的，但是坚果的味道好吃，坚果的味道让人产生了很大的诱惑，或许大多数人都不知道坚果除了吃以外，还有丰富药用有价值，每周吃几次坚果可起到很好的作用，那么坚果药用价值有哪些呢！
核桃堪称抗氧化之“王”
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
开心果可谓心脏之友
主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃１０粒开心果相当于吃了１．５克单不饱和脂肪酸。
贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
甜杏仁
甜杏仁含有５０％的脂肪、２５％的蛋白质、１０％的碳水化合物及维生素Ｅ和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少５０％。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
我们所指的坚果，是我们平时吃的杏仁，核桃，葵花子，开心果，这些都属于坚果，容易吸收对心脏有帮助，每一种坚果可产生不同的功效，一周内适量的吃一些坚果，不会引起发胖同样还可以保护心脏，增强抵抗力，减少疾病发生，坚果药物价值也有很多种。
黄姜药用价值有哪些呢
日常生活当中大家，对黄姜一定没有听说过，黄姜就是我们平时吃的生姜，可以用来做饭调料五，黄姜中具有驱寒去热功效，对防治感冒有不错的功效，除此之外，黄姜药用价值丰富，这其中的用处和用法上很多大家不知道的，那么黄姜药用价值有哪些？身体有起到这样的功效呢？
根粗壮，末端膨大成长卵形或纺锤状块根，灰褐色
栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。分布福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、江西、台湾等地。
本植物的块根(郁金)亦供药用，另详专条。
【化学成份】姜黄含挥发油4.5%、6%。挥发油中含姜黄酮58%、姜油烯25%、水芹烯1%、1，8-桉叶素1%、香桧烯0.5%、龙脑0.5%、去氢姜黄酮等。还含姜黄素0.3%、1.1%、4.8%及阿拉伯糖1.1%，果糖12%、葡萄糖28%，脂肪油、淀粉、草酸盐等。
【炮制】姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。
【性味】辛苦，温。
①《唐本草》："味辛苦，大寒，无毒。"
②《本草拾遗》："味辛，温，无毒。"
③李杲："味苦甘辛，大寒，无毒。"
④《东医宝鉴》："性热，味辛苦，无毒。"
【归经】入脾、肝经。
①《纲目》："入心、脾。"
②《雷公炮制药性解》："入心、肺二经。"
③《本草经疏》："入足太阴、厥阴。"
【功能主治】破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。
用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛，常配元胡、香附。
①《唐本草》："主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。"
②《日华子本草》："治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒;止暴风痛冷气，下食。"
③《本草图经》："治气胀及产后败血攻心。"
④《纲目》："治风痹臂痛。"
⑤《本草正》："除心腹气结气胀，冷气食积疼痛。"
⑥《本草述》："治气证痞证，胀满喘噎，胃脘痛，腹胁肩背及臂痛，痹，疝。"
⑦《医林纂要》："治四肢之风寒湿痹。"
⑧《现代实用中药》："为芳香健胃药，有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸，胸满痞闷疼痛。又为止血剂，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于脓肿创伤。"
【用法用量】内服：煎汤，1～3钱;或入丸，散。外用：研末调敷。
【注意】血虚而无气滞血瘀者忌服。
《本草经疏)："凡病因血虚臂痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞、气塑上逆作胀者，切勿误用。误则愈伤血分，令病转剧。"
【附方】①治心痛不可忍：姜黄(微炒)、当归(切，焙)各一两，木香、乌药(微炒)各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。(《圣济总录》姜黄散)
②治九种心痛，发作无时，及虫痛不可忍者：姜黄三分，槟榔半两，干漆(捣碎，炒令烟出)半两，石灰(炒令黄色)一两。上药为细末，每服二钱，温酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》姜黄散)
③治胃炎，胆道炎，腹胀闷，疼痛，呕吐，黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵茵陈一钱五分。水煎服。(《现代实用中药》)
④治臂背痛，非风非痰：姜黄、甘草、羌活各一两，白术二两。每服一两，水煎。腰以下痛，加海桐皮、当归、芍药。(《赤水玄珠》姜黄散)
黄姜的本身属于中药材，对治疗胃痛，胃炎和胃胀气有很好调理作用，现如今不少人因为每天忘记了吃早饭，胃病一直困扰着大家，使用黄姜可以，而且这些肠胃疾病，同时能缓解腰酸背痛，体力下降，以及多种因素，而引起的疾病后果有很好防治作用。
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