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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编经过搜集和处理,为你提供美食问答:身体不由自主颤抖或摇动,中医吃什么食疗方效果好?,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

身体某些部位不由自主地颤抖或摇动,是中医所谓的颤证,是肝风内动的外在症状表现之一,家庭食疗方首选天麻首乌鸡蛋羹。

一、什么是颤证

中医把身体某些部位不由自主地颤抖或摇动称为颤证,包括帕金森综合症、特发性震颤,以及儿童不明原因的头部或其他部位震颤或摇动,这些都属于颤证。

比如有些孩子头部总是完全不由自主地摇动,而且越是精神集中的时候越厉害,包括考试的时候、看电视的时候、上课的时候等等,这就是颤证。

二、颤证吃什么食疗方效果

中医认为,颤证是肝风内动的外在症状表现之一,治疗颤证的关键是平肝熄风,治疗颤证的首选药物是天麻。

颤证较为严重的患者最好服用汤药方剂,有些患者坚持服用1个月就明显好转了,有些患者至少要坚持服用3个月左右才能见效。

但是,颤证是很难治疗的疾病,服用汤药方剂要找中医诊断,根据患者自身情况进行加减运用才有良效。

症状较轻的颤证患者,可以在家服用药膳食疗方进行治疗,首选食疗方就是天麻首乌鸡蛋羹——

取天麻2克和制何首乌2克,研成细末,掺入蛋液中打匀,蒸成鸡蛋羹,每天食用1次即可。

天麻首乌鸡蛋羹对症状较轻的颤证患者有良好治疗作用,也适合作为重症颤证患者治愈后巩固疗效的食疗方。

三、天麻首乌鸡蛋羹中的首乌和鸡蛋起什么作用

既然颤证是肝风内动引起的,直接服用天麻不就完事了吗,为什么还要加制首乌,还要蒸成鸡蛋羹食用呢?

颤证是肝风内动引起的确实不错,但导致肝风内动的原因又是什么呢?

中医认为,肝风内动多由肝肾阴液精血亏虚(中医称为肝肾阴虚),血不养筋,肝阴不能制约肝阳而肝阳亢奋无制所致。

制首乌专入肝肾两经,有养肝血和滋肾阴的功效,是滋补肝肾的首选药物。

因此,将制首乌与天麻合用治疗颤证,有标本兼治的作用,不仅治疗效果更好,还能从根源上防止颤证复发。

之所以要在食疗方中加入鸡蛋,是因为鸡蛋黄有滋阴的功效,对颤证有辅助治疗作用。中医有个著名的方剂,叫做阿胶鸡子黄汤,就是专门治疗伤阴颤证的。

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美食问答:赤小豆鲤鱼汤,肝硬化腹水吃什么食疗方效果好?


赤小豆鲤鱼汤最早记载于《食疗本草》,是治疗水肿的著名食疗方,现在医学认为肝硬化晚期出现腹水时,服用赤小豆鲤鱼汤也有良效。

鲤鱼具有消水肿的功效,我因历代中医都有鲤鱼入药的记载,而赤小豆有利水消肿除湿毒的功效,也非常适合水肿患者食用。

将赤小豆和鲤鱼配伍治疗水肿,最早记载于唐代的《食疗本草》中:“赤小豆和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿(古人所说脚气指的是脚水肿)。”

赤小豆鲤鱼汤最初是治疗水肿的方子,但后世中医发现,当肝硬化患者晚期出现腹水时,给患者服用赤小豆鲤鱼汤也有非常不错的疗效。

组方:赤小豆1斤,1斤重以上活鲤鱼1条(这是治疗肝硬化腹水的用量,普通水肿每天只需要50克赤小豆)。

做法:鲤鱼杀好治净,和赤小豆一起放入砂锅,加2000~3000毫升清水大火烧开,小火炖至赤小豆烂透为止。

用法:每日或隔日1剂,将赤小豆、鱼肉和汤水分数次服下即可,连续服用至治愈为止。

赤小豆鲤鱼汤为啥能治疗水肿和肝硬化腹水呢?现代医学认为原因如下——

如果咱们的血液中蛋白数量不足,就会导致低蛋白血症,血液渗透压降低,此时血液中的水分就会跑到皮肤下疏松的组织间隙里,从而形成水肿或腹水。

从上面这个知识点可以看出一个道理:水肿的真正原因是血液中的蛋白数量不足!!

实践证明,赤小豆和鲤鱼不仅富含蛋白质,而且它们的蛋白质能够补充血液蛋白,纠正患者的低蛋白血症,从而起到阻止水肿或腹水继续生成的作用。

赤小豆同时还有利尿的功效,能让体内多余的水分尽快通过尿液排出体外,消除水肿。

因此,将赤小豆和鲤鱼配伍服用,的确是治疗水肿和腹水的良方。

美食知识问答:肝虚火的症状表现,肝有虚火吃什么食疗方效果好?


肝虚火的症状表现与肝实火有相似之处,只有准确判断出是不是肝虚火,并正确选用治疗肝虚火的食疗方,才能达到更完美的治疗效果。

一、肝虚火的症状表现

肝虚火是体内阴液损耗过多,阴液不足以抑阳而表现出来的阴虚火旺症状,多见于喜欢喝酒、喜欢吃辛辣食物、经常熬夜的人,因为这些行为都会导致体内阴液损耗较多。

此外,糖尿病、慢性肝病、高血压等慢性疾病,也会导致体内阴液损耗较多,这类人的肝火多数也是虚火。

肝虚火患者最初的症状也是表现在眼睛上,肝实火是眼睛发红、红肿疼痛,而肝虚火患者的眼睛不会红肿疼痛,而是眼睛发涩不舒服,总觉得眼睛里面像有沙子似的,下午、晚上或劳累后症状加重,恨不得用一根棍把眼皮撑起来。

除了眼睛发涩不舒服之外,肝虚火患者还有和心虚火类似的症状,就是手心脚心发热,心里烦躁,晚上睡觉时爱出汗,尤其是后半夜睡着的时候爱出汗。

二、肝虚火吃什么食疗方效果好

肝虚火的治疗关键就是滋阴降火,也就是要通过补充体内阴液达到降火的目的,这样才能起到更好的效果,常用的食疗方就是枸杞菊花茶。

枸杞菊花茶的冲泡方法非常简单,每天取5到10朵杭白菊,加宁夏枸杞15克,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

注意事项:

1、没有时间食疗,或者症状较重的肝虚火患者,可以口服杞菊地黄丸进行治疗。

2、经常熬夜最容易诱发肝虚火,所以肝虚火患者尽量做到不熬夜,必须熬夜时一定要补足睡眠。

美食问答:肝实火的症状表现,肝有实火吃什么食疗方效果好?


肝实火和肝虚火的症状表现不同,食疗方法也不同,降肝火首先要根据症状判断是虚火还是实火,对症选用食疗方效果更好。

一、肝实火的症状表现

肝实火患者最初的症状表现是眼睛发红,接着就会红肿,眼屎增多,再继续发展就会有眼睛疼痛的感觉。

除了眼睛不舒服之外,肝实火患者还有心情烦躁、容易发火、肋骨部位有疼痛感、口干口渴、嘴巴发苦、大便干燥等症状表现。

从舌头上来看,肝实火患者的舌质发红,舌苔少或舌苔发黄,而舌质淡红、舌苔白、舌尖发红或舌边发红的为肝虚火。

二、肝实火吃什么食疗方效果好

可治疗肝实火的食疗方较多,今天推荐两个效果较好且简单易行的食疗方,供肝有实火症状的朋友们选用。

1、蒲公英甘菊茶:蒲公英根20克,野菊花5克,金银花3克,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

2、决明子茶:将决明子用文火炒至微黄而不焦枯,装入玻璃瓶中密封保存。每天取5克炒好的决明子,用沸水冲泡后饮用即可。

注意事项:

症状较重,或者没有时间食疗的肝实火患者,可以选用龙胆泻肝丸或知柏地黄丸,但必须在中医指导下对症服用。

美食小知识:蛋白尿吃什么食疗方效果好,白浊的正确食疗方法?


蛋白尿就是中医所说的白浊,中医认为这是脾肾两虚导致的疾病,用怀山药芡实薏米粥食疗效果良好,适合各种类型的蛋白尿患者。

一、什么是蛋白尿

正常人尿液中的蛋白质含量很少,每天通过尿液排出来的蛋白质低于150毫克,排出量超过150毫克则称为蛋白尿,中医称为白浊、尿精或白淫等等,现代统称为滴白。

蛋白尿的典型症状是,男子排尿后、排尿时或排大便时,会从尿道口滴出几滴类似精液的白色浊物,有时还会伴有小便涩痛的感觉。

导致蛋白尿的原因有很多种,比较常见的有慢性前列腺炎,或者是慢性肾病、肾病综合症、糖尿病肾病等肾脏疾病。

中医认为,尿液中的蛋白质属于人体内的“精微”,而统摄人体精微物质的关键就是脾肾两脏,人体精微物物从尿液中排泄出来,是脾肾两脏失职的结果。

二、蛋白尿的食疗方法

中医认为蛋白尿是脾肾两脏皆虚,不能统摄人体精微物质导致的疾病,应当从调理脾肾两脏的功能入手。

针对蛋白尿这种疾病,《摘元方》中记载了一个验方,名叫分清丸——

治浊病:芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。

原方是做成丸剂服用的,制作方法比较麻烦,后世中医改良了服用方法——

取芡实10-15克(提前泡透),白茯苓10克(泡透碾碎),煮水代茶饮用,或者加适量大米煮成粥食用,均可。

以上用量适合蛋白尿程度较轻的患者,症状较为严重的蛋白尿患者,可以将芡实的用量增加至30克,白茯苓的用量增加到20克。

现代中医也对芡实治疗蛋白尿的效果进行了大量研究,结果证明芡实对蛋白尿确实具有良好的辅助食疗作用。

针对兼有糖尿病的蛋白尿患者,北京中医药大学的张涛静博士还推荐了“怀山药薏米芡实粥”,尤其适合糖尿病肾病蛋白尿患者食疗——

怀山药、薏米和芡实的常用比例为1:1:1,肾虚,有尿频、口舌干燥、喜欢喝水的患者要去掉其中的薏米,改用怀山药芡实粥,比例为1:1。

需要偏重于补脾肺的患者,可将怀山药用量增加至2倍左右。需要偏重于补肾阴的患者,可将芡实用量增加至2倍左右。

注意事项:

1、芡实虽为养生佳品,但较难消化,不宜过量食用,否则容易导致大便干燥,甚至有可能引起便秘。

2、本文所说的芡实是指正宗的北芡实,千万不要选用南芡实,因为北芡实才是药食两用的芡实,而南芡实仅供食用。

美食问答:表虚不固型多汗症汗多吃什么食疗方效果好?


中医治疗表虚不固导致的多汗症时,多数都是重用黄芪,利用黄芪补益肺气的作用,达到固表止汗的效果。

一、什么是多汗症

容易出汗且汗液较多称为多汗症,是身体功能出现异常的预警,针对引发多汗症的原因对症选用食疗方,才能达到更好的治疗效果。

所谓多汗症,就是全身皮肤或局部皮肤比较容易出汗,且汗液异常增多的症状,以局部多汗最为常见。除了身体功能失调可引发多汗症之外,患有某种疾病也会导致出汗异常增多。

在经过西医检查排除疾病原因的情况下,咱们可以采用中医食疗方调理身体,以求根治,并起到预防诱发其它严重疾病的作用。

引起多汗症的原因有很多种,最常见的原因就是表虚不固,今天咱们就重点聊聊表虚不固型多汗症吧。

二、表虚不固为什么会引起多汗症

咱们的汗液是经过皮肤毛孔排泄出来的,由毛孔开合的开合程度来控制汗液排出量,而毛孔开合程度是由卫气控制的。中医常说气有摄汗的作用,这个气准确来说就是卫气。

当卫气虚损不能固摄汗液时,汗液就会不受控制的排出体外,从而形成多汗症。

卫气的主要作用是护卫身体表面,卫气虚损则不能护卫体表,不能固摄汗液,所以中医把卫气虚损称为表虚不固,有时候也称为卫气不固或表皮不固。

表虚不固实际上是指卫外的阳气虚,不能固表,皮肤腠理疏松,这种情况下身体易受外邪侵入而得病。那么,导致卫气虚损的原因又是什么呢,这就要从卫气形成的源头来找了。

三、表虚不固的原因及症状表现

脾将水谷精微输送到肺,与肺吸入的清气相结合而化生成宗气、营气和卫气。所以,脾是卫气的原料供应商,肺是卫气的生产厂家,卫气虚损和脾、肺都有关系。

再从肺与皮肤的关系上来说,“肺主皮毛”,跟皮肤有关的症状首先要想到肺。所以,中医治疗表虚不固导致的多汗症时,多数都是重用黄芪,利用黄芪补益肺气的作用,达到固表止汗的效果。

我们如何判断多汗症是表虚不固导致的,那就要看看有没有表虚不固的症状了——

表虚不固最典型的症状是时常感冒、自汗量多、汗出后又怕冷恶风,有些患者还会经常有微发热、头痛、鼻塞、小便量少不畅等症状。

此外,表虚不固的患者大多伴有轻度气虚,所以会有肢体倦怠乏力的症状。从舌头上来看,表虚不固者的舌质淡,舌苔薄白。

如果你既有上述症状,同时还有多汗症,基本上就是气虚不固导致的多汗症了。

四、表虚不固型多汗的治疗方法

气虚不固导致的多汗症,在症状较轻的情况下,可以用单味黄芪泡水喝来补益肺气:每天取9克黄芪加水烧开,小火煎煮20分钟,连同汤水一起倒入茶杯中,喝完后再冲入沸水续泡,直到症状消失。

当气虚不固导致的多汗症状较重时,单味黄芪的效果往往不佳,此时要换用“玉屏风散”这个方剂了。

组方:防风30克,黄芪60克,白术60克。

用法:上述三味研成细末,每次取6-9克用大枣煎汤送服,每日服用2次。

对于喜欢泡水喝的朋友,也可以按比例取适量防风、黄芪和白术,煎煮后倒入茶杯中,喝完后再用沸水连续冲泡饮用。

中医自古以来就有利小便而实大便的治疗思路,但其实小便和出汗的关系更为密切,利小便也有很好的止汗作用。

黄芪除了可以通过补益肺气达到固表止汗的效果之外,还有利尿的作用,让体内的废水通过小便排出体内,从而减轻皮肤的负担,达到止汗的效果。

以上方法比较适合表虚不固的成年人多汗症患者,如果是小儿表虚不固而多汗,用上述方剂就有点过于猛烈了。

五、表虚不固导致的小儿多汗症怎么调理

那么,表虚不固导致的小儿多汗症怎么调理呢?方法也更简单——

每天取太子参10克,黄芪15克,红枣7枚,加水煎煮30分钟左右,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝,有补肺健脾的功效,可补气止汗,尤其适宜反复感冒的孩子服用。

注意事项:

身体缺少钙等微量元素会导致植物神经功能紊乱,从而汗出不止。针对这种类型的多汗症,中药上用牡蛎来调节钙等微量元素,比较常用的方剂就是牡蛎散。

美食知识问答:月经期头痛是怎么回事,吃什么食疗方简单效果好?


中医把月经期头痛称为经行头痛,中医专家吴圣贤用一味当归汤调理这种头痛效果良好,简单方便,症状轻者当月见效,坚持服用半年可治愈。

中医把头痛划分为很多种类型,比如风寒头痛、风湿头痛、风热头痛、肝阳上亢头痛、痰湿蒙蔽头痛、瘀血头痛、气血不足头痛等等。

还有一种头痛与月经密切相关,每次都是在月经快来的时候开始头痛,有的表现为血管跳痛,有的表现为闷痛,还有的表现为偏头痛、后头痛或整个头痛,症状严重者还伴有恶心呕吐的症状。

中医把上述这种头痛称为“经行头痛”,主要特点就是月经快来时开始头痛,月经结束时头痛自己就缓解了。

经行头痛是月经不够通畅导致的,最简单的方法就是服用中医专家吴圣贤的一味当归汤——

每天取当归20克,用一大杯水煎煮20-30分钟,于一天内分4次温服,从月经前1周一直服用到月经第三天(每个月吃10天左右)。

用一味当归汤治疗经行头痛效果良好,症状较轻的可当月见效。

但是,经行头痛容易反复发作,当月服用一味归当汤可以不头痛或缓解头痛症状,但下个月不服用一味当归汤可能还会头痛。

临床实践证明,多数患者要坚持服用半年左右才能彻底治愈,部分患者服用半年后还会有头痛症状,但是会减轻很多,这种经行头痛确实不容易彻底治愈。

美食知识问答:慢性胃炎吃什么食疗方效果好,怀山药和黄芪可以搭配吗?


怀山药和黄芪都是适合煮粥喝的中药材,两者搭配可煮成山药黄芪粥,健脾养胃的功效更强,对慢性胃炎和消化道溃疡都有良好的辅助治疗作用。

怀山药适合做成药膳粥,黄芪也适合做成药膳粥,黄芪善于生发脾胃阳气,而怀山药善于固摄脾胃阳气。中医专家吴圣贤认为,将怀山药和黄芪配伍做成山药黄芪粥,可增强健脾养胃的功效。

山药黄芪粥的做法——

1、取生黄芪50克,加适量清水煎煮20-30分钟,除去黄芪渣(过滤出来的黄芪渣可以泡水喝),将得到的黄芪汁放凉待用。

2、取生怀山药粉30克,用放凉的黄芪汁调匀(如果黄芪汁太少就补充适量清水),倒入锅里煮开,转中小火边煮边搅动,煮开两三滚,煮成粥状即可。

食疗功效——

山药黄芪粥有健脾养胃的功效,特别适合身体瘦弱、脾胃虚弱、消化无力、食后腹胀的患者养护脾胃,对久治不愈的慢性胃炎和消化道溃疡也有很好的辅助治疗作用。

注意事项:

黄芪汁必须要放凉后才能使用。

美食知识问答:小儿积食的症状表现,小儿积食用什么食疗方效果好?


幼儿外感或食欲不佳等问题,多数都与孩子的积食相关,学会化解积食,是保证幼儿健康成长的关键。

一、小儿积食的危害

脾胃为后天之本,食物通过脾胃化生而成的营养精微,是保证身体各器官正常运行的物质基础。

所以,当孩子发生积食的时候,身体各器官无法得到营养精微的滋养,就会导致各种各样的健康问题。比如孩子容易患上外感类的疾病,或者孩子食欲不佳等等。

罗大伦老师在长期临床实践中发现,小儿出现上述症状多数都与积食相关,只要把积食化解掉,孩子的身体往往会自己调整到健康状态,即使没有自己调整到健康状态,此时用药调理也变得非常容易。

二、小儿积食的症状表现

作为孩子的父母,应该如何判断孩子是否有积食呢?罗大伦老师指出,小儿积食往往会有如下几种症状表现——

1、孩子的舌苔变厚,尤其是舌中苔厚(就是舌体中间有厚苔),口中味道变重,容易嗳气,嗳气有酸腐味道。

2、婴儿容易吐奶瓣,肚子胀,胃口不佳,拉肚子,大便气味有酸腐味道。

3、孩子右侧脸颊容易有红晕红斑,右侧身体容易出现各种问题,比如右耳朵痛,右边牙龈痛。

当孩子有上述几种症状表面的时候,基本上都是积食导致的。

三、治疗小儿积食的食疗方

治疗小儿积食,最经典的食疗方就是焦三仙炒鸡内金:焦三仙和炒鸡内金各10克,熬水喝,1天喝3次,一般连喝2-3天即可化解积食。

上述用量是5岁以上左右的孩子的量,5岁以下的孩子可以自己酌情减量,比如3岁以下用一半的量等等。

另外,这个量家长也是可以自己掌握的,可以根据孩子的轻重调理。

很多家长可能不知道什么是焦三仙,其实焦三仙就是焦山楂、焦麦芽和焦神曲,再说的明白点,就是炒出焦香味的山楂、麦芽和神曲。

山楂、麦芽、神曲和鸡内金,都是非常安全的食物,也是药食同源的中药材,非常安全,用量多点也没有关系。

焦三仙炒鸡内金化解积食的效果确实非常好,但鸡内金有点腥苦的味道,所以这个方子熬出的汤水并不好喝,很多孩子可能不太愿意接受。

如果孩子实在不能接受焦三仙炒鸡内金,咱们还可以换成鸡内金蒸鸡蛋,这个食疗方化解积食的效果也特别好。

原料:鸡蛋1枚,鸡内金粉1汤匙(喝汤的那种瓷汤勺),米汤适量,香油、盐各少许。

做法步骤:

1、鸡蛋磕入碗中打散,加入相当于蛋液2倍左右的米汤,再加入鸡内金粉和盐,搅打均匀。

2、打好的蛋液冷水放入蒸锅(锅盖不要盖严),开中火,烧开后再蒸30分钟左右,出锅,淋少许香油即可食用。

鸡内金蒸鸡蛋味道不错,孩子容易接受,效果也特别好,而且是老少皆宜的食疗方,特别适合特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。

这款鸡内金蒸鸡蛋,不仅可以用来治疗各种积食,还有补脾和帮助消化的功效,对喜欢尿床的孩子也有很好的食疗效果。

罗大伦建议——

1、很多孩子脾胃受伤的原因就是反复积食,所以我建议有小朋友的家庭里,都要准备焦山楂、焦麦芽和焦神曲这4种食物,一旦发现孩子舌苔变厚,出现积食的征兆了,就拿出来喝两天。、

2、焦三仙和鸡内金虽然是很安全的食物,但也不要多用,出现积食症状时吃三天左右就可以了。因为,因为如果您总是用外援来帮助孩子消化,孩子自己的消化功能就减弱。

3、积食多数是孩子吃肉食太多导致的,让孩子多吃五谷杂粮和蔬菜等食物,这才是真正的调理之道。

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