有厨房就有美食，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材得到充分加工，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。以下为小编为你收集整理的开水保质期只有16小时 真的吗，欢迎大家参考阅读。
开水保质期只有16小时 真的吗
我们每天的生活都离不开水，白开水看似简单透明，但是关于它的疑思，似乎从来就没断过。
就像“开水的保质期是16小时”这个问题，成功地引起了我的注意。不过，查了一些资料后，发现问题没有这么简单。
开水的保质期，未必是16小时!
即使“开水的保质期是16个小时”，这个结果是经过实验证的，也未必就有说服力，为什么是16小时，而不是15小时，或17小时呢?
难道我们煮了开水以后，要叮嘱好家人“到了明天的XX点(16小时后)，这水就不能喝了”?
实际上，实验的环境和具体到每个家庭的环境，并不完全一致;而且试验的器材、开水放置的环境等，也千差万别。
开水多久会变质，多久就会滋生细菌，和煮开水的容器、周围的卫生环境、当时的气候温度等，都有密切的联系。尤其是在炎热的夏天，开水的保质期更短。
因此，开水有保质期，这个确实有道理，但保质期不一定是16小时!水质好，且卫生条件好的情况下，也许可以放20小时，卫生条件差的，也许只能放10小时。
既然我们没有一个标准来判断各自的水质好不好，卫生程度如何，那么就遵循“开水最好当天煮、当天喝，别一次煮太多”的原则，这才是最靠谱的!
另外，身边不少妈妈也会迷信“千滚水会致癌”的说法，这个又怎么解释呢?
千滚水，真的那么可怕吗?
千滚水，即反复煮开的水。此前有朋友也曾提醒过我，不能给家人喝反复煮过的水。
传言“千滚水里亚硝酸盐很多，喝了会引起中毒，严重的甚至意识丧失、死亡，而且亚硝酸盐还致癌。”
实际上亚硝酸盐是一种合法的食品添加剂，我们经常吃的火腿、饼干、果脯等零食里面都会有添加。反复煮开的水里，亚硝酸盐的含量的确会增加，但是增加的量很少。如果开水一直是密封保存的，亚硝酸盐增加的量就更少了，通常在0.002-0.02毫克/升之间。这个量，比市面上很多矿泉水的含量还要低。
与其担心“千滚水”中的亚硝酸盐会危害家人的健康，不如少让家人吃两口火腿肠更实际。
“千滚水”并没有那么可怕，但也没必要让家人多喝，任何情况下都是“现煮现喝”的开水最好。同时要注意提醒家人孩子，不卫生的水、未烧开的水或长时间放置的水，绝对不能喝，这些才是真正威胁健康的“潜在杀手”。
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滇红茶的保质期
一、滇红茶的保质期二、滇红茶的功效三、喝红茶的几种禁忌滇红茶的保质期
1、滇红茶的保质期
首先,我们需要知道,适宜储存红茶的环境是怎样的?众所周知,红茶属于完全发酵的茶叶,按其茶叶属性及茶叶的发酵程度,其应储存在避光避热的地方,以免变质变味。
红茶的保质期并不长,但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为,常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6～12个月,即店家平时所说的保存期3～5年。
2、滇红茶的储存技巧
最后,给大家几点延长红茶保质期的储存技巧。新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后,再放入容器中,有利于红茶香气的保留。
3、过期茶叶的作用有哪些
3.1、过期红茶可以用来消除异味。如果刚装修的房子可以帮助去除房屋内的甲醛异味,使用300克红茶均匀加入水桶或者脸盆中,放在居室中开窗透气,一般在48小时之内甲醛含量就会下降90%左右,可以明显减轻刺激性气味。
3.2、过期红茶可以用来做茶叶枕或者用来做鞋子除臭剂。茶叶枕能够有效帮助改善睡眠质量问题,将放置时间长的红茶稍微进行晾晒,然后手工制作成茶叶枕,闻着茶叶的芳香气味入睡,有助于缓解精神紧张更易入睡。如果有脚臭的现象,将干燥的红茶制成小荷包,放在鞋子里能够消除异味。
看来茶叶就算过期了还是有利用价值的。所以平时就不要把茶叶乱扔啦,好好利用生活中的每一样东西,发挥他们最大的功效。
滇红茶的功效1、利尿功效:在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
2、消炎杀菌功效:滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
3、解毒功效:据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效:经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
喝红茶的几种禁忌喝红茶的禁忌1:失眠的人、神经衰弱的人不能够喝红茶,这样会使得失眠加重。
喝红茶的禁忌2:胃热的人不能够喝红茶,因为红茶偏温性,是暖胃的。
喝红茶的禁忌3:患有结石和肿瘤的人不能够喝红茶。
喝红茶的禁忌4:神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感。
喝红茶的禁忌5:容易上火的人不能够喝红茶。
喝红茶的禁忌6:正在服用药物期间的人不能够喝红茶,因为红茶中的一些成分会减轻药物的药性。
喝红茶的禁忌7:正处于生理期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有鞣酸,鞣酸会妨碍对铁的吸收。
喝红茶的禁忌8:更年期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有较丰富的茶多酚,这些茶多酚会影响更年期女性的睡眠质量也有可能导致心跳加快。
喝红茶的禁忌9:怀孕的女性不能够喝红茶,因为会增加心脏和肾脏的负荷。
快过保质期的奶可以喝吗
一、快过保质期的奶可以喝吗1.快过保质期的奶可以喝吗2.牛奶的营养价值3.如何鉴别牛奶的好坏二、牛奶的食用禁忌1.牛奶并不是越浓越好的2.牛奶不能和巧克力搭配3.不要空腹喝牛奶4.牛奶不要煮沸5.牛奶不能和茶一起饮用三、牛奶的花样吃法1.牛奶粥2.蛋奶3.鲜奶玉液快过保质期的奶可以喝吗1、快过保质期的奶可以喝吗
快过保质期的奶最好不要喝。在保质期到期边缘的食品到底能不能继续吃,要先弄明白食品的保质期是怎么一回事,一般来说,食品的保质期是食品的最佳食用期,这个期限是经过多次实验测定的标准期限,如果超过了这个最佳食用期,食物的质量就可能会发生一些变化,比如营养价值没有食用期的时候高,食品内含有的微生物开始超标,食品氧化等问题。所以快过保质期的奶最好不要喝。
2、牛奶的营养价值2.1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2.2、牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
2.3、牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
3、如何鉴别牛奶的好坏3.1、感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。
3.2、将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。
3.3、煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。
牛奶的食用禁忌1、牛奶并不是越浓越好的有人认为,浓牛奶的营养价值更高一些,实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小了而已。如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话,则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。
2、牛奶不能和巧克力搭配有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用,认为这样味道更好,实际上将牛奶和巧克力一起吃的话,就引起草酸反应,严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。
3、不要空腹喝牛奶有人喜欢在早上空腹喝牛奶,认为这样可以为身体补充营养,其实这样做是错误的。早上空腹喝牛奶的话,牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉,这样实际上是起不到什么营养滋补作用的。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶,这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收。
4、牛奶不要煮沸大家在煮牛奶的时候,不要将牛奶煮沸,这样会破坏牛奶中的营养成分,另外,在煮牛奶的时候,也不要往里面加糖,否则会危害我们的身体健康,最好是煮完之后再加。
5、牛奶不能和茶一起饮用如果将茶和牛奶一起饮用的话,茶叶中的鞣酸会阻碍人体对牛奶中钙的吸收,所以大家在喝牛奶的时候,一定要注意不要喝茶一起饮用。
牛奶的花样吃法1、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
2、蛋奶先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
3、鲜奶玉液粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等。
夏季如何延长鲜花保质期
夏天到了，天气越来越热，买回家装点居室的鲜花比其他季节更容易蔫，你发现了么？
分享一个《好好生活》节目中介绍过的一个让鲜花保存更持久的方法哈，非常简单。
方法如下：
1、将买来的鲜花用剪刀在鲜花的花枝末端斜着剪一刀，45度角即可，这样可以让花枝的吸水面积增大。
2、在花瓶中倒入清水，水量不要过大，大约是花瓶的1/4即可。不要让水没过叶子，否则会容易腐烂。
3、最后向花瓶里滴入几滴白醋（或漂白剂）即可。
4、当然，最好能每天换水哦。
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