“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,小编特意呈上“食疗百科:柚子不能和什么一起吃”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
吃柚子有很多的好处,营养价值也是很好的,但是柚子再好,也不能和我们生活中的一起食物一起吃,不然会影响它的效果,所以大家要留意,不要适得其反。下面就为大家详细介绍柚子不能和什么一起吃。
柚子不能和什么一起吃
1.动物肝脏
柚子富含维生素c,猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后,不宜再食柚子。
2.螃蟹
柚子不能和螃蟹一起吃,一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.降压药
柚子中含有钾元素,具有降压的效果,而如果和降压药一起吃,将相当于加大了药量,使血压骤降,出现低血压症状。轻则引起头晕、乏力、心慌等症状,严重时会诱发心肌梗死、心绞痛或脑卒中。
4.胡萝卜、黄瓜等
胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶,而柚子含有丰富的维生素c,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素c的营养价值。
5.降脂药
如果在服用降脂药期间同时食用大量柚子或柚子汁,可使药物在体内蓄积,增大横纹肌溶解和肝损伤等不良反应的风险,甚至引起急性肾衰竭。
6.避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么很可能导致避孕失败,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
相信大家看完上文的介绍后,对柚子不能和什么一起吃已经有了更多的了解了,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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食疗百科:鸡肝不能和什么一起吃
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等成分,具有保护眼睛、增强免疫力等功效。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。下面就为大家介绍鸡肝不能和什么一起吃。
鸡肝不能和什么一起吃
1.维生素C
维生素C是一种烯醇结构的物质,易被氧化破坏;肝类食物会含有铜元素。如维生素C和鸡肝同时食用,猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸,使维生素C失去原有生物功能。
2.辣椒
鸡肝不能和辣椒一起吃,辣椒中的辣味素与维生素会破坏鸡肝中的营养成分,会让它营养成分大量流失,而且会让鸡肝中的微量元素铁发生氧化,失去活性,因此它们不适合一起吃,不然会诱人类贫血。
3.药物
鸡肝不能与药物同食,如:抗凝血药物、左旋多巴、优降灵、苯乙肼等药物。抗凝血药可用于防治血管内栓塞或血栓形成的疾病,预防中风或其它血栓性疾病。左旋多巴用于帕金森病及帕金森综合征。优降灵治疗高血压病。苯乙肼治疗抑郁症,缓解心绞痛。
4.茶
鸡肝当中含铁元素是比较多的,而茶水当中含有单宁酸,吃完鸡肝以后喝茶会导致身体不能完全的把铁元素吸收,还会影响到蛋白质的吸收和利用。浓茶里面的单宁酸更多,遇到蛋白质以后就非常不容易消化形成凝固的物质,对身体是不利的。
5.菜花
鸡肝与菜花也不能一吃,因为菜花中含有大量的纤维素,这些纤维素与鸡肝中的微量元素铁与铜等物质相遇以后会发生化学反应,降低人体对这些物质的吸收率,会让鸡肝营养价值下降,也肝会引发一些肠胃不适。
从上文中我们可以了解到,鸡肝不能和维生素C、辣椒、药物、茶等一起吃,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
食疗百科:海参不能和什么一起吃
海参是世界八大珍品之一。海参是珍贵的食品,同时也是名贵的药材。虽然还是的营养比较丰富,但是,这并不意味着能够跟所有的食物搭配服用,那么海参不能和什么一起吃呢?下面我们一起来了解一下。
海参不能和什么一起吃
1.柿子
柿子中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物。这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发疾病。如出现恶心便秘等症状。
2.青果
青果又被称为是橄榄,它可以帮助解决咽喉肿痛、鱼蟹中毒、咳嗽等等多个方面问题,但是,它却不能够跟海参一起吃,因为在海参当中含有的蛋白质和钙质的营养成分跟青果里面的成分结合在一起很容易出现凝固情况,从而导致消化吸收比较难,甚至还会出现腹痛或者呕吐等等问题。
3.葡萄
葡萄本身的营养价值非常高,而且适当吃一些葡萄的话在帮助健脾和胃方面效果也比较明显,而海参则有比较强的修复再生功能,让受损肠胃得到修复,但是,如果这二者一起服用的话,不仅无法达到修复效果,还会让肠胃因此受到损害。
4.甘草酸
因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收
5.山楂
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分。而山楂含有较多的鞣酸。两者不能同时食用,因为山楂里面含有的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,对于消化不良人群不易于人体消化吸收,而且两者同食,还会引起腹疼、呕吐的症状。
6.食用醋
中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋,在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果,因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩,从而不利于营养的吸收。
7.石榴
海参性滑腻,含有丰富的蛋白质,石榴含有较多的鞣酸,海参和石榴一同食用,不仅会导致蛋白质凝固,对于胃肠虚弱和胃肠功能紊乱人群难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状,应尽量避免一同食用。
以上就是关于海参不能和什么一起吃的相关介绍,大家在食用的时候,一定要避免让海参跟上述食物搭配在一起服用,不然就可能会在服用以后给自己的身体带来负担,或者让原本的有益成分因此受到影响,使其原本的营养价值也大打折扣。
食疗百科:南瓜不能和什么一起吃
南瓜的营养价值非常丰富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人们的喜爱。但是吃南瓜的时候也得注意一些饮食误区,否则就会损害身体健康。今天我们就来告诉大家南瓜不能和什么一起吃。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
以上6种就是不能和南瓜一起吃的食物,希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗百科:番茄不能和什么一起吃
西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。任何食物都要相克的食物,下面我们就来看看番茄不能和什么一起吃。
番茄不能和什么一起吃
1.红薯
番茄和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。
2.土豆
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,番茄在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3.黄瓜
黄瓜里面有分解酶,这种分解酶可以破坏维生素,而番茄里面就有大量的维生素C,如果二者一起食用,我们从番茄中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
4.鱼肉
番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5.胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。
6.石榴
番茄是酸性食物,而石榴则是碱性食物,它们要是一起吃的话,会产生反应,不利于营养的吸收。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的。
7.白酒
番茄与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为番茄中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质造成肠道梗阻。
从上文中我么可以了解到,番茄不能和红薯、土豆、黄瓜、鱼肉、胡萝卜等食物一起吃,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科:猪肉不能和什么一起吃
猪肉可谓是最常见的肉类,是餐桌上常见的美食,但吃猪肉也有诸多禁忌,搭配错误小心送命。那么猪肉不能和什么一起吃呢?下面为你介绍。
猪肉不能和什么一起吃
1、大豆
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、苍术
苍术在单独用的时候,可以健脾养胃,而且还能去除身体的湿气。但是猪肉却是帮助人体增加口水分泌,增长湿气,因此它们的效果是相反的,所以万万不能一起煮。
3、羊肝
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
4、牛肉
《饮膳正要》指出”猪肉不可与牛肉同食“。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,不宜同食。
5、桔梗
桔梗的味道有点苦,有助于发汗,能够利于咽喉、肺部的呼吸,减少痰的生成。但是猪肉是油腻的,能帮助我们增加痰,所以一起配合起来,根本得不到猪肉的营养。
6、芫荽
芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
7、大黄
大黄性味苦寒,可以用来泄热通便,但是却不能跟油腻的食物一起配合,这会减少大黄的药性,增加腹泻的风险。而且大家要注意了,如果大家喝过含有大黄成分的中药,那也不能吃猪肉,这样也会减低我们猪肉的价值。比如牛黄上清丸、六味安消囊、中药大黄蛰虫散等。
8、甘草
猪肉不能和甘草一起食用,一同吃会引起中毒,但可以吃绿豆汤缓解中毒。
9、乌梅
猪肉和乌梅不能一起食用,一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地浆水治疗。
10、鹌鹑
猪肉与鹌鹑同食,令人面黑。
以上就是为大家介绍的猪肉不能和什么一起吃相关内容,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科:鹅肝不能和什么一起吃
鹅肝是营养价值很高,价格昂贵的一种食材,所以大家在食用时要特别注意一些搭配禁忌,以免浪费。那么鹅肝不能和什么一起吃呢?一起来看看吧。
鹅肝不能和什么一起吃
1.柿子
同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。
2.鸭梨
同食产生不良生化反应,伤及肾脏。
3.鸡蛋
同食会产生不良生化反应,伤人元气。
鹅肝的功效和作用
1.维护和提高视力
鹅肝当中含有丰富维生素A,这种维生素是眼睛肿视紫红质和成的主要原料,它可以提高眼睛在黑暗当中的适应能力,可以保护视力。
2.养颜护肤
鹅肝中含有丰富的维生素B2,维生素B2是极易内许多代谢的酶或辅酶的主要成分,在细胞的增殖和皮肤的生长过程中发挥着重要的作用。所以,吃鹅肝对人皮肤的新城代谢很有益,可以促进皮肤健康生长,保持健康的肤色,有护肤养颜的作用。
3.调节血脂
鹅肝中含有大量的脂肪,特别是鹅肥肝中脂肪的含量在65%~68%,其中有三分之二是属于不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,能有效的控制人体雪中中血脂的浓度,提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量,维持血液处在一个低密度脂蛋白的水平。
4.补血
动物肝脏是很好的铁源,人体缺铁便会表现出贫血面容,人容易疲乏,面色青白,食用鹅肝能很好的补充机体内部的铁质,促进血红蛋白的合成,从而促进血液的再生,增加血容量。
5.解毒
鹅肝中含有大量的维生素C,食用鹅肝补充维生素C不但能预防坏血酸,还可帮助肝脏解毒,清理身体长期淤积的毒素,增进身体健康,同时增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
看完上文的介绍后,相信大家对鹅肝不能和什么一起吃已经有了自己的认识了,此外还介绍了鹅肝的功效和作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗百科:白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜是我们很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么白萝卜不能和什么一起吃呢?下面一起来看看吧。
白萝卜不能和什么一起吃
1.柿子
柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
2.胡萝卜
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
3.人参
白萝卜是一种寒性食材,而人生则是热性药材,它们不能一起吃,不然会让人参的营养价值明显下降,会让人生中的药用成分大量流失,人们食用以后根本起不到应有的滋补功效。
4.桔子
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5.木耳
白萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎。
6.中药
白萝卜和中药不能一起吃,并非是因为同吃会中毒或者过敏,而是会影响中药的药效。因为中医认为白萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收,所以吃白萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃。
白萝卜作为人们日常生活中常见的一种蔬菜,同样的,也是一种美食。它用它强大的功效与咸鲜口感深受人们的欢迎,相信大家通过本篇文章已经对白萝卜有了很多的了解。但了解的同时,还是必须要记住它不能与什么一起吃,不然会很容易带来不必要的麻烦的。
食疗百科:桃子不能和什么食物一起吃
桃子可以和大多数的食物一起搭配食用,但是有些食物和桃子一起吃了就会出现便血或者流鼻血以及头晕的现象,这是因为桃子和这些食物相克。那么桃子不能和什么食物一起吃呢?下面来看看吧。
桃子不能和什么食物一起吃
1.白酒
桃子和白酒都是热性的食物,将它们一起食用很有可能会导致身体燥热。情况比较轻,可能会上火流鼻血,情况比较严重时有可能导致昏迷。
2.李子
李子属于性温食材,过食易引起内热上火,而桃子性温过食也易引起上火,两者一起食用容易加重体内火气,损伤肠胃,极易引起上火,建议分开1小时食用较好。
3.甲鱼
桃子本身吃多容易胀气,而甲鱼属于不好消化的补品,两者一起食用容易增加肠胃负担,易引起肠胃不适感或腹泻等症状。
4.海鲜
桃子之中含有大量的维生素C,而海鲜之中含有一定量的砷的高价氧化物。维生素C具有一定的还原性,会将砷的高价氧化物还原成三氧化二砷,也就是常说的砒霜。虽然因为含量不高,并不会致死,但是也会导致腹泻。
5.热补性食物
因为桃子是一种比较燥热的水果,所以最好不要与那些热补性食物同食。特别是鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等,一起食用的话,上火都还是小事,很容易诱发旧疾或者是发生炎症。所以在吃这些热补性食物的时候,就要避开桃子这种水果了。
6.其它
桃子是一种美容养颜的水果,是许多人的最爱,但吃桃子时一定要避开一些食物,比如柿子、萝卜、柑橘等,都是不能同时食用的食物。
桃子不能和什么食物一起吃?上面我们就这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道,日常生活中不能和桃子一起食用的食物也是非常多的,比如甲鱼,李子以及白酒等等这些食物,都不能和桃子一起食用的,不然有不良反应。
柚子不能和什么一起吃
在秋冬季节我们都吃过柚子,它是非常受人欢迎的水果之一,而且柚子所含的维生素和矿物质元素都是非常高的。但是柚子也是有一定的食用禁忌的,特别是不能和一些药物进行调配。
1.柚子勿与降脂药同服:如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子,患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大,严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
2.柚子勿与降压药同服:由于柚子本身也有降压功效,加上它还能使降压药的血样浓度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,好比用药过量,使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3.柚子勿与镇静安眠药同服:柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性,高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
4.柚子勿与避孕药同服:柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
5.柚子勿与抗过敏药同服:柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头昏、心悸、心律失常等症状。
6.柚子勿与免疫抑制剂同服:柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高,增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃,有诱发肿瘤的危险。
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