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美味的生产基地是厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。在此,你不妨阅读一下孕妇能吃番荔枝吗,相信你能从中找到需要的内容!

97美食网导读:孕妇能吃番荔枝吗?番荔枝为热带水果,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝营养丰富,孕妇可以吃番荔枝,但是孕早期有过先兆流产经历的准妈妈要少吃。

番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

一、番荔枝的营养价值

1、番荔枝果肉中含有16种氨基酸,其中包括人体必需的7种氨基酸总氨基酸,含量达101mg/100g。

2、番荔枝果实中糖量高(18.15%)是梨中含量(7.3%)的2.5倍,草莓含量(6%)的3倍,比一般水果中的含量高。脂肪含量(0.83%)也比较高,是梨(0.1%)的8.3倍,草莓(0.2%)的4倍,这是一般蔬菜水果不具备的特点。

3、番荔枝果实中VC的含量(12.74mg/100g)明显高于梨(1mg/100g)和苹果(5mg/100g),果肉中黄酮含量为35.8mg/100g。

4、番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。

5、果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

二、孕妇吃番荔枝的好处

1、番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

2、番荔枝富含维生素A、B族、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。还有祛脂降压、解毒、淋证、提高免疫力、健脑、安神除烦、补充能量、明目、壮骨等功效。

3、孕妇能吃番荔枝,它的营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力。

4、番荔枝的营养成分很多,如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C等营养都富含其中,此外蛋白质含量也很多,营养既然这么丰富,不少孕妇担心吃番荔枝会影响胎儿发育,其实完全没有必要的,番荔枝非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火,只要注意不要上火即可。

三、食用指南

1、番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

2、饮食禁忌:番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

温馨提示:一般人都可以食用,每次1个。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。

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孕妇能吃汤圆吗


97美食网导读:孕妇能吃汤圆吗?孕妇的饮食本来就有很多的顾忌,很多东西不能吃。但遇上春节元宵节期间,汤圆元宵等应节食品总是令人口馋,孕妇也想吃上两口。那么,孕妇能吃汤圆吗?看看下面的解答吧。

孕妇能吃汤圆吗?不宜多吃:

汤圆外皮用糯米粉制成,馅心主要是猪油、黄油、人造黄油等富含饱和脂肪的油脂,加上糖和其他风味配料。糯米粘滞温热,汤圆的馅心又往往还有高油脂,比如猪油,因此汤圆热量高,饱腹感强。

从汤圆的甜味剂角度来说,如果不是加入白糖,便可能使用木糖醇或其他合成甜味剂。糖醇类食用量过大可能引起腹泻,加上大量油脂的配合,滑肠作用可能更强,容易腹泻的人也要小心。

孕妇能吃汤圆吗?专家解答:

为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸排泄,增高痛风病发生的可能。

汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳者,特别是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇,在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。

一般来讲,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量摄取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。

所以,对孕妇来讲,吃适量的汤圆是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不适。对于妊娠糖尿病来说,汤圆一般就在元宵节这几天吃,所以,即使每顿饭都吃上几粒,也不至于患上妊娠糖尿病。

产妇能吃汤圆吗?也不宜多吃。

汤圆主要是碳水化合物,汤圆的心也不含太多的蛋白质之类的东西,产妇是可以吃的,不过汤圆不容易消化,不宜多吃。

97美食网提醒:汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少,孕妇用来当早餐不合适。如果孕妇吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油,蒸煮炖等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。

孕妇能吃山楂吗


一、孕妇能吃山楂吗二、山楂的功效有哪些三、怀孕饮食禁忌有哪些孕妇能吃山楂吗

1、孕妇不能吃山楂

大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应,爱吃山楂等酸甜的食物。但要注意的是山楂及其各种果制品,孕妇以不吃为宜。多吃山楂的孕妇,容易危害胎儿健康。

2、山楂会导致胎儿畸形发育

联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。

妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

3、孕妇不宜多喝山楂茶

山楂饮料包括山楂水、山楂汁等,一般不建议孕妇饮用山楂饮料,或者只能少量饮用,少量饮用山楂饮料可以让孕妇开胃,但假如饮用过量则有可能促进宫缩,为了孕妇和胎儿的健康,建议应慎重饮用。

山楂茶是另外一种山楂饮料,山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。孕妇不宜多喝山楂茶,因为山楂对怀孕不利,而茶叶多属凉性,还含有一定量的咖啡因,不利于孕妇和胎儿的健康。

山楂的功效有哪些

山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。

山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

怀孕饮食禁忌有哪些

高糖食品,怀孕期间体内的激素水平会发生变化,尽量少吃高糖食品,避免患上糖尿病的风险,对宝宝和宝妈都有很大的影响。

螃蟹、甲鱼类,虽然它肉嫩味鲜,受到很多人的喜爱,但这类属于寒凉食材,不可多吃,尤其是对准妈妈来说而言。而且这类肉有活血化瘀的功效,孕期食用有堕胎的效用,建议准妈妈不要食用,特别是蟹爪。

山楂,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化,多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩,孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此,孕妇需慎食山楂。

薏米,薏米兼有食用和药用功效,据相关研究表明,薏米有兴奋子宫的作用,容易引起宫缩,严重可造成流产。

菠菜,通常人们认为菠菜富含铁质,将其作为补血的良好来源,不少人通过食用菠菜来预防贫血。但是,实际上它含有的铁元素不是很丰富,相反草酸含量很高,不利于机体吸收钙、锌元素,孕期过量食用可能影响胎儿的正常发育。

孕妇不能吃带鱼吗


一、孕妇不能吃带鱼吗二、孕妇不能吃什么鱼三、孕妇吃什么鱼好孕妇不能吃带鱼吗

1、孕妇不能吃带鱼吗

孕妇可以吃带鱼吗,我们应该都知道女性怀孕的时候吃鱼是很好的,特别是带鱼也是很适合吃的,怀孕的女性吃带鱼的好处有很多,对胎儿的发育也是很好的,因此可以放心的去吃带鱼。

孕妇可以吃带鱼吗,孕妇是可以吃带鱼的,带鱼是海鱼,吃了还是有好处的哦,海鱼含有丰富的DHA,对胎儿的大脑发育有好处的。

2、带鱼的营养价值

带鱼,又称裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。因其身体侧扁,呈带状,尾细长如鞭而得名。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

3、什么人不能吃带鱼呢

服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。

出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

痛风患者:因为带鱼中含有大量的嘌呤类的物质,所以,痛风的人最好不要吃。痛风注意是因为我们身体中嘌呤代谢发生紊乱而出现的现象。

肝硬化患者:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

结核患者:轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

孕妇不能吃什么鱼

1、汞含量高的鱼类。

据美国科学家研究发现,鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。要保护未出世的宝宝的健康,孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。

2、化工厂附近水域的鱼类。

化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。

3、稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼。

农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢地潜入鱼体,蓄积起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,这样孕妈吃了之后,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。

孕妇吃什么鱼好

1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。

3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

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