炎炎的夏日到来了,在这个炎热的季节的时候很容易出现中暑的情况。所以为了避免中暑的情况产生,大家在平时的时候可以选择喝一些解暑的饮品。绿豆就是一种很好的解暑饮品,制作绿豆汤也是十分的简单的。是很多的朋友认为吃绿豆只有解暑的好处,其实并不是这样子的绿豆除了解暑以外还有其他的好处。
降血脂作用
有人用70%的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔,结果发现对实验性高脂血症兔血脂的升高有预防及治疗作用,进而明显减轻冠状动脉病变;有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物,连续7天,证实对正常小鼠和正常大鼠血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现,绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收、使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。
抗肿瘤作用
绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病细胞有明显的抑制作用。
通过以上的文章大家应该了解绿豆都有什么样的好处了吧?在炎热的夏季建议大家可以多喝一些绿豆汤,这样对于解暑有很好的作用。大家在平时的时候也可以多了解一下绿豆有什么样的作用,在吃绿豆的时候也注意相关的禁忌,这样才能更加的健康。
不管是男女老少,在平时的时候都要注意补充身体中的营养成分,食物不仅能够帮助我们补充营养,还能达到强身健体的功效,很多人在吃饭的时候都喜欢喝果汁,其实一些果汁对于我们身体也是有一定好处的,不过我们要懂得如何去饮用才能达到最佳的效果,那么喝果汁有什么好处呢?
1 梨汁、苹果汁、桃汁、橙汁、葡萄汁这五种果汁以及番茄汁这种蔬菜汁对人体有什么好处?
这五种果汁都可以为人体补充各种矿物质,它们之间的矿物质含量相差不大;它们含有各种有机酸,有开胃之功效;而其中梨汁、桃汁、橙汁都是浊汁,膳食纤维含量比较丰富,可以作为每日膳食来源的一部分。
梨汁具有润肺清燥、化痰止咳之功效。
2 什么才叫果汁?
货架上琳琅满目的果汁,其实很多是滥竽充数,因为除了100%果汁可以称为果汁外,其它的只能叫做果汁饮料,它们是在果汁的基础上添加大量水、糖、酸度调节剂、色素、香精等制得。
3 果汁跟水果相比,营养如何?
无论是鲜榨果汁,还是工艺化生产的100%纯果汁,跟新鲜水果相比,其维生素,特别是怕热的维生素和抗氧化成分均会损失;膳食纤维也会损失。
4 膳食纤维的损失。水果生产成果汁的过程,会去掉部分膳食纤维,不同种类果汁膳食纤维损失不同,例如,苹果汁是一种澄清汁,在其生产中,会除去绝大多数膳食纤维;而橙子做成橙汁膳食纤维去除的比较少。
以上就是关于喝果汁有什么好处的相关介绍,其实果汁还是有一定功效的,因为水果中的维生素是比较高的,不过大家在食用果汁的时候最好是自己去市场买一些新鲜的水果回来自己榨汁,这样功效会更佳,对于我们人体的帮助也会更大,大家可以试试。
相信《喝绿豆汁有什么好处呢》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了苦瓜绿豆汁专题,希望您能喜欢!