有效防醉酒 就吃四类营养好食物！

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？你也许需要"有效防醉酒 就吃四类营养好食物！"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！

经常饮酒的朋友们都知道，醉酒非常有害身体健康，并且身体也会非常难受，但是面对不能不喝的工作应酬，你真的做好准备了吗？下面，我们就来给您介绍，四类能够防止醉酒的食物，这些食物营养能够在您饮酒的同时，保护肠胃，降低酒精对身体的危害，经常饮酒的朋友们一定要记牢这些健康饮食。

专家表示，您可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种：

四类能够防止醉酒的食物：

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

3、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

4、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

以上就是我们为您所介绍的四类能够防止醉酒的食物，这些食物当中的营养能够有效的保护肠胃，将酒精对我们身体的危害降到最低，经常饮酒的朋友们不妨可以多吃一点，其次，这四类食物的营养丰富，不饮酒的朋友们多吃也是有益无害的。

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四类难吃食物潜藏高营养

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了四类难吃食物潜藏高营养，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中，存在着令人意想不到的营养和健康元素。下面就跟随小编的步伐，一起来了解这些富含高营养的“难吃”食物吧。

粗糙的食物

有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。

发涩的食物

单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。

味酸的食物

和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。

发苦的食物

食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。

注意！这四类食物容易致癌！

注意！这四类食物容易致癌！

1、油炸食物

最受到上班族追捧的要数油炸类食物，油炸食品的危害胜于香烟和毒品，它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高，一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。

2、麻辣烫

麻辣烫，有着无可不烫，无味不有的特点，很多人都喜欢吃麻辣烫，尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。其实除了卫生问题，这种麻辣烫还有其他隐患。麻辣烫都是经过高温煮过的，其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。们口腔忍耐的最大温度是65℃，而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物，在食道更会觉得烫，这样高温容易将食道粘膜损伤、增生，如此反复就会增加食道癌的风险。

3、盖烧饭

盖烧饭也是上班族的最爱，方便而美味。盖烧饭食物种类多，而且营养很丰富，受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味，在烹调时会使用大量的油，这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。

4、凉皮

凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。为了增加凉皮或凉粉的韧性，很多商贩非法加入速溶蓬灰和硼砂这两者化工原料，不但有毒，还有致癌的作用。因此，在市场上购买凉皮或凉粉时，一定要注意卫生，尽量少吃或不吃。

多吃四类食物有益肠道健康

多吃四类食物有益肠道健康

对肠道有益的四类食物

粗杂粮：把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来居民膳食纤维摄入量约为15克，达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8～12小时，杂粮泡2～4小时，煮成杂粮粥，易煮烂，也易消化。

薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟，避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多，黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。

根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢，尤其是牛蒡，有东洋参的美誉，含有丰富的粗纤维，帮助排便。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。

苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

海藻类：凉拌做汤，鲜美营养

裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物，植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以吃点。

海白菜钠含量较高，吃之前在水里泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

食疗大全：四类食物不宜放入冰箱

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着观念的更新，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？以下是小编为大家收集的“食疗大全：四类食物不宜放入冰箱”仅供参考，我们来看看吧！

本文导读：尽管冰箱已进入家庭多年，但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就万事无忧了吗？不同的食物保鲜有什么不同？

有以下四类食物不宜放在冰箱里：

（1）根茎类蔬菜 皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。

（2）热带水果 香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。

（3）糕点 馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。

（4）腌制肉 腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。

（责任编辑：周婷）

男人多食四类食物会致口臭 口臭吃什么食物好？

男人多食三类食物会致口臭 口臭吃什么食物好？

对于男人来说，承受的压力往往要比女人来得重，不仅要在工作上努力进取，而且还要承担起养家糊口的职责。为了拓展自己的人际交往圈，也为了可以方便自己的工作，与人交流就成了男人经常做的事情。可是一旦男人出现口臭的毛病，真的是非常尴尬，也会影响到与人的交谈，使自己非常没面子。

通常男人口臭一定是与吃的食物有关，人们常说男人是一种杂食动物，吃的食物多了，难免会有一些食物导致男人口臭，那么男人吃哪些食物会导致口臭呢？

一、酒

对于男人来说，酒一定不会陌生，无论是亲朋好友的聚会，还是工作的应酬，总是少不了酒的推波助澜，有了酒，宴席的气氛才会达到高潮，有了酒，男人才可以畅所欲言，有了酒，也可以帮助男人扩大人际交往圈。

对于男人来说，心理烦闷的时候，下班的时候喜欢一个人喝闷酒，想要借酒消愁，可以说，酒和男人之间有种看不见但实际上的确存在的联系。

人们常说酒是粮食精，越喝越有劲，适当饮酒对于男人的身体健康的确有帮助，可是如果饮酒过多的话，那么就会伤害男人的身体健康，同时也会引起口臭。

酒的主要成分是酒精，酒精其实是一种利尿剂，一旦饮酒过多，那么就会导致身体内，尤其是嘴巴缺水，所以喝完酒后，常会有口干舌燥的现象。

这是因为酒精会阻碍口腔里唾液的正常分泌，口腔中唾液含量很少的话，那么口腔中大量滋生的细菌没有了唾液的存在就会存在于口腔中，这些细菌往往有着很重的味道，导致口臭。

不仅如此，酒中的酒精还会对身体的肝脏造成伤害，肝脏是身体最大的解毒器官，一旦肝脏受损了，那么肝脏的解毒功能也会大受影响，这样就会使体内的毒素无法分解掉，从而也会出现口臭的现象。

二、肉食

人们常说男人是一种杂食动物，这是因为男人的饮食非常杂，不像女人担心吃多了身材会发胖，男人通常没有身材方面的顾忌，这样就导致男人在饮食上几乎没有什么节制。

对于男人来说，通常都是无肉不欢的，吃饭的时候一定要有肉，因为清淡的素菜根本提不起他们的食欲，只有肉才能刺激他们口腔唾液的分泌，从而增加食欲。所以很多男人都是非常喜欢吃肉的。

男人爱吃肉，不仅是因为肉的味道好吃，更重要的是肉中含有的营养是其它食物所无法替代的。肉中含有大量的蛋白质和脂肪，这些营养物质可以满足男人每天身体的营养需求。

但是如果男人经常吃肉的话，那么就会导致身体内蛋白质和脂肪的摄入量超标，就非常容易发胖。

不仅如此，一旦体内蛋白质过多，蛋白质又是一种非常难以消化的物质，身体为了分解蛋白质，就会产生氨气。

学过化学的朋友一定不会对氨气感到陌生，因为通常厕所里的异味中，就有大量的氨气，所以各位可以想想男人吃完肉之后嘴巴里的味道是什么样子了。

三、乳制品

乳制品在我们的生活中占据着很重要的地位，因为乳制品中营养丰富，可以帮助人体提高身体的免疫能力，同时也有助补钙，这对男人来说实在是太需要了，所以男人的生活中一定离不开乳制品。

乳制品中其实含有大量的蛋白质，而小编上文也说道蛋白质的一个弊端就是难以消化，所以男人吃完乳制品后，为了消化分解掉蛋白质，体内就会产生氨气，从嘴巴里散发出来了，引起口臭。

不仅如此，对于一些人来说，乳制品是坚决要抵制的，这是因为他们患有乳糖不耐受症，这样就导致身体无法消化乳制品中的糖分，人体中负责分解乳糖的酵素或细菌出现了异常的情况，导致消化的时候，肠道释放出大量的气体，这些气体经过口腔散发出来形成口臭。

虽然乳制品可以帮助男人强身健体，可是想到吃完乳制品就会有口臭的症状，每位男性朋友还是想清楚再食用，在一些公共场合或者社交场合最好还是不要吃乳制品了吧。

四、口香糖

很多男人也知道自己会有口臭的毛病，也知道有口臭是一件非常尴尬的事情，所以为了消除这些尴尬，他们平时会经常食用口香糖。

口香糖是一种外来物，传到国内后，因为其口感香甜，同时添加的薄荷成分让人觉得口气清新，加上不少口香糖宣称可以有效提高口气清香度，所以很多男人喜欢在出息一些重要场合前嚼些口香糖，直到口香糖没味道了才吐出来。

可是让很多男人没想到的是，经常食用的口香糖竟然也会导致自己出现口臭!

口香糖中含有的薄荷成分实际上是一种薄荷醇，在刚咀嚼的时候，薄荷醇在口腔中的确会散发出薄荷味，使口气非常清新。其实这只是因为薄荷味盖住了口腔里原本的味道。

但是当口香糖中的薄荷醇含量消失殆尽的时候，那么口腔中的味道没有了薄荷味的掩盖，就会散发出原本难闻的味道，从而出现口臭。

另外，研究发现，在咀嚼口香糖的时候，口腔中的细菌会分解口香糖中的糖分，产生了难闻的硫化物，从而加重了口臭。

所以不少人吃完饭后都习惯嚼一块口香糖，实际上这只会让口腔中的味道更加难闻。

口臭吃什么食物好

1、蜂蜜

蜂蜜是生活中常见的滋补品，因为蜂蜜的营养价值高，所以很多人常会食用蜂蜜来调理身体，对于口臭的男人来说，蜂蜜绝对是必不可少的食物。

准备一勺蜂蜜，用温开水冲服，每日早上起床后空腹饮用就可以很好的治疗口臭。

因为蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，可以促进肠道的蠕动，消除便秘的症状，从而将体内的毒素排出体外，这样就可以有效消除口腔的异味了。

2、柚子

小编上述说到，很多男人喝完酒后会出现口臭的现象，所以在喝完酒后，最好吃些柚子。

柚子的好处在于不仅可以促进肠道蠕动，消除体内的毒素，而且也可以有效消除口腔的异味，有着消食健脾、芳香除臭的功效。

除了可以直接食用柚子果肉外，将柚子皮切成丝与蜂蜜冲泡成蜂蜜柚子茶，治疗口臭的功效将更加出色，这也是常见除口臭的饮食疗法。

3、柠檬

柠檬是生活中常见的水果，但是很多人都不敢直接食用，因为柠檬非常酸，味道还有点微苦，一般人难以下咽，但是将柠檬切片泡水，制成的柠檬水效果可是非常出色的。

柠檬这种酸性物质的好处在于，其酸味可以促进人体消化液的分泌，不仅可以改善肠道便秘的情况，而且也可以促进口腔唾液的分泌，这样就可以有效祛除口腔的异味了。

在柠檬水中加一些薄荷，清凉的薄荷也有着很好的除口臭功效，这样的薄荷柠檬水可以让口气变得清新，不用担心口臭带来的烦恼了。

4、酸奶

小编上述虽然说到了食用乳制品会导致口臭，但是酸奶是一种经过发酵得到的饮品，最新的研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。

而且酸奶中的益菌因子还可以提高肠道的蠕动力，从而帮助身体排毒，避免因为体内毒素多出现的口臭现象，而且酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，彻底消除口臭的毛病。

不过选用酸奶时要注意，千万不要使用含糖的酸奶，因为糖分对牙齿会有腐蚀作用，助长口腔细菌生长，所以选用纯天然的酸奶才具有很好的除口臭功效。

吃什么对肝好？四类养肝护肝食物推荐

吃什么对肝好？四类养肝护肝食物推荐

进入冬季后多数人都会大量的进食肥甘厚味类食物，这个时候专家提醒必须要知道养肝护肝的食物有哪些，因为这些食物会加重肝脏的解毒负担。生活中养肝护肝的食物有很多，最常见的有以下几种：

1、vc的食物

为了更好的度过这个严寒的冬季，很多人都会选择在冬季进补，并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物，这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力。冬季也是进补的最佳时节，但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积，长期如此势必会影响肝脏的健康。因此专家特别的提醒，在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物，它具有促进肝脏解毒的作用。

而且这类食物还对肝脏具有很好的保护作用，生活中富含有维生素c的食物有很多，比如像西红柿、柑橘等，这些都是生活中很多人都喜欢的食物。但是这类食物一定要注意控制食用，否则的话很容易造成肠胃的负担。

2、鸡蛋

鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品，并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒，在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋，这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。

并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。

3、奶制品

自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择，营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富，甚至可堪称完美。在牛奶中含有大量的蛋白质，除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质，尤其是在酸奶更受大家的欢迎。专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外，还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌，因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

同时专家提醒，酸奶还可以有效的促进干扰素生成，不仅可以有效的保护肝脏健康，同时还可以帮助肝脏增强免疫功能。由此可见酸奶也是养肝护肝的食物，在平时生活中我们不妨多吃。

4、绿色食品

可以说所有的绿色食品都是养肝护肝的最佳首选，比如像香菇、木耳等，在这些食用菌中都含有大量丰富的多糖类物质，这种物质对患有肝病的患者具有增强免疫力的作用。除了食用菌之外，还有像各种新鲜的蔬菜，患者在平时生活中可以生食也可以煮汤，适当多吃可有效的保护肝脏。

这些养肝护肝的食物在平时生活中都是非常常见的，因此有些肝脏功能不全的患者在平时生活中应该多吃些这类食物。

酒后吃什么好？新鲜葡萄有效预防醉酒

正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不至于引起肝损伤。但长期过量饮酒可导致肝细胞和肝功能损害，引发免疫功能紊乱，降低机体对肝炎病毒的抵御能力。醉酒后如何减少对身体的伤害呢？

多喝白开水或者是清水，为体内补充水分，恢复体内水分平衡酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。

通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

1.浓茶。

酒后喝浓茶，非但不能解酒，还如同火上浇油，尤其是绿茶，绿茶中根本没有分解酒精的成分，相反，人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能，还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。

2.胡萝卜。

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康

3.咖啡。

酒与咖啡同饮，会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。

4.汽水。

酒精对人体的肝脏伤害极大，酒后喝汽水则会加快人体对酒精的吸收，对肝脏不利。同时还可能诱发急性胃炎等疾病的发生，还会对心脏血管和中枢神经造成损坏。

3.新鲜葡萄。

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

4.西瓜汁。

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

5.柚子。

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

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