绿菜花中含有一种植物染剂,即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。研究后证实,绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%,对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言,无疑是个福音。不过,其他的生物黄酮醇,例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇,却没有这种特殊的防病效果。
吃什么食物能够越来越年轻?
吃什么食物能够越来越年轻?
鸡蛋
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效。这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称,每日食用一个鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外,植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。科学家还发现,黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质,它能够抑制癌细胞的生长。每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性,何乐而不为?黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选,除了能呵护乳房,还具有预防便秘、减轻体重的功效。
金枪鱼
担心发胖,却又不想节食?那你只能挑选对的食物了,比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品,但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素,非常有益于女性减肥,同时口感也非常不错。此外,研究人员还透露,金枪鱼中还富含铁,这对于体内铁质不足的年轻女性而言,多食更加有益。金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源,享用一份85克的金枪鱼,就能摄入20克蛋白质,而不用过于担心发胖,这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质,无疑更有利于减肥成功。
蜂蜜
对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾玻如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼,那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平,毋庸置疑,在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜,其功效绝对可以与巧克力媲美。
花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外,花生酱还被誉为最佳能量食品,在体育运动比赛前2小时,运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包,其所含的好的单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感,并向身体提供缓慢释放的碳水化合物,使之保持良好的体力和状态。花生酱的功效还不仅限于此,最新医学研究表明,花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。
咖啡
如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话,不妨试一试咖啡的催情效果。当然,咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面,作用也不容忽视。除此之外,它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异,每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说,一天喝3杯为宜。咖啡易使人体钙流失,但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡,就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害,因此,喝一杯咖啡之后,应喝12杯水。
美国大杏仁
过去,人们经常把食物的脂肪含量与体重增加画上等号,而美国大杏仁刚好能证明这一误区。研究显示,在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加,相反,还能帮助女性减肥。这是因为,首先,食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感,饭前吃一小把,可减少对于其他高热食品的摄入;其次,大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率,食用大杏仁并不会摄入营养标签上标明的那么多热量,所以不会导致体重增加。另外,一些研究还表明,每周食用美国大杏仁5次以上的女性,身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒),大约28克,含有160卡路里,同时富含类黄酮抗氧化剂,同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。女性可以将它当作一种健康的零食,尤其适合在餐前食用。
燕麦片
燕麦颗粒浑身是宝,几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素,它能为你的骨骼和牙齿补钙,并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时,更应该在早餐时选择燕麦片,因为美国临床营养学家的研究证实,不分男女,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥,就能将高胆固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊,则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。在国外,燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品,燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下:4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块,盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
新鲜乳酪
明明还没到年龄,却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前,不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的万灵药,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥,除了乳酪外,还可以在饮食中加入一些健脑食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外,葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,它有助于激发神经细胞,每天一小杯葡萄酒,好处多多。
橙子
在所有水果中,橙子所含的维生素C是最高的,比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠,最简单有效的办法就是多吃橙子,它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。另外,它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C,如果你能保证每天吃1--2个橙子,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了。
绿菜花
绿菜花中含有一种植物染剂,即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。研究后证实,绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%,对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言,无疑是个福音。不过,其他的生物黄酮醇,例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇,却没有这种特殊的防病效果。除了绿菜花,核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞,你每日最好能吃上12颗。此外,每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。
如何抗衰老?
外出时涂抹防晒霜
使用防晒指数在15或以上的广谱防晒霜有助于减轻日晒引起的皮肤损害和老化。来自太阳中的紫外线是引起皮肤出现明显老化迹象的主要原因,其中包括皱纹、粗糙的斑点、松弛下垂和皮肤色素减退。
早餐时喝茶
选择喝茶,特别是白茶,能减少人们患癌症、类风湿性关节炎和与年龄老化相关的皱纹的风险。白茶中存在的少量生化酶能保护人体中的胶原蛋白和弹性蛋白不受到破坏。这两种蛋白有助于皮肤保持紧密度和弹性。
用水果替代糖果和零食
用草莓来代替巧克力饼干,能让皮肤看上去容光焕发。限制糖分有益于面部皮肤,因为过多糖分会导致皮肤老化。2013年进行的一项研究表明,如果50~70岁的参与者体内的血糖水平增高,会导致他们看上去老了5~7个月。建议多食用富含抗氧化剂的浆果。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编帮大家整理了为什么头发越来越细?原因让你大吃一惊!”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
人的头发通常能够反映身体的健康状况,有的人发现头发变得越来越细,其背后的原因有很多,可能是营养不足或者营养不均衡的原因,有可能是洗头方法不正确的等因素。
1.用过热的水洗头会导致发丝更容易断裂和脱落,当在洗头时,头皮表面的保护油脂会被冲洗干净,此时的头皮极为脆弱,如果再用热蒸汽打开毛孔,就会更容易破坏毛囊,导致发丝脱落,因此最好的方法就是给洗澡水降降温。
2.电吹风的热度跟热水对头发的影响差不多,都会因为过热的高温导致头发的角质层和毛鳞片受到影响,而一旦角质层早到破坏,发丝的水分平衡就会被打破,的发丝就会很容易发生断裂。最有效的改善方法就是使用一些带有热度感应的吹风机,当发丝表面的温度过高时,它会智能的感应到,同时降低温度,保护秀发免受热风的伤害。
3.很多人为了减肥就会选择节食的方式,其实这样不仅对身体有极大的危害,连的头发都会受到影响,因为节食会影响心脏和大脑的工作,也会让身体减少能源供给以便维持生命,长此以往下去就会造成严重的脱发问题。如果真的想减肥又希望头发时刻柔顺亮泽,可以以鱼肉、鸡肉、豆类食物为主要能量来源,这样既不会有发胖的风险,也会给头发提供充足的营养成分。
4.当洗完澡后用发梳梳理头发,此时的发丝通常比较涩,不容易梳开,如果强行梳理,就会让造成发丝的断裂,最好的方法是用手简单梳理,然后使用护发油来增加发丝的顺滑度,然后再用梳子梳理,头发就会很容易梳开了。
5.梳个很紧的马尾是不少人的减龄妙方,其实这样把头皮绑的过紧对毛囊和头皮都有不少的损害,容易造成永久性的牵引性脱发,即永久性地削弱毛囊使其无法生长。所以要做的是松开发绳,减少梳紧马尾的次数,这样做才能对毛囊起到保护作用。
为什么吃饭口味越来越重
一、销售酒水的巨大利润,也让餐馆舍不得少放油盐
英国一项调查就显示,酒水占到人们在外就餐开销的10%50%,很多餐馆老板会要求厨师做菜多放盐,好让顾客消费更多酒水。第二,食材味道寡淡只能靠调味。调查显示,现在的蔬果肉类跟以前比起来淡而无味,鸡不鲜、肉不香、菜不甜,不得不靠大量的调味品来提鲜;而调味品不像天然食品一菜一味,味道不外乎甜咸酸辣,吃得多了腻了,只能靠加重口味来缓解厌倦感。
二、在外就餐过于频繁
以前出去吃饭是很奢侈的事情,但对现在很多人来说,餐馆已经成了第一食堂。虽然省去了做饭的麻烦,但太油腻、太咸是很多人的感觉。都说好厨子一把盐,在讨论到川菜限盐时,甚至有厨师表示,少盐少油的菜根本不会做,即便做出来,也没人爱吃。在专家看来,自己在家做饭可以注意少放盐和油,但在餐馆就只能别人说了算了。
三,高科技的调味品同样难逃其责
到了超市里,各种增鲜剂、调味品琳琅满目。专家认为,哪怕厨艺不高,有了这些也能做出口味不错的餐点,但这恰恰掩盖了食物本身的味道。其实人们真正需要的是食物本身的味道,而不是这些调料的味道。
四,压力大味觉变迟钝
因为现代人生活节奏非常快,压力非常大,压力大带来的紧张感会让人的味觉变得迟钝,味蕾也在退化,很多人都会抱怨吃饭没味道,对刺激性口味的追求成为必然,其刺激程度也在不断升级。
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