“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人历来讲究食疗，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索整理，小编为你呈现“解酒的食物”，有需要的朋友就来看看吧！
男人有时候出去应酬是必不可少的，这个时候喝点酒是必须的，不过虽然酒桌上可以让您解决不少事情，但是醉酒之后可是非常难受的。因此，为了更好的保护好自己的身体，在喝酒之后及时的吃一些解酒的食物是很有必要的，不但可以帮您醒酒，而且还可以减少酒精对于您身体的伤害。
其实解酒的食物还有另外的一个功能，就是在喝酒之前吃的话，可以稍微提高一些您的酒量，帮您达到比较好的办事效果。不过如果是您想要保护好身体的话，最好的还是少喝酒为妙。
第一类食物就是里面含有丰富的淀粉的食品。因为这些淀粉类大分子能够在胃里同酒精结合，以此来达到降低酒精的吸收能力的作用，防止喝醉酒后酒精对人体的伤害。如果你是食用富含直链淀粉的食物的解酒效果更加好，像马铃薯等这些解酒的食物可以帮助的人们更好的解酒。
第二类解酒的食物就是含有大量果胶的水果和蔬菜产品：苹果、梨子、香蕉等。因为在这类食物不仅适合在品酒前食用，同时对于解酒也非常的有用。在这些食物中所含的果胶具有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。因此这类解酒的食物非常适合人们食用。
第三类就是喝奶制品等具有丰富蛋白质的饮料，这也是一类解酒的食物。特别是酸奶，为了使其粘稠。向其中加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，当你喝醉酒后这些物质有利于稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。因此这类解酒的食物可以帮助一些肠胃不好的人。
第四类就是一些富含B族维生素的食物。这些拥有B族维生素的食物可以帮助你的身体代谢掉酒精。因此在喝醉酒后有吃两片复合维生素B片可以达到解酒的目的。只要在喝酒后食用这些解酒的食物就能够减轻醉酒的困扰，保证身体的健康。
上述这些都是解酒的食物，不过需要说明的是，虽然这些食物可以很好的帮您稀释酒精浓度，降低酒精给您的身体带来的危害，但是长时间饮酒会给您的肝脏带来严重的影响，很容易形成酒精肝，因此，为了更好的保护您的身体健康，请您一定要减少酒的摄取量。
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酒桌上醉酒后吃什么食物解酒？有效解酒的食物
各种事业上的应酬当然避免不了饮酒，这个时候必须要知道醉酒后吃什么食物最解酒，因为酒精会严重的损害到我们的肝功能。面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题，生活中很多食物都具有解酒的功效，常见的有：
酒桌上醉酒后吃什么食物解酒？有效解酒的食物
有效解酒的食物：
1、芹菜汁
很多人在每次喝酒之后都会出现有肠胃不适的情况，比如像腹胀、腹痛等，严重的患者还有可能会导致胃出血。在肠胃不适的同时还伴有颜面发红等情况，对于这部分人群而言，最好是在喝酒后适量的多喝些芹菜汁，以此来缓解这些不适的症状。之所以如此是由于在芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，而对于一些本身肠胃功能就比较弱的人群而言，最好是在喝酒前就喝些芹菜汁来保护肠胃。
而且在醉酒后适量的喝些芹菜汁，还能够起到很好的缓解颜面发红等情况，因此有着两种症状的人群在每次喝酒前后都应该喝些芹菜汁。如果一时间没有芹菜汁的话，可以生吃些芹菜，同样具有如此功效。
2、香蕉
喝酒后很多人都会出现有各种不适的症状，其中最常见的就是酒后心悸、胸闷等情况，专家指出这是由于中血液中酒精含量过高所引起。最好的方法便是降低血液中的酒精含量，因此在醉酒之后专家建议多吃香蕉。饮酒后感到心悸、胸闷时，应该马上吃1-3根香蕉，这样不仅可以增加血糖浓度使酒精在血液中的浓度降低，同时还能起到很好的达到解酒的目的。
如果心悸等症状比较严重的话，专家建议应该多喝些香蕉汁，相较于吃香蕉而言香蕉汁更容易被肠胃所吸收以及利用，从而能够更快的达到达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3、橄榄
醉酒后的后遗症有很多，除了常见的肠胃不适以及心悸、胸闷等症状之外，还有很多其他的症状，这些症状都严重的影响到我们的身体健康，同时还会对第二天的工作以及生活带来极大的影响。很多人在醉酒后还非常容易出现有厌食等情况，食欲不振更加的常见，对于这一情况专家建议不妨多吃些橄榄。自古以来橄榄就是醒酒、清胃热以及促食欲的良药，酒后食用能够有效的改善厌食等症状。
橄榄的食用方法有很多，但不管是直接食用还是加冰糖炖服，亦或者是炸成橄榄油食用，都能够帮助我们有效的起到提高食欲的作用。因此在醉酒后吃什么食物最解酒这个问题上，橄榄绝对是最佳的选择。
4、新鲜葡萄
恶心、呕吐也是酒后的常见症状，这个时候应该适量的多吃些新鲜的葡萄，在葡萄中含有大量丰富的酒石酸。这种物质能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇浓度达到解酒目的。而且葡萄酸甜的口味也能帮助我们有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
对于醉酒后吃什么食物最解酒的问题，以上这些食物都是醉酒人最佳的选择，除此之外醉酒后还可以多吃些西瓜、西红柿汁、蜂蜜等食物，同样能够缓解各种不适的症状。
酒后吃什么能解酒？解酒的食物有哪些
如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么如何喝酒才最好呢，酒后吃什么好，什么食物能后解救呢，下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒，酒后不能吃什么，只有这样才能保护我们的身体健康！
酒后吃什么能解酒？解酒的食物有哪些
酒后吃什么能解酒？
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
吃哪些食物最解酒
吃哪些食物最解酒
吃哪些食物最解酒
鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
番茄汁
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
香蕉
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
芦笋
一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
吃什么可以解酒？11种解酒食物推荐
吃什么可以解酒？11种解酒食物推荐
喝酒往往成为公司聚餐的必做之事，酒桌之上，往往讲究怎样解酒，才能更多地应付别人敬你的一杯杯酒。现在为大家介绍11种解酒食物。
【乌梅】乌梅具有敛肺生津等功效，可以针对治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症状。因为其味道比较酸，所以可以生津止渴，对于喝酒后烦渴有很好的缓解作用。作为解酒用的时候，可以取乌梅30克，用水煎服。
【桑葚】桑葚又叫做桑果，味道甘甜，有着滋阴补血、生津润肠的功效。用新鲜的桑葚150克，捣鼓取汁，加热后饮用。
【白茅根】又名茅草根，其性味甘、寒，具有凉血止血、清热利尿的功效。当喝酒后，可以用15-30克白茅根，用清水煎煮取汁服用，可以解酒毒。
【葛根花】葛根花对于解酒毒非常好，不少解酒药都有葛根花作为主要成分。葛根花有醒脾和胃解渴的作用，主治饮酒过度，导致头昏、头痛、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症状。醉酒后用葛根花10克，煎水服用，可以解酒。
【草果】草果具有燥湿散寒、祛痰截疟的作用。草果的气味芳香，同时还有辟浊的功效。另外，草果还能解酒毒，消宿食。酒醉者，可用草果10克煎汤服用。
【高良姜】性味辛、热，入脾胃经，具有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒的功效。用高良姜10-15克，加以清水煎服，可以治疗过度喝酒，身寒呕逆。
【菊花】菊花属于发散风热类的解表药，性质微寒，可以疏散风热、平肝明目、清热解毒。用菊花10-15克，加水煎服，可以治疗喝酒过度引起的头痛和头昏等症状。
【竹茹】竹茹有清热化痰、除烦止呕的效果。对胃热或痰热导致的呕吐效果更好。喝酒呕吐者，可以用竹茹10-15克来煎水服用，可以治疗喝酒后引起的头痛和呕吐。
【白扁豆】白扁豆属于补益脾气的药物，可以健脾、化湿、消暑、去酒毒、还可以解河豚毒。只要用白扁豆10-12克用水煎服，可以解酒。
【苦参】苦参性味苦寒，具有清热燥湿、杀虫利尿的功效，另外还有止渴醒酒的功效。用苦参10-15克煎汤饮服，可以醒酒。
【肉豆蔻】肉豆蔻有温中行气、固肠止泻、消食的功效，而且还可以解酒毒、治霍乱。想要解酒的时候，可以用肉豆蔻10-12克用水煎服，可以治疗醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症状。
年底应酬必备 最解酒的14种食物
年底应酬必备 最解酒的14种食物
最解酒的食物
1、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
6、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
7、豆腐
喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。
8、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。
解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好
9、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
11、生姜
生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
13、芦笋
韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
14、咖啡
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
最解酒的食谱
凉拌苦瓜
材料：苦瓜1根，葱白1根，红彩椒少许，食盐1茶勺，蒜茸少许，生抽1汤勺，醋1汤勺，白糖1茶勺，香油少许。
做法：
1、先将准备好的苦瓜清洗干净然后对半切开，去掉里面的苦瓜瓤后斜刀切成均匀的薄片。然后在锅中放入适量的清水并且调入一茶勺的食盐，等到水烧开后再放入苦瓜绰水，一分钟时间后再将苦瓜捞出并且放入事先准备好的凉开水中。
2、把红椒和葱白切丝后泡入水中，这样才能让形状变成卷曲状，接着再把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油后搅拌均匀备用。从凉开水中将苦瓜捞出稍微控干水分，然后摆入盘中再放上红椒和葱白同时把调料汁淋在苦瓜上。
3、最后一步是在锅中放少量的食用油并且烧热，然后把热油浇在蒜茸上，即可食用。
凉拌苦瓜具有很好的下火解毒的功效，特别是对于喝醉酒的人来说，适量的吃点凉拌苦瓜不仅具有很好解酒以及醒酒的功效，同时还能有效的分解身体内的酒精。
解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好
冰粥
材料：西谷米500克，西瓜500克，橘饼10克，冰糖50克。
做法：
1、准备好的西瓜去籽后切成块状备用；再将西米浸涨，同时再把橘饼切成细丝状。
2、把准备好的去籽西瓜瓤加上冰糖、橘饼等食物一块放入锅中煮开，之后再放入浸泡发涨后的西米煮熟。等到煮熟后再将粥粥放入冰箱内冷冻即可。
醉酒后喝冰粥是最好不过的选择，冰粥具有很好的清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效，酒后饮用可以有效的缓解各种醉酒后不是的症状。
洋参山楂茶
材料：西洋参10克，山楂10克，调料适量。
做法：
1、先把准备好的西洋参润透后切成薄片备用；而山楂则去核后洗净切成薄片。接着再把西洋参、山楂一同置于炖杯内，并且加入适量的清水。
2、将将炖杯置武火上等到烧沸后再用文火煎煮15分钟，煮熟后即可食用。
洋参山楂茶的主要功效不仅仅只有解酒那么简单，面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题时，洋参山楂茶还可以缓解因醉酒后的食欲不振，从而起到开胃消食的功效。
蜂蜜盐水饮
材料：蜂蜜30克，盐1克。
做法：准备一杯凉开水，并且在凉开水中放入适量的蜂蜜以及食盐后搅拌均匀即可饮用。在冲泡蜂蜜的时候要注意最好不要用热水，以免营养的丢失。
蜂蜜盐水饮具有清热解毒、润燥通便的功效，并且对酒后不适等症状都有着很好的缓解功效。除此之外在日常生活中经常后便秘情况的人也可以通过喝蜂蜜盐水饮来达到缓解便秘的功效。
醉酒后吃什么食物可以解酒
醉酒后吃什么食物可以解酒
各种事业上的应酬当然避免不了饮酒，这个时候必须要知道醉酒后吃什么食物最解酒，因为酒精会严重的损害到我们的肝功能。面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题，生活中很多食物都具有解酒的功效，常见的有：
1、芹菜汁
很多人在每次喝酒之后都会出现有肠胃不适的情况，比如像腹胀、腹痛等，严重的患者还有可能会导致胃出血。在肠胃不适的同时还伴有颜面发红等情况，对于这部分人群而言，最好是在喝酒后适量的多喝些芹菜汁，以此来缓解这些不适的症状。之所以如此是由于在芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，而对于一些本身肠胃功能就比较弱的人群而言，最好是在喝酒前就喝些芹菜汁来保护肠胃。
而且在醉酒后适量的喝些芹菜汁，还能够起到很好的缓解颜面发红等情况，因此有着两种症状的人群在每次喝酒前后都应该喝些芹菜汁。如果一时间没有芹菜汁的话，可以生吃些芹菜，同样具有如此功效。
2、香蕉
喝酒后很多人都会出现有各种不适的症状，其中最常见的就是酒后心悸、胸闷等情况，专家指出这是由于中血液中酒精含量过高所引起。最好的方法便是降低血液中的酒精含量，因此在醉酒之后专家建议多吃香蕉。饮酒后感到心悸、胸闷时，应该马上吃1-3根香蕉，这样不仅可以增加血糖浓度使酒精在血液中的浓度降低，同时还能起到很好的达到解酒的目的。
如果心悸等症状比较严重的话，专家建议应该多喝些香蕉汁，相较于吃香蕉而言香蕉汁更容易被肠胃所吸收以及利用，从而能够更快的达到达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3、橄榄
醉酒后的后遗症有很多，除了常见的肠胃不适以及心悸、胸闷等症状之外，还有很多其他的症状，这些症状都严重的影响到我们的身体健康，同时还会对第二天的工作以及生活带来极大的影响。很多人在醉酒后还非常容易出现有厌食等情况，食欲不振更加的常见，对于这一情况专家建议不妨多吃些橄榄。自古以来橄榄就是醒酒、清胃热以及促食欲的良药，酒后食用能够有效的改善厌食等症状。
橄榄的食用方法有很多，但不管是直接食用还是加冰糖炖服，亦或者是炸成橄榄油食用，都能够帮助我们有效的起到提高食欲的作用。因此在醉酒后吃什么食物最解酒这个问题上，橄榄绝对是最佳的选择。
4、新鲜葡萄
恶心、呕吐也是酒后的常见症状，这个时候应该适量的多吃些新鲜的葡萄，在葡萄中含有大量丰富的酒石酸。这种物质能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇浓度达到解酒目的。而且葡萄酸甜的口味也能帮助我们有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
对于醉酒后吃什么食物最解酒的问题，以上这些食物都是醉酒人最佳的选择，除此之外醉酒后还可以多吃些西瓜、西红柿汁、蜂蜜等食物，同样能够缓解各种不适的症状。
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