最近经常能在微博上看到一种名叫秋葵的蔬菜,因为传说秋葵能降糖、秋葵是糖尿病的克星,很多人都在微信朋友圈中转发。秋葵真有这么神奇吗?专家表示,控血糖必须靠补充胰岛素。秋葵里并不含胰岛素,是没办法降糖的。秋葵原产于非洲,传入我国才十几年,在流行过程中,又有了降糖的说法,称秋葵可以抑制胆固醇和糖的吸收,有降糖的效果。
秋葵能降血糖吗?降血糖食物有哪些
专家介绍,秋葵是一种含糖量很低的蔬菜,又富含可溶性膳食纤维,能增加人的饱腹感,可阻止碳水化合物的消化,延缓糖的吸收。
接下来介绍一下八种能够降低血糖的食物。
1、苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治玻
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
简单的说是猪的胰脏部分,是作为降低糖尿病血糖食物的不错选择。
糖尿病人的饮食禁忌
1、忌过量摄食、暴饮暴食、随意摄取零食以及过分追求高营养和调味浓的食物,晚饭应少吃,临睡前切忌加餐,以免导致体内脂肪过度蓄积,加重肝脏的负担。
2、忌长期摄入过量高膳食纤维饮食,以免导致维生素和无机盐的缺乏。忌过咸。以免水钠潴留,体重增加,一般每天食盐摄入量以4~6克为宜。
3、忌高动物脂肪、高胆固醇饮食。因为它可加重脂肪肝的病情,并促使脂肪肝向肝硬化发展,故必须控制其摄入量,但也不是越低越好,也不可过低。另外还应忌吃动物内脏(如动物的肝、肠等)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
4、忌油炸煎烤食物,尤其是一些脂肪类食物。如猪、牛排、羊肉串、炸花生等,经炸烤、油煎后,会产生一种化学物质(丙烯醛),经血流循环至肝脏后,会损害肝细胞。
5、忌用各种饮料代替饮水。忌吸烟,因为香烟中的尼古丁等有害物质不但会损害肝脏,还会对微循环、呼吸系统等有害,不利于脂肪肝患者的康复。
血糖高这类问题困扰着非常多的人群,因为血糖高这类情况是无法彻底治愈的,患者需要长期用药。长期用药对身体是有不良影响的,于是一些人就开始寻找一些偏方。有人说喝酒可以降低血糖,因此很多人都开始尝试这个办法。到底喝酒可以降血糖吗?快跟小编一起了解吧。
要想解释这个问题我们首先要说说血糖来源与去路。食物和肝脏是血糖来源的两大途径。食物如淀粉类物质产生葡萄糖相信大家很熟悉,而肝脏则是通过糖异生的途径和分解肝糖原来产生葡萄糖,简单来说就是肝脏将非糖物质或糖原转化为葡萄糖的过程,这种途径保证在我们自身饥饿的情况下维持我们的血糖稳定。
我们下面就说说酒精是怎样降低血糖的。首先酒精会影响胰脏的功能,刺激胰岛素的分泌,加快了血糖的去路。其次,酒精的代谢会影响肝脏的代谢从而抑制糖异生的过程并且阻止糖原转化为葡萄糖,降低了葡萄糖的产生速度。最后许多糖友在饮酒时会不自觉的降低了食物的摄入量尤其是淀粉类物质的摄入,也减少了血糖的来源,因此在测餐后血糖时有些糖友们会发现血糖是下降的。
相信许多糖友不禁要问:“那我们就都喝酒就好了,这样不就可以降血糖了吗?”事实上饮酒所带来的血糖降低的现象不仅不能治疗糖尿病,对我们的危害还很大,如长期或过量饮酒造成的脂肪肝、肥胖等疾病。
所以总得看来,这个说法并没有任何的科学依据,酒精对人体的伤害还是相当大的,而空腹喝酒更有可能会危机生命。喝酒能降血糖这个说法可以说纯属无稽之谈。想要降血糖还是要经过合理的饮食调理和良好的作息才会有效果,小编希望我们当中血糖高的人不要轻信谣言,善自保养才是关键。
烟酒能让人感到刺激和安慰,让人觉得陶醉,同样的,咖啡也会让人有不一样的感觉,会让人觉得兴奋,因为咖啡因里有刺激中枢神经的物质,可以让人恢复体力,工作和学习效率也会随之提高,能让人清醒,所以,很多人都会选择在深夜加班或者是早上困的时候喝杯咖啡提神,但是最近有人说咖啡可以降血糖,这是真的吗?
咖啡能提高心脏机能,使血管扩张作用、血液循环良好,头痛平定,精神舒畅。还有由于刺激交感神经,可以抑住副交感神经的兴奋张起的气喘。其他咖啡也有帮助消化的效果,特别是食用过多肉类时、胃液分泌多,促进消化,防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪,吃完热能提高的食物后,西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果,又含有槟榔类,所以在品偿味料理后,咖啡是不可缺的饮料。 另外咖啡也有脱臭效果。
使用研磨咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干燥,放入冰箱里,或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草呸。而咖啡也可使用于隐藏味道。例如即溶咖啡用开水溶化,使其味道沾于肉上更可成为香甜可口的肉料理。 咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康?或许有些人会有如此的顾虑。然而咖啡二至三杯的量,是没有问题的,反而适度的畅饮咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡,让大伙都能快乐地畅饮且享受一下咖啡时间吧!
咖啡不能降血糖!
糖尿病是肾阴虚不能正常收蔹封藏,大量营养物质随小便流失,导致整体虚弱的消耗性疾病,导致身体虚弱,腰痛,心肌缺血,大汗,浑身无力,便秘,睡眠不好,消瘦,循环不畅,气滞血瘀,出现身痒,视力下降,手脚麻木:人体消瘦等并发症。小腿肚子总觉得没劲,乏力,严重者出现心慌,气短,四肢无力,颤抖......本应増加营养才对,但是吃多了血糖更高,不利健康,看来是茅盾,原因是单独降血糖,忌口,控制饮食的办法害了患者,这样长期缺乏营养抵抗力更差。
建议患者朋友注射胰岛素,控制饮食,不要吃热量高的食物,少食多餐,多吃水果蔬菜,像是西红柿,黄瓜,芹菜,柚子,草莓等,多吃蛋白质丰富的食物,像是牛奶,瘦肉,各种鱼。主食建议吃粗粮,像是玉米面,荞麦面。控制不住病情,就会有多种并发症。
对于很多血糖偏高的中老年朋友,在平时除了要控制糖分的摄入之外,还应该要每天使用降糖药来进行有效控制,在不同的时间服用降糖药,它的效果也是会有所差别的,最好是能够选择餐前的时候服用。下面我们一起来了解降糖药应该要怎样吃,以及糖尿病人平时饮食都要注意些什么。
需早晨空腹时服用的降糖药这类药有胰岛素增敏剂如罗格列酮和吡格列酮等。这类药物主要作用于肝脏和脂肪肌肉等外周组织,增强细胞受体对自身胰岛素的敏感性,提高其对自身胰岛素的利用率,使血中葡萄糖充分被上述器官和组织细胞利用,从而降低血糖。由于这类降糖药的作用时间比较长,故每天仅需服用一次,如在早餐前服用则效果更佳。
也可以选择吃一些能够降血糖的食物。
大蒜
大蒜是我们制作很多菜肴的必备食材,特别是在凉拌菜中,大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫挥发性化合物、多糖、苷类、硫代亚磺酸酯类、脂类等多种化合物。关于血糖高吃什么好这个问题,在近年来研究发现,大蒜它具有很好的降血糖的作用,可作为血糖高患者的食用疗方。大蒜它可生吃,也可以煮吃、煨食或者作为配料食用都可以。
洋葱
洋葱甜润而白嫩,能够帮助我们够刺激胰岛素的合成与分泌,从而达到辅助治疗糖尿病的作用。不仅如此,在苦瓜中还含有独有的前列腺素a和硫胺基酸,这种物质具有扩张血管、调节血脂的作用,经常食用可有效的预防动脉硬化。对于糖尿病患者来说,用洋葱100克,开水泡后再加点酱油调食,可有效的控制血糖。
对于血糖偏高的朋友,适当的吃一些有效的降低血糖的食物也是非常有好处的,长时间大量地服用降糖药也可能会给身体带来一些不良影响,最好是能够及时地通过仪器来监测自己的血糖变化,当发现血糖波动比较大时,应该及时就医。
醋是生活中常见的调味品,由于它的味道酸酸的,导致有一部分非常喜欢喝,有一部分避之不及。然而对于血糖高的病人来说,饮食是至关重要的。那么据说经常喝醋可以降低血糖,这种说法是正确的吗?对于这个问题,小编特意搜集了常喝醋能降血糖的一些相关资料,我们一起来看一看吧。
吃醋可降血糖
美国的一项研究证实,进餐时喝点醋能降低餐后血糖,其中对糖尿病前期患者效果最明显。而瑞典的另一项研究也显示,和吃不含醋食物的糖尿病人相比,吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖明显降低,而且不容易感到饥饿。此外,美国还有研究表明,睡前喝一勺的醋有利于2型糖尿病人控制血糖。
研究显示,醋酸可使肠道中的葡萄糖吸收减少减慢,降低食物的血糖指数,还能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸含量,所以其作用与口服降糖药中的α-糖苷酶抑制剂如阿卡波糖(拜糖平)有些类似,但其作用强度远不能与后者相比。
糖尿病患者喝醋有讲究
首先,所喝的醋至少要含5%的醋酸才有效;
其次,糖尿病患者不宜摄入过量糖分,因此饮用苹果醋不能过量,一次饮用10~20毫升为宜,尽量选择无糖的果醋;
患有消化性溃疡,或正在服碳酸氢钠、胃舒平等碱性药的糖友不宜食醋;对醋过敏及患低血压的糖友应忌用,后者吃醋可能出现头痛头昏、全身乏力等低血压表现。
最后,切记醋不是药,充其量只能算辅助治疗的保健食品,不能替代正规降糖药。
通过小编的介绍可以看得出,经常喝醋对于降低血糖还是有一定作用的。但不能依赖它来降低血糖,喝醋也代替不了胰岛素,这点是很重要的。它只能起到辅助的作用。另外糖尿病的人平时要注意控制食物的热量,可以多吃一些蔬菜和糖分低的水果。
感谢您阅读“97美食网”的《柿子叶能有降血糖的效果吗》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了降血糖的菜谱专题,希望您能喜欢!