“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否很关注健康食疗呢？以下为小编为你收集整理的大米与梗米的区别有哪些，供你参考，希望能帮到你。
可能我们很多人日常都会使用一些大米，大米是做米饭的原材料很多人都特别爱吃米饭，米饭就着炒菜吃，已经成为了我们很多家家庭一个非常不错的习惯，但是很多大米中有很多梗米，可能会伤害到我们自身的牙齿，很多人都还不会去区别，下面就让我们一起了解一下大米与梗米的区别表现吧。
大米是水稻果实经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
水稻主要分籼稻和粳稻。
籼稻的米粒淀粉粘性较弱，胀性较大，谷粒狭长，颖毛短稀，叶绿、色较淡，叶面多茸毛，耐肥性较弱，叶片弯长，株型较松散，并有耐湿、耐热、耐强光、易落粒和对稻瘟病抵抗性较强等特征特性。
粳稻的米粒淀粉粘性较强，胀性较小，谷粒短圆，颖毛长密，叶绿、色较浓，叶面较光滑，耐肥性较强，叶片短直，株型紧凑，并有耐寒、耐弱光、不易落粒和对稻瘟病抵抗性较弱等特征特性。
籼米和粳米统称大米。
粳（读jing，一声，与“京”同音）米；是大米的一种，花期7-8月，果期8-9月。 性味；甘，平，凉 补中益气，健脾和胃，清热，除烦渴（煮汁），止泻痢。 陈廪米冲淡可以养胃，煮汁煎药，亦取其调肠胃，利小便，去湿热，除烦渴之功。 只是称呼不同而已. 粳米（大米） 性味：甘、平、无毒。 归经：入脾、胃。 功效：健脾养胃，止渴除烦，固肠止泻。 主治：肠胃不和，暑热吐泻，小便不畅，烦渴。 说明：粳米是日常之粮食，人们习惯称为大米、稻米。入药用陈久多年者为佳，名陈仓谷米。用于止泻健胃、除烦止渴，则以陈久之谷米或用粳米炒黑入药。
我们都可以通过以上的大米与梗米的区别表现来分出，以上介绍的区别是非常明显的，都可以帮助我们大家进行很好的分辨，大米可以当做米饭的原材料，而梗米不能制作出米饭的，梗米非常硬，使用价值并不是很大。
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葡萄和提子的营养区别有什么
我们在平时的时候会经常的吃到葡萄，这也是一种酸甜爽口的食物，大家在吃葡萄的时候也会吃到一种和葡萄差不多的水果，那就是提子，两都主要是在口感上不一样，提子不但个头要大，而且口感更加的好，另一个不一样的地方就是提子特别容易贮存，不过也有好多朋友不知道葡萄和提子的营养区别有什么？下面我们一起来进行一下了解。
提子与葡萄的营养价值
提子和葡萄的营养价值是我们显而易见的，也是不可否认的，有时大家会好奇究竟哪个的营养价值更高，为了弄清楚提子和葡萄的营养价值，那么就一起来了解一下吧！
首先，我们来了解下好吃的提子有哪些营养价值，不研究也许大家不是特别清楚，若用心去发现，大家不得不为提子点个赞哦！
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，有助于恢复体力，消除疲劳。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。我们吃提子通常会把核吐出来，因为它硬而无味，但提子核才是它的营养价值真正所在，而这点往往被大家忽视了。提子核含植物中少见的抗氧化物质即花青素。花青素之所以重要，是因为它能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等，从而达到抗氧化的效果。
接着，我们来看看葡萄有什么营养价值。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。多吃葡萄可补气、养血、强心。炎炎夏日食欲不佳者，时常食用葡萄有助开胃，适当多吃些葡萄能健脾养胃。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
通过以上的介绍，我们知道了两者在营养价值上面没有什么太大的区别，只是两种水果的口感不一样，有人喜欢吃提子，也有人喜欢吃葡萄，在吃的时候我们要根据自己的爱好和口感来进行，在合适的季节吃合适的水果，对于提高生活质量是有好处的。
健康食疗：淮山和山药的区别有哪些？轻松教你识别
淮山和山药具体区别究竟在哪？
产地：这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。
作用不同：淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。
组成不同：淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。
药用价值不同：淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多很多。
山药功效诸多
在我们的生活中，接触到的一般都为山药，其作为一种保健食品，历史也比较悠久。根据一些历史调查，山药作为一种保健食品，在我国可能已经有2000多年的历史，早在东汉的《神农本草经》就已经将山药列为养生保健之上品。到了唐代，《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》更是对称山药能够驱寒补虚，长服能使人耳目皆聪，是比较难得的滋补良方。在如今很多我们耳熟能详的保健品，比如说六味地黄丸、龟苓膏都含有一定的山药成分，可见山药作为一类保健用品确实是得到了广泛的应用。
同样的粗细铁棍山药山药重，也硬。曾经有专家研究铁棍山药，用小白鼠了做实验发现，铁棍山药有以下几种功效：补脾;养肺;固肾;益精。主治：脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;
其实，一般人从外观很难分辨，但是细心的人也可以分辨出来他们之间细微的差别。首先密度有分别，表现在同样的粗细铁棍山药山药重，也硬。
铁棍山药也有沙地和垆土地的分别。垆土地的外观上不规则的扭曲像树根，不会很长很直。沙地的相反。又长又直。又粗。
垆土地的铁棍山药有特别的红斑。还有就是皮特别的薄。洗净后，无论蒸煮都是5分钟就好了，味道非常的甘面，很淡的甜后味，粉性十足，有种特别的中药味。其他的山药做熟花的时间要久很多，吃起来发脆。
红梗米糯米糍
食材明细：
主料：：水磨糯米粉100克，红梗米粉40克，砂糖40克，豆沙馅180克，
辅料：：盐渍樱花9朵，揶蓉适量，
红梗米糯米糍的做法步骤：
1.巴马的红梗米，取了100克
2.用破壁机搅打成粉
3.这是过筛后的红梗米粉
4.取一大盆，加入水磨糯米粉、红梗米粉和砂糖
5.加入适量的温水和成粉团
6.分成每个30克左右的小团，一共9个
7.取一个小粉团搓圆，用大拇指戳一个孔，然后转大
8.放入适量的豆沙馅，用虎口慢慢收口
9.放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟
10.这是蒸熟的团子
11.把团子放入揶蓉里滚一圈
12.最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可
小贴士：
糯米糍一般做法都是把粉浆蒸熟后再包馅料，我的做法更像团子的做法
红梗米紫菜包饭
食材明细：
主料：：巴马红梗米饭100g，鸡蛋1个，黄瓜500g，胡萝卜50g，火腿50g，
辅料：：精盐适量，香油适量，
红梗米紫菜包饭的做法步骤：
1.准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
2.米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀
3.鸡蛋煎成蛋饼
4.把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条
5.竹帘上放一张紫菜
6.把巴马红梗米饭均匀铺在上面，可用小勺适当压平，增加粘合
7.把切好的各种食材放在米饭上面
8.用竹帘卷起来，可重复多次，卷的扎实一点
9.把卷好的紫菜包饭切段、摆盘
小贴士：
1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油，充分入味会很香
2、里面包的食材，可以根据自己的喜好随意更换
3、用竹帘卷的时候，要多次重复，后面会更好切开
4、看个人喜好，也可以搭配辣根食用，味道更丰富
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