“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在历史的发展过程中，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢？也许下面的“容易上火的原因 推荐有神奇的降火功效的食物”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
上火是很常见的一种疾病，引起它的原因有很多，比如吃了易上火的食物，过度劳累等都会引起上火，当我们上火的时候应该怎么办呢，有什么方法可以降火吗，在生活中需要注意什么呢，还有在生活中有哪些水果具有降火的作用呢，下面，和本网站一起来看看吧。
容易上火的原因
1、干燥的季节或气候：
天气是引起上火的因素之一，当天气干燥的时候，比如在秋冬季节，气候是比较干燥的，尤其是在我国的北方地区，天气干燥，我们体内也会缺少水分，而身体缺水是非常容易引起上火的。
上火很多人都出现过，特别是在冬季的时候上火是更常见的情况，那么我们吃什么降火呢？其实有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些？很多水果也具有降火的功效，哪些水果可以降火？想知道一定要继续看哦。
2、不良饮食习惯：
饮食也是起到了很大的原因，如果经常吃一些辛辣刺激的食物，或者是过于油腻的食物，这都是易上火的食物，比如辣椒、狗肉、橘子等食物，这些食物多吃都会容易引起上火，而且要注意不能经常嗜酒，也是会引起上火的。
3、生活习惯因素：
不好的生活习惯不仅容易引起上火，还会对我们的身体造成很大的伤害，比如经常熬夜，压力过大，或者是精神长紧张等，所以养成良好的生活习惯很重要，不能熬夜，酗酒，及时的释放压力也很重要。
4、长期食用滋补品：
滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在上火时不要吃。
上火怎么办
1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
2、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
3、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
4、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
吃什么降火
上火很多人都出现过，特别是在冬季的时候上火是更常见的情况，那么我们吃什么降火呢？其实有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些？很多水果也具有降火的功效，哪些水果可以降火？想知道一定要继续看。
第一：豆制品
冬季我们应该多吃一点豆制品，可以有效的降低火气，并且也可以缓解上火的症状，豆制品具有清肺化痰等功效，比较适合冬季食用。
第二：绿茶
绿茶在降火方面的效果也不错，我们知道绿茶是寒性食物，饮用之后可以将我们体内的火气去除，在冬季我们比较容易出现口干苦、喉咙痛等症状，这个时候可以喝一点绿茶来缓解，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。
第三：白开水
冬季气候干燥，这个时候很多人都会出现缺水的情况。所以在冬季补水是很有必要的，喝白开水好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。
第四：冬瓜
冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。
第五：西红柿
西红柿本身属于寒凉性食物，但是也有清热解毒的功效，含有丰富的维生素c 和维生素a等，对于防止上火引起的牙龈出血，口腔溃疡是有好处的。
第六：牛奶
中医认为牛奶性平味甘，可以滋阴，有利于清热通便，但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。
第七：芹菜
芹菜味苦，具有清除肝火，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
降火的食物
第一：苦瓜
苦味的食物是火的天敌，在这里首推苦瓜。研究发现，苦味食物中含有的尿素类、生物碱等苦味物质有消除疲劳，去暑解热的功效。所以，无论你怎么做苦瓜，只要保持苦瓜不变黄变黑就能达到去火的目的。而且历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的佳食物。除了苦瓜，苦菜、杏仁、芹菜这些都能清热解暑。
第二：雪梨
梨子是众所周知的降火水果，吃梨对扑灭火气是很有帮助的，雪梨不仅鲜嫩多汁、酸甜可口，还含有较为充足的水分，因此通过多吃雪梨为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有大量的植物纤维成分，常吃能起到改善便秘以及保护肠胃健康的目的，还能缓解由于高温作用导致的体内水分流失。但是梨子性寒。胃寒脾虚泻泄者不要食用。
第三：白萝卜
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，民间把萝卜称之为小人参，这是完全有道理的。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。不妨多吃点白萝卜，先降降火，白萝卜不但是蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。
第四：蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物，根据《本草纲目》上的记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解夏热之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！
除此之外，如果是因为上火而导致嘴唇干燥或龟裂的情况，可以通过蜂蜜来补救，在睡觉前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可以恢复柔嫩光滑了。
第五：菊花茶
菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。对于调理头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显着，还能提神醒脑。这种茶很常见，随处就可以买到，每天坚持喝菊花茶，身体内的火气也会降的很快的，你还可以在茶里面加点蜂蜜，滋润一下，效果更佳。
哪些水果降火
香蕉
香蕉虽然是热带水果，但具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用。
柚子
柚子含有丰富的维生素C及天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
苹果
苹果有生津止渴，润肺健脾的功效。如果你不知道什么水果比较去火，吃苹果绝对是一个很好的选择。苹果中富含的营养元素比较全面，西方还有谚语一日一苹果，疾病远离我。可见苹果的好处。
火龙果
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。此外，火龙果属阴性，有清热解毒、退肠火的功效，火龙果对下火也有很大作用，而且，吃火龙果还可以美容。
结语：上面内容就是本网站为大家搜集整理的关于上火的相关知识。已经为大家介绍了吃什么降火，冬季是干燥的季节，火气也比较大，我们在这个时候可以多吃一些降火的食物，在食用水果方面，也应该选择一些可以降火气的水果，当然没有出现上火的不用这样做。
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冬季容易上火 降火吃这些
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冬季天气寒冷，而且多干燥易上火，再加上室内外温度差较大，而出门穿衣较为厚重体内热气无法正常排出，会直接导致内火上升，出现一系列的上火症状。这时候，不妨多吃一些具有滋阴降火功效的食物。那么，冬季上火该怎么办呢？
冬季上火吃什么？
降火汤：冬瓜配紫菜。很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤，其实冬季最好的汤是冬瓜汤，记得再加上虾皮和紫菜，这两样来自海洋，补钙降火效果好。提起吃梨，很多人很纠结，一个梨吃到一半就拉肚子了。对于脾胃虚寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保护胃肠，还能降火。
清肺菜：萝卜可两吃。最推崇萝卜，最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。如果记不住哪种萝卜最好，就去菜市场买最便宜的萝卜，卫青萝卜常常是两元钱能买一堆。卫青萝卜通便、暖胃，刺激肠蠕动，吃疙瘩汤的时候，加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃，能切片当水果，也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝卜，顺气、润肺、通便。
润燥方：香油外用加内服。暖气一来鼻腔干燥，尤其是从南方来北方出差的人，爱流鼻血。这时，可以用眼药水瓶装点香油，临下飞机前，从小瓶里往棉签上挤一点香油，在鼻腔里从内到外抹上一点，保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干，还可以在睡前吞服10毫升香油，让香油在咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
冬季降火汤品
黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
还有哪些水果具有降火功效？
梨子
梨子自古被尊为百果之宗，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
柿子：中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
6种配料具有神奇的治病功效！
很多佳肴的少不了配料的存在，配料不仅可以调味，而且还有治病功效哦，做菜时加入可有治病功效。为了改善菜肴的味道就得加入配料，但是有些配料的神奇功效让你在做菜的食物不得不加入这些配料。
1.醋
拌凉菜时加点醋，可以增强人们的食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，从而帮助消化吸收。另外，醋有很好的抑菌作用，能够有效预防肠道疾病，同时减少亚硝酸盐的产生。此外，拌凉菜时放醋，还能在很大程度上保护维生素C和B族维生素不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。醋的酸味还能够提高味蕾对咸味的敏感性，从而减少盐的用量。
2.橄榄油
橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它能够降低血液中低密度脂蛋白水平、提高高密度脂蛋白水平，从而起到预防心血管疾病的作用。另外，作为植物油脂，橄榄油还能促进凉拌菜中脂溶性维生素及植物化学物质在人体内的吸收，如β胡萝卜素和番茄红素。
3.姜
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。姜性温和，可以中和凉菜中的寒性，驱除人体内的寒气，杀菌解毒。另外，生姜是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用。
4.韭菜
韭菜是一个营养价值很高的食物。除了含有蛋白质和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推荐的是它的维生素、胡萝卜素。这对于提高视力，缓解眼睛疲劳，对于长时间用电脑的人非常合适，而且胡萝卜素高这对于增强免疫力，预防肿瘤，抗氧化抗衰老很有益处啊！钾含量高的食物很适合高血压的人吃。
5.大蒜
大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。
6.小葱
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
上火了吃什么好？降火食物推荐
上火了吃什么好？降火食物推荐
不小心上火了可以吃些凉性食物来中和一下。
1、山药
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。适合脾胃虚弱又上火的人喝。
2、梨
梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有百果之宗的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。
3、百合
百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
4、西红柿
西红柿素有美容王之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。冬季多吃西红柿，还能防止嘴唇干燥脱皮。
5、瓜类：苦瓜、黄瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
黄瓜不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。上火喝一杯黄瓜汁或苦瓜汁，火气就下来了。但脾胃虚弱的人不宜食用。
6、菠菜
菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
7、白萝卜、大白菜
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
在吃一些补锅的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。
8、芝麻
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于肌肤的美白，平时适当吃一点也是不错的选择的。
9、乌龙茶
相比于其它的茶，乌龙茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它类要多，因此建议上火之人可适当多喝些乌龙茶。此外像各种花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
上火不仅跟气候等外界因素有关，还和饮食习惯有很大关系。日常饮食中，要注意：
1、多喝水
身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要冒火的感觉。此时，应该及时补充水分。
2、少吃辣
辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉，甚至刺激肌肉反应、增加血液流速，虽然不见得是坏事，但比较敏感的人还是容易引起不适，比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解，但要想避免，需要少吃辣椒。
3、避免吃太烫的食物
首先考虑是否过敏，国内最常见的是香瓜以及部分坚果，如果是的话下次避免。此外，刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感。食物应温热入口，避免太烫，并多喝水。
4、少吃快餐
如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物。如果是嘴里出现白色的溃疡，那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的，此时重点在于缓解疼痛，可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。
5、吃瓜子要适量
这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。
6、少吃甜食
痘痘学名痤疮，目前有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痤疮，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了，如果是，应该减少食用。
7、不要大鱼大肉
成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少，维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血。此外，一些肉类比较容易塞牙，水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症，长久下去产生牙石，造成牙龈出血。这种情况下，除了少吃鱼和肉外，还应该饭后漱口，每天刷牙、用牙线。
身体容易上火的原因 冬季需要预防这些火气
上火在秋季是比较常见的问题，对身体来说虽然不是很大的危害，但是对健康来说，也是有其中的影响。因为各种各样的原因身体是容易上火的，其中常见的原因是哪些？大家应该做好这些认识，对于大家的身体健康来说，其实还是非常的重要。那么，下面大家跟随本网站一起看看身体上火的原因是哪些？
身体容易上火是什么原因
1、如果平时喜欢喝酒也会造成身体容易上火
每个人的生活习惯是不一样的，要注意经常的喝酒对大家的上火问题也是有很不一样的问题的，平时的时候喜欢喝酒的人也是很容易上炎的，因为喝酒的时候就顾不上吃饭了，而且如果说吃太多肉一类的食物就会造成营养过剩的情况，身体里如果说规程太多的脂肪就会影响一个身体还的新陈代谢，喝酒的时候还喜欢抽烟，人在受到香烟和酒精的刺激下就会容易上火。
2、喜欢吃甜食也是引起上火的原因
经常吃一些甜食，大家要注意做好其中的护理，注意做好这些预防，平时的时候如果说一个人喜欢吃甜食也是造成身体容易上火的一个重要的原因，这是因为体内处于高糖负一个情况下就会导致痤疮这样的病情加重，所以说也更加容易造成身体的上火，平时喜欢吃甜食和奶制品的人是很容易上火的，所以说一定要少吃。
3、容易上火是因为喜欢吃辣的食物
每个人喜欢的口味是不一样的，可能是比较喜欢吃辣的原因导致的，秋季要少吃辛辣的食物，如果一顿不吃辣生活就变味，平时的时候吃辣椒辛辣刺激的食物容易导致肌肉受到一些刺激的反应，这样会增加血液循环，如果说吃的太多就会导致身体上火，而且还会出现便秘和排尿烧灼的一些症状表现，这样的情况下应该少吃辛辣刺激的食物，所以说平时的时候吃东西一定要保持清淡。
4、喜欢吃一些干果
干货多吃对身体好，但是大家还是要注意做好其中的护理，注意做好其中的调养，这样才能尽量的避免上火，平时遇到一些特殊的节日的时候很多人都喜欢吃干果一类的零食，比如说瓜子等，有时候不上班看电视或者看电影的时候也是比较喜欢拿吃瓜子来打发无聊的时光。经常吃瓜子也是造成身体上火的一个原因，平时的时候少吃干果瓜子一类的零食。
5、平时的时候不喜欢喝水也会引发上火
生活习惯对上火也是很重要的一点，有些人因为工作和生活忙起来就不太喜欢喝水了，如果说喝水太少就会导致身体缺水，一旦长期缺水会影响体内的一个正常的新陈代谢，时间长了就是一个不好的恶性循环，而且会造成人上火气大，此时一定要及时的补充水分来维持人的正常需求。
6、平时的时候吃太油腻的东西，不喜欢吃水果类
个人的喜好，或者是生活习惯问题，大家要注意预防，吃得油腻也很容易上火，很多人一天不呼收购价 就难受，天生的肉食主义者，如果说平时的时候大鱼大肉就忽视蔬菜和水果的一个下宾摄入量，维生素就会缺失，会导致人体长期缺乏维生素会影响一个身体胶原蛋白的生成，时间久了就会容易出现一个牙龈出血和口腔粘膜出血的一个情况，长此以往就会造成胃消化功能，出现消化不良的一个不正常的症状表现，这样一来就会容易身体上火了。
冬季需要预防这些火气
1、吃出来的湿火
冬天可以适当吃点火锅来御寒，但吃得太过频繁也对身体不好，因为火锅基本以温热的肉类（牛羊肉等）为主，肥甘厚味摄入过多时，脾胃的运化功能便显得薄弱，不能运化就会生湿热，即湿火，可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。
湿热者应注意饮食清淡，可以多吃些芹菜、莲藕；还可服用一些中草药祛湿热，如老中医热湿茶，或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
2、冻出来的寒包火
有人感觉自己上火了，就想靠少穿衣服的方法来去火；还有些女孩爱美，大冬天也穿着裙子，这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解，如果靠外面的寒气来去火，不但不能达到目的，反而容易形成另一个病证，即寒包火。
寒气都有凝闭的性质，让寒气从外部包围人体，体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式，一种是以感冒的形式表现出来，这是急性的，可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等；还有一种是以慢性的形式表现出来，即身体老感觉怕冷、手脚凉，同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。
解决寒包火首先需要散外寒，在散寒的基础上配以清热，日常生活中推荐萝卜配姜煮食，姜去外寒，萝卜清里热，搭配服用可缓解症状；还可以喝老姜茶和热火茶，老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒，热火茶又有鲜芦根、栀子、金银花、鱼腥草等清里热，也可缓解寒包火的情况。
3、烘出来的燥火
冬季气候本身就干燥，这是因为气温较低，自然界的水分都以液态或固态的形式存在着，空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气，南方有空调，还有些人会使用电褥子、电暖气等，这些方式都可能把室内少量的水分烘干，加重干燥程度。人长期在这种环境中生活，就会出现燥火的表现，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等，严重时还会有干咳，这预示燥火已经伤到了肺。
这时，首先要注意取暖设备的温度不能调得太高，并配合使用加湿器；严重者需要喝点养阴生津清热的凉茶，如老中医甘四味凉茶，其配方含菊花、金银花、鲜芦根、淡竹叶、鱼腥草、鲜白茅根等润肺的中草药。
4、忙出来的心火
一到年底，很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大，人就会着急，这样会生出肝火，表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。
遇到这种情况首先要调整好心态，以平和积极的心情对待工作，另外可选择太极拳等运动疏泄心火，可以喝点神怡茶，也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。
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冬季上火吃什么食物好
白萝卜可降火
白萝卜（甜脆者佳）1个（约500克），切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
常喝冬瓜汤
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。
决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
喝些花茶
干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用。
喝碗绿豆粥
绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火？可别忘了绿豆粥哦！吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。
柚子有助清火
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
吃雪梨可清热化痰
雪梨是一种常见的水果，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。
醋泡食物的神奇功效
醋泡食物的神奇功效
醋是厨房中常见的调味品，其药用价值也非常高。近年来专家发现醋泡食物的食疗功效也不一般。下面我们就来看看醋泡食物有哪些神奇的功效吧。
1、醋泡黑豆
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
2、醋泡姜
把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
3、醋泡花生
把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡3天食用最佳。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
4、醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
5、醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服1520粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
6、醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃23瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
7、醋泡海带
将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
8、醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服2030粒，有明显降血压作用。
9、醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服1020毫升，有良好疗效。
10、醋泡洋葱
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。
11、醋泡香蕉
香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。
12、醋泡苹果
将苹果洗净，切成片或块。找一个密封罐子，把苹果和冰糖放进罐子里。罐子里加白醋，加满，没过苹果即可。泡制3天以上即可食用。具有排毒养颜的功效，苹果醋中含有一种特殊物质果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。且含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
易上火？这些食物帮你降火！
易上火？这些食物帮你降火！
降火第一肉：鸭肉
肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实，春季吃肉，不妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火，也有升发阳气的作用。而且，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。
降火第一粥：荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事，春季也不例外。而降胃火，喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。专家说，荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。
降火第一果：草莓
早春第一果，首推当属草莓，尤其是对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
降火第一菜：白菜
春天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。别看它是冬天的主打菜，初春照样扮演降火清热的重要角色。我常这样做，将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。专家说。大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
豆芽菜、枸杞芽及过阵子上市的香椿芽儿等，芽菜大多性平、能清热解毒。同时，由于其生长时有一种钻的劲头，常吃能帮助升发阳气，预防上火。
早春易上火 6大降火餐推荐
早春易上火 6大降火餐推荐
给五脏吃个降火餐
降火菜：白菜
俗话说，鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等上火症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
降火肉：鸭肉
中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
降火汤：马蹄茅根萝卜汤
很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为小人参，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
降火粥：山药糯米粥
中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。
降火茶：三花茶
工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。
降火果：梨
春天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以与白萝卜等一起煮水喝。不过，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
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