泡椒萝卜条
那天和朋友外出聚餐,有点小凉菜很是吸引我,那晚,几乎是我一个人包圆了这碟小菜。微酸微辣微甜的口感,让我很是喜欢。回家,我按自已的口味,重新进行了搭配。 有营养专
食材配方
主料:
白萝卜
350g胡萝卜
200g辅料:糖
适量白醋
适量泡椒
适量芹菜
180g做法 共9个步骤
1.准备食材。
2.把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。
3.将菜条放入盆中,加入一勺盐。
4.待腌出水份后,将汤汁倒出不用,并挤尽剩余水份。
5.取一干净容器,放入适量泡椒和泡椒水,然后再取几根泡椒切碎。
6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
7.加适量糖。
8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
9.将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
酸辣萝卜
酸辣萝卜是一道比较常见的菜肴,很多人喜欢将它放在餐桌上跟饭一起吃,但在我们更喜欢拿它当零食,平时看电视时都会夹上几片直接吃。
食材配方
主料:
白萝卜
1000g白醋
1瓶辅料:水
适量盐
适量冰糖
适量红辣椒
适量凉开水
适量
做法 共9个步骤
1.白萝卜洗干净去皮
2.白萝卜切成片
3.加入适量盐抓匀腌十五分钟
4.将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次
5.加入适量醋
6.加入适量凉开水
7.奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉
8.将冰糖水倒进白萝卜里
9.将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上
感谢您阅读“97美食网”的《2020酸辣泡萝卜条怎么做好吃 酸辣泡萝卜条的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣黄瓜条专题,希望您能喜欢!