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生活中令人兴奋的事就是吃美食,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是怎么看待美食的呢?经过收集并整理,小编为你呈上2020豉汁鸡腿肉炒苦瓜怎么做好吃 豉汁鸡腿肉炒苦瓜的做法,步骤,供您参考,并请收藏本页!

豉汁鸡腿肉炒苦瓜

夏季就是苦瓜个性张扬的天下,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效,与其他食物一起煮、炒,苦味却不入肉中,清苦爽口,回味长久。一般的食物中很少带有苦味的。

食材配方

主料:

鸡腿

495g

苦瓜

370g辅料:

橄榄油

适量

蒜蓉豉汁酱

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

蒜末

适量

做法 共13个步骤

1.食材:苦瓜和鸡腿。

2.将鸡腿洗净,去皮去骨,切丝。

3.放入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖、鸡粉、胡椒粉和清水,拌匀。

4.腌制30分钟。

5.将苦瓜用清水浸泡30分钟,洗净,切丝。

6.焯烫一下。

7.热油锅,爆香蒜末。

8.放入腌制好的鸡腿肉,煸炒一会。

9.倒入一点水。

10.盖锅盖,焖煮至收汁。

11.揭盖,放入苦瓜。

12.炒匀,即可关火。

13.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。

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鸡腿肉炒椰菜怎么做好吃 鸡腿肉炒椰菜的做法大全


鸡腿肉炒椰菜

椰菜的确是个宝呀,它是延缓衰老不可或缺的食材。因为椰菜含有大量的抗氧化剂、维生素A与维生素C,同时也是蔬菜中钙的一个良好来源。

食材配方

主料:

椰菜

300g

鸡腿

500g辅料:

葵花籽油

适量

调味鸡汁

适量

砂糖

适量

粟米粉

适量

清水

适量

蒜末

适量

鱼露

适量

做法 共15个步骤

1.食材:椰菜(卷心菜)和鸡腿。

2.鸡腿洗净,去皮,去骨,切片。

3.放入盘内,加入适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉和清水拌匀。

4.腌制1小时左右。

5.椰菜用清水浸泡30分钟左右,择洗干净,沥干,待用。

6.热锅,倒入适量的葵花籽油。

7.放入蒜末爆香。

8.放入椰菜。

9.煸炒一会,铲起,待用。

10.原锅倒入适量的葵花籽油。

11.放入腌制好的鸡肉。

12.煸炒至鸡肉变色断生。

13.将椰菜回锅,煸炒均匀。

14.倒入适量的鱼露调味。

15.熄火盛出。

香橙鸡腿肉怎么做好吃 香橙鸡腿肉的做法大全


香橙鸡腿肉

香橙鸡腿肉;又是一道水果入菜的佳肴,更是米饭的杀手,也是一道下饭的肉菜。鲜嫩的鸡肉带着淡淡的橙香,非常的好吃。尤其是汤汁浇在米饭上,,。。想想都流口水。

食材配方

主料:

鸡大腿

300g

脐橙

1个辅料:

适量

适量

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

适量

料酒

适量

做法 共11个步骤

1.准备好鸡腿和橙子。

2.把鸡大腿去骨。

3.用叉子再鸡腿皮的一面,扎上几个孔。

4.橙子切开。用叉子在橙肉中搅动几下,为了能出更多的果汁。

5.去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁。

6.搅拌均匀腌制20分钟。

7.锅中注入少量的油,下入腌制好的鸡腿。皮朝下煎制。

8.煎制一面结痂后反面煎制另一面。

9.两面煎制金黄后,加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水。

10.再挤上另一半的橙汁。

11.大火烧开,转中火焖至10分钟,收汤至浓稠即可。

凉拌鸡腿肉


简单快手菜

材料:

一个鸡腿,适量香菜,适量红辣椒,两片姜片,两棵小葱,

凉拌鸡腿肉的做法步骤:

1,去骨鸡腿肉凉水下锅,也可以买整鸡腿自己去骨

2,加入姜片小葱、料酒煮熟鸡腿

3,把鸡腿肉撕成条,加入香菜、辣椒丝、鸡精、盐、蚝油、糖、香油拌匀

4,装盘,撒点白芝麻

杂蔬炒鸡腿肉


鸡腿肉好嫩哦

材料:

适量鸡腿肉,适量花菜,适量洋葱,适量生抽,适量料酒,适量盐,适量玉米油,适量藕粉,

杂蔬炒鸡腿肉的做法步骤:

1,剔骨的鸡腿肉,切丁,花菜洗净切片,洋葱洗净切片

2,鸡腿丁加生抽拌匀

3,加入适量藕粉,盐

4,加入适量水拌匀备用

5,花菜出水捞出

6,平底锅放油放入鸡丁

7,炒至变色8成熟

8,另起锅,热锅凉油放入姜片爆香

9,加入洋葱炒香

10,加入花菜,炒香

11,放入鸡丁,翻炒几下,沿锅边呛点料酒

12,加入生抽,盐,大蒜苗,炒匀出锅

13,鸡腿肉非常嫩滑

豉汁苦瓜怎么做好吃 豉汁苦瓜


豉汁苦瓜

全世界可以被称之为正统酱料的,大概有450种之多。所谓正统酱料,就是人们在烹调时普遍使用的正规酱料。在酸甜苦辣的味觉世界里,有时只要手中一罐酱料,就能掌握一种自

食材配方

主料:

苦瓜

450g

辅料:

适量

蒜末豉汁酱

适量

蒜末

适量

砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.食材:苦瓜,蒜末豉汁酱和蒜头。

2.将苦瓜择洗干净,切丝。

3.焯烫一下。

4.热油锅。

5.爆香蒜末。

6.放入蒜末豉汁酱。

7.放入苦瓜。,煸炒一会。

8.放入适量的砂糖调味。

9.炒匀,即可关火上碟。

2020苦瓜汁怎么做好吃 苦瓜汁的做法,步骤


苦瓜汁

苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血

食材配方

主料:

苦瓜

300g

辅料:

碳酸饮料

200ml

做法 共5个步骤

1.苦瓜洗净。

2.用削皮器削成薄片。

3.倒入碳酸饮料。

4.迅速产生很多气泡。

5.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,凉后饮用。

2020苹果苦瓜汁怎么做好吃 苹果苦瓜汁的做法,步骤


苹果苦瓜汁

苦瓜苹果汁是一款减肥清脂的饮料。苦瓜苹果汁能够增进食欲,健脾开胃,促进胆固醇代谢,促进脂肪排出体外 。还可以 养颜,滋润皮肤。 苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的

食材配方

主料:

苦瓜

200g

苹果

1个辅料:

柠檬汁

适量

凉开水

适量

蜂蜜

1勺

做法 共6个步骤

1.把苦瓜和苹果洗净。

2.苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。

3.放入搅拌机内,加入适量的凉开水。

4.搅打2-3秒后倒出过滤。

5.把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。

6.加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

豉汁生菜怎么做好吃 豉汁生菜


豉汁生菜

用生姜炝锅,蒸鱼豉油炒的生菜鲜香可口,很是下饭和下酒,素食很适合用生姜炒,做法简单,却色香味俱全呢。

食材配方

主料:

生菜

100g

辅料:

适量

适量

蒸鱼豉油

适量

生姜片

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.将生菜洗净后撕成小块

2.将生姜切成小片

3.在烧热的锅中放入食用油

4.放入盐

5.放入生姜片爆香

6.放入生菜叶翻炒

7.放入适量蒸鱼豉油

8.翻炒至收汁

9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

10.接下来就是享用美味了

2020苦瓜炒猪肝怎么做好吃 苦瓜炒猪肝的做法,步骤


苦瓜炒猪肝

夏天多吃苦味菜对身体比较好.所以这些苦瓜,芥菜什么的都可以适当的多吃一些,可以解解暑.其实我小时候是不吃苦瓜的,后来出来工作了,有一次和朋友在外面吃饭时朋友点了

食材配方

主料:

猪肝

100g

苦瓜

250g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

芹菜叶

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法 共11个步骤

1.苦瓜去瓢洗净,切成小片

2.猪肝切成片,用盐和生粉腌15分钟

3.苦瓜放盐,用手抓几下

4.重新过一遍水,洗净

5.热油锅,滑熟猪肝,装起待用

6.锅内再放油,爆炒苦瓜,火要大一点,这样炒出来的苦瓜味道才好吃

7.放盐

8.放大蒜

9.放猪肝同炒

10.放芹菜叶,增加一点香味,有香菜更好

11.放鸡精调味后即可起锅

2020青椒炒苦瓜怎么做好吃 青椒炒苦瓜的做法,步骤


青椒炒苦瓜

每当入夏,苦瓜就成了我家餐桌上的宠儿。我喜欢,老公更爱,呵呵我家那小伙子可是丁点不沾呢。 苦瓜,人称君子瓜,是夏季常吃的消暑去热蔬菜。苦瓜中含有一种独特的苦味成

食材配方

主料:

苦瓜

青椒

食油

香菇

生姜

香肠

生抽

湘味辣椒酱

做法 共12个步骤

1.准备好苦瓜和青椒。

2.生姜、苦瓜、青椒洗净,分别切好备用。

3.准备好水发香菇和香肠。

4.香菇和香肠分别切好备用。

5.青椒倒入无油锅,干煸至软,盛起备用。

6.锅中油热,爆香姜丝;姜丝拨一边,倒入香肠,煸炒出油。

7.倒入苦瓜,炒匀至苦瓜变色。

8.倒入香菇,炒匀。

9.加入青椒,炒匀。

10.加入适量盐,炒匀。

11.淋入生抽,炒匀。

12.加入湘味辣椒酱,炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可。

2020苦瓜炒牛肉怎么做好吃 苦瓜炒牛肉的做法,步骤


苦瓜炒牛肉

苦夏,天气太热,没有胃口。人家夏季都减肥,我却不断的长肉,真的挺烦的,爱吃肉的人真的没办法。苦瓜炒牛肉是一道夏季减肥菜,而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋

食材配方

主料:

苦瓜

200g

牛肉

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备好所用食材。

2.把牛肉切成片。

3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。

4.苦瓜切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片。

5.把苦瓜焯水后冲凉,沥干水分。

6.锅中注入油,爆香葱姜碎。

7.7 下入腌制好的牛肉。

8.翻炒均匀至变色。

9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

2020苦瓜炒香肠怎么做好吃 苦瓜炒香肠的做法,步骤


苦瓜炒香肠

虽已立秋,却毫无秋意,感觉太阳都是白的!这么热的天,吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒,既能打开味蕾,又有清热解暑、明目解毒的功效,是一道适合炎热天气食用的

食材配方

主料:

苦瓜

269g

香肠

150g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.准备并清洗食材

2.香肠切片后放蒸锅内蒸熟

3.苦瓜切片

4.青辣椒和黄辣椒去籽切片

5.热油锅爆香辣椒

6.加入苦瓜煸炒

7.炒熟后放入适量食盐

8.放入蒸熟的香肠片

9.翻炒均匀后即可食用

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