生活的意义，一定程度是吃好，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗？下面是小编为大家整理的“家庭炒面怎么做好吃 家庭炒面的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
家庭炒面
在家做炒面，可以喝“苏格兰打卤面”媲美！
食材配方
主料：
面条
250g辅料：
西红柿
1个圆葱
1个香菜
1把鸡蛋
2个胡萝卜
半条
做法 共11个步骤
1.面条，先用水煮至8分熟！
2.把胡萝卜 香菜 西红柿 葱切好
3.鸡蛋，打好，在碗里！
4.锅里放油，烧热！
5.先煎鸡蛋
6.把切好的青菜倒入
7.翻炒！
8.倒入面条，继续翻炒！
9.放 鸡粉 盐 一点老抽，继续翻炒几下！
10.马上出锅，把切好的香菜放入，翻炒几下，出锅！
11.简单的炒面，就做好了！
97Msw.com相关知识
2020火腿炒面怎么做好吃 火腿炒面的做法,步骤
火腿炒面
对面食一直都很偏爱，不管是汤面、拌面还是炒面，只要是面条，都会很爱吃，会让心情很愉悦，没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分，基本接近外面卖的炒面啦！
食材配方
主料：
手擀面
300g火腿
50g青椒
50g辅料：
油
适量盐
适量生抽
2汤匙白糖
适量陈醋
1汤匙蒜末
适量做法 共6个步骤
1.火腿切丝，青椒切丝，大蒜切末备用
2.锅中水烧开煮面，不要盖盖，不然面条会软烂掉，煮8分熟即可。
3.煮好的面条过凉水，洗掉粘稠
4.锅中倒油，油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒
5.翻炒片刻倒入控好水的面条
6.倒入2汤匙生抽、陈醋，少许糖，少量盐，炒均匀出锅装盘
家常牛肉炒面怎么做好吃 家常牛肉炒面的做法
家常牛肉炒面
老公和儿子，都非常爱吃我做的手工炒面。每到周末休息的时候，我总是会做一餐给他们吃，虽然老公心疼我，说就用一般的挂面炒就可以了，干嘛揉面那么辛苦啊（我有肩周炎），
食材配方
主料：
饺子粉
200g牛肉丁
100g辅料：油
适量盐
适量杏鲍菇
适量胡萝卜
适量包菜
适量胡椒粉
适量老抽
适量葱花
适量水
80g
做法 共14个步骤
1.饺子粉揉成团，醒30分钟左右。
2.在面板上擀成薄皮子
3.用刀切成细面条。
4.面条下锅煮，不要煮的太烂，大概8分熟即可。
5.捞出来过几遍凉水然后沥干水分待用。
6.炒锅油烧热，牛肉丁下锅煸炒。
7.煸至牛肉稍微变颜色，胡萝卜片下锅一同煸炒。
8.放适量的盐。
9.杏鲍菇丝下锅煸炒。
10.包菜丝下锅一同煸炒。
11.面条下锅翻炒。
12.放适量的老抽。
13.放点胡椒粉味道会更好
14.出锅前撒上葱花即可。
2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤
肉丝炒面
昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他
食材配方
主料：
面条
肉丝
黄豆芽
油
盐
鸡精
老抽
红椒干
做法 共5个步骤
1.准备好所有的食材
2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起
3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,
4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,
5.出锅前加少许鸡精和盐即可
豆角鸡蛋炒面怎么做好吃 豆角鸡蛋炒面的做法
豆角鸡蛋炒面
坚持在家自制早餐，昨天做的包子，今天的早餐用的普通的面条。 煮的面条吃惯了，来个炒着吃的吧，味道比煮的重些，另外从冰箱中搜来几根豆角，加个鸡蛋，味道不错，营养也
食材配方
主料：
普通面条
100g鸡蛋
1个豆角
20g辅料：
盐
适量色拉油
适量胡椒粉
适量生抽
适量做法 共8个步骤
1.准备好面条，豆角和鸡蛋。
2.豆角煮断生后，切段。鸡蛋打散，面条煮熟后过凉水沥干水分。
3.平底锅烧热，放入色拉油。
4.油烧热后，加鸡蛋滑散，扒到一边，再倒入豆角段。
5.豆角和鸡蛋一起炒香，盛起。
6.锅里再加入少量的油，倒入沥干水分的面条。
7.面条炒散后，加盐和生抽。
8.等面条和调味料炒匀后，倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角，炒匀后就可以出锅了。
家常小炒面怎么做好吃 家常小炒面的做法
家常小炒面
在我居住的这个城市，以前是没见过炒面的，不知道从什么时候传来的，炒面米线面线等。 反正现在是大街小巷，凡是有卖吃的地方的大多有炒面。 炒面的地方多了，也就有好事
食材配方
主料：
水面
100g五花肉
30g辅料：色拉油
适量香油
适量葱花
适量姜末
适量小青菜
2棵鸡蛋
1只做法 共13个步骤
1.准备好所有的材料。
2.烧开水，把水面下到锅里快要开时捞出。
3.放入冷开水中过凉，捞出控干水分。
4.加入少许香油拨散。
5.鸡蛋打散，青菜切碎，葱姜切末，肉丝用盐，水淀粉抓匀。
6.炒锅加少许油，倒入鸡蛋液炒散盛出。
7.炒锅重新加油，放入面条，这个时候转小火，慢慢煎到金黄色。
8.翻面把另一面也煎黄盛出。
9.炒锅加入少许油，放肉丝煸炒。
10.变色后加入葱姜末，料酒，生抽炒匀。
11.放入煎好的面饼，加入少许水。
12.加入鸡蛋。
13.加入青菜，盐，炒匀出锅。
2020虾仁炒面怎么做好吃 虾仁炒面的做法,步骤
虾仁炒面
晚餐买的虾没有吃了，扒出仁来当早餐，营养美味。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳； 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可
食材配方
主料：
面条
虾仁
绿豆芽
酱油
蚝油
盐
洋葱
黄瓜
油
做法 共6个步骤
1.这次特意加了绿豆芽
2.鲜疏切丁备用
3.面条下好，捞出过凉水备用
4.虾仁剥好备用
5.将所有蔬菜如果炒软，加盐
6.加面和酱油耗油抄透出锅
牛肉炒面怎么做好吃 牛肉炒面
牛肉炒面
牛肉炒面——排队才能吃到的炒面怎么做 有没有谁和我一样每隔几天就去小吃店里吃一碗牛肉炒面啊，菜场对面有一家小吃连锁店，他家的牛肉炒面每次饭点去时都是排长队才能吃
食材配方
主料：
面条
熟牛肉
胡萝卜
黄瓜
西红柿
油
盐
老抽
生抽
麻辣酱
甜面酱
黑胡椒粉
葱
做法 共12个步骤
1.面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿
2.老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱
3.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁
4.面条放入锅内煮熟
5.捞出后马上投入冷水中
6.锅内放油后加入葱花爆香，放入切好的西红柿块爆炒
7.西红柿翻炒后加入牛肉片
8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱
9.加入胡萝卜和黄瓜片
10.将面条放入锅中
11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺
12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可
香菇蛋炒面怎么做好吃 香菇蛋炒面的做法大全
香菇蛋炒面
我最喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃。这个炒面是临时根据家里有的食材拼凑的。哈哈。有啥放啥吧。组合起来味道不错。我喜欢，但是老公不太敢吃辣的。
食材配方
主料：
挂面
100g鸡蛋
2个香菇
50g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量郫县豆瓣酱
适量做法 共13个步骤
1.水烧开煮熟挂面捞出备用。
2.锅烧热，放入适量植物油。
3.放入葱花爆出香味。
4.加入焯过水的香菇。
5.打入一个鸡蛋。
6.翻炒均匀。
7.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
8.加入面条翻炒均匀。
9.加入适量盐翻炒均匀。
10.加入葱花翻炒均匀，出锅装盘。
11.煎蛋器预热，放入适量植物油。
12.打入一个鸡蛋。
13.把煎好的溏心蛋摆在炒好的面条上即可。
【扁豆丝炒面怎么做好吃】扁豆丝炒面的做法,配方
扁豆丝炒面
单位有一个山西籍的同事，非常喜欢做扁豆焖面，向她请教了做法。准备效仿一下，正宗的扁豆焖面应该用切面，我一个人买的量太少，人家都不愿意卖我，于是用了半包方便面，加
食材配方
主料：
扁豆
100g方便面
150g虾球
5个辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量蒸鱼豉油
适量老干妈
1勺
做法 共6个步骤
1.虾去壳去沙线，加适量盐、料酒腌制10分钟。
2.扁豆洗净切细丝。
3.方便面开水泡至8分熟。
4.锅内放油先爆香葱花，下虾仁炒至变色。
5.扁豆丝炒至脆绿，加少许糖、盐调味。
6.放入沥干水的方便面，加一勺老干妈翻炒均匀后出锅。
西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃 西红柿鸡蛋炒面的做法大全
西红柿鸡蛋炒面
换个方法吃方便面，营养加倍。
食材配方
主料：
西红柿
200个鸡蛋
2个食用油
80g辅料：
调料包
适量
做法 共4个步骤
1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起
2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。
3.另起一锅，放入水，水开后，下入方便面，煮至面团7成熟
4.煮好后面团沥干水分，倒入鸡蛋西红柿锅内，加入调料包，拌匀即可
2020鸡蛋西红柿炒面怎么做好吃 鸡蛋西红柿炒面的做法,步骤
鸡蛋西红柿炒面
先生爱吃手擀面，就煮了吃的，可孩子不爱吃，我就把面给炒了吃，孩子很爱吃~
食材配方
主料：
手擀面
300g鸡蛋
200g西红柿
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.将手擀面煮八成熟。
2.将煮8成熟的面放凉水中泡一下，装盘正准备使用。
3.将鸡蛋、西红柿和葱准备好。
4.将锅烧热，加适量的油。
5.将鸡蛋搅拌均匀放锅中滩平。
6.将西红柿也放锅中一起炒。
7.等西红柿炒软了之后，加适量的盐。
8.将煮好的手擀面也放锅中一起炒。
9.炒几分钟后，装盘，
回锅肉炒面怎么做好吃 回锅肉炒面的做法
回锅肉炒面
老公说非常好吃，比在我们这里一个有名的**牛肉面里吃到的炒面还要好吃。
食材配方
主料：
大白菜
100g五花肉
100g黑木耳
30g压面
400g辅料：油
适量葱
适量蒜
适量豆瓣酱
适量做法 共17个步骤
1.大白菜洗净，切碎备用。
2.如图准备好黑木耳和五花肉片、葱花、蒜末。
3.锅中水烧开后下入压面。
4.煮至6成熟立即捞出过冷水。
5.捞出控水。
6.倒入适量植物油。
7.搅拌均匀。
8.锅烧热放入适量植物油。
9.放入葱花爆出香味。
10.倒入熟五花肉翻炒至变色。
11.加入黑木耳继续翻炒。
12.加入白菜片。
13.炒至白菜片出水后加入郫县豆瓣酱，量根据个人口味掌握。
14.继续翻炒均匀。
15.加入7中的面条翻炒均匀。
16.加入葱末和蒜末，继续翻炒至熟。
17.出锅装盘即可。
相信《家庭炒面怎么做好吃 家庭炒面的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
