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美食占据了中国人的生活大部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的喜好程度怎么样呢?相信你应该喜欢小编整理的自制黑芝麻花生酱怎么做好吃 2020自制黑芝麻花生酱的做法大全,欢迎你的品鉴!

自制黑芝麻花生酱

花生酱是我比较喜爱的调味品之一,喜欢它质地细腻的口感,入口回味好久的味道;喜欢花生酱固有的浓郁香气,醇厚质朴味道绵长。可现在市面上销售的许多花生酱含有反式脂肪,

食材配方

主料:

花生

500g

黑芝麻

100g辅料:

特级初榨橄榄油

200ml

做法 共9个步骤

1.准备好花生,分数次入微波炉叮熟(时间根据食材份量而定)。

2.去掉红衣(可以按照个人需要和喜好保留)。

3.分数次用搅拌机打成粉末状(粗细随个人喜好)。

4.黑芝麻倒入锅中,小火焙熟。

5.用搅拌机打成细粉。

6.花生末和芝麻粉混合。

7.混合后的芝麻花生倒入搅拌机。 加入橄榄油,继续搅拌至细腻浓滑。

8.做好的芝麻花生酱,可以拌面、拌菜食用。

9.装入干净玻璃瓶(瓶口可淋入少许橄榄油)保存。

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黑芝麻花生面茶

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。 今天

食材配方

主料:

面粉

250g

白糖

120g

花生

100g

黑芝麻

100g辅料:

小葱

适量

适量

做法 共4个步骤

1.花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备用

2.干葱头切碎(尽量碎)加适量油炒香

3.倒入面粉小火翻炒至面粉熟

4.炒熟的面粉、黑芝麻末、花生末、白糖各适量,加开水搅拌成糊即可

黑芝麻花生脆糖怎么做好吃 2020黑芝麻花生脆糖的做法大全


黑芝麻花生脆糖

快过年了,自己在家做了点传统糖果,其中一种就是这个黑芝麻花生糖。因为黑芝麻可以滋补头发,嘿嘿我最喜欢了。吃起来也很脆,磨牙的好糖果。满满都是芝麻和花生,吃起来也

食材配方

主料:

黑芝麻

250g

白芝麻

150g

花生

150g

辅料:

210ml

4g

细砂糖

200g

麦芽糖

220g

做法 共11个步骤

1.准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

2.烤好的花生去红衣,稍微捣碎。

3.黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。

4.小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。

5.中火煮开,转小火慢慢熬。

6.熬至160度左右。

7.成金黄色的糖浆关火。

8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9.趁热快速搅拌均匀。

10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油),压扁压紧。

11.待温度稍凉,温热时把糖果倒出模具,切块,彻底凉透放入罐子保存。

自制花生酱怎么做好吃 自制花生酱的做法,配方


自制花生酱

从老家带了一些花生米过来,虽然不值什么钱,但是和外面卖的比起来,简直是差太多了:颗颗都饱满圆润,基本没有一颗坏的。不用担心吃到变味的而大倒胃口,于是做了一些花生

食材配方

主料:

花生米

做法 共6个步骤

1.花生米平铺在微波炉碟子里(不要堆起来,不然熟得不均匀),放入微波炉中高火叮5分钟左右,熟了即可,时间自己调整。

2.放至温热后,去掉花生衣。

3.放入料理机杯里。

4.把花生米绞碎。

5.打开料理机杯,倒入适量的食用油(做引子)。

6.再次搅打至变成花生酱即可。

黑芝麻花卷怎么做好吃 黑芝麻花卷


黑芝麻花卷

黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品; 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

酵母

5g

黑芝麻

适量

食用油

适量

做法 共8个步骤

1.用35度适量左右的水将酵母溶解开,放入面粉和成面团。

2.待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

3.将面团揉透,再擀成大片,

4.在面片上抹上油,撒上黑芝麻。

5.从下往上卷成卷。 做成花卷。醒10—20分钟。

6.切成剂子。

7.做成花卷。醒10—20分钟。

8.放在蒸锅蒸15分钟即可。

花生酱饼干怎么做好吃 花生酱饼干


花生酱饼干

又发生了一个小小的插曲, 今早编导跟我联系, 说上次录制的节目时机器出了问题,带子花了,整个需要重来一遍,听着头都是麻的。怎么办呢?还不得不配合别人的工作, 又

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

黄油

130g

花生酱

70g

糖粉

100g

鸡蛋

20g

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.将软化的黄油打发成羽毛状;

2.分次加入鸡蛋液, 搅拌均匀;

3.加入花生酱搅拌均匀;

4.再加入糖粉搅拌均匀;

5.最后加入过筛的低筋面粉;

6.搅拌均匀;

7.放入塑料袋中碾成厚度一致的面片, 放入冰箱中冷藏一个小时;

8.从冰箱中拿出来,煎去保鲜袋, 用心型模具按压;

9.将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上;

10.预热180度的烤箱中, 中下层, 18分钟。

2020花生酱凉面怎么做好吃 花生酱凉面的做法,步骤


花生酱凉面

本来自恃身体不好,胖不起来,逮着花生酱甚至能空口吃上几匙,今年明显胖多了,在超市对于买不买花生酱纠结半天,结果还是没能挡住诱惑。最爱吃的,就是这款花生酱凉面了,

食材配方

主料:

面条

100g

黄瓜

50g

胡萝卜

50g

辅料:

芝麻油

适量

适量

凉拌酱油

适量

花生酱

适量

香醋

适量

做法 共7个步骤

1.锅中烧开水,下入面条至熟

2.将面条过凉水,最后盛入凉开水中

3.沥水捞至碗中,拌上适量麻油防止粘连

4.取适量黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝

5.撒少许盐将黄瓜丝、胡萝卜丝腌渍一下

6.取一碗倒入约两匙温开水,放入两匙花生酱调匀,再加入适量盐、凉拌酱油、香醋拌匀

7.将蔬菜丝和酱料倒入面条碗中拌匀

红薯花生酱汤圆怎么做好吃 红薯花生酱汤圆


红薯花生酱汤圆

我吃汤圆呢是看突然的心血来潮,所以平时买好做汤圆的材料放家里,或是看现有的什么材料就会加上去做,让简单的汤圆不再单调。别人做芝麻、花生馅料汤圆都得准备猪油做,芝

食材配方

主料:

糯米粉

红薯

花生酱

奶粉

红糖

做法 共12个步骤

1.番薯去皮

2.切成丁蒸熟

3.准备好糯米粉

4.蒸熟的番薯加适量开水压成泥,这里加了水下面就不用加了

5.加奶粉增加奶香味去掉番薯味

6.要趁热慢慢一点一点的倒入糯米粉

7.揉成软硬适中的团

8.分成大小均匀的小团子,按扁后挤入花生酱,收口搓圆

9.煮开一锅水,水开后下入汤圆

10.汤圆浮起来后,加入红糖

11.可以适量加点冰糖,因为红糖是不太甜的

12.装碗

花生酱榛子酥怎么做好吃 花生酱榛子酥


花生酱榛子酥

有花生酱和榛子粉的花生酱榛子酥格外的浓香!在悠闲的下午,来上一杯清茶,品两个小酥饼,多么写意的生活!

食材配方

主料:

橄榄油

150g

低筋面粉

150g

糖粉

100g

鸡蛋液

40g

花生酱

60g

榛子粉

80g辅料:

泡打粉

3g

做法 共6个步骤

1.橄榄油和糖粉放在大碗里用手动打蛋器拌匀;

2.分次加入蛋液拌匀;加入过筛的低筋面粉和泡打粉,拌匀;

3.加入花生酱和榛子粉;

4.拌匀成饼干面团;

5.把面团分成小块的小面团,做成自己喜欢的形状,放在烤盘上,扫上蛋液;

6.把烤盘放进180度预热的烤箱中层,烤约18分钟,出炉。

麻辣牛肉花生酱怎么做好吃 麻辣牛肉花生酱


麻辣牛肉花生酱

冬天快到了,煮上一些酱囤在冰箱里, 这个酱不管是拌面还是蘸馒头都很不错哦,

食材配方

主料:

鲜牛肉

200g

熟花生

100g

甜面酱

300g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

辣椒粉

适量

红椒干

适量

做法 共9个步骤

1.所有食材准备好,

2.先将牛肉洗净,用刀切成小块

3.锅内倒油烧热后关火,

4.将花椒和红椒干一起倒入,油的余温将这两样炸熟,捞出

5.炸好后开火将牛肉粒倒入快炒,

6.关小火放入甜面酱,酱放入后火不用太大,小火即可

7.将熟花生米也一起倒入翻炒

8.酱煮开后倒入辣椒粉,

9.所以材料都放入后小火将酱熬开后关火 酱冷却后即可装瓶

芝麻花生糖(酥脆性)怎么做好吃 2020芝麻花生糖(酥脆性)的做法大全


芝麻花生糖(酥脆性)

不做糖果不知道,原来糖果的非常非常简单容易做的,看,一下子就做了三份糖果,准备新年迎客。

食材配方

主料:

黑芝麻

白芝麻

花生

白砂糖

麦芽糖

做法 共6个步骤

1.主料放入锅中炒香备用。

2.配料放入锅中煮至130度。

3.将配料倒入主料中拌匀。

4.将拌好的材料放上烤布上擀扁,约1CM厚度。

5.趁热切粒。

6.凉透后放入密封罐保存。

花生酱黄油饼干怎么做好吃 花生酱黄油饼干


花生酱黄油饼干

花生酱在我眼里好像就只能拌面条吃吧,家里的花生酱已经买来挺久的了,这不弄了个方子给做成饼干了,味道还相当不错,味道真的非常好喔,可以值得一试。

食材配方

主料:

低粉

黄油

花生酱

砂糖

鸡蛋

做法 共9个步骤

1.准备好所有的食材

2.黄油软化加砂糖打发

3.加入鸡蛋液搅拌均匀

4.花生酱加入打发的黄油中

5.低粉筛入混合好的花生酱黄油中

6.用刮刀切拌至无粉末状

7.花生酱黄油面糊整成长圆柱状,用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一个小时

8.把冻硬的长条用刀切成厚约0.8CM的小圆片

9.烤箱预热180度中层烤15分钟即可

花生酱拌豇豆-首发怎么做好吃 花生酱拌豇豆-首发


花生酱拌豇豆-首发

豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香!

食材配方

主料:

豇豆

300g

辅料:

花生酱

2调羹

枸杞

1调羹

适量

适量

鲜抽

适量

大蒜

2瓣

鸡精

1克

做法 共8个步骤

1.准备食才--豇豆,花生酱,枸杞.

2.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。

3.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。

4.放下洗净的豇豆。

5.大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。

6.切长段,放入盘中。

7.浇上花生酱汁。

8.再撒上一些枸杞做装饰即可。

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