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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是也在研究美食菜谱呢?请阅读由小编为你编辑的香芹炒荷兰豆怎么做好吃 香芹炒荷兰豆,请阅读后分享你的朋友!

香芹炒荷兰豆

荷兰豆我经常买来吃,超级爱吃的,脆脆的口感。百吃不厌啊,我看到家里一般有什么配菜这次就加了点进去,颜色漂亮了,营养也丰富了,胡萝卜切几片,还有加入了香芹去炒,味

食材配方

主料:

荷兰豆

300g

胡萝卜

50g

香芹

100g

辅料:

适量

适量

瘦肉

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法 共11个步骤

1.荷兰豆把头部剪掉,然后洗净备用。

2.胡萝卜切片,香芹切段。

3.瘦肉切片后加少许淀粉生抽搅拌一下。

4.锅中热油爆香蒜米。

5.把瘦肉倒入翻炒。

6.炒至瘦肉变白后淋少许生抽。

7.把胡萝卜片倒入翻炒。

8.荷兰豆入锅翻炒。

9.炒至荷兰豆变软变色加适量盐。

10.把香芹倒入翻炒。

11.炒至香芹变软淋少许生抽即可出锅。

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荷兰豆炒猪肝怎么做好吃 荷兰豆炒猪肝


荷兰豆炒猪肝

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代

食材配方

主料:

荷兰豆

200g

猪肝

60g辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

做法 共7个步骤

1.荷兰豆撕掉筋洗干净,胡萝卜切片

2.猪肝切片用生抽、料酒和茶油腌制

3.先把猪肝和生姜放油锅滑炒一下备用

4.炒过放油烧热放入胡萝卜

5.放入荷兰豆一起翻炒

6.炒个一分钟后放入滑炒过的猪肝一起翻炒

7.荷兰豆炒至断生调入适量盐巴出锅

菌香芹菜荷兰豆怎么做好吃 菌香芹菜荷兰豆的做法


菌香芹菜荷兰豆

这是一道很具风味的家庭小炒,用的都是时令蔬菜,并且可以放在冰箱存放的,呵呵,超级省事! 这些小炒加入蚝油,风味更佳!

食材配方

主料:

荷兰豆

150g

芹菜

200g

肉片

100g

干香菇

30g

金针菜

30g

辅料:

蒜蓉

适量

适量

适量

蚝油

适量

做法 共5个步骤

1.芹菜和荷兰豆都用淡盐水泡10分钟左右,然后撕去筋,择成适量大小备用;

2.干香菇和金针菜用开水煮开,并且焖泡一会再洗净,换清水沥干;

3.锅中热油,下蒜蓉炒香,下肉片一起炒至五成熟;

4.然后倒入芹菜与荷兰豆一起炒匀,期间可以加入适量的清水,以免糊锅;

5.然后倒入泡洗好的香菇与金针菜,加一点盐、还有蚝油调味,菜炒至全熟即可!

腊味荷兰豆怎么做好吃 腊味荷兰豆


腊味荷兰豆

广式腊肠炒荷兰豆,记得小时候奶奶总会下一根蒜苗,并说蒜苗和荷兰豆搭配在一起味道是最和谐的。的确是如此的。今天重温一道小时候的家常菜。

食材配方

主料:

荷兰豆

200g

广式腊肠

150g辅料:

适量

适量

蒜苗

适量

红辣椒

适量

做法 共13个步骤

1.荷兰豆去筋洗净待用

2.广式腊肠待用

3.蒜苗和红辣椒洗净待用

4.腊肠凉水入锅,煮到水开,取出过凉水,切片

5.切好的腊肠、蒜苗和红辣椒

6.锅烧热,下适量的油,下腊肠炒出香味

7.加入蒜苗爆香

8.将蒜苗和腊肠片推至锅一角

9.倒入荷兰豆

10.翻炒至六成熟

11.加入适量的盐

12.加入红辣椒,继续翻炒均匀入味即可装盘

13.美味上桌

荸荠荷兰豆炒木耳怎么做好吃 荸荠荷兰豆炒木耳


荸荠荷兰豆炒木耳

充满春天气息的清淡家常小炒。 荸荠是我国的特产果品,荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视之为“江南人参”。 而且荸荠性味甘寒,清热化痰、

食材配方

主料:

荸荠

300g

荷兰豆

50g

木耳

50g

红椒

30g辅料:

适量

适量

葱姜

适量

1g

蒸鱼豉油

10ml

鸡精

适量

水淀粉

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。

3.把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入荸荠翻炒片刻。

6.在加入木耳继续翻炒。

7.加入糖和盐。

8.加入蒸鱼豉油。

9.倒入荷兰豆和红椒继续翻炒。

10.加少许鸡精。

11.淋入水淀粉。

12.淋入香油翻炒均匀关火。

荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒腊肠的做法


荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜.腊肠中我还是喜欢广味的腊肠,特别是这种粒状的腊肠,特殊的香味还带着一丝甜甜的味道. 最近宝宝要吃荷兰豆,赶紧动手做呀!美味的荷兰

食材配方

主料:

腊肠

50g

荷兰豆

200g

山药

100g

木耳

50g辅料:

适量

适量

大料

1粒

生抽

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共17个步骤

1.准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。

2.木耳用温水泡软。

3.山药用削皮器去皮,切片。

4.山药过水备用。

5.烧开水后炒熟山药。

6.锅烧热加入大料爆香。

7.加入葱爆香。

8.加入荷兰豆和山药翻炒。

9.加入适量盐。

10.大火翻炒至荷兰豆变绿。

11.加入木耳。

12.大火翻炒

13.加入适量生抽。

14.加入腊肠。

15.加入适量盐。

16.加入适量黑胡椒粉。

17.成品图

鸡肉炒荷兰豆怎么做好吃 鸡肉炒荷兰豆的做法


鸡肉炒荷兰豆

蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色,这款荷兰豆我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫,虽然只用了少许鸡肉来炒,不过味道不错,而且颜色挺吸引人。

食材配方

主料:

荷兰豆

300g

鸡肉

80g辅料:

适量

适量

适量

适量

生粉

适量

白糖

适量

鸡粉

适量

做法 共9个步骤

1.将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋

2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净

3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷

4.热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒

5.炒至变色加入适量的水煮一下

6.加入适量的盐

7.将焯熟的荷兰豆也倒进去

8.加入少许鸡粉

9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟

肉炒荷兰豆怎么做好吃 肉炒荷兰豆的做法


肉炒荷兰豆

新鲜的荷兰豆有着淡淡的甜味,脆脆的,很好吃,嘿嘿,就是有点小贵。

食材配方

主料:

荷兰豆

350g

猪肉

100g辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

做法 共4个步骤

1.起锅,放油,油热后入猪肉翻炒至发白

2.放一点点的酱油调味。

3.将摘好弦洗净的荷兰豆入锅内翻炒

4.加一勺清水炖上二分钟,至荷兰豆完全熟透。加盐,味精出锅。

荷兰豆炒虾仁怎么做好吃 荷兰豆炒虾仁的做法


荷兰豆炒虾仁

荷兰豆炒虾仁,鲜嫩、脆爽,这两种食物搭配在一起不仅色泽好看,而且口感和营养都很不错,操作也很简单的家常菜!

食材配方

主料:

荷兰豆

300g

虾仁

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

料酒

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备荷兰豆和鲜虾

2.荷兰豆摘洗干净,虾剥皮成虾仁

3.锅内油烧热后加入虾仁煸炒片刻

4.加入荷兰豆煸炒

5.加入适量盐和料酒调味

6.加入葱花煸炒均匀

7.起锅装盘即可享用了

荷兰豆炒大蒜怎么做好吃 荷兰豆炒大蒜的做法


荷兰豆炒大蒜

大蒜苗是我和宝宝一起玩,用杯子养的,嘿嘿。 用来炒荷兰豆刚刚好,就是。。。就是。。。吃了那么多的大蒜。嘴巴没人喜欢啊。 (*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料:

荷兰豆

250g

大蒜

100g

腊肉

50g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.大蒜,荷兰豆,腊肉

2.大蒜头用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗切段。

3.腊肉切小小片。热油锅放腊肉炒香。

4.放入大蒜头爆炒片刻。

5.放入蒜梗,荷兰豆翻炒。

6.炒至荷兰豆变色稍软身,放适量盐调味。

7.并把蒜苗放进锅里 翻炒均匀即可起锅

山药炒荷兰豆怎么做好吃 山药炒荷兰豆的做法


山药炒荷兰豆

这道菜是专门为不吃辣不吃太油的舅舅舅妈做的,他们口味比较清淡,所以清炒了这道菜

食材配方

主料:

山药

100g

荷兰豆

50g辅料:

适量

适量

姜蒜

5g

做法 共4个步骤

1.热油爆香姜蒜末

2.下山药片和荷兰豆炒至断生

3.加入盐即可

4.起锅装盘

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