东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，想必你在餐厅见过类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对菜谱有深入的研究吗？由此，小编为你收集并整理了2020香肠蘑菇炒糯米饭怎么做好吃请继续阅读本文相关内容！
香肠蘑菇炒糯米饭
我小时候特别喜欢吃妈妈用香肠炒的糯米饭。妈妈做的香肠很好吃，猪肉是外婆自己养的，香肠也是我们自己灌的，熏的时候妈妈会用一些松柏、橙子皮和甘蔗皮，熏出来的香肠和腊
食材配方
主料：
熟糯米饭
1碗口蘑
4朵香肠
2根青椒
2个红椒
1个青蒜苗
2根辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量黑胡椒粉
适量
做法 共15个步骤
1.提前蒸好的糯米饭用适量油拌好
2.香肠洗干净切片
3.口蘑洗干净切片
4.青红椒切小块
5.洗干净的青蒜苗切碎
6.炒锅烧热放适量油
7.放香肠煸炒
8.煸炒至香肠微卷
9.放口蘑翻炒
10.炒至口蘑变软
11.放青红椒翻炒
12.倒入糯米饭翻炒
13.用锅铲把糯米饭捣散，使其充分与其他配菜融合
14.撒蒜苗，放适量盐、鸡精和黑胡椒粉即可
15.炒好的糯米饭放在一个小碗里装好再倒扣在盘子里就好了
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2020荷叶糯米饭怎么做好吃
荷叶糯米饭
荷叶糯米饭其实是香港茶楼最常见的一款小吃叫“糯米鸡”，而我做的做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇，海米和板栗来做馅。味道好口感更好！每一次可
食材配方
主料：
糯米
500g荷叶
300g辅料：油
适量盐
适量香肠
适量香菇
适量板栗仁
适量虾米
适量做法 共12个步骤
1.准备糯米。
2.准备香肠，香菇，海米，香葱。
3.准备荷叶。
4.炒锅热油将海米爆香。
5.然后放入香菇，香肠一起炒熟，最后放入香葱炒拌均匀之后装入准备好的盘子里。
6.糯米用清水洗干净之后用水泡浸三小时，然后将盐拌均匀糯米蒸熟（其实，我是用微波炉叮熟的）
7.准备一小碗食用油和胶刷。
8.取一片荷叶并在上面扫上一层油。
9.用勺子舀一勺糯米饭放在荷叶上，放适量馅料在糯米上。
10.再舀一勺糯米摆放在馅料上。
11.用荷叶左右将糯米压紧，然后再前后包紧放入蒸锅蒸十分钟熄火即可。
12.将包好的荷叶糯米饭放入蒸锅蒸十分钟熄火。即可。
2020香炒糯米饭怎么做好吃 香炒糯米饭的做法,步骤
香炒糯米饭
糯米营养丰富，含有蛋白质，脂肪、维生素B、钙、磷、铁、锌等物质。 香炒糯米饭风味独特，滋阴补贤。
食材配方
主料：
糯米
250g免治肉碎
50g杂蔬粒
50g干香茹
30g辅料：植物油
2勺盐
适量酱油
0.5勺
做法 共5个步骤
1.1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼，大火蒸蒸20分钟。
2.2、干香茹提前洗净泡软。
3.3、干葱头切细粒，用油炒至焦香，盛出待用。
4.4、锅里放底油，倒入肉碎炒变色，加入香菇粒、杂蔬粒炒香。
5.5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒，加入已经炒香的干葱，加入适量的盐调味，最后加入二分之一酱油上色，搅拌均匀即可。
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