任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？小编特别从网络上整理了五花肉炒鸡腿菇的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
煮给辛苦上班的家人吃咯
材料：
五花肉250g，鸡腿菇2个，盐适量，鸡精适量，青蒜3个，，
五花肉炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，先把五花肉切片，鸡腿菇切块，青蒜切断。然后热锅，下油，先把蒜头爆香，把肉片先下去爆炒，过了两三分钟，再把鸡腿菇下去炒。等差不多了，就可以加盐和鸡精还有蒜尾……嘻嘻，很简单吧
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五花肉遇上鸡腿菇～的做法
菌菇和肉都是我喜欢吃的～所以就结合下～
材料：
五花肉1块，鸡腿菇2根，生姜3片，大葱半根，小红椒6-8颗，八角2颗，干辣椒3颗，料酒少许，生抽少许，老抽少许，耗油少许，白糖少许，
五花肉遇上鸡腿菇～的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉焯水切块～沥干水分装盘备用～
步骤2，鸡腿菇滚刀切块～其他配料如图切好～
步骤3，锅烧热～（不然会黏锅）直接将肉倒入锅内～
步骤4，中火熬油～个人喜欢熬出一半多的油～那样肥肉吃起来不会太油腻～如果喜欢吃真·肥肉的话～翻炒到肉变色就行了～
步骤5，将多余的油倒出～（如果想汤汁油腻点的～也可以不用倒～）偷了下懒～将生姜～辣椒～八角倒入锅内～开大火爆炒～（原本应该将肉盛出～再放配料爆香）
步骤6，倒入鸡腿菇～翻炒～然后加入料酒～生抽～老抽～耗油和少许糖～（不要问我少许是多少～我全是凭感觉放调料的～）翻炒至肉和菇染色～
步骤7，加入温水～淹没肉和菇～大火～盖上盖子～等水完全沸后～转小火焖10到15分钟左右～（不要死板！不要把锅烧的干巴巴的！）
步骤8，汤汁烧的差不多后～开盖～转大火～倒入大葱～红椒～翻炒～收汁～
步骤9，装盘～撒点小葱意思下～搞定～
肉炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿菇2只，五花肉200G，青椒一只，，
肉炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿菇，青椒，肉均切丝
步骤2，肉用料酒，胡椒粉、咖喱粉、生抽、腌十五分钟
步骤3，祸热油适量，下蒜、姜片，爆出香味，下肉丝炒至变色
步骤4，下青椒炒至变软些下鸡腿菇爆炒片刻
步骤5，鸡腿菇稍软时倒入少许酱油至鸡腿菇均匀上色，炒至鸡腿菇变软出水，
步骤6，待水稍干起祸
肉炒鸡腿菇
鸡腿菇切片。放入锅中干煸到变成金黄色。锅中放入油，加入葱爆一下
材料：
主料：猪肉150克，鸡腿菇1个，
辅料：食盐适量，植物油少许，葱适量，食盐适量，
肉炒鸡腿菇的做法步骤：
1. 鸡腿菇切片
2. 放入锅中干煸到变成金黄色
3. 锅中放入油，加入葱爆一下
4. 放入猪肉翻炒
5. 肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅。
鸡腿菇炒肉的做法
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材料：
鸡腿菇，瘦肉，葱蒜，食盐，食用油，酱油，鸡精少量，淀粉2匙，料酒少量，，
鸡腿菇炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉切丝，盛到小碗里，用水洗一遍滤干，放淀粉，少量酱油，少量盐，少量料酒，拌匀。
步骤2，开火，放油至热，放入肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅洗净。
步骤3，蘑菇择好洗净，葱蒜切片，锅中放油热后倒入葱蒜，翻炒片刻加入蘑菇，放盐、鸡精、酱油，翻炒一分钟后把火调小，加少量水，慢慢翻炒几分钟至蘑菇变色变软。
步骤4，倒入煸好的肉丝，火开大翻炒一分钟。关火，盛出。
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