食材明细:
主料::腊肉250克,干茶树菇100克,
辅料::青蒜适量,
配料::花椒、干辣椒少许,
腊肉炒茶树菇的做法步骤:
1.干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟
2.肥瘦相间的腊肉切片备用
3.泡好的茶树菇洗净剪成寸段
4.腊肉下锅煸出油,放入几粒花椒、干辣椒。略翻炒。
5.倒入茶树菇,翻炒均匀后,洒入少许清水略烧,汁收干时撒入青蒜段即可。
材料:
茶树菇适量,腊肉适量,蒜蓉适量,胡椒粉适量,姜适量,食盐适量,
茶树菇炒腊肉的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜茶树菇洗干净放少量食盐泡一泡杀菌把湖南腊肉肥肉放在锅里炸一炸。去除油多余的油可以倒入碗里,再放入加我,蒜头,一起炒把切成丝辣椒放入一起炒,炒五分钟过后再把茶树菇放下去。一起炒七八分钟加一点点水。煮五分钟。起锅可以放点点胡椒粉这道菜就完成了,
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