任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？在这里，你不妨读读百香果蒸饭宴客拿手菜的做法，仅供参考，我们来看看吧！
百香果壳是一种可取代的药材，吃剩下的百香果壳避免浪费，所以分享此道主食。
材料：
百香果壳8个，五花肉300g，香菇100g，盐2g，花椒粉1g，五香粉2g，薄盐2ml，红烧汁2ml，朗姆酒2ml，泰国香米300g，
百香果蒸饭宴客拿手菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备8个百香果壳待用
步骤2，图片中调料都是用来腌制五花肉的哦，克数有写
步骤3，五花肉切丁，这是我已经腌制好的五花肉，直接可以使用了。
步骤4，香菇切丁待用，最好用干香菇，味道和口感都有不一样的惊喜。
步骤5，先放泰国香米
步骤6，放肉块
步骤7，放香菇
步骤8，最后一部一定记得往百香果里放水，能看到水没过肉块即可。然后把果壳盖上即可，蒸40分钟。
步骤9，香喷喷的出锅喽……
步骤10，色香味俱全，营养丰富。
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香辣烤鱼宴客拿手菜的做法
第一次吃烤鱼还是跟安宝爸爸谈恋爱的时候他带我去的，当时就爱上了这种鱼的做法，香、辣、鲜，好吃。后来因为怀孕、生子、哺乳等等，一直没怎么吃过。这次很荣幸得到长帝焙Man烤箱的试用,于是趁着今天有空在家里试着做了一下，没想到很成功，又能吃到记忆中的美味啦！
材料：
鲈鱼1条，平菇50g，黄豆芽100g，豆腐泡100g，黄瓜半根，芹菜30g，土豆1个，大葱10g，生姜5片，大蒜子5个，麻辣油3大勺，孜然粉5g，郫县豆瓣酱2大勺，食用油适量，食盐适量，生抽适量，料酒适量，醋1ml，白糖1小勺，熟花生米80g，熟白芝麻10g，水适量，香葱适量，，
香辣烤鱼宴客拿手菜的做法的做法步骤：
步骤1，将所有配菜、辅料洗干净，豆腐泡撕裂，土豆、黄瓜切块，芹菜切段，生姜、大葱切片；
步骤2，鲈鱼剖成扇形洗干净，在鱼身上划几刀，倒入食盐、生抽、料酒、醋、孜然粉抹匀，将生姜片、大葱片放入鱼肚里，盖上保鲜膜腌制一小时；
步骤3，腌好的鱼用厨房纸吸干水分，不粘锅里倒入适量植物油加热后放入鲈鱼稍炸至鱼身呈金黄色即可关火；
步骤4，烤箱230度上下火热风循环预热后，将炸鱼的油倒适量在铺了锡箔纸的烤盘里，将炸好的鱼放进烤盘，烤箱中层烤20分钟；
步骤5，烤鱼的同时我们来烧配菜。将炸鱼的油加热倒入大蒜子、生姜片煸炒出香味后倒入郫县豆瓣酱炒匀，将不容易熟的配菜倒进去翻炒再将容易熟的配菜加进去炒；
步骤6，炒的差不多的时候倒入麻辣油、少许食盐、白糖炒匀，加入适量水煮，煮开后继续煮3-5分钟关火；
步骤7，将煮好的配菜倒入烤好的鱼中（塞一些在鱼的下面），撒入孜然粉、熟的花生米和白芝麻，入烤箱，180度上下火中层烤10分钟左右即可出炉，放上一些香菜装饰一下就行喽；
步骤8，成品；
步骤9，成品；
步骤10，成品。
百香果
食材明细：
主料：：百香果一个，香水柠檬半个，
辅料：：蜂蜜一勺，纯净水适量，
百香果的做法步骤：
1.柠檬切片。
2.百香果一个，切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
烤排骨宴客拿手菜的做法
老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。
材料：
猪肋排100g，有机酱油10g，烤肉酱3勺，料酒1勺，锡纸1张，，
烤排骨宴客拿手菜的做法的做法步骤：
步骤1，把肋排洗净、沥干。
步骤2，倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
步骤3，将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
步骤4，将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤5，取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。
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