食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了【土豆红烧肉】的做法，不妨参考一下。希望你喜欢！
材料：
五花肉500G，大土豆2-3只，冰糖，料酒，酱油，姜2片，八角2个，香叶1片，桂皮1小段，花椒6颗，
【土豆红烧肉】的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用
步骤2，放入高压锅内
步骤3，加入桂皮1小段，八角2个，花椒6颗，香叶1片，姜3片
步骤4，加入冰糖，料酒，酱油，加水没过肉块
步骤5，高压锅上汽后压半个小时
步骤6，高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用
步骤7，高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用
步骤8，汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可
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红烧肉土豆的做法
第一次高压锅红烧肉，比我想象的好吃肥而不腻孕妇放心吃
材料：
肥肉适量，土豆两个，姜，蒜，辣椒，酱油，料酒，，
红烧肉土豆的做法的做法步骤：
步骤1，肥肉先绰水然后切小坨(可以用五花肉没那么肥)
步骤2，土豆切坨(我用了两个土豆多点少点都没关系不喜欢吃土豆的可以用胡萝卜)
步骤3，姜蒜辣椒都在这里了
步骤4，锅烧热加点油在放肥肉爆一下爆干的程度根据你们自己的口味喜欢吃肥点的就少爆会(一开始加油不会粘锅)
步骤5，爆好关中小火放姜蒜豆瓣酱
步骤6，加点酱油料酒
步骤7，加一碗开水(个人觉得红烧任何东西加开水口味更好点)
步骤8，高压锅压5-10分钟左右开盖加土豆(可以直接用锅烧肉)
步骤9，土豆下锅放点点盐再压5分钟左右就出锅了
步骤10，出锅加辣椒没盐就加点盐
步骤11，回锅一下就成这样了太香了
步骤12，好了起锅美美的老公说整个屋子都好香
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