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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?在此,你不妨阅读一下3秒开吃~元气快手早餐 Granola格兰诺拉什锦燕麦片的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

大家好,我是叨哥,一个喜爱烹调,爱看美剧,痴迷健身的大龄男青年~不过不需要解救哈,因为已经有最爱的叨嫂啦~说道爱看美剧,多少年来一直在美剧中看到主人公的早餐就是拿出碗,倒上麦片,倒上奶,速成,真的很方便,而且,营养肯定也很丰富,不然不会风靡欧美这么多年,这棵种了好多年的麦片草。终于在工作了自己有条件后拔掉了,这里就分享给大家,营养丰富食用方便,适合各个人群,特别是经常来不及吃早饭的上班族~三秒即得得营养早餐,一次一小时,一周早餐无忧~一定要对自己好一点~哈哈~唠叨了这么多,终于知道为什么叫叨哥了吧~O(∩_∩)O哈!

材料:

大杏仁适量,开心果适量,杏仁片适量,扁桃仁片适量,肉桂粉15g,橄榄油15g,燕麦片600g,枫糖浆60g,黑加仑葡萄干适量,蓝莓干适量,蔓越莓干适量,,

3秒开吃~元气快手早餐 Granola格兰诺拉什锦燕麦片的做法的做法步骤:

步骤1,烤箱180°预热5分钟燕麦片清洗一遍沥干水平摊在烤盘上180°上下火10分钟后取出备用烘烤燕麦片的时候可以用一只碗加入橄榄油和枫糖搅拌好备用PS:本来烘焙应该用刮刀的,但是叨哥毕竟不走寻常路,竹锅铲更硬更好用哦!

步骤2,在烘烤过的麦片中加入橄榄油和枫糖(或蜂蜜)混合液拌匀,再加入配料一中的各种坚果拌匀~

步骤3,加入肉桂粉(或可可粉)拌匀~

步骤4,入烤箱180°上下火10分钟后取出搅拌一遍再入烤箱180°上下火10分钟

步骤5,叮~过后取出把全部麦片翻个个儿~放入配料二中的所有果干拌匀~再入烤箱上下火180°10分钟~

步骤6,叮~大功告成~

步骤7,冷却后装瓶密封放阴凉干燥处就可以啦~

步骤8,是不是颜值也很高呢?

步骤9,早餐是一日三餐中最重要的,千万不要因为忙而不吃早饭坏了身体周末抽出一小时,解决一周早餐问题~

步骤10,一层酸奶一层麦片

步骤11,一层酸奶一层水果一层麦片开吃~满满的果干、坚果、爽脆的燕麦片,妈妈再也不用担心我饿肚子啦~酥酥脆脆、营养丰富小朋友也特别爱吃哦,也可以作为休闲小零嘴哦~不行,忍不住啦,我先吃为敬~下一期,叨哥继续为你带来快手早餐,小P先生~

97msw.cOm延伸阅读

Granola(格兰诺拉)麦片


食材明细:

主料::生燕麦135克,植物油40克(或黄油),蜂蜜85克,盐0.5克,蔓越莓混合葡萄干60克,

辅料::杏仁128克,切碎的,红糖55克,香草精1克,黑麦麸35克,熟燕麦2把,

Granola(格兰诺拉)麦片的做法步骤:

1.在大碗中将红糖、蜂蜜、香草精和盐混合搅拌均匀

2.加入黄油后,用低火加热至糖浆完全融化

3.完全融化的糖浆,放一旁备用

4.生燕麦洗净后,用小火把水分炒干

5.将燕麦片和切碎的杏仁倒入融化的糖浆中,进行搅拌

6.再撒入熟燕麦片,继续搅拌使燕麦和坚果均匀裹满糖浆

7.烤箱预热150度。在烤盘上涂上额外分量的植物油,将步骤2混合好的原料倒在烤盘上,摊开铺平。烘烤15分钟,烘烤期间需将烤盘取出两三次,打散烤盘上结块的燕麦片

8.15分钟过后,在麦片中加入黑麦麸,搅拌均匀。继续烘烤10分钟。

9.将蔓越莓和葡萄干加少量水分搅拌一下,备用

10.在麦片中加入混合果干,搅拌均匀,继续烘烤10分钟,直到麦片变成金棕色为止

小贴士:

大量蜂蜜的加入成品会变得比较黏,放凉后可能会黏在烤盘上。
可以这样处理:当燕麦片还温热的时候,把燕麦片盛到油纸上。等燕麦片彻底放凉后,可将成大块的燕麦片放入保鲜袋捏碎,或用重物砸碎。

格兰诺拉麦片-Homemade Granola


食材明细:

主料::原味麦片150G,杏仁片30G,夏威夷果30G,核桃20G,南瓜籽20G,蔓越莓干25G,黑加仑子干50G,芒果干30G,

辅料::亚麻籽油15G,赤砂糖15G,

格兰诺拉麦片-Homemade Granola的做法步骤:

1.所有食材称重备用。

2.黑加仑子干用温水洗净后泡入温水2分钟,这个步骤是按照个人喜好,因为这类干果会有小沙子,我通常都会洗过再用。

3.把泡黑加仑子的水倒掉,用厨房纸将黑加仑子吸干水份备用。

4.生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小块,芒果干也切成小丁状。

5.赤砂糖与亚麻籽油备用。

6.把原味麦片放入面包桶里,加入亚麻籽油和赤砂糖。

7.启动面包机的翻炒功能。

8.把面包机的果料盖子打开,这样可以散出多余的水份。

9.面包机翻炒10分钟后加入生核桃、杏仁一起翻炒。

10.面包机翻炒剩余10分钟时加入黑加仑子干翻炒,如果没有洗过的黑加仑子或葡萄干就不需要加入翻炒。

11.面包机翻炒结束后立即将麦片倒入到烤盘里散热,底部铺上一张烘焙纸。

12.此时加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。

13.将加入的干果拌均匀,等待完全冷却后即可放入罐子里密封保存,一个月内食用最佳。

小贴士:

-这款麦片搭配了一些甜的蔓越莓干和芒果干,所以我没有加蜂蜜或糖浆,按照个人喜好加入30克的枫糖浆或蜂蜜翻炒。

-加过蜂蜜或枫糖浆的麦片的成品会结块,但是不影响口感。

-烤箱版的步骤也没更改,把麦片、赤砂糖和亚麻籽油拌均匀放入烤盘里,预热烤箱150度,中层烤30分钟直到金黄色,中途每10分钟需要取出来翻拌一下,这样可以让麦片上色更均匀。

格兰诺拉燕麦片的做法


为了消耗家里的麦片和坚果,没想到却如此美味。干吃,搭配酸奶都是不错的哦~

材料:

燕麦片60g,低粉20g,坚果随意搭配(我用的如下),核桃30g,杏仁片10g,干果随意配(我用的如下),葡萄干20g,蔓越莓20g,黑加仑10g,蜂蜜30,色拉油20g,,

格兰诺拉燕麦片的做法的做法步骤:

步骤1,准备无水的盆,倒入麦片和低粉搅拌均匀

步骤2,将核桃切碎(不要太碎哦)

步骤3,切碎后倒入燕麦粉里拌匀

步骤4,倒入称好的色拉油和蜂蜜搅拌均匀

步骤5,烤箱上下160度预热烤30分钟(每十分钟取出翻拌一次),将拌好的燕麦糊倒入铺好油布或油纸的烤盘上摊平,放入预热好的烤箱按时间烤到麦片微微焦黄即可出炉

步骤6,准备好果干

步骤7,出炉后即刻倒入果干拌匀,摊平,凉透后装瓶密封保存

步骤8,成品图

步骤9,拌酸奶,营养丰富~

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