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没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?下面由小编帮大家编辑的《精品菜谱挑战赛花生酱小土司的做法》,可能你会喜欢,欢迎分享。

参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料:

白鲨高筋面粉232克,低筋面粉62克,奶粉11克,全蛋液32克,细砂糖35克,盐4克,水94克,干酵母4克,黄油25克,天然之林花生酱适量,汤种材料,高粉20克,水100ml,,

精品菜谱挑战赛花生酱小土司的做法的做法步骤:

步骤1,材料备齐,黄油软化。

步骤2,汤种材料放入奶锅加热。

步骤3,翻炒到成浆糊状态,放凉备用。

步骤4,将除黄油和花生酱的其他材料与汤种材料混合放入面包机揉面。

步骤5,揉成团后加入黄油继续揉。

步骤6,揉出薄膜即可!

步骤7,滚圆后进行基础发酵。大概发酵30,到40分钟即可。

步骤8,分割成两份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤9,取一个面团擀成圆形。涂适量花生酱。

步骤10,从上往下卷起,收紧封口处。

步骤11,切成3条,顶端不切断。然后变成辫子型!

步骤12,收拢后放入学厨水立方土司盒中进行二发。

步骤13,放入柏翠5400烤箱中,温度36度。

步骤14,发酵到模具的8分满即可!

步骤15,烤箱下层180度,30到35分钟。

步骤16,出炉脱模放凉即可!

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精品菜谱挑战赛的做法


参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#

材料:

田螺2斤,姜片2~3片,蒜头3瓣,香葱适量,蚝油3汤勺,生抽2汤勺,老抽1汤勺,冰糖适量,料酒2汤勺,辣椒100克,麻椒20克,,

精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:

步骤1,准备辣椒

步骤2,田螺用钳子开个口

步骤3,爆香辣椒

步骤4,放入田螺爆炒,加入调味料

步骤5,洒上香菜

步骤6,来吃吧

精品菜谱挑战赛香菜拌花生的做法


香菜,又名芜荽,是一种常见蔬菜,它的营养成分也比较丰富,主要含有维素C、胡萝卜素和B1、B2的维生素,同时还含有钙、铁、磷等微量元素,用香菜做出的菜肴,增色又添香。

材料:

香菜250克,花生米100克,盐2克,糖5克,生抽1汤匙,香醋2汤匙,麻油1汤匙,,

精品菜谱挑战赛香菜拌花生的做法的做法步骤:

步骤1,香菜择去老根,洗净

步骤2,锅里水烧开,放入香菜,烫一分钟,捞出

步骤3,花生米洗净,凉锅冷油时,倒入锅中,小火炒熟后盛出,放凉

步骤4,香菜切段,放入盘中,撒上花生后,放入盐,糖,生抽,香醋,麻油,拌匀

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