商城买了两包小鱼干,今天加了点花生炒了一下,下酒菜,做零食也极好哒。
材料:
银鱼干100g,花生30g,料酒1勺,生抽1勺,红辣椒1个,盐依个人口味,十三香少许,孜然粉2g,
父亲节,给老爸做道菜银鱼干炒花生的做法的做法步骤:
步骤1,小银鱼干洗干净,淋干水分。
步骤2,准备好花生米,小辣椒切小段。
步骤3,起油锅,加入花生米煸炒,全程小火。
步骤4,炒制花生米微黄,熟了盛出装盘备用。
步骤5,另起油锅,加入银鱼干。
步骤6,加入料酒,适当多些去腥。
步骤7,再加入生抽提鲜。
步骤8,加入十三香,孜然粉。(不喜欢可以不放)
步骤9,按个人口味加入盐,小火煸炒2-3分钟。
步骤10,加上炒熟的花生米,辣椒。
步骤11,小火翻炒均匀即可出锅。
步骤12,盛出装盘。
步骤13,下酒菜,做零食也特别好。
步骤14,我家宝贝特别喜欢吃~
今天是父亲和老公的节日,祝所有的父亲都身体健康,万事如意,年年有余~
材料:
鲈鱼1条,洋葱半个,大蒜3瓣,生姜3片,小葱2棵,,
父亲节,给老爸做道菜红烧鲈鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲈鱼洗净煎至两面金黄
步骤2,洋葱、小葱,姜蒜切段爆香
步骤3,翻炒2分钟微焦后加2碗水
步骤4,加入生抽3勺,老抽1勺,食盐少许盖上盖子焖10分钟,要时不时翻一下面
步骤5,加了洋葱特别香甜入味,没有洋葱的要加少许白糖提鲜哦
步骤6,特别下饭,真好吃。
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