食材明细:
主料::意大利面一大撮,洋葱70克,小番茄75克,
辅料::黑胡椒粉适量,罗勒叶适量,盐适量,
【番茄金枪鱼意面】的做法步骤:
1.准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎
2.锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)
3.滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起
4.平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味
5.倒入番茄粒翻炒一下
6.调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶)
7.加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可)
8.最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶
来自胡涓涓的方子用面包机做的
材料:
高筋面粉(A300G,酸奶(A200G,鸡蛋(A1个,金枪鱼罐头(B1个,洋葱(B1/4个,煮熟的鸡蛋(B1个,橄榄油(A30g,砂糖(A30g,盐(A1/4小匙,酵母(A1小匙,研磨黑胡椒(B适量,蛋黄酱(B适量,芝士片(B2-4片,全蛋液(A适量,法香芹碎(B适量,,
金枪鱼爱心面包的做法的做法步骤:
步骤1,面包机里按照以下顺序放入A材料:盐细砂糖橄榄油鸡蛋酸奶高筋面粉酵母。用高级面包程序500G面包的到剩余2小时20分的时候取出和面过程中应该能够形成光滑不粘偏软的面团如果感觉太硬或者太软还需要自行用水和面粉稍微调整一下。取出后的面团分割成8个小面团,分别滚圆,喷水,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤2,取一个小面团压扁擀面杖擀开以后,拿起一边卷起,成为圆柱形,然后用刀竖着切开,一端留一点相连,接着把切开的部分卷进来就是爱心的形状了,入烤盘放入烤箱发酵50分钟后是这样子。
步骤3,拿出来,这时候把烤箱预热到170度
步骤4,B材料金枪鱼肉和煮鸡蛋一起捣碎,加切碎的洋葱,加蛋黄酱,加黑胡椒粉,喜欢味道浓一点的可以在加点盐,搅拌均匀以后填入爱心面包胚中心,自己做的好处就是。。。可以装好多好多料!!!
步骤5,撒上香芹碎然后把芝士片切了放在上面,这个造型是我随便搞的。。应该切碎放上去或者细一点,摆井字更美观~~在剩下裸露的面包胚上涂上鸡蛋液
步骤6,入烤箱20分钟。。主要还是以上色了为准~~~然后请尽快享用~~
面条是我们生活中很多人都喜欢的一种家常面食,一般我们在吃的时候都会根据自己的喜好搭配一些自己喜欢的蔬菜营做自己口味的营养美食,番茄洋葱金枪鱼面条就是罗妹今天要为大家推荐的一款自己非常喜欢的美食,最关键是营养美味又方便!
材料:
金枪鱼罐头一罐,小番茄适量,洋葱半个,大蒜2个,盐1勺,味精半勺,生抽2勺,芝麻油几滴,葱适量,菜籽油适量,面条100克,,
番茄金枪鱼面条的做法的做法步骤:
步骤1,锅中热油,大蒜入锅炒香
步骤2,番茄和洋葱入锅炒软
步骤3,金枪鱼罐头倒入锅中,翻炒入味,盛放碗里
步骤4,锅中倒入适量清水,烧开后,面条倒入锅中,用筷子搅散,煮几分钟。
步骤5,碗里倒入面条汤
步骤6,添加2勺生抽
步骤7,倒入几滴芝麻油
步骤8,煮熟的面条舀入碗中
步骤9,倒入炒好的番茄洋葱金枪鱼
步骤10,根据自己喜欢,添加盐,味精,醋等调味品。
步骤11,一份超简单巨好吃的营养面条煮好了!
食材明细:
高筋粉250G,酵母3G,金枪鱼半罐,细砂糖40G,盐4G,牛奶150G,黄油25G,沙拉酱1茶匙
金枪鱼面包的做法步骤:
第1步材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱,其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1(15分钟)。和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2(30分钟)。
第2步和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。发酵好。
第3步取出面团揉圆排气。分出5个小面团静放15分钟。
第4步金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了,放入沙拉酱。调拌均匀。
第5步15分钟后将小面团肉成长形。擀成牛舌形状。
第6步放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。把一面面皮裹3/4。
第7步另外的面皮裹起后包好收口捏紧。卷起来收口捏紧。
第8步放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟,按照各家的烤箱温度调配时间。
第9步成品。成品。
第10步成品。成品。
第11步成品。成品。
第12步成品。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄火腿金枪鱼面包的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了法式金枪鱼面包专题,希望您能喜欢!