没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《奶油蘑菇浓汤的做法》，仅供参考，欢迎大家阅读。
实在是太太太太好喝了！虽然我知道它热量高但就是忍不住！只要看到新鲜的口蘑就一定要买回家做这个。
材料：
口蘑4个，洋葱1/4个，淡奶油60ml，清水400ml，黄油50克，面粉30克，盐1茶匙，黑胡椒适量，糖适量，，
奶油蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，口蘑洗净去蒂切薄片，洋葱切末
步骤2，厚底锅开小火加热，加入40克黄油，一定要尽量选用厚一点儿锅，这样炒面粉不容易糊
步骤3，小火至黄油全部融化
步骤4，加入面粉用蛋抽快速搅拌均匀
步骤5，搅拌均匀的黄面粉
步骤6，加入400毫升清水，边加边快速搅拌，防止面粉起疙瘩，搅拌至完全均匀后关火，备用
步骤7，另起锅，小火，加入10克黄油融化
步骤8，加入洋葱末
步骤9，炒出香味
步骤10，加入蘑菇片
步骤11，翻炒至蘑菇变软
步骤12，把炒好的蘑菇倒回刚才的浓汤中，小火不停搅拌至浓稠
步骤13，加入淡奶油搅拌均匀
步骤14，加盐糖和一点点黑胡椒粉调味
步骤15，盛入碗中
步骤16，加法香碎和烤好的黄油面包粒即可食用
步骤17，成品
步骤18，成品
步骤19，成品
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培根奶油蘑菇浓汤的做法
材料：
蘑菇3个，培根1片，牛奶200克，淡奶油50克，黄油20克，面粉35克，白胡椒粉少许，，
培根奶油蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，培根两面煎透，冷却后剪碎待用。
步骤2，锅中加入黄油，小火融化后加入面粉拌匀至金黄色。
步骤3，加入牛奶、淡奶油、蘑菇和一半的培根。煮至浓稠（培根是咸的，如果口味重还可以加入少许盐）加入少许白胡椒粉。
步骤4，起锅撒上剩余的培根即可。
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法
材料：
黄油30克，奶油50克，蛋液20克，中筋粉10克，洋葱30克，口蘑80克，盐2克，胡椒粉1克，酥皮(飞饼)1张，，
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切粒。
步骤2，口蘑切块。
步骤3，开火，锅内放入黄油。
步骤4，倒入洋葱粒，翻炒出香味。
步骤5，倒入口蘑翻炒。
步骤6，加入面粉炒匀。
步骤7，加入适量水，煮开。
步骤8，加入奶油。
步骤9，加入盐，胡椒粉调味。
步骤10，酥皮取比容器大一圈。
步骤11，奶油蘑菇浓汤装入碗里。
步骤12，酥皮铺盖碗口。
步骤13，刷一层蛋液。
步骤14，烤箱200度预热，200度烤15分钟。
步骤15，鲜美酥脆。
酥皮奶油蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：酥皮2片，
辅料：：蘑菇100G，洋葱一只，面粉30G，
配料：：奶油100G，黄油30G，胡椒粉适量，
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤：
1.炒锅内放油炒洋葱
2.加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
3.在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
4.汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
5.在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
6.倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
7.盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
8.进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
9.既脆又香。可以吃喽~
10.感觉是不是很好呀。味道好极了:)
小贴士：
自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）
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