食材明细:
主料::吐司适量,芒果适量,酸奶适量,鸡蛋两个,
辅料::油少许,
芒果酸奶爆浆吐司的做法步骤:
1.准备好食材
2.芒果肉切成小粒,鸡蛋划散,吐司切成大片
3.酸奶加入盛有芒果粒的碗中
4.酸奶和芒果粒拌匀待用
5.一块吐司片,四周抹上蛋液
6.勺一勺酸奶芒果粒在吐司片的中间位置
7.盖上一块吐司片
8.两面蘸上蛋液
9.起锅放少许油,小火,放入吐司片煎香,煎至两面金黄即可
10.出锅,对角切开(切成三角形),摆盘
11.好了?
12.咬上一口,超强的满足感?
13.QQ软软香糯爆浆。
“一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来,着急上班没时间做早餐的妈妈很多,吐司就成了常吃的快餐了,给宝宝吃,不妨这样吃,既能补钙,还营养好吃!在煎至吐司的同时,冲一杯麦片或者准备一杯牛奶,搭配几只水煮虾等,一份营养健康的早餐就完成了。
材料:
吐司2片,奶酪20g,蓝莓15g,无盐黄油5g,鸡蛋1个,,
爆浆蓝莓吐司的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,将蓝莓加淀粉,再加适量的清水,浸泡清洗干净;鸡蛋打散成蛋液tips:这里如果宝宝蛋清过敏,可以用1个蛋黄代替鸡蛋
步骤3,奶酪用研磨板擦成奶酪碎tips:奶酪的选用,大家尽量选用含盐低的奶酪,在土豆蛋黄酥中,我就提过怎么选取奶酪,大家可以去看下
步骤4,将吐司的四边切掉
步骤5,用擀面杖将吐司擀实擀平
步骤6,吐司上刷一层蛋液,并在中间撒10g奶酪碎
步骤7,上面放入15g的蓝莓
步骤8,蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎,盖上另一片吐司
步骤9,用擀面杖将吐司的四边压紧压实
步骤10,在两面的表面刷一层蛋液
步骤11,锅中放入黄油,开小火
步骤12,待黄油融化,油热之后,放入涂蛋液的吐司,小火煎至表面金黄
步骤13,翻面继续小火煎至另一面表面金黄
步骤14,切开!爆浆!拉丝!有没有!简直不要太有食欲哦,我家快2岁的宝宝,一次吃2个,外加牛奶几只虾,真是太好吃了,我都忍不住边做边吃开来!
步骤15,热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆,还夹杂着蓝莓的酸甜,宝宝根本无法抵御
食材明细:
主料::吐司4片,香蕉1根,酸奶1盒,
辅料::鸡蛋1只,
酸奶香蕉吐司的做法步骤:
1.事先把所需材料准备好,酸奶最好不要选这款,太稀了,为了后面可以多装点,最好选浓稠的酸奶。香蕉选熟一点的。
2.香蕉去皮切丁。
3.加入酸奶搅拌均匀,这款酸奶跟牛奶似的。
4.吐司片切去四边。
5.一片吐司片中间放上酸奶香蕉。
6.在上面盖上一片吐司,四边稍微压一下。
7.把整个做好的吐司正反面都沾上蛋液,摆到铺有油纸的烤盘上。
8.aca北美电器烤箱上下管180度预热好了以后摆入烤盘,烤20分钟就可以了!
9.取出来趁热切开,由于酸奶放得少,爆浆不明显,但是真的很好吃,香甜软糯,你们不妨试一试吧!
夏日炎炎,来一份这样无添加的雪糕,不要太舒服哦!
材料:
淡奶油150克,细砂糖15克,老酸奶180克,蓝莓65克,细砂糖20克,柠檬汁适量,水适量,雪糕模具若干个,
酸奶蓝莓爆浆雪糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材和模具!
步骤2,先把蓝莓洗干净,20克糖,柠檬准备好!
步骤3,蓝莓倒入珐琅锅里,不沾的小奶锅也可以,倒入20克那份细砂糖,倒入和蓝莓齐平的纯净水!
步骤4,挤入适量柠檬汁,柠檬汁是为了保持蓝莓的颜色!
步骤5,开小火慢慢煮,不要搅拌,轻轻晃动锅就可以?
步骤6,煮至粘稠状态,蓝莓仍然保持颗粒状,关火放凉!
步骤7150,克淡奶油倒入一个无油无水的打蛋盆里,倒入15克那份细砂糖!
步骤8,中速打至六分发即可!
步骤9,倒入老酸奶!
步骤10,搅拌至顺滑状态!
步骤11,把搅拌好的酸奶液倒入模具里,然后铺上凉却的蓝莓酱!
步骤12,插上冰糕棒!
步骤13,再放上一层酸奶液,放上几棵蓝莓果!
步骤14,盖上盖子送入冰箱冷冻室冷冻四个小时以上!
步骤15,咬一口,满满的蓝莓爆浆,酸酸甜甜的口感,太好吃啦!
食材明细:
主料::吐司片8片,奶酪片4片,火腿肠4根,
辅料::鸡蛋1个,
爆浆火腿吐司巻的做法步骤:
1.自己做了个牛奶吐司面包
2.切了8片
3.准备好火腿肠、奶酪,鸡蛋打散
4.把吐司四周硬的边切掉,用擀面杖擀薄一些
5.刷上蛋液
6.放上半片(也可以整片)奶酪
7.放上半根火腿肠
8.卷起来
9.一个个卷好,做了8个
10.热锅,锅底刷点油,把多余的蛋液刷面包卷上
11.两面煎一下
12.哇,开始热的“爆浆”了!
13.开吃吧!芝士香浓,火腿肠很满足!很饱腹呀!
小贴士:
刷蛋液方便卷起,表刷蛋液会更好看。
在tony美食小屋那看到【爆浆蓝莓酸奶面包】
就深被紫色的爆浆诱惑
去年看到时就想做,但在当时蓝莓已经买不到了
现在又到蓝莓的季节,抓紧操练起来。。。
从家附近水果店有蓝莓卖起我就开始买
从25元一盒到20元一盒
最后到18元两盒再到现在的15元两盒不停的买
可见我的家人是多么滴钟爱这小蓝果
我冰箱冷藏室冷冻室都能见到它的身影
爆浆蓝莓酸奶面包
用料:高筋面粉300克、酸奶160克、鸡蛋25克、蜂蜜35克、酵母粉3克、盐3克、橄榄油10克
原方中酸奶为195克,是自己DIY的我是买的,一盒正好是160克。
各种牌子的酸奶浓稠度是不一样的,我的是象果冻似的
所以在放的时候根据自己用的酸奶做出调整
这个面包的配方不那么严格,只要能揉成柔软的面团即可;
爆浆蓝莓酸奶面包做法
1、所有原料都放入面包机里;
2、先用筷子把食材搅拌均匀静置15分钟;
3、启动面包机的和面程序,和面20分钟即可;(我的面包机是柏翠PE8800S,和面功能一次是20分钟,原方是和面30分钟)
4、和面完成,继续放面包机中常温发酵;
5、让面团发到两倍大;
6、揉面排掉里面的气体后把面团分成60克左右的小剂子(共9个)后盖上保鲜膜静置15分钟;
7、取一个剂子,包入5个蓝莓,再放入一小勺蓝莓果酱;
8、包好后收口朝下,滚圆放入烤盘,让其发酵到1.5倍左右;
9、烤箱预热180度,入中层,烤25分钟即可。
漂亮滴爆浆~~
为了让馅料更好吃,一定不要忘了加一小勺蓝莓果酱
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
食材明细:
主料::鸡蛋3个,低筋面粉20g,淡奶油350g,青提30g,蓝莓10g,酸奶20g,
辅料::玉米油15ml,清水15ml,香草精1g,白糖70g,果酱20g,吉利丁片10g,白醋2ml,
爆浆酸奶慕斯的做法步骤:
1.蛋清放入无水无油的盆中,加入白醋,分三次放入30g白糖,打发至湿性发泡。
2.蛋黄放入大碗中,加入香草精、玉米油和清水。
3.搅拌均匀后筛入低筋面粉。
4.继续轻轻地搅拌均匀。
5.放入三分之一的蛋白。
6.翻拌均匀。
7.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
8.翻拌均匀。
9.将蛋糕糊倒入18*18的方形烤盘中。
10.预热烤箱,上下火190度25分钟左右。
11.烤好以后按照8寸的活底模具刻出来形状。(记得用模具的上半部分,而不是用活底部分。)
12.将蛋糕放入模具中。
13.青提切掉底部,对半切开。
14.围绕蛋糕摆一圈。
15.接下来将吉利丁片冷水泡软。
16.60°的温度将吉利丁融化,并搅拌均匀。
17.250g淡奶油放入大碗中,加入30g白糖。
18.打发至5~6成发,倒入奶油,分三次加入吉利丁液,用手动打蛋器搅打均匀。
19.慕斯糊倒入一部分,中间放入果酱。
20.倒入剩余的慕斯糊。放入冰箱冷藏一晚上。
21.冷藏好的慕斯取出,用热毛巾敷一下周围,就可以轻松脱模。
22.装饰部分,100g淡奶油放入碗中,加入10g白糖。
23.打发至裱花状态。
24.用裱花嘴在表面挤出形状。
25.装饰蓝莓和薄荷叶~
26.绵密清凉的口感~
27.切开看看~
28.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考。
2.可以选用任何自己喜欢的裱花嘴,挤出花型。
3.也可以装饰摆放自己喜欢的水果。
食材明细:
主料::鸡蛋吐司2片,黑椒鲜肉儿童香肠2根(珍妮珍馐),
辅料::芝士片2片,
爆浆香肠吐司卷的做法步骤:
1.准备好食材;
2.香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟;
3.鸡蛋吐司四边切掉;
4.用擀面杖尽量擀开擀薄;
5.放上一片芝士片;
6.放上烤熟的香肠;
7.卷好;
8.取一张适量大小的油纸铺在桌上;
9.将香肠吐司卷放在油纸边沿;
10.卷好;
11.两头反方向捏紧,用刀斜切开即可;
12.成品,热乎乎香喷喷。
小贴士:
1.烤香肠时下面垫一层锡箔纸,这样烤好扔掉锡箔纸就行,炸篮就不用清洗啦;
2.香肠一定要趁热放在芝士片上,这样才易产生爆浆的效果;
3.趁热吃味道才好。
网红爆浆珍珠吐司,咬一口都是幸福的味道。
材料:
主料:吐司2片,珍珠粉圆15颗,
辅料:鸡蛋1个,芝士片2片,黄油5g,开水适量,
网红爆浆珍珠吐司的做法步骤:
1. 汤锅倒水煮沸,放入珍珠煮熟,捞出过冰水,沥干备用。
2. 碗内打入鸡蛋1个,搅拌均匀。
3. 吐司1片刷蛋液,盖上1片芝士,放入珍珠,再盖上1片芝士,最后盖上另1片吐司。
4. 用口袋吐司模具压出形状。
5. 不粘锅内放入黄油5g,小火烧热,放入口袋吐司,煎至双面金黄。
6. 取出对角切开,即可享用。
用美的的大烤箱做好吃又好看的香蕉面包~以下分量可以做五个。
材料:
高筋面粉150g,香蕉泥80g,牛奶30g左右,黄油10g,细砂糖+盐10g+1g,酵母2g,馅料:,蛋黄2个,牛奶200g,细砂糖10g,吉士粉(可不加)5g,玉米淀粉25g,
香蕉爆浆面包#美的烤箱菜谱#的做法的做法步骤:
步骤1,面包体:香蕉压成泥。
步骤2,加入牛奶(我用了豆浆),常温。加入盐和糖。混合。
步骤3,倒入混合好的香蕉牛奶,与高粉和酵母混合。我在这里用了面包机。
步骤4,揉面20分钟左右至扩展阶段,加入黄油。
步骤5,继续揉至出膜。大约20分钟。我一般会拿出来自己揉一揉。
步骤6,然后滚圆,一次发酵至两倍大。不知道是不是因为天气热大概28度,还是比较潮湿还是因为加了香蕉⋯貌似酵母很活跃,发得很快。
步骤7,发酵期间可以做一下馅料,这次做的是卡仕达馅。蛋黄牛奶细砂糖玉米淀粉混合均匀,我还加入了吉士粉,没有的话可以不加。
步骤8,上锅中小火加热,不断搅拌。
步骤9,渐渐的变得浓稠黏糊略显粗糙。这个时候可以关火了。
步骤10,不停搅拌直到冷却下来,可以坐冷水搅拌这样可以防止部分结块。
步骤11,做好的卡仕达酱放入冰箱冷藏备用。
步骤12,发酵的话看喜欢吧,冷藏发酵或是常温都可以,以判断发酵至2-2.5倍大小,按小孔不回缩不塌陷为准。
步骤13,发酵好的面团重新排气滚圆。
步骤14,分成五分。
步骤15,每个滚圆静置20分钟
步骤16,取一个面剂子展开,挤入卡仕达酱。这个量差不多做五个,剩余一点点可以做表面装饰。
步骤17,向上卷起来,收口要封住。
步骤18,整一下呈香蕉形状。
步骤19,放入美的烤箱发酵档,内部放一碗水保持湿度,二次发酵约45分钟左右。
步骤20,来一张美的烤箱照片,这款烤箱有实时温度显示,很方便调节~
步骤21,取出后再挤上一点卡仕达酱装饰。
步骤22,放入预热好的美的烤箱180度中层上下管烘烤15分钟左右。这款烤箱有实时的温度显示,还是很方便观测的的。
步骤23,取出后抹上一些蛋黄液,继续烘烤5分钟左右直到表面上色。
步骤24,成品~
步骤25,切面。
感谢您阅读“97美食网”的《爆浆香蕉酸奶吐司的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤香蕉法式吐司专题,希望您能喜欢!