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食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?在此,你不妨阅读一下烤金针菇--简易快手的空气炸锅版的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

材料:

金针菇500g,盐一茶匙,胡椒粉适量,孜然粉适量,蚝油一汤匙,香油一汤匙,红辣椒适量,蒜瓣几瓣,

烤金针菇--简易快手的空气炸锅版的做法的做法步骤:

步骤1,金针菇去除根部后,撕开泡洗干净,沥水备用。

步骤2,配料全部准备好。

步骤3,将金针菇放入空气炸锅的炸篮内,加入所有配料。

步骤4,用筷子稍微翻拌一下。

步骤5,空气炸锅200度,先炸五分钟后取出。

步骤6,金针菇会出很多的水,倒掉炸锅里的水后,将炸篮里的金针菇翻拌均匀后再次启动空气炸锅,炸烤10分钟至熟。

步骤7,取出后装盘。

步骤8,撒一点葱珠和熟芝麻即可享用美味了。

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烤蕃薯(空气炸锅版)


食材明细:

主料::蕃薯6个,

烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:

1.准备六个小蕃薯洗干净备用。

2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。

3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。

4.太香了。

小贴士:

蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。

空气炸锅版烤牛排的做法


一位大厨教的腌制牛排的方法参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料:

牛排一块,生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,黄油适量,黑胡椒粉适量,洋葱半个,,

空气炸锅版烤牛排的做法的做法步骤:

步骤1,牛排一块

步骤2,洋葱切丝,切块都可以

步骤3,将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好口,用手揉搓

步骤4,放入冰箱半天或者一天会更入味儿

步骤5,平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下

步骤6,空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可

【空气炸锅版】家常烤鲳鱼的做法


炭烤鲳鱼算是东南亚的一道名菜,它的特点就是把鱼烤的外焦里嫩,味道鲜美。有了烤箱或者炸锅以后,我们在家也可以做这个了。只需要提前把鱼略微腌制一下丢进去烘烤即可。与炭火烤的鱼相比,电烤的在健康同时还保留了鱼的原汁原味,就连平时不喜欢吃鱼的小朋友,也会喜欢这道烤鱼的。如果你家里没有烤箱或者炸锅,就用不粘平底锅来煎吧。只要鱼肉腌制好了,用小火慢慢煎熟也很好吃的。

材料:

银鲳鱼两条,盐1/2茶匙,香葱半根,姜片3-4片,柠檬汁3滴(没有可不加),烧烤粉(或孜然粉五香粉)一茶匙,葱花少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,,

【空气炸锅版】家常烤鲳鱼的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜鲳鱼洗干净后鲳鱼去除肚肠、鳃。

步骤2,鱼身两面划网格状方便腌制。

步骤3,将鱼放入大碗,加葱段蒜片去腥。

步骤4,倒入料酒,再加一勺的生抽,少许盐拌匀。

步骤5,最后再滴少许的柠檬汁拌匀,腌制一小时以上入味。

步骤6,腌制好的鲳鱼放入炸篮或者是铺了锡纸的烤盘上,将刚才腌制时的葱段蒜片铺在鱼身上。

步骤7,表面再撒少许的烧烤粉调味料。我用的自制的,没有的就用孜然粉+五香粉或者黑胡椒粉代替吧。

步骤8,炸锅180度预热,之后烤12分钟即可出锅。烤箱版的温度调到190度,烤15分钟以上,表面变成金黄色有焦焦的口感即可出炉。出锅前表面撒一点香葱碎装饰。

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