好的美食离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？经过收集并整理，小编为你呈上酸奶果蔬色拉，或许你能从中找到需要的内容。
这款蔬菜色拉清爽可口，油醋汁的做法是西餐拌沙拉常用的手法
加上喜欢的莫斯利安酸牛奶
带着独特的奶香和瓜果的脆爽
足够的维生素和蛋白质营养
而且容易消化
喜欢口味稍重的可以来上一小撮细盐和黑胡椒
当下饭菜也不错的！
酸奶果蔬色拉
原料：有机水果、小黄瓜1根、樱桃、小番茄8个、橄榄油1小匙、苹果醋1/3小匙、莫斯利安酸奶半盒
酸奶果蔬色拉的做法
1、黄瓜和番茄用蔬菜刷加流动的水冲刷干净
2、用淡盐水略浸泡后洗净
3、黄瓜切片番茄切半放入稍大点的碗
4、分别倒入橄榄油和苹果醋和酸奶
5、用筷子搅拌均匀
6、码盘放上薄荷叶点缀
网站小提示
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
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酸奶果蔬沙拉
食材明细：
主料：：芒果四个，火龙果一个，西红柿一个，黄瓜一个，
辅料：：自制酸奶适量，
酸奶果蔬沙拉的做法步骤：
1.芒果、火龙果清洗干净，去皮待用。
2.黄瓜去皮，西红柿焯烫去皮待用。
3.黄瓜切园片圈外圈，火龙果切半园片圈内圈，西红柿切片放火龙果内圈，芒果切粒放中间。
4.自制雪莲菌的酸奶。
5.淋上酸奶。
6.成品。
小贴士：
水果、蔬菜选择时令的即可。
果蔬酸奶沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜适量，香蕉适量，油桃适量，火龙果适量，
辅料：：酸奶适量，
果蔬酸奶沙拉的做法步骤：
1.黄瓜切片，油桃切块，香蕉切片，火龙果挖球。（这是剩下的??）
2.将水果蔬菜放入碗中。
3.按个人口味加入酸奶，拌匀即可。
彩虹酸奶果蔬面包
食材明细：
主料：：酸奶130g，鸡蛋35g，面粉270g，
辅料：：黄油35g，盐3g，果蔬粒适量，
配料：：糖30g，酵母5g，
彩虹酸奶果蔬面包的做法步骤：
1.自制酸奶130g,放入面包机
2.其他材料加入面包机，除黄油外揉匀。面包机分别用和面档和20分钟。
3.加入黄油，继续用和面档揉面20分钟。揉出膜后发酵。
4.发酵好后，揉面，分成50克一个的剂子，揉匀醒发15分钟。
5.将面团擀成面片，放入纸托中，放入烤箱中用醒发功能醒发60分钟，醒发时烤箱中放入一碗热水，保证醒发的温度和湿度。
6.彩虹酸奶果蔬面包。
7.醒发好面包，烤箱预热10分钟，这是面包上放入培根+果蔬粒（青豆+胡萝卜+玉米），表面撒上番茄酱，即可。烤箱180度20分钟。
8.内部组织图。
小贴士：
酸奶用自制的，象老北京酸奶一样厚。
面包揉出薄膜。
发酵过程要保证温度和湿度。
“沙拉”酸奶果蔬沙拉
食材明细：
主料：：圣女果4个，黄瓜半个，芒果1个，安慕希半盒，
辅料：：熟黑芝麻适量，
“沙拉”酸奶果蔬沙拉的做法步骤：
1.黄瓜洗净切片。
2.圣女果中间切开。
3.芒果削皮切块。
4.果蔬摆好，放酸奶。
5.撒上黑芝麻。
果蔬酸奶沙拉的做法
减肥清肠餐：爱吃水果爱吃肉，夏天就要来了肚子遮不住，清肠为主。黄瓜、紫甘蓝不爱吃但是混一起，容易接受多了。均衡营养才是王道
材料：
紫甘蓝四分之一个，黄瓜半根，蕃茄1个，苹果1个，香蕉1根，酸奶2杯，猕猴桃果酱适量，，
果蔬酸奶沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，果蔬洗净切丁
步骤2，放入玻璃器皿中，倒入酸奶，拌匀
牛油果色拉(1)
食材明细：
主料： 牛油果 1个， 芒果 1个， 圣女果 15个，
辅料： 紫甘蓝 3片， 柠檬 半个，
调料： 食盐 适量， 黑胡椒 适量， 橄榄油 适量，
牛油果色拉的做法步骤：
1.备齐材料，洗净水果蔬菜
2.小番茄控干水分后对半切，紫甘蓝叶撕小片
3.芒果去皮切成块状
4.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状
5.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
6.倒入橄榄油
7.柠檬切开后，挤入半个量的柠檬汁
8.加适量盐及黑胡粉调味，拌匀就好
小贴士：
1、原方中是加洋葱的，美美不喜欢我省掉了。2、色拉并不局限于什么固定的食材，按自已喜欢的调整就好。3、芒果加入色拉中，味道很棒，口感香甜还有迷人的芒果香。 这盘色拉用到了牛油果，芒果，小番茄，还有紫甘蓝五颜六色的漂亮极了，很适合春天这个美丽的季节。1、可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。2、如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。3、如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。4、如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。5、用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。1、硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。2、牛油果必须新鲜开新鲜吃， 否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。3、牛油果又名油梨，鳄梨、酪梨、奶油果，有“森林黄油”之美称。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益；经常坐在电脑前的上班族应该多吃。2、富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。3、含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以让你感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，您将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。4、成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂--油酸，对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶果蔬色拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果蔬色拉专题，希望您能喜欢！
