食材明细:
主料::鱼子适量,
辅料::洋葱半个,姜适量,蒜适量,花生油适量,
配料::黄豆酱适量,甜面酱适量,蚝油适量,料酒少许,胡椒粉少许,
鱼子酱的做法步骤:
1.刚从鱼肚取出的鱼子
2.把鱼子放到加了料酒,葱姜的水中煮片刻
3.煮好的鱼子
4.备好的原料
5.锅中放油蒜,姜,洋葱炒香
6.放入鱼子煸炒
7.炒散炒干的鱼子
8.加入澥好的豆瓣酱和甜面酱,蚝油,放少许的胡椒粉炒匀,有酱香味即可。
9.炒好的鱼子酱
小贴士:
鱼子营养很高,胆固醇含量也很高,三高的朋友尽量少吃。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,
辅料::鱼子酱30克,生菜叶2片,黄瓜1根,西红柿1个,金针菇100克,
鱼子酱沙拉的做法步骤:
1.生菜叶、黄瓜、西红柿。
2.鸡蛋、鱼子酱、金针菇。
3.生菜切丝。
4.黄瓜切粒。
5.西红柿切片。
6.蛋用水煮熟切半
7.金针菇放入锅中焯熟。
8.生菜、金针菇、黄瓜、西红柿依次码入盘中;放上半个鸡蛋,淋上鱼子酱即可。
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::鱼子适量,白芝麻适量,紫菜适量,黄瓜适量,
配料::寿司醋适量,
南瓜灯寿司的做法步骤:
1.米饭,寿司醋,鱼子,白芝麻。
2.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,拌匀。
3.取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的。
4.把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份。
5.把切好的黄瓜条包入紫菜内。
6.取少许米饭,压平,用到分成五份。
7.把做“嘴”的紫菜从中间对折,然后下面放两个米饭条,上面放三个米饭条,做出嘴的形状。
8.取少许米饭放在铺底的紫菜上。
9.把(7)放在(8)上。
10.将寿司托起,在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可。
11.把做好的寿司切好后,用黄瓜条装饰一下即可。
小贴士:
1、切的时候刀上一定要沾水。
2、看起来有点麻烦,但说难也不难,只要每一步都做到位,是可以做出来的。
材料:
紫菜5张,米饭2杯,火腿4根,黄瓜1.5根,鱼子酱适量,虾皮一勺,大葱半根,,
紫菜包饭鱼子酱版的做法的做法步骤:
步骤1,蒸好米、凉凉,加香油、稀释了的白醋,盐。
步骤2,黄瓜切细条,火腿肠切细条,想加的所有材料切细条
步骤3,葱
步骤4,芝麻可以撒在米饭上
步骤5,俄罗斯的鱼子酱,看自己想加多少
步骤6,米饭摊匀最好薄薄的一层不要超过0.5,把材料摆放好,卷。卷的时候要压紧,压匀。
步骤7,切开
步骤8,配上撒芝麻的味极鲜酱油很好吃
相信《南瓜灯鱼子酱寿司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鱼子酱专题,希望您能喜欢!