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每一个人都喜欢美食,很多人究其一生,都在找寻美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,由此美食起的作用很大。你是怎么看待美食的呢?以下是小编收集整理的“鱼头木瓜汤”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

鱼头木瓜汤

原料:鳙鱼头1个,番木瓜250克,生姜3片,葱段、精盐、料酒、米醋、胡椒粉、香油、香菜末各适量。

鱼头木瓜汤的做法

1.将鳙鱼头去腮,洗净;番木瓜(选半熟者为佳)去皮及核,洗净切片,备用。

2.锅内加水适量,放入鳙鱼头、木瓜片、姜片、葱段、料酒、米醋,大火烧沸,改用文火煎30分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。

3.每日1~2剂,连服7~10天。

说明:鳙鱼头性温,味甘,有补益脾气、暖胃增乳之效;木瓜性寒,味甘,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化气、润燥催乳等功效。合而为汤,可收补益脾气、暖胃催乳之效。

特别提示:本汤适用于产后体虚之乳汁不足,症见产后虚赢、饮食减少、消化不良、懒动少言、乳汁过少、乳质清稀等。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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木瓜甜橙汤


木瓜甜橙汤

材料:新鲜木瓜80克,橙子50克

调料:白糖适量

木瓜甜橙汤的做法

1、洗净去皮的木瓜切块,再切成丁;洗好的橙子去皮,切开,再切成小块。

2、锅中注入适量清水烧开,倒入切好的木瓜、橙子,搅拌片刻,盖上锅盖,烧开后转小火煮20分钟至食材熟软。

3、揭开盖子,倒入备好的白糖,搅拌片刻,使食材入味。

4、将煮好的甜汤盛入碗中,放凉即可饮用。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

草莓和橙子能一起吃:二者同食,有美容养颜之功效

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鸡腿木瓜汤


鸡腿木瓜汤

主料:鸡大腿一只

木瓜半个

配料:料酒

酱油

醋、葱、姜、辣椒、

鸡腿木瓜汤的做法

1、木瓜清洗、去皮、去籽,切成块,葱切段.姜切片

2、鸡大腿清洗、剁成块,也可以让店家帮着剁好了省事省力,回来用温水清洗,

3、锅里放冷水,将鸡块放入,水开后把血末撇一下,然后捞出。

4、锅里放开水、把焯烫好的鸡块放入,开锅后稍煮3-5分钟,然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖,再开锅后放木瓜块,用中火煮15分钟,放咸盐,再煮5分钟.好了、盛到汤碗里,撒点香菜末提味提色。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

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花生鱼头汤


在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人

花生鱼头汤

主料:大鱼头1个,花生米100克,腐竹1条,红枣10枚。

辅料:生姜、盐、食用油各适量。

花生鱼头汤的做法

1、花生米清洗干净。

2、腐竹浸软切段。

3、红枣(去核)清洗干净。

4、鱼头清洗干净,斩开两边。

5、油热锅,把花生、红枣、生姜、鱼头放锅内略煎。

6、然后加水煮沸,小火煲1小时。

7、最后放盐即可。

选购技巧

1、先看样品外观,然后剥去果荚观察果仁,最后掰开果仁观看子叶形态。

2、看色泽时,可先对整个样品进行观察,然后剥去果荚再观察果仁。

3、滋味感官鉴别花生的滋味时,应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼,细品。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

草菇鱼头汤


广东人喜欢喝汤是出了名的,饭前或饭后都喝上一两碗,但想喝上老火靓汤却要花费不少时间,所以滚汤就成了大多数家庭不二的选择。今天做的这个草菇鱼头汤就是款取材简单,味道鲜美的三滚汤。

草菇鱼头汤

原料:大鱼头一个,草菇150克,丝瓜一条,姜一小块。

调味料:油、盐、胡椒粉各适量。

草菇鱼头汤的做法

1、将鱼头破开,洗净沥干,放入适量盐和胡椒粉拌匀,略腌片刻。

2、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。

3、草菇洗净,一切为二。

4、用油将姜片爆香,放入鱼头剪香。

5、锅内加入适量水烧开。

6、把丝瓜铺放在鱼头上面。

7、锅内水烧开后再把草菇投放进去。

8、待汤再次煮开后即可熄火。

9、下盐调味。

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]

小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

木瓜煲汤怎么做好吃 木瓜煲汤


木瓜煲汤

昨天做橙汁木瓜时剩下了一半的木瓜,就泡了点银耳、百合,又加了几颗红枣,一起煲了木瓜银耳百合汤,哈哈,都是美容养颜滋补的食材哈,非常适合爱美的女士哦。 这次用了干

食材配方

主料:

木瓜

250g

银耳

50g

百合

10g

辅料:

冰糖

适量

红枣

适量

做法 共4个步骤

1.银耳和百合提前泡好,红枣清洗干净,木瓜去皮去籽切块。

2.锅中加清水,放入红枣和银耳煮开,转中小火慢慢煮至银耳出胶质。

3.放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。

4.成果图。

牛奶木瓜甜汤


这款甜汤可以补钙美白瘦身,还有帮助消化的作用。木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

牛奶中的维生素B能提高视力,常喝牛奶能预防动脉硬化。睡前喝牛奶能帮助睡眠。牛奶中的纯蛋白含量高常喝牛奶可美容。牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;孕妇应多喝牛奶可以补钙,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

牛奶木瓜甜汤

主料:木瓜

辅料:牛奶、冰糖

牛奶木瓜甜汤的做法

1、把木瓜去皮去籽切块,把木瓜加进养生壶中,加牛奶400克

2、加冰糖,加盖放在底座上,通电,启动水果茶模式,待养生壶自动断电即可

这个牛奶和木瓜都不可以久煮,喜欢吃硬一些的木瓜

可以选择花茶模式,喜欢蜂蜜味道的,可以把冰糖换成蜂蜜,但是得晾一会再加

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

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清润龙骨木瓜汤


为初冬准备的一款清润暖汤----清润龙骨木瓜汤

虽然现在已经立冬了,但仍然容易感觉到口干舌燥,暂时来说,家里还不敢做太多像羊肉煲之类的大补菜式,我们家的菜式还是尽量以润补为主,今天这款汤因为加入了木瓜,使这款汤喝起来清甜甘润,加之有清热润肺、健脾养胃的功效,这样的汤,非常适合全家老少一起饮用哦。

木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C及钙、磷等物质,有促进新陈代谢和抗衰老的作用。

眉豆味性甘平,具有健脾、补肾、暖肠胃、理中益气的功效,而且内含有丰富的营养元素,可以帮助消化、增进食欲、提高免疫力的作用。

清润龙骨木瓜汤

材料:小木瓜一个,花生一把(约50克),眉豆一把(约50克),陈皮1片,水适量。

调料:盐、鸡精适量。

清润龙骨木瓜汤的做法

1、花生和眉豆洗净,用水浸泡半小时,木瓜去皮去籽切成大块。

2、龙骨冼净,切大块,锅内加入适量的水,烧开,放入龙骨氽烫去除血水,捞出沥干水份备用。

3、将处理好的龙骨、花生、眉豆及陈皮放入汤锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煲1小时。

4、加入木瓜块再继续小火煲40分钟,加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可。

特别提示

1、木瓜要买熟了但不是熟到软的那种,要买熟了但还比较硬挺的,这样煲的时候即有香味,还不容易煲烂。

2、煲汤后的龙骨可以捞出来蘸酱油食用。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

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木瓜骨头汤


木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积。

秋季的木瓜特甜,不仅做甜品好吃,还能煲汤,今天就来做一道秋季养颜汤。

秋季养颜----木瓜骨头汤

主材:木瓜600克、骨头500克

配料:盐4克、红枣5个、生姜3片

木瓜骨头汤的做法

1.准备食材:木瓜、猪骨头;

2.木瓜去皮,去籽、洗净、切块;

3.清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥;

4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中;

5.锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟;

6.加入切好木瓜,再煲10分钟;

7.煲好的汤放盐拌均即可。

木瓜骨头汤做法小贴士

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的;

2.水不要太多,木瓜含水份较多;

3.木瓜不适合太早加入,容易烂。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

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木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

桂圆银耳木瓜汤


桂圆银耳木瓜汤是一款补血美白的甜汤,煮起来也很简单,这道桂圆银耳木瓜汤,尤其适合女性朋友,是女性朋友的养颜美白汤,不仅丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。因为桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤,被称作是穷人的燕窝。

补脾生血美白的桂圆银耳木瓜汤

主料:木瓜、桂圆干

辅料:银耳、冰糖

桂圆银耳木瓜汤的做法

1、银耳用清水泡开洗净撕小朵,桂圆干直接加进去,木瓜去皮去籽切块,

2、养生壶里加银耳、桂圆干,加水800g,加盖放在底座上,通电启动水果茶模式,煮10分钟后,加木瓜、冰糖

3、加盖待养生壶自动断电即可

煲汤小贴士

1、桂圆干可以换成带壳的也不错

2、木瓜可以换成喜欢的水果比喻、苹果、香梨、红枣等

3、木瓜不能加的过早,很好熟透的

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

花生木瓜猪蹄汤


花生木瓜猪蹄汤

原料:猪蹄2只,章鱼干50克,木瓜750克,花生仁50克,红豆50克,蜜枣6枚。

花生木瓜猪蹄汤的做法

1.猪蹄刮净毛甲,破开两边,斩成大块,飞水后用冷水漂净。

2.选用半生熟的木瓜,削皮,去瓤,切成大块。

3.其余用料分别用温水淘洗干净。

4.洗净煲后,放进3000克(约12碗)清水,再将煲置于炉上。

5.先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内煲之。

6.先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟即可。

7.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

说明:补血增液,养颜护肤。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

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木瓜花生鱼尾汤


此款汤水具有解毒抗癌、通便利尿、滋阴散淤之功效;特别适宜癌症手术后大便不畅、小便不利者饮用。

木瓜花生鱼尾汤

材料:鲩鱼尾、木瓜各300克,花生100克,生姜4片,食盐适量。

木瓜花生鱼尾汤的做法

1、熟木瓜去皮、核,洗净切块:花生洗净。

2、鲩鱼尾清洗干净:烧锅下花生油、姜片,将鲩鱼尾煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲1小时,加盐调味即可。

特别提示:在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

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花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

鲢鱼头煲花生汤


鲢鱼头煲花生汤

材料:鲢鱼头1个,花生仁100克,生姜、植物油、盐各适量。

鲢鱼头煲花生汤的做法

1、新鲜鱼头去鳃后开边,洗净;将花生仁用清水浸透,去红衣;生姜刮去姜皮,洗净,切片。

2、锅置火上,倒入植物油,将鱼头煎至微黄色,捞出沥油备用。

3、锅中加水烧开,放入鱼头、花生仁、姜片,用中火煲至花生仁熟透,放入盐调味即可。

鲢鱼的营养价值及功效

鲢鱼肉厚,肌纤维细而短,肉质细嫩,脂肪含量高;可用于炸、熘、煎、烹、炒、烩等;其吻部、眼下核子肉、舌、下巴肉,风味均好。每餐摄入量150克...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

感谢您阅读“97美食网”的《鱼头木瓜汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜鱼头汤专题,希望您能喜欢!