只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？为此，你可能需要看看“百香果冰格”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：百香果适量，
辅料：：水适量，
百香果冰格的做法步骤：
1.吃不完的百香果。
2.剖开。
3.挖出籽放入冰格。
4.放入冷冻，下次做果汁直接取一颗。
小贴士：
纯属凑数?。
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百香果金桔冰饮
食材明细：
主料：：百香果5个，小金桔10个，
辅料：：蜂蜜适量，盐少许，水适量，凉开水适量，
百香果金桔冰饮的做法步骤：
1.准备好主要食材
2.把小金桔的外表用盐搓洗一下
3.百香果取出果肉
4.放入冰格中，冷冻
5.小金桔对半切开，一半挤出汁入壶内
6.剩下的切开，放入壶中
7.加入适量凉开水
8.加入适量蜂蜜、也可以加一点没有冷冻的百香果果肉
9.将冷冻的百香果冰块加入，搅拌一下即可。
小贴士：
我喜欢酸酸的，所以小金橘我加的比较多，具体材料的多少根据自己口味酌情调节。
百香果果肉如果不冷冻，想喝冰饮，也可以加冰块。
浸泡冷藏后风味更佳哦。
百香果牛奶沙冰
食材明细：
主料：：牛奶半袋，百香果一个，
辅料：：蜂蜜适量，
百香果牛奶沙冰的做法步骤：
1.将百香果打开，放入杯中，加入适量蜂蜜
2.将冻好的牛奶放入杯中，用叉子叉碎
3.将用蜂蜜拌好的百香果浇在碎好的牛奶冰上就完成喽
小贴士：
由于牛奶不会像水一样冻太硬，所以用叉子就可以，如果喜欢或做的多也可以用料理机打碎
百香果甘蓝冰饮
食材明细：
主料：：百香果一个，莫林甘蓝糖浆2勺，冰块1杯，苏打水100ml，
辅料：：薄荷嫩叶三四片，迷迭香嫩枝一支，
百香果甘蓝冰饮的做法步骤：
1.上一张食材图。
2.先将蓝柑糖浆倒入杯内，再将冰块加满杯子。
3.因为没有调酒器，所以用果酱瓶充当调酒器。将百香果和100毫升苏打水，三枚冰块，薄荷叶放入瓶内盖上盖子，使劲儿摇匀。
4.将果酱瓶里摇匀的百香果苏打水倒入杯杯中就完成了。
百香果蜜，百香果醋
食材明细：
主料：：蜂蜜适量，百香果适量，
辅料：：醋适量，
百香果蜜，百香果醋的做法步骤：
1.准备百香果，蜂蜜和醋，我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例（我是随意派）放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中，等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制，个人认为时间至少一个月
百香果
食材明细：
主料：：百香果一个，香水柠檬半个，
辅料：：蜂蜜一勺，纯净水适量，
百香果的做法步骤：
1.柠檬切片。
2.百香果一个，切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
百香果冰皮月饼(1)
食材明细：
主料：：白芸豆250克（馅料），砂糖适量，糯米粉100克（饼皮），澄粉50克（小麦淀粉），牛奶150克，色拉油25克，糖25克，
辅料：：糯米粉适量，
百香果冰皮月饼的做法步骤：
1.白芸豆泡涨后，去皮，加入和豆子持平的水，放入电压力锅中煮至软烂。
2.将煮好的芸豆倒入炒锅中，加入砂糖和百香果汁开始小火翻炒。
3.炒至水分收干，豆泥能成团，翻炒时锅底不会粘上豆泥。
4.将馅料分成每个重30克。（我快包完了才想起拍照）
5.将饼皮的材料：糯米粉100克，澄粉50克，色拉油25克，细砂糖25克，牛奶150克放在大碗中，用打蛋器搅打均匀。
6.冷水入锅，中火蒸20分钟左右。
7.糯米粉适量炒熟用作糕粉。
8.蒸好的饼皮晾至不烫手时，揉成团。
9.将饼皮分成每个重20克，搓圆，按扁，包入馅料。
10.两个手配合，慢慢用虎口收口，捏紧。
11.包好的月饼裹匀糕粉，抖掉多余的粉。
12.月饼模中撒入糕粉，抖匀，将多余的糕粉倒掉，收口朝下，放入月饼，压出形状。
13.做好的饼皮月饼。
14.成品。
小贴士：
这次炒的馅没有加油，如果想馅料润一点，可以加适量的油。
百香果饮
食材明细：
主料：：百香果适量，
辅料：：苹果适量，蜂蜜少许，
百香果饮的做法步骤：
1.百香果挖出来，放入少许蜂蜜。
2.用温开水冲开，然后放入一些苹果片，既有装饰作用又能吃，口感也好。
3.带着淡淡的苹果香，一杯温暖的百香果饮就做好了。
蜜糖百香果
食材明细：
主料：：百香果适量，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜糖百香果的做法步骤：
1.哇，?满满的果肉啊?。
2.挖掉果肉放到小碗里。
3.好香啊！??
4.3个百香果，我放了4勺蜂蜜。
5.酸酸甜甜，诱人的味道?啊呜一大勺好爽口啊?。
百香果浆
食材明细：
主料：：百香果15个，
辅料：：柠檬汁1个，麦芽糖200克，冰糖200克，
百香果浆的做法步骤：
1.百香果洗净
2.对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里
3.加入柠檬汁小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦
4.煮约5分钟后变成稠稠的
5.放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。
小贴士：
*冰糖先打碎,可减少烹煮的时间哦!
*含维C的水果不要煮得太久哦!
百香果挞
食材明细：
主料：：金龙鱼低筋面粉120克，黄油80克，蛋黄1个，牛奶22克，糖15克，
百香果馅料：：百香果2粒，鸡蛋2粒，黄油35克，牛奶60克，淡奶油60克，糖60克，金龙鱼低筋面粉25克，
百香果挞的做法步骤：
1.挞皮材料：低筋面粉120克 黄油80克 蛋黄1个 牛奶22克 糖15克百香果挞馅：百香果2个 黄油35克 鸡蛋2个 牛奶60克淡奶油60克 低筋面粉25克 糖60克模具：学厨迷你挞模 烘烤工具：苏泊尔升降盘煎烤机
2.将挞皮中的牛奶糖和蛋黄拌匀
3.然后筛入低筋面粉、将软化的黄油小块也加入
4.直接揉成团（不要过度），用保鲜膜裹上压成薄片，冰箱冷藏半小时以上
5.将百香果肉取出，然后用料理机打碎了
6.将挞馅中牛奶、淡奶油和黄油小火加热至黄油融化放凉
7.然后加入鸡蛋打散后筛入低筋面粉拌匀、最后加入百香果汁就是挞馅了
8.冷藏定型后的挞皮放入模具，扎些小孔
9.倒入8分钟满的挞馅，此时预热煎烤机选择饼干功能
10.放在煎烤机上，并且厚度选择到最大一档
11.厚度我选择最大一档，如果你用烤箱的话可以直接烤的180度30分钟左右
12.盖上盖子，饼干功能，小火20分钟左右即可，很方便，适合家里没有烤箱的小伙伴们操作，成品好有食欲的样子，天这么冷，家人如果喜欢吃，那就随时动手吧。
小贴士：
面团不用过度揉，成团即可，并且要放冰箱冷藏后使用
如果你用烤箱的话可以直接烤的180度30分钟左右
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