“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着历史的发展，食疗越来越被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下内容是小编特地整理的“松茸的营养价值”，相信你能从本文中找到需要的内容。
人生下来首先要解决的就是吃的问题，如果人没有的吃的东西，身体得不到能量的补充，那么人就没法进行其他事情的创作。就像我们常说的，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。可见食物对我们人的作用有多大。随着人的知识面的扩展，很多食材都被我们用在做菜中，一些原来不知道的食材后来经过发现和改造，也成为了我们餐桌上的美食。
很多食物之所以好吃，不仅是因为烹饪出食材原本鲜美的味道，同时还是因为某些食物中含有丰富的营养，对我们身体特别有好处，所以我们才想知道自己吃的食物都有哪些作用。接下来就为大家介绍松茸的营养价值。
松茸，学名松口蘑，别名大花菌、剥皮菌，纳西语称"裕茂萝"，是丽江地产菌类中的山珍。松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，松茸的营养价值丰富，不管是家庭烹饪还是酒宴请客，松茸都是绝佳的食材。
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
松茸的营养价值的确很高，所以在市场中买到松茸的价格也比较昂贵。一般情况下，我们人体在健康的时候，是不需要吃什么很昂贵的食材的，只有在人体出现问题后，我们需要补身体时，才去买一些补身体吃的高营养食物。在平时，我们也可以多吃些菌菇类来补充身体的氨基酸。
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松菇的营养价值
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，时间的推移，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家整理的“松菇的营养价值”，希望对大家有所帮助。
现代人压力大，对于饮食的要求也越来越高，吃的饱和味道好已经不是最重要的要求了.现代人更注重的是营养价值和养生效用.就比如说松菇，人们选择吃松菇不仅仅是因为它肉质肥厚更重要的是松菇有很多不为人知的重要价值，非常适合养生.
那么松菇究竟有哪些好处呢？在那些方面好处多多呢？松菇是怎样发挥这些神奇的功效的呢？松菇搭配什么一起吃才最适合呢？对于很多喜欢吃菌类的人来说，这些问题非常重要.
1.理想的减肥食品：低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品.
2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素：菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常高的营养价值.
3.让肌肤、毛发水当当：含有维生素B群，能预防各种黏膜及皮肤炎.
4.抗癌：菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力.
5.降血脂：脂肪量低，但不饱和脂肪酸含量却高，能降低胆固醇，是预防心血管疾病最好的保健食品.
6.调节身体修护机能：含有一般食物所缺乏的磷，维持身体机能正常，使脂肪和醣类代谢顺畅，减少发胖机率.
7.强健骨骼、牙齿：维生素D可以帮助吸收钙质，强健骨骼和牙齿，菇类特有的麦角固醇成份，经过阳光的照射就会转变为维生素D.
通过上述内容的介绍，可以了解到松菇在减肥、抗癌和调节身体机能等很多方面都有着非常重要的作用.松菇中有很多微量元素，对身体很有好处.爱吃菌类的妹子们选择松菇绝对是选择了健康，远离了肥胖和其他疾病.
海茸的营养价值
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国食疗文化渊远流长，自有历史记载以来，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下“海茸的营养价值”由小编为大家收集整理，希望能对你有所帮助，请收藏。
很多人不知道海茸是什么，海茸简单的说是一种高级海藻，海茸属于褐藻类，海茸可以吃，海茸是一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，海茸是天然野生的植物，长在深海里;是深海植物中挺珍贵并且稀有的一种。 海茸对生长条件要求非常苛可，全世界就智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。
海茸生长周期为三年，五年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源，海茸每年的产量很低，想吃到海茸非常的不容易，海茸的营养价值非常的高，你对海茸的营养价值了解多少？
1.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。
2.海茸中含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。
3.减肥-海藻既可以预防肥胖，又能帮助减肥，在减肥期间食用海藻，既能满足人体对植物蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素和矿物的需要，又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用。
4.降血压-海藻的降压作用源于海藻体内多种降压物质，海带氨酸，丝氨酸，蛋氨酸，维生素B6;叶绿素和小球藻糖蛋白等都有明显的降压作用。
5.抵御心脑血管疾病-海藻因具有降低胆固醇的功能，因而表现出抵御心脑血管疾病的功效。
6.提高人体免疫力-海藻在免疫调节方面的作用与其抗氧化、清除自由基的功能有关，这一作用在近年来得到了充分的肯定。
海茸的全身都有是宝.海茸是大自然赏赐人类的珍贵财富之一。海茸现在的产量很低，满足不了市场的需求，相信，随着科技的发展，海茸可以通过人工养殖来提高产量，达到市场平衡，越来越多的人可以享受到海茸的营养价值。
芝麻的营养价值
芝麻虽小，营养价值可不小，俗话说的好，浓缩的都是精华，这就是对芝麻最好的介绍了，芝麻里面含有了很多种维生素，可以预防我们身体中各种血液的疾病，很多人对芝麻不是特别的了解，下面我们就了解一下芝麻的营养价值有哪些？
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能
黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
以上就是芝麻的营养价值。黑芝麻和白芝麻除了在颜色上有一定的差异之外，它们的功效也是不同的。炎热的夏天来临了。通常都会在各种凉拌菜里面加上一些黑芝麻也是别有一番风味，味道更香浓。
果汁的营养价值
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“果汁的营养价值”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信大家对于果汁肯定是不会陌生的吧，果汁是我们常见的一种饮品，果汁不但卖相非常的好看而且吃起来味道也是和丰富的，所以果汁受到了人们的喜爱，常吃果汁可以起到很好的养生功效和保健的作用，果汁有很多种做法，我们可以采用不同的水果来做成果汁，下文我们介绍一下果汁的营养价值和功效。
果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
各种果汁的不同功效
1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
2、西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。
4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
6、木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁：消暑利尿，降血压。
8、香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
9、葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
10、柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
11、橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是果汁了，我们知道果汁不但味道很好而且还含有丰富的营养，常喝果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了果汁的营养价值和功效。
面粉的营养价值
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人非常讲究食疗，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？经过收集，小编为您献上面粉的营养价值，感谢您的参阅。
小麦，作为中国盛产的粮食作物，在中国南方有冬小麦，在北方则是春小麦，小麦是中国人最主要的粮食之一，而小麦也常常以面粉的方式，展现在世人的眼前，面食因此也是中国人热衷的主食之一。面粉在人们的手里有了更多的妙用，面食的种类多得人们都数不过来。
面粉，在中国人的眼里可以与粮食相媲美，面粉的用处很多，由此面粉很受消费者的欢迎，由面粉做出来的美食多不胜数。面粉的营养价值很丰富，蛋白质含量高，下面就来了解了解面粉及它的营养价值。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。
面粉的需求量很高，由面粉创造的价值也就尤为可观，关于面粉的美食，我们随处可见，饼干，面包，面条……面粉的神奇功用，与人们不懈的研究离不开关系，因为人们的智慧与努力成就了这世界的多彩缤纷，绚烂无比，充满了奇幻。
蜂蛹的营养价值
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，时间的推移，食疗越来越被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？有请阅读小编为你编辑的蜂蛹的营养价值，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
对于蜂蛹大家都知道，蜂蛹是胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这不仅仅是一种昆虫，很多人不知道的是它还是一种具有较高营养价值的营养物质。并且，蜂蛹在市场上的价格也是比较高的。然而，蜂蛹具体的营养价值是什么呢？下面的内容就是对蜂蛹的营养价值这一问题作出的详细介绍。
在很多人的眼里，蜂蛹只是一种很普通的昆虫，但是，蜂蛹所存在的营养价值很多人还是不了解的。因此，为了让大家更多的了解蜂蛹，下面就来介绍一下蜂蛹的营养价值都有哪些，这样才能更好的利用蜂蛹的价值。
蜂蛹的营养价值：
蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，其营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍，雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉，仅次于鱼肝油，维生素D的含量超过鱼肝油，是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。不经过任何加工，不受任何污染。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”。
对于蜂蛹的营养价值这一问题的详细介绍，大家也都了解了蜂蛹的另一面了。而且，大家也能够更好的利于蜂蛹给我们带来的营养。并且，在这里要提醒大家，蜂蛹所存在的营养价值能够给我们的身体带来很大的帮助，我们可以选择蜂蛹作为补充营养的食材。
豆苗的营养价值
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着历史的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编特地花时间为你收集并编辑了豆苗的营养价值，不妨参考一下。希望你喜欢！
豆苗一般都是指的豌豆苗，豌豆苗的营养价值是很丰富的，它含有的很多的氨基酸都是我们的身体所需要的，而且豌豆苗的口味是很好的，很清香，很爽口，而且是纯绿色的，没有危害的食物，一般的人都是适合食用的，特别是糖尿病的人可以多吃一些豆苗，下面我们看看豆苗的营养价值。
豆苗这样的一种食物是很多人都喜欢吃的了，特别是炒豆苗的味道很好，很清脆，也很鲜美，豆苗是绿色食品，没有污染，也是现在人倡导食用的一种食品了，那么大家了解豆苗的营养价值吗。
营养价值
豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。在乡间，女子没有什么化妆品，经常在烈日之下工作，极易使肌肤黝黑，民间用豆苗打汁，涂擦肌肤，可使面部油脂消除，保持肌肤幼嫩。除具有清热的功用外，，豆苗也可使肌肤光滑柔软。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。
豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品，一部份小孩不爱吃蔬菜，但是往往对豌豆相当爱好。因为豆苗色泽青嫩，爽脆可口，可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。豌豆的幼苗。在烹饪时，即使用沸油煎炒，苗叶并不吸收油质，熟後颜色依然苍翠欲滴。
营养分析
1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 食疗作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
食疗处方
豆腐切块下锅，煮沸后下豆苗，烫熟即起锅，切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴，有助于减肥。
采收
1、采收时间。晴天早上6～10点，天阴时8～12点，雨天不能采收。
2、采收方法。主茎长至15～20厘米时，离地面10～15厘米采收，但必须使所采部分达到两叶一心。每年可采收3～4茬。
3、存放运输。最好用专用菜筐，可用纸箱、竹箱等层层自然堆放，忌挤压，不能过夜，及时交售。
了解了豆苗的营养价值，很多人是不是感觉在平时应该多吃一些豆苗了，特别是在燥热的天气里，大家都是很急躁的吧，那么这个时候就可以吃一些豆苗，能够很好的清凉解暑，而且豆苗能够增强我们身体的一些免疫的功能。
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